聯華港式燒臘

wunway

剛剛包了一個飯盒回家吃，我點九十元的四寶飯，脆皮烤鴨味道不錯，
不過，負責包飯盒的小姐一面打菜一面接電話，不接電話時，跟同事也很有得聊，
希望這只是新開幕期間的亢奮症候群，否則挺擔心飯盒被免費加料。

kowan

剛剛也去現場捧場了 招牌飯 真是不錯吃  挺道地的  
不過他店裡真的亂了點 都不知到該直接點餐還是寫單子
- y2 `. i* C; x, L+ U3 |+ G: t4 e每個人都忙的很  因該要想個法子 一位專門收錢或者照單子填完
, [7 `" K0 j0 q( Z- P, W  x  c先後順序給客人號碼牌會比較不會亂掉   

老熊

回覆 wunway 的文章

6 @: d8 ]8 r3 q: X5 E有幾個配菜.....?
我剛剛也買了,
+ }' l7 W+ n( j! c: c% a1 d只有三道!

wunway

回覆 老熊 的文章

+ T8 E" e6 L/ x2 H, e: _, l; z好像是三道菜，只記得一道是高麗菜，其它兩道菜吃過就忘了，
負責打菜包飯盒的，好像有點年紀，她是傳聞中漂亮女兒的母親吧?

tpemartin

今天中午經過看到人都排到外面了，真嚇人。不過還好聯華的手腳挺快的。

艾力

讚!!
5 ^) L! |( m& h& t% ]. w超愛吃燒臘飯的~^^~

蘿蔔特

wunway 發表於 2011-4-23 11:56
剛剛包了一個飯盒回家吃，我點九十元的四寶飯，脆皮烤鴨味道不錯，
) m9 w2 }/ r* F! h不過，負責包飯盒的小姐一面打菜一面接 ...

* |/ U. j8 i) p. G! Z  z嗯....
' N' ]* h9 f4 g- h8 D5 }
其實...在香港多數的典型茶餐廳，服務多半如此...幾乎都是剁燒臘的狂剁、接電話跟包飯盒的手腳相當俐落，有些送餐兼收錢偶爾還會不小心將拇指碰到湯碗內～

6 v% A' j' Z; \5 o* y相形之下，這家的服務堪稱上上選！送餐的靚(靚仔&靚女)，剁燒臘的俐落，快炒的斯文(應該是台灣人)，包飯找零的嗓門大...尤其是口味真的沒有港仔燒臘店那種死鹹(可能是澳門人有點不同吧)，不過倒是沒特別注意到是不是有放味精?!<---我在廣州那幾年真的是受夠老廣師傅的固執..."靚女，麻煩跟師傅說少油免味精，謝謝！"...上菜時還是油滋滋滴(上湯青菜居然送餐前還要淋上一大匙的油)..."靚女，我不是說少油嗎?!"..."先生，師傅說不油不好吃！"

洪阿民

我要來去吃燒鴨

小王子

回覆 蘿蔔特 的文章
0 l/ d( O0 `: c: f  @
有同感，聯華真的是優質的了~~~
( V) x! c. j/ h
5 `7 e8 L, U6 j- R1 t
話說，俺在中山也聽師傅對俺說過這樣的話啊~~~
3 l, B& P  r  {0 l+ z, L
. C4 A& W) N1 E) B〝靚仔！沒油沒鹹還吃什麼〞~

小王子

回覆 midui 的文章

3 [7 p9 E( C! L& S) T/ }看現場比較真實啦~
  h$ x5 p1 z) G/ R8 M9 I
& |4 \+ p8 z) ?  r/ P. n. X! s