【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵

小雅

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% t* n: T/ x, O9 `
- h5 R* J$ B7 v, m3 {9 t% rA爸~請問一下~如果是要白醬的話~
那該如何用呢~謝謝告知

跑步

我餓了!

A君的爸爸

小雅 發表於 2011-5-24 12:48
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A爸~請問一下~如果是要白醬的話~

白醬??就是在快起鍋前加鮮奶油就好~
7 A+ E, F; }; p有人會把奶油+麵粉+鮮奶煮稠,
我之前是用奶油+鮮奶油+乳酪絲煮稠做湯底,但這樣不太方便倒到盤子上
所以改良變奶油+鮮奶油煮稠做湯底,乳酪絲撒在在麵上
後來再簡化..不放奶油...感覺味道也沒什麼差別... ....總之,就是亂搞一通!

小雅

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. t. }0 [8 T3 |3 ]
  h* f8 d% j8 b6 Z& w( p謝謝a爸~~非常簡單~
就是~奶油+鮮奶油~最後灑上乳酪絲啦~~~
7 I7 Y6 f% p  ^5 o: g) n要簡化就加鮮奶油~最後灑上乳酪絲~~~感謝啦~~下一餐~就可以煮給我家大小妹呷啦!!!!

小朋友

真是超級好爸爸!

ava0216

好好吃的麵,也上了一堂親子的課,謹記在心...

wuilun1113

厲害 連蝦殼都有利用到!!!

chiwen

A爸
( P, V) a8 f7 d' g/ J9 H鮮奶油還有什麼用途
5 t' T' P8 S/ ]4 a. |不然偶爾買了之後
% e5 L! ^% |3 `3 y常常要丟掉半盒

糖本鋪

看起來好好吃喔～

preview1124

改天試試！