聯華港式燒臘

wunway

剛剛包了一個飯盒回家吃，我點九十元的四寶飯，脆皮烤鴨味道不錯，
& S5 P; M  Z, }! P: X/ T不過，負責包飯盒的小姐一面打菜一面接電話，不接電話時，跟同事也很有得聊，
& Q4 a& [6 v+ @6 s6 g希望這只是新開幕期間的亢奮症候群，否則挺擔心飯盒被免費加料。

kowan

剛剛也去現場捧場了 招牌飯 真是不錯吃  挺道地的  
不過他店裡真的亂了點 都不知到該直接點餐還是寫單子
每個人都忙的很  因該要想個法子 一位專門收錢或者照單子填完
+ T7 k1 [7 D2 R& E先後順序給客人號碼牌會比較不會亂掉   

老熊

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: w; `+ x% o% _' t% W/ W
有幾個配菜.....?
4 r& n! X8 U  W6 c# |( K3 s我剛剛也買了,
& x' w3 e$ I( i' I5 ~7 E% J7 D只有三道!
( p7 z- n+ B) ?; J, T2 B! M: y

wunway

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7 O' }2 X# B8 y; z( I, H: @! ~! z1 H
% z+ U4 I9 k1 t! c! U好像是三道菜，只記得一道是高麗菜，其它兩道菜吃過就忘了，
負責打菜包飯盒的，好像有點年紀，她是傳聞中漂亮女兒的母親吧?

tpemartin

今天中午經過看到人都排到外面了，真嚇人。不過還好聯華的手腳挺快的。

艾力

讚!!
# P( |0 V  R& v" G- M7 S; {4 l超愛吃燒臘飯的~^^~

蘿蔔特

wunway 發表於 2011-4-23 11:56
$ O+ d1 H' {% w6 m+ E剛剛包了一個飯盒回家吃，我點九十元的四寶飯，脆皮烤鴨味道不錯，
不過，負責包飯盒的小姐一面打菜一面接 ...

2 J! o7 R4 i. F% P嗯....

其實...在香港多數的典型茶餐廳，服務多半如此...幾乎都是剁燒臘的狂剁、接電話跟包飯盒的手腳相當俐落，有些送餐兼收錢偶爾還會不小心將拇指碰到湯碗內～
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. g* d% ^; A# S2 O* v相形之下，這家的服務堪稱上上選！送餐的靚(靚仔&靚女)，剁燒臘的俐落，快炒的斯文(應該是台灣人)，包飯找零的嗓門大...尤其是口味真的沒有港仔燒臘店那種死鹹(可能是澳門人有點不同吧)，不過倒是沒特別注意到是不是有放味精?!<---我在廣州那幾年真的是受夠老廣師傅的固執..."靚女，麻煩跟師傅說少油免味精，謝謝！"...上菜時還是油滋滋滴(上湯青菜居然送餐前還要淋上一大匙的油)..."靚女，我不是說少油嗎?!"..."先生，師傅說不油不好吃！"
( ]- \3 d  F+ v. G

洪阿民

我要來去吃燒鴨

小王子

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有同感，聯華真的是優質的了~~~

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/ _2 o; t7 |% }6 J, |, L# ^& W話說，俺在中山也聽師傅對俺說過這樣的話啊~~~
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〝靚仔！沒油沒鹹還吃什麼〞~

小王子

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- p7 G7 |) ^: ?$ e" W) M" l看現場比較真實啦~
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