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本帖最後由 danny_chang 於 2012-1-11 15:37 編輯 @) c' h* u1 R1 L o% \
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回復 michellefisher 的帖子1 S% |/ j* m S. ^8 D$ j) @: S
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德國豬腳雖然是傳統美食，不過德國人是很少吃的...所以要找到賣德國豬腳的餐廳很難找...
3 x4 G1 w3 l% F) T& }/ h會去吃的大部份是觀光客...我就分享一下在萊茵河畔一家賣德國豬腳的餐廳叫Panorama Restaurant(胖媽媽餐廳)...
; ?$ q, H# A/ _6 l2 v3 u裏面有一個德國胖媽媽很會唱台語歌唷，如果有遇到，她就會唱給你聽...(有緣無緣大家來作伙....哈哈哈哈)+ m7 X& U5 h4 _. F- Y" Z
地點很好找...就在萊茵河段中最狹窄、船最不好航行的地方，叫做「Loreley(羅蕾萊)」的地方...' r. R5 `" |! u9 r
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1.餐廳大門口的菜單
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! F5 p; T9 Q1 R! ]) x, ^2.進大門後的腳踏墊，上面寫德文willkommen 大家應該知道是什麼意思
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; D; L/ Y7 ^: G8 d/ {4 t; o3.餐廳內部一角
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2 Z8 G- X1 c! z4.餐廳內的一幅畫...這是一個萊茵河的古老傳說...受到「羅蕾萊」的岩塊上美麗少女歌聲誘惑...然後船隻就會4 C' Y% d6 W; \: |% c
觸礁，因為羅蕾萊得急轉彎處隱藏著暗石，畫中後面那一座城堡叫「貓城」
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5.餐廳往外看，就是「羅蕾萊」，河道真的很窄吧...大約90公尺吧...上面剛好有貨船經過
o! p9 J! D& a, m* D" W. t2 Z4 ?4 E- K2 g% Q- j3 G1 M/ X7 I, j* ^
) R4 @. T& h. u; r. Y% f6.餐廳裏賣的白葡萄酒牌子叫Weingut...是附近一家酒莊生產的，那家酒莊生產冰酒、白酒、紅酒.../ T# P" f) Q% k' l4 i4 r
價錢當然是冰酒>白酒>紅酒...我是直接跟酒莊老闆買了二瓶白酒...連不愛喝酒的我，都覺得超好喝的...& @5 z' D0 c6 p" W* K0 U, A
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+ m5 E/ U$ z1 p; c* o7.上菜嘍...第一道疏菜湯...: `& \) e7 z2 S. w7 ~
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/ K5 O- i* R. l% I3 h3 y9 l/ G6 T8.第二道...酸菜與白飯6 x) A9 E! u7 w/ Q4 [; J2 S4 {
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9.第三道...主角德國豬腳上場，跟我印象中德國南部的烤豬腳不太一樣，味道很像台式豬腳...
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10.第四道...像奶酪的飯後甜點+ b S( R l8 @ e
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發表於 2012-1-11 10:36:24
趁早 
發表於 2012-1-11 10:36:39
發表於 2012-1-12 09:58:56