平價養生的"大嬸婆御膳房" 就在客家文化園區

Cartier

看了這篇也有去吃，味道不錯，不過每盤的份量不算多。
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菜色明顯偏油，每道菜都閃著油光，如果可以再清爽點就好了。
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5 ?, F! U! J6 k1 r" v4 m有機會還會再去，但有些小地方希望店家能再加強。


/ l7 B, a0 k: @8 K主要是服務不太周到，服務人員（尤其是一位貌似老闆的先生）態度是不錯，可是一進餐廳，櫃檯都沒人，在門口站了一會都沒人招呼，最後是走進餐廳深處攔人詢問才得以入座。
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8 k1 o' f1 H$ v% c; b& N) a) \( }其次是有提前預約，但現場都找不到資料....
2 D$ k" j1 o# a現場空桌是不少，不用擔心沒位子，可是這樣預約的意義何在呢？
& Y4 J2 i' J9 j尤其預約時店家還主動告知有些菜色要先預定，否則當天吃不到，沒想到現場卻說「訂位客人太多組了，搞不清楚是哪一組，不過沒關係，要吃什麼直接說都會有」
預約了菜色卻沒被記錄下來，也就罷了，畢竟當天其實點得到。
但這種明明訂位了，卻被店家大而化之的態度處理訂位訊息，對服務的品質不免打了折扣。
4 W, m* q) M7 P: \( j0 z並不要求賓至如歸，但這次的經驗讓人覺得最基本的服務品質仍有待提升。

再次強調，餐廳服務人員態度沒有不佳，只是給我些許不夠謹慎貼心的不信任感。
; a1 @& ]7 f# w* R/ K7 G5 u不知是開店經驗仍在累積，服務流程還沒建立完善嗎？
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另外部分位子的油煙味有點重，大家選擇位子時可以挑一下。

李夫人

找一天也來品嚐一下!

淡淡的藍

李夫人 發表於 2012-10-15 17:50
找一天也來品嚐一下!

昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個人用餐有位子嗎?  櫃台人員   隨手一比就不理我了    走進去站了五分鐘以上     還是沒有人理我      又過了一陣子    櫃台人員才臭著一張臉    去找一個也是臉比臭的人來帶位    此時我們已經感覺很不高興了,就跟他說你們也太誇張了   站在這邊這那麼久都沒人理我,對方  一句話都沒回   我們就說  那不吃了  換吃別家,後來   跑去吃御饌  雖然第一次吃   也是第一次去    服務還不錯   東西也很新鮮   價位也不高   份量頗大     我以後再也不會去吃大嬸婆了,之前去過一 次  有個很熱情的經理會在門口接待   還會推薦菜色    所以才想說  帶家人去吃,結果碰到這種對待,以後不會再去了

毛怪

我問了!
; K) d' Z+ M+ X. F( \, s+ c老闆換了! 之前很客氣 還會幫忙配菜的楊總 已經撤了!
我前天有去踩地雷,有踩到,不用在去了!

三樹

離北大社區近的中餐(客家)餐廳

; L' J1 q1 W( y" n' X, Q$ n; D讚

小高

3 P% G; J2 `2 ]2 \
$ ?5 {, N/ d( H/ S' H今天去吃了,老實說,不想再去第二次
( P! J: H  J, _1 P先是等了半小時才上菜
本來有點炒飯,想說炒飯配菜就好
菜上了,飯卻沒來
: S# X4 o8 S% r7 t7 d一直吃菜,有點梅干扣肉,豆鼓鮮蚵等重口味的菜
! w8 T: R) O4 }# Z$ v吃到最後太鹹沒飯配受不了,跑去問,炒飯怎麼還沒來
結果說他們太忙,沒時間炒(怎麼不早講???那我可以點白飯啊)
今天中午可以說被鹹到飽...
幾道菜沒飯配太鹹,吃不完
1 y' X- o* i% E3 |, C4 @( n


這就是玫瑰油雞,220塊.. ,
拿掉上面的幾塊肉後,剩下裡面有雞翅,雞爪,好多雞骨,好像還有一塊雞脖子

* H% i5 n% W8 I6 I' W" t) p$ _; k
% ^' R$ g' \' t8 R( H- i3 s菜都快吃完,飯還沒來
好鹹,吃不下去了..啊,我還有點客家悶荀,悶荀呢??
服務人員說:沒了 (沒有的菜怎麼不早講!)
; Q" Y% t5 s/ Y, K& m
- B# D9 G7 Y! }) r( Z! x6 l5 }今天點了:玫瑰油雞,客家板條,客家米台目,梅干扣肉,豆鼓鮮蚵,酸菜雙片湯:總共8百多元( )
5 l1 A( O% K2 a9 y* L5 a客家悶荀跟客家炒飯沒來,,不然要破千

要一壺茶,沒茶壺..
0 F; \4 [6 r: Q; E& C% X只好一杯杯走去廚房那邊拿(好燙!)
4 u$ y* J- V3 A6 c只有菜吃,沒飯配,好鹹
想再喝一杯,沒茶了!!!!!!
3 Q+ l% J8 I. U% \5 E回家猛灌水
我再也不想去了...

春曉櫻

嗯
這一家去年曾經連續吃三四次以上
我娘每次去都跟經理說已經連吃第幾次了
不過客家菜就是重口味和比較油
5 J% v1 n! k/ [4 _所以雖然經理很熱情~菜色頗特別~口味也不賴
3 b" k( [& E! \6 c: j1 h但是連續吃幾次之後也膩了
' W* Y3 [; ?9 M' E5 i7 ]看到前面幾位的分享~現在他們餐廳管理應該出問題了
那就找其他北大特區的新餐廳嘗鮮囉
前面有鄰居說到御饌台菜海鮮~這一家也很讚~在頂好樓上
) V+ ]1 A7 X8 v只是有時候生意太好~店裡就會充滿歡樂熱鬧的聲音~喜歡悠靜感覺的就不適合

大嬸婆御膳坊

淡淡的藍 發表於 2013-7-8 16:31
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個 ...

& S( J/ I( t5 z+ |! u不好意思~現在我們大嬸婆不會有這個問題了~
現在換人接手~
請你再給我們一次機會

大嬸婆御膳坊

小高 發表於 2013-8-25 15:57
本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯
6 L3 U7 _( T6 E1 @
( ]7 k6 Z& X2 u* g8 m今天去吃了,老實說,不想再去第二次

* S4 e6 P5 a  j# H) ~真的非常抱歉~
現在換人接手~
4 [& R8 Q1 D) F, d8 K服務人員的服務態度 我們會改進
也再麻煩各位在給我一次機會
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SJY

大嬸婆御膳坊 發表於 2014-4-7 21:02
1 H+ p9 R% e3 c2 j, ~7 j真的非常抱歉~
1 v+ o% Y- Q0 t! N現在換人接手~
服務人員的服務態度 我們會改進

$ n; u3 \* Z: t7 E* i" M  ~' Y/ ^+ [可以請問一下營業時間嗎?
謝謝