平價養生的"大嬸婆御膳房" 就在客家文化園區

Cartier

看了這篇也有去吃，味道不錯，不過每盤的份量不算多。

菜色明顯偏油，每道菜都閃著油光，如果可以再清爽點就好了。
/ ^" I0 F$ M& U0 K$ J  s
. ~! R! t) D( j. i3 F有機會還會再去，但有些小地方希望店家能再加強。
1 i% ^; J  ]$ |. W) q( I: Y

( N0 g! j& a! Y4 g' u; B主要是服務不太周到，服務人員（尤其是一位貌似老闆的先生）態度是不錯，可是一進餐廳，櫃檯都沒人，在門口站了一會都沒人招呼，最後是走進餐廳深處攔人詢問才得以入座。

其次是有提前預約，但現場都找不到資料....
現場空桌是不少，不用擔心沒位子，可是這樣預約的意義何在呢？
- E6 G4 c* e" D0 l2 H尤其預約時店家還主動告知有些菜色要先預定，否則當天吃不到，沒想到現場卻說「訂位客人太多組了，搞不清楚是哪一組，不過沒關係，要吃什麼直接說都會有」
# ^/ Z& E4 r3 s" v) n  j預約了菜色卻沒被記錄下來，也就罷了，畢竟當天其實點得到。
: d6 ?. B( w, W: E: e% ^1 Y* _3 _但這種明明訂位了，卻被店家大而化之的態度處理訂位訊息，對服務的品質不免打了折扣。
1 H. W* s4 K! r並不要求賓至如歸，但這次的經驗讓人覺得最基本的服務品質仍有待提升。

再次強調，餐廳服務人員態度沒有不佳，只是給我些許不夠謹慎貼心的不信任感。
  j8 w* u: @7 p$ _* t* g4 d* ^+ |不知是開店經驗仍在累積，服務流程還沒建立完善嗎？

4 z$ z" P* _) r! d另外部分位子的油煙味有點重，大家選擇位子時可以挑一下。

李夫人

找一天也來品嚐一下!

淡淡的藍

李夫人 發表於 2012-10-15 17:50
找一天也來品嚐一下!

昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個人用餐有位子嗎?  櫃台人員   隨手一比就不理我了    走進去站了五分鐘以上     還是沒有人理我      又過了一陣子    櫃台人員才臭著一張臉    去找一個也是臉比臭的人來帶位    此時我們已經感覺很不高興了,就跟他說你們也太誇張了   站在這邊這那麼久都沒人理我,對方  一句話都沒回   我們就說  那不吃了  換吃別家,後來   跑去吃御饌  雖然第一次吃   也是第一次去    服務還不錯   東西也很新鮮   價位也不高   份量頗大     我以後再也不會去吃大嬸婆了,之前去過一 次  有個很熱情的經理會在門口接待   還會推薦菜色    所以才想說  帶家人去吃,結果碰到這種對待,以後不會再去了

毛怪

我問了!
老闆換了! 之前很客氣 還會幫忙配菜的楊總 已經撤了!
我前天有去踩地雷,有踩到,不用在去了!

三樹

離北大社區近的中餐(客家)餐廳

讚

小高

- X9 j4 P; R$ @8 Y' X今天去吃了,老實說,不想再去第二次
% g* k8 R1 d2 K5 R& ?先是等了半小時才上菜
本來有點炒飯,想說炒飯配菜就好
菜上了,飯卻沒來
一直吃菜,有點梅干扣肉,豆鼓鮮蚵等重口味的菜
吃到最後太鹹沒飯配受不了,跑去問,炒飯怎麼還沒來
# t+ h, f, s- E. Z$ O' ^: N結果說他們太忙,沒時間炒(怎麼不早講???那我可以點白飯啊)
今天中午可以說被鹹到飽...
- {0 M. Q& `3 c/ @2 B1 v幾道菜沒飯配太鹹,吃不完
! P+ o8 X5 k  M2 D' U

' p/ d9 c, e! f$ Y/ u) m& ^3 ^2 [
  g' s& r4 N% s0 b# _( j6 |這就是玫瑰油雞,220塊.. ,
拿掉上面的幾塊肉後,剩下裡面有雞翅,雞爪,好多雞骨,好像還有一塊雞脖子
7 c  E" p- }0 x8 v, M/ @+ U# d, V

菜都快吃完,飯還沒來
# e% c" q. D: t5 Z- w8 i好鹹,吃不下去了..啊,我還有點客家悶荀,悶荀呢??
" S8 e. t( P% P6 z服務人員說:沒了 (沒有的菜怎麼不早講!)
" T4 p* w; s2 \: z$ B) X
% A' H. [! }7 G/ Z# d- h0 m" P今天點了:玫瑰油雞,客家板條,客家米台目,梅干扣肉,豆鼓鮮蚵,酸菜雙片湯:總共8百多元( )
客家悶荀跟客家炒飯沒來,,不然要破千

要一壺茶,沒茶壺..
5 g9 A5 F" Q  E7 N0 r+ Q- Y; C只好一杯杯走去廚房那邊拿(好燙!)
只有菜吃,沒飯配,好鹹
! g' @6 b. h$ L6 W" t8 K3 a* @想再喝一杯,沒茶了!!!!!!
# k# E' [# X# K' s* X回家猛灌水
我再也不想去了...

春曉櫻

嗯
2 W+ [& V! O+ V% W3 l這一家去年曾經連續吃三四次以上
我娘每次去都跟經理說已經連吃第幾次了
不過客家菜就是重口味和比較油
1 ~; \- |5 P7 B所以雖然經理很熱情~菜色頗特別~口味也不賴
9 x% g1 ^. w% ?; a但是連續吃幾次之後也膩了
看到前面幾位的分享~現在他們餐廳管理應該出問題了
那就找其他北大特區的新餐廳嘗鮮囉
前面有鄰居說到御饌台菜海鮮~這一家也很讚~在頂好樓上
/ S1 u6 A- @1 S只是有時候生意太好~店裡就會充滿歡樂熱鬧的聲音~喜歡悠靜感覺的就不適合

大嬸婆御膳坊

淡淡的藍 發表於 2013-7-8 16:31
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個 ...

不好意思~現在我們大嬸婆不會有這個問題了~
現在換人接手~
% l3 F7 R# S( d! N, E7 M請你再給我們一次機會

大嬸婆御膳坊

小高 發表於 2013-8-25 15:57
8 I+ }. P4 g* w( _- u. `本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯

" {% A3 o6 t7 y' e) W' v0 q今天去吃了,老實說,不想再去第二次

2 i- G! W! d3 g" i' I7 b# V真的非常抱歉~
$ u; S  ?; a  S: [) n7 T: k現在換人接手~
服務人員的服務態度 我們會改進
也再麻煩各位在給我一次機會
4 R6 U3 X. X- H. U, ]( ]

SJY

大嬸婆御膳坊 發表於 2014-4-7 21:02
2 ?* |6 \% ?- A, u# }$ d6 D: [0 y真的非常抱歉~
7 i* x1 A2 `* m& s0 w6 ?" e現在換人接手~
服務人員的服務態度 我們會改進

1 M7 g- y6 p, b1 B可以請問一下營業時間嗎?
謝謝