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樓主: 阿彬
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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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發表於 2010-6-17 23:29:45 |只看該作者
37# 娃娃
2 G% x. q% A- e$ w+ a" X/ S9 a8 J& l6 N4 Z
+ q0 s5 c$ v# e3 _0 d! ]2 u我媽媽也是用燜燒鍋耶) L+ e1 R3 ]/ j5 x. U3 U! A5 j# w
我看她要控溫弄得很麻煩..
9 s; w$ ^5 M( |( ~1 u哈~其實我是一個懶人8 q6 [2 \9 f! ^& }* ~5 ~& O
喜歡不用太多腦筋又經濟實惠就可以吃到好東西6 f" n& j) q5 {* a/ y
不過我要買時還做了功課查了優格機的耗電功率1 D/ W$ i9 q! ^, N  C- N4 R3 H
發現不會太耗電才決定投資下去的..- V6 I( `7 E7 O9 E
菌種是我在網拍強力搜尋及優惠的會員價% z& @$ {# ?% @2 m# K( O/ D
買到比有機店便宜的菌種...
: V. s- g9 L6 i% Z7 q7 J9 P呵呵呵~~9 P' T9 N! @0 k! n- T
不知道阿彬看到會不會暈倒,這個番茄試吃已經變成優格討論啦....

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發表於 2010-6-17 23:33:57 |只看該作者
38# 亨亨
4 t9 B, C8 g: N) [2 r8 q8 w- L+ A6 N* F  b" L; p, G3 G: L5 ?
哈哈~李遠哲應該也不會作吧..
# S# P* v$ w) i+ l* u你天生好命,去7-11就有得吃啦!!

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發表於 2010-6-18 00:02:39 |只看該作者
39# 殿媽 0 `4 G! y+ \) s% J

- s' Q, n0 \) n我也是
  D( X* c0 E4 u所以偷偷告訴我哪種菌種吧!!
* D: R/ U* I6 D0 w5 R9 [  X來做優格~~~!配~~果醬!(ㄧ切都是果醬). u1 }3 i5 V2 J8 Y/ L
這樣有沒有幫阿彬留了一點面子阿

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發表於 2010-6-18 10:46:59 |只看該作者
37# 娃娃
4 x* G( I5 |4 E) c
" Q8 U0 R/ w* H, a% }* X2 L7 z我媽媽也是用燜燒鍋耶7 g) c2 H% }8 u4 |, v
我看她要控溫弄得很麻煩..* B1 F2 g" s* t
哈~其實我是一個懶人2 i( i2 g$ Z6 T0 r# k7 M) u
喜歡不用太多腦筋又經濟實惠就可以吃到好東西
" S: I  j% n, v9 b不過我要買時還做了功課查了優格機的耗電功率
: M  z- y8 N8 r發現不會太耗電才決定投資下去的..
9 @& `) F" M( m% B% `% l# n  ?9 z& \菌 ...! y' |0 h" V3 K& C  u0 T  a/ y- z
殿媽 發表於 2010-6-17 23:29
% _, e4 g; b* f" }/ {

& F/ N( b# f' k0 `* {8 x7 Z, t) L# H呵呵 棒阿~~~這樣才會產生綜效..... 我媽也會做優格... 我跟他說你這樣的吃法...看他有何感想 嘿嘿~~搞不好又是另外一項產品的誕生~~
4 {7 x' [  h3 @# z  `* E
$ T1 N0 U; o0 i$ s8 q9 Z義賣會越來越多東西可以上架了~ 哈哈

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發表於 2010-6-18 13:04:36 |只看該作者
41# 娃娃 - J- Q/ C; ]+ I5 |4 u3 s+ b
7 i% I2 J# H3 k- E# h' w
我買的菌種是普羅優菌
+ Z3 i! _6 ~7 V4 l9 I盒子上面有註明是DIY自製優格菌粉6 s( v. Q0 Q; X
妳可以在y拍上面找一個關鍵字"芳容"
- Q6 p0 F1 T3 Q& X+ D我是跟這位小姐購買的
+ d! u; _) A7 j) B9 n* z4 c; G5 e! y大家一起健康喔~~

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發表於 2010-6-18 13:07:16 |只看該作者
42# 亨亨
, S- F+ H3 a. n, h8 x1 \! ]
* l9 O0 x+ j8 h8 D$ P* }, e) g( i亨亨兄:/ h5 V( h& e! `. |% s. d( H
我作法已經寫在34樓啦~
8 ~( s: M( H; {. e% ]! F! g是不是我寫得不夠清楚??
1 B7 \) G2 Q( x: \% y& T- t其實就是
( ~4 ~* H3 u- E/ `" m' ]6 U* y1.買鮮奶1000CC
2 p, K$ Q5 k( }2.把優格菌粉加入攪拌放入優格機內盒裡面. H: r1 O- y. h: B( {
3.優格機插電
) C2 k3 D7 h0 ]8 I# M" L6 N) X" F4.約12小時就可以吃啦!!
7 T9 C# Z7 g5 i2 y7 a真的很簡單!!對吧~
3 o8 @7 R- @+ h& S祝你成功啦~

