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[分購] 謝謝農場無農藥青花荀十包,大包敏豆六包,(已分完)...

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nadja 發表於 2012-5-29 12:55
0 F$ Q  `/ o* f$ N4 V以下是農場的回復:. u  o4 x9 V0 w3 }
- h( w9 G( ]# @
這一季的青花筍有一個現象,當我剪下來離開母體後,這些含苞待放的就急著要開花

4 p3 ~, N- p0 F. z9 ]2 @上次吃過農場的青花筍~8 ?+ X+ w$ K6 h' b8 ?
覺得真的比外面市售的鮮嫰清甜~~
3 B& G! G; y, Z- h% m
) c0 F% a( x7 u8 }# d會再支持!6 |* Q+ K0 R5 C7 D) [

5 c; u" V( p) j這個是真的好吃!3 ]6 V9 k) L5 b. {" C3 K
不過撿菜跟青花菜相比麻煩很多~ 3 @4 [0 k  i2 U+ @4 t, e6 d! }
( J/ S0 Q; p/ F8 s$ I9 f
第一次我尪在市場帶回青花筍(我家是老公在採買蔬果XD因為我不愛上市場跟早上起不來)2 D0 O8 N$ B' `' w  f3 g7 v8 f
我邊撿菜邊念:下次不要再買這個麻煩的東西!. W" ]5 H% \2 Z' ^
- O8 a4 B( ?# v4 \) l$ |
結果一吃就愛上了~~
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發表於 2012-5-29 14:26:31 |只看該作者
felixcat 發表於 2012-5-29 13:00 : X! O# X$ }" q: {9 y
上次吃過農場的青花筍~% u- ~1 V7 J% F" s' k9 O
覺得真的比外面市售的鮮嫰清甜~~

9 E' Q  \% G" C8 B2 Y我只會切掉切面,葉子和梗都可吃別浪費哦!

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發表於 2012-5-29 14:29:20 |只看該作者
小保 發表於 2012-5-29 11:56 " v8 \: l9 g6 c
以後還是心六藝領貨就好了啦,免得Nadja一家人還要辛苦的送貨,下一周到貨的是哪些東西阿~ ...
, \9 v1 n! x! U1 W* L9 m6 Z0 Q
等星期五採收才知道

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發表於 2012-5-29 14:33:17 |只看該作者
nadja 發表於 2012-5-29 14:26
8 d- r" v0 @. Q6 o3 u我只會切掉切面,葉子和梗都可吃別浪費哦!
. S! z: _8 t6 E" H" T
是丫~梗及葉子都可吃~不過我還是會去掉梗的外皮~~
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nadja 發表於 2012-5-29 14:26 " h7 I2 b- s; q8 `
我只會切掉切面,葉子和梗都可吃別浪費哦!
5 e, s; ^8 h+ J, ~
咦~我全都丟下去煮了
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2012-5-29 14:40:52 |只看該作者
我也是懶得去皮的那個
天天開心啦

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發表於 2012-5-29 14:58:59 |只看該作者
農場海拔快一千,日夜溫差大,所以菜會甜,種在溫室且沒噴農藥可以連皮安心吃!
- e- R3 g% V5 B0 D0 ]( E" S

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nadja 發表於 2012-5-29 14:58
  w6 u+ }  W1 I8 E5 X( b3 m  @農場海拔快一千,日夜溫差大,所以菜會甜,種在溫室且沒噴農藥可以連皮安心吃!' a! ~2 }% H9 ?' M: g3 ~  y
...

0 v9 ]0 b: ~  `+ ]" s' e倒沒想那麼多~只是青花菜都習慣去外皮~怕吃起來口感不好~* B1 G6 f9 |" x  _, |- r

* r" Z" x7 ]2 s$ T2 Z9 ~! m2 |' n昨天就沒給青花筍去皮煮湯吃~真的很嫰捏~~哈~更省事!
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felixcat 發表於 2012-5-30 15:31
4 ~; E' k' X% X1 l& T$ P+ |倒沒想那麼多~只是青花菜都習慣去外皮~怕吃起來口感不好~3 F. t9 }; g; }, y' G9 {& G
+ q6 o! f4 V  x0 w' J5 f8 g' }* C; ?
昨天就沒給青花筍去皮煮湯吃~真的很嫰捏~~哈~ ...
2 N7 F9 @& o( V  S" M, b
免削皮真的省時間,且吃到更多營養

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燙青花筍&敏豆&番茄,淋上廣達香的塔塔醬,超好吃的~* f$ `2 F3 y9 L2 V2 g) ]* A

' T$ ]7 |; Q$ t' h' I9 {( {8 ]- C: \青花筍的頂端有點點轉為淡淡的黃綠色,搭上翠綠的葉子跟梗,
( s& O6 t% i8 X2 _4 I# B這樣的配色讓我想起了漂亮的阿勃勒
' m8 ], K$ Z5 `1 j2 j
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