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樓主: 慧秀
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[私房料理] 蜜地瓜

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發表於 2011-4-21 13:53:20 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章, E$ c+ S, |3 O: i- x

' y" h  k& Z# _( V1 V改天來試看看~~
* P) Y$ M# ?' C& \8 {: S1 n謝分享

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發表於 2011-4-21 14:39:50 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章- C% K# u! b8 P6 a: _$ ?
4 Z( _! `# h; I9 a
所以是生地瓜,洗好、切好放進滾ㄌ好幾次的糖漿中嗎??

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發表於 2011-4-21 16:36:05 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章! c9 U, }) t8 N3 c
$ J% u3 P9 k. @* h
請問煮完了
2 w2 @. K' d8 j鍋子好洗嗎?
皮革手作‧幸福熊鑰匙包 開課囉~ 9/27 9/29 10/2  網路報名表 http://ppt.cc/eEGh

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發表於 2011-4-21 17:23:20 |只看該作者
改天來做做看喔!!& I; C3 p% U9 T' X6 o
成功在跟你說喔!^^

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發表於 2011-4-21 18:55:01 |只看該作者
回覆 沈默的艦隊 的文章
! N5 V1 s" v) l
地瓜要選哪一種比較適合煮糖呢?
  `1 z, i2 s3 z9 i4 ]% @要加黑糖還是砂糖呢?
6 u5 Q% z6 ?4 d2 A6 {: V
% j$ @" Z2 [8 T# {2 y' u: Q

0 G* X5 \7 z# b我選黃肉的地瓜
; u: q+ R# s  D$ M加砂糖
  C- E0 d* q! ?& k  c. Y) X- ^  T外面的作法我不清楚% h( Y3 x" m& }- V+ {
這是鄰居教我的
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-4-21 18:57:03 |只看該作者
回覆 思樂冰 的文章. P2 ]7 }, w8 ^. m  r8 t+ i3 q/ c
請問一下,地瓜已經很有糖分了,再用糖漿去熬煮
7 Q9 R: u0 J  J$ [9 Z4 `! i這樣糖分會不會太多了,吃多了會不會對身體不好呀?
$ ]& X" l' z7 W! I- G* e" N

: @8 p5 Y+ @" x( A
: A" Q1 Q- h/ w2 b
, c* J" J* `- |1 k所以只能嘴饞時偶而吃一下囉~) S( e* X* N( H
偶而讓自己甜蜜蜜一下啦~
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-4-21 18:58:00 |只看該作者
回覆 虹阿姨 的文章  j! e7 \: Y' w. Y+ b  Q
請問製作方法為何?

4 e% E, R  A$ o; p7 X0 m) b! R/ g
& r- m  R9 d# h# h! Y: j
- N# l; e! B9 O3 K& y看1樓喔~
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-4-21 18:59:22 |只看該作者
回覆 Summit 的文章
1 q% O. Q  `( x4 N
所以是生地瓜,洗好、切好放進滾ㄌ好幾次的糖漿中嗎??

8 U- V* [1 N  o9 v* i; L6 ]& Q# p* T# u5 [# u: E

3 [. }& J+ N  ?/ I
3 ]$ P6 q: I" c3 o* Q是地瓜跟糖一起滾4次喔~2 M" p# j) F8 g, V/ a3 d5 m4 \. _
再看一下1樓吧~
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發表於 2011-4-21 19:00:47 |只看該作者
回覆 chunyueh_chang 的文章& n0 o' ?  O4 r' c% u
鍋子好洗嗎?

7 v3 [" U% V' @& E3 F( i$ [5 ~9 }; S: T+ @

7 ^, N0 a1 N: r, T  C# Z
6 b- u8 r6 y0 a# Z6 f  \1 }8 U6 h很好洗+ n0 U: B) W7 o+ D
如果放的比較久才洗.泡一下水就好囉~
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-4-21 19:02:21 |只看該作者
回覆 新手媽咪 的文章5 q  Z2 a% R8 l# {8 H5 W& J
成功在跟你說喔!^^
0 i9 f% f" o) p; D% H2 A

1 d2 ~9 Y) @. p# S! B! X0 X3 o1 ~4 |$ y0 E2 M  T
我忘了拍照
2 U, U+ D: a9 o# ?- A隔天才po文
* H$ I) |6 A! i8 F  ]你煮好放照片來看啊~
相信美好,自然會遇見美好
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