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發表於 2010-6-18 16:57:27 |只看該作者
44# 殿媽 0 U0 x4 B% g, k9 y6 C1 N

. a8 V: @7 p+ K$ ]; A- U口水在滴啦...!!% {) g7 F* B& k! S% [4 {# Q. M
GOGOGO~心動就是要行動!!

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發表於 2010-7-13 15:53:52 |只看該作者
本帖最後由 魟魚 於 2010-7-13 15:57 編輯
3 l$ m) r# E4 ^) u' |- u# ~: v. P' `% Q' E6 D6 l3 J
32# 殿媽 6 C9 e! H8 I" j! ~
6 S9 q8 _. m( F, ?4 `

' }4 v# F. s4 w% i# C2 q殿媽~你們家阿殿真的好可愛ㄛ,第一次看到你的大頭貼時,我就深深愛上你們家阿殿
; b  f/ B; ]1 A
1 w0 T; V! h8 i) E, X6 P  Y; p這個番茄醬看起來好好吃、好健康。

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發表於 2010-7-16 15:06:11 |只看該作者
32# 殿媽
: |( m$ {, h/ Y  g8 g) Z# M' @  d) }) E9 G5 V! z1 y& y
/ v9 F+ z) {# I- v* C
殿媽~你們家阿殿真的好可愛ㄛ,第一次看到你的大頭貼時,我就深深愛上你們家阿殿
& u" U3 X7 x9 y) M1 f0 w
7 S4 r; _" _- u3 Q3 |: u2 f這個番茄醬看起來好好吃、好健康。
* I, `! P  W9 w0 p! a9 i- f魟魚 發表於 2010-7-13 15:53

0 l$ y  C9 Z) G& e- r
1 }$ `1 V& ]  }( V* D. [: i1) 阿殿真的超可愛~ 一點都不像媽媽 哈哈~~~~ 比較像跋拔# Q2 }; I5 {6 }% b% ^) O# I
2) 番茄果醬當然健康, 姑且不論因為煮熟而抗癌功效大增的茄紅素, 我媽還放膠原蛋白呢~ 維他命C更不用說了.

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發表於 2010-8-26 12:47:22 |只看該作者
本文章最後由 Douglas 於 2010-9-22 23:53 編輯
0 {6 \1 c! N( }9 C+ m. ?" U% z# h% S1 d4 a
今天要來分享阿彬的奇異果果醬~. c4 U6 {3 |1 |
; v, Z$ ?8 _6 K
原本想說做一般的就好, 沒想到阿彬的媽媽很貼心, 怕太酸會吃不下去, 就混合了黃金奇異果和綠色奇異果兩種, 不但比較不會酸, 更增加了許多營養價值, 吃起來酸酸甜甜, 口感很讚, 酸味提升食慾, 甜味滿足味覺, 還有奇異果特殊的香氣, 啊~ How delicious~
4 U4 ], ?. J7 }5 \  x" m. g
$ U+ K3 P2 N- l: X4 D3 A) y$ N  Q這次的配角是留乃堂吐司麵包, 還有手工草莓果醬, 一起來看看這美味的早餐吧~
4 @3 l* U& t! k* y7 R4 T9 _3 S4 c* U酸甜可口的果醬就藏在這小巧的瓶子中, 真有質感~
* F2 y) B- j4 a1 V/ a
" D. c/ S' f4 G1 q: b1 V% q, g# j) |) s1 i5 s# j
[大方的塗在吐司上, 可以看到許多果肉喔~0 o5 C' A+ a1 _  u% R4 Q

$ d: m* G  q* n% p9 ]( W  W2 [% X7 W) V( x  C6 ^
來個紅配綠, 雙色三明治~ 好好吃啊~0 H9 R2 e# q0 U* C% x
4 J" G5 d1 ?# ~, J  ]7 G6 {$ @3 Y
4 u, x" v% g2 ?, ]
一起來個團體照吧~% K- c/ c+ t1 G$ f8 n  w1 w5 N( t0 e' r

0 U9 i1 v. H$ F/ R7 u最後萬分感謝阿彬友情贊助試吃, 讓我能在陽光沐浴下, 享受這麼美味豐盛的早餐, 感恩~6 R  o4 N# t# F% Q7 E
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