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本帖最後由 吉娜小姐 於 2011-8-23 15:03 編輯
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! z/ }' x6 l5 [& ]; o回復 chunyueh_chang 的帖子
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1 D' P$ v8 F9 d: ]3 O. u! F烤肉要準備: 木炭, 火種, 鐵網, 烤肉架, 刷子, 醬料, 生鮮類一般是準備豬或牛或雞肉片(要先用醬油, 糖, 醋,太白粉事先醃好才入味) 香腸, 中卷, 大蝦子, 丸子類, 秋刀魚, 香魚, 柳葉魚, 蛤蜊絲瓜(要用鋁箔紙先包好, 以免熟後湯汁流出).......等等........; f9 j- c2 n" b* f9 X; ^
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蔬菜類有玉米, 四季豆, 青椒, 生香菇, 茭白筍等等
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4 Y9 b8 G% W* `' u) K去傳統市場買啊! 烤肉用具超市就有賣.......若你不想自己醃肉, 就去超市買現成醃好的肉..... |
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