平價養生的"大嬸婆御膳房" 就在客家文化園區

Cartier

看了這篇也有去吃，味道不錯，不過每盤的份量不算多。
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3 e9 X  K3 q7 g3 s  h  B菜色明顯偏油，每道菜都閃著油光，如果可以再清爽點就好了。
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有機會還會再去，但有些小地方希望店家能再加強。


主要是服務不太周到，服務人員（尤其是一位貌似老闆的先生）態度是不錯，可是一進餐廳，櫃檯都沒人，在門口站了一會都沒人招呼，最後是走進餐廳深處攔人詢問才得以入座。
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' H. f( I& Q1 [/ L" J% K: k其次是有提前預約，但現場都找不到資料....
現場空桌是不少，不用擔心沒位子，可是這樣預約的意義何在呢？
1 ^3 ?2 ]* u4 B# X7 h尤其預約時店家還主動告知有些菜色要先預定，否則當天吃不到，沒想到現場卻說「訂位客人太多組了，搞不清楚是哪一組，不過沒關係，要吃什麼直接說都會有」
3 q* ]2 h3 U* S$ _7 }預約了菜色卻沒被記錄下來，也就罷了，畢竟當天其實點得到。
/ N- V, i4 O+ L* q但這種明明訂位了，卻被店家大而化之的態度處理訂位訊息，對服務的品質不免打了折扣。
並不要求賓至如歸，但這次的經驗讓人覺得最基本的服務品質仍有待提升。

再次強調，餐廳服務人員態度沒有不佳，只是給我些許不夠謹慎貼心的不信任感。
不知是開店經驗仍在累積，服務流程還沒建立完善嗎？

另外部分位子的油煙味有點重，大家選擇位子時可以挑一下。

李夫人

找一天也來品嚐一下!

淡淡的藍

李夫人 發表於 2012-10-15 17:50
找一天也來品嚐一下!

' w. E" y2 ~: j* g! _昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個人用餐有位子嗎?  櫃台人員   隨手一比就不理我了    走進去站了五分鐘以上     還是沒有人理我      又過了一陣子    櫃台人員才臭著一張臉    去找一個也是臉比臭的人來帶位    此時我們已經感覺很不高興了,就跟他說你們也太誇張了   站在這邊這那麼久都沒人理我,對方  一句話都沒回   我們就說  那不吃了  換吃別家,後來   跑去吃御饌  雖然第一次吃   也是第一次去    服務還不錯   東西也很新鮮   價位也不高   份量頗大     我以後再也不會去吃大嬸婆了,之前去過一 次  有個很熱情的經理會在門口接待   還會推薦菜色    所以才想說  帶家人去吃,結果碰到這種對待,以後不會再去了

毛怪

我問了!
8 w: M1 {+ p$ }' E$ ^+ B老闆換了! 之前很客氣 還會幫忙配菜的楊總 已經撤了!
: u! k' M+ k$ s2 |  X- c. _4 p我前天有去踩地雷,有踩到,不用在去了!

三樹

離北大社區近的中餐(客家)餐廳

讚

小高

" B* e' l. S: B4 i; k/ x# m3 }' _
8 P$ V; [, f& u今天去吃了,老實說,不想再去第二次
先是等了半小時才上菜
% l- j4 l& c' M) B本來有點炒飯,想說炒飯配菜就好
菜上了,飯卻沒來
% ~5 ~$ Q6 A( a8 Y7 ^; i一直吃菜,有點梅干扣肉,豆鼓鮮蚵等重口味的菜
% s: V# W, q" x! a吃到最後太鹹沒飯配受不了,跑去問,炒飯怎麼還沒來
結果說他們太忙,沒時間炒(怎麼不早講???那我可以點白飯啊)
今天中午可以說被鹹到飽...
幾道菜沒飯配太鹹,吃不完
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這就是玫瑰油雞,220塊.. ,
! c. `- O; z. Y2 K9 {, N6 C5 H7 m) K拿掉上面的幾塊肉後,剩下裡面有雞翅,雞爪,好多雞骨,好像還有一塊雞脖子

0 u3 l: l2 k; L! H  I# m
7 C/ @# w& O0 ]/ E2 I! E" ^菜都快吃完,飯還沒來
好鹹,吃不下去了..啊,我還有點客家悶荀,悶荀呢??
4 @9 m  u. X8 W5 u' {# U服務人員說:沒了 (沒有的菜怎麼不早講!)
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' y# T3 \7 @% a2 i0 }今天點了:玫瑰油雞,客家板條,客家米台目,梅干扣肉,豆鼓鮮蚵,酸菜雙片湯:總共8百多元( )
客家悶荀跟客家炒飯沒來,,不然要破千

要一壺茶,沒茶壺..
只好一杯杯走去廚房那邊拿(好燙!)
只有菜吃,沒飯配,好鹹
想再喝一杯,沒茶了!!!!!!
回家猛灌水
我再也不想去了...

春曉櫻

嗯
) ^8 z8 e  E* x  C$ \! U* w! K, n4 [這一家去年曾經連續吃三四次以上
我娘每次去都跟經理說已經連吃第幾次了
3 u; W) z! D2 \4 M0 I( @不過客家菜就是重口味和比較油
4 g# O+ _/ E7 r. y6 {; T# d所以雖然經理很熱情~菜色頗特別~口味也不賴
4 |+ f5 Y6 V8 f6 n7 x- k! J0 K但是連續吃幾次之後也膩了
" _3 o+ j8 g% v看到前面幾位的分享~現在他們餐廳管理應該出問題了
那就找其他北大特區的新餐廳嘗鮮囉
, a' Q' m% s, d. Z( k前面有鄰居說到御饌台菜海鮮~這一家也很讚~在頂好樓上
只是有時候生意太好~店裡就會充滿歡樂熱鬧的聲音~喜歡悠靜感覺的就不適合

大嬸婆御膳坊

淡淡的藍 發表於 2013-7-8 16:31
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個 ...

+ i; X0 w9 r& [0 c不好意思~現在我們大嬸婆不會有這個問題了~
現在換人接手~
請你再給我們一次機會

大嬸婆御膳坊

小高 發表於 2013-8-25 15:57
% {0 q9 L/ U# W2 p本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯
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+ J+ J% U: q& Q) B& B4 _) k今天去吃了,老實說,不想再去第二次

  C# F3 p+ j5 x) O8 v+ G真的非常抱歉~
  Y7 Q% ]8 T% W$ w現在換人接手~
7 B% {8 c6 g9 K1 z5 `: ?服務人員的服務態度 我們會改進
也再麻煩各位在給我一次機會
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SJY

大嬸婆御膳坊 發表於 2014-4-7 21:02
真的非常抱歉~
' T; x# d* r/ a6 F; O2 K# v% s, n現在換人接手~
服務人員的服務態度 我們會改進

可以請問一下營業時間嗎?
謝謝