希望北大的各商店參考一下

張太太

5 [# f  `% S* {2 U" ]% a6 s
等到北大人口密度2萬/平方公里  我就自己出來開店

ysilinlin

andy826 發表於 2011-5-23 10:53
/ ]( v- L$ U5 r: E7 l租金貴又沒人潮(無法薄利多銷), 自然賣的東西就貴, 誰要賠本賣呢? 如果在柑園或三樹路另一頭搞個科學園區,  ...

租金，人潮，售價----- 這是雞生蛋 蛋生雞的問題

店家可以選擇相信因為沒有人潮且租金貴所以東西售價要比較高
/ Y) x3 h- k6 Q3 a, c2 O5 z3 f店家也可以相信東西售價太高，所以造成沒有人潮，然後付不出租金
5 L- W' S& b5 C0 ]; L: I( v% W店家更可以相信假如東西價格實惠（CP值高），那這樣可以創造人潮，如此也負擔的起租金

) ~- m* O9 c0 k8 t看大家怎麼想
假如北大特區的商家售價依然偏高（當然網友推薦的優良平價店家除外）
& h& b1 T) b3 b- _以消費者的角度，我會寧願到舊三峽市區購買東西
2 x- l* i. G/ B2 o3 |反正這麼近。
9 b( t1 _# E" k# q5 n+ _

小小蘋果

租金貴是一個問題，還有最重要的是北大特區有特色的餐廳真地太少了，你看松竹梅開過來的餐飲店，生意最好（平日）就是合浦面店和一家自助餐，可以大家卻爭先恐後開咖啡館和西餐，我只要一看到開咖啡館就搖頭，價格不便宜就算了，主要是我們還是中國人居住得多吧，有時為了去吃一份我想吃的中餐，就得去舊區。舊區大部分是在地人，比北大人更草根性，他們會沒事跑來北大喝咖啡？別怪人家不來，是來了想消費也沒得消費。

張太太

小小蘋果 發表於 2011-5-23 12:37
租金貴是一個問題，還有最重要的是北大特區有特色的餐廳真地太少了，你看松竹梅開過來的餐飲店，生意最好（ ...

+ A7 e7 w1 y. @真的 真是說中我的感覺
8 Z$ S. \+ S/ _* P. H# I; ^+ J: ?昨天中午只想吃一份有飯有菜的鹹的 騎腳踏車去幸福便當 沒開
又繞到大義路上的自助餐 但看到地板黏黏髒髒的  只好做罷...

+ {+ v) k0 H2 y1 ]. K. F  M. @北大不要再有西式的好嗎?
來個好吃的快餐 吧  感謝善心 發心老闆

dennishuang

分享一個在H*NA遇到的～

" `; u5 k! h  Y( z/ d( \昨天下午我和我先生還有朋友們在家附近想談點事情，就想說去喝個下午茶。
( x: h; G% n1 l就去了H*NA, 誰知這間店或者說這家公司的態度，讓我覺得荒唐得離譜。
' K0 \' ?* l2 l
, N% B& X7 x8 z" s我先生因為胃不舒服，所以一直在想要點什麼～
' C' r7 x0 c- T$ O& ^  c0 b) E6 K5 T- O+ y而服務生一開口就說：我們這裡有135最低消費～
$ i& c( ~( k, r我先生就說：“我了解了，我看一下，等一會就點東西。”
結果離譜的事情來了～
5 ]9 T# _, l( w( M. a( O. T# G& K服務生一直過來打斷我們談事情，一直問要喝什麼～
最後，服務生又來打斷我們，說：“你們要先買單，因為要交接班。”
! w; t; Y% Y9 o6 \  ^; L我先生說，他們有急迫成這樣嗎？
8 k( D. m5 S6 Q: R交接班=打烊？她要下班，是不是客人也要交接班？應該要離店了呢？！
8 b1 E1 r; n. m- r2 E' D生意如果是這種做法的話，客人來一個就趕走一個，他們昨天就成功地趕走了我們4個。
交接班是你們公司內部的制度吧，為什麼不看看東西才來幾分鐘？交接班和客人買不買單有什麼關係。
2 `/ Z# g8 F4 ]) Z. b而且，有必要把交接班轉嫁給客人，因而讓客人承受談事情中間一直被打斷的惡劣心情嗎？
2 S- d4 N6 x  b2 y8 c- A' |  l難道這家公司還擔心服務生下了班，客人就不買單跑掉嗎？接班的服務生不能繼續完成客人點餐嗎？
/ i& Z- F. z6 [' W結果我先生點了三明治帶回家，大家都到我家去談事情。我們和朋友們，一分鐘都不想呆下去。
) f8 c- c# [9 z) }6 G0 _0 A我們第一次去，也是最後一次！
1 n  i8 j" T# M8 N6 O中間還有一個插曲～讓我非常堅定絕對不會再去！而且讓我感覺這家店的水準非常低，就是：
' O% u8 H4 o, m  a# _服務生在整理上一桌的碗盤，幾乎是用丟回廚房的～刀叉和瓷盤的碰撞，非常大的聲音！
( z: k5 R- E! s* m# ^2 Y% r8 A敞開式廚房～店裡只有我們一桌客人～我當然會麻煩她們輕一點洗碗盤。
我不知道這家店的內部人員之間有什麼問題，但是，客人為什麼要承受這種情緒化的丟碗盤噪音？
! a  i! B5 [+ z( O$ K8 c難道讓客人看到這些內部問題的顯現，很好嗎？我真的要問，這是什麼店？
1 }" \# r9 U& |! ^8 y2 b0 p+ h從給予客人起碼的尊重的角度來看，這間店差太遠了。
不要說向某些高級場所的服務學習，就說向夜市的攤子學習都學不完～
. b# Z! a) l/ J1 S( c  F  l! a; C  V建議以後掛一個牌子：舉凡本店服務生交接班，請其所服務的客人一同買單並離店！

竹瀅

杰Jeff 發表於 2011-5-23 12:20
  Z; `4 e. I$ S0 t2 R" z, s2 o三峽舊市區的人,都不會來北大消費,有的住三峽20,30年,也從來不會到北大走走,
# E2 |7 g# T3 b, K  A3 X7 y北大對三峽在地人來說,根本沒 ...

3 K$ A5 e. @6 E1 X( I$ `' {4 D不會呀...我不少住三峽的老朋友就是為了吃 精緻美食 及 氣氛 來 北大社區用餐