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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】----梅酒 DIY..

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發表於 2011-4-30 23:07:03 |只看該作者
嗯~~不知道我們說的他有沒有一樣......
8 H& h) h7 S, M* r" P' m6 Z* J) _: J, I
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-4-30 23:07:33 |只看該作者
小柚子 發表於 2011-4-23 23:26
# t' |8 l2 ~" v  n+ }2 }回覆 A君的爸爸 的文章7 ~8 z- S# v- H3 d# {5 t$ j

. z- E. s3 \+ V/ O8 C) w$ \1 p6 @請問一下,酒是越陳越香,但浸泡到可以喝的時間,梅子需要取出嗎?!可以繼續放下去 ...

# J* v( F3 d% o$ u我都是浸4~6個月就濾掉雜質裝瓶,  p% t# ^* e: \) c" N. ?8 ]7 m
剩下的梅子若沒人接手就扔掉~
% x/ R7 a1 b! [& g* H) o5 E這幾年我爸都拿去做成酒漬梅....也是很好吃!!!
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發表於 2011-4-30 23:10:22 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
- b0 j3 d* k* U  W) _% K( T3 Z, Z4 |* x
了解,謝啦~~

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發表於 2011-9-22 17:43:48 |只看該作者

/ b/ [- r4 f+ A! q) e$ ?
, n( V+ I( j2 H/ V( \0 u4 I. H& K- {

9 w: h- B' r7 q( l0 I& ^2 B+ J3 }7 k1 K9 s% t/ N% E% ?1 q8 Q5 N

  {; q. M$ C5 b; f9 Y& `+ K6 J& W' N' O

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發表於 2011-9-22 21:03:05 |只看該作者
等等泡來喝看看~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-22 21:05:32 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-22 21:03
' [! A2 q, d9 j等等泡來喝看看~~

( J% ?( \9 f/ b( E滅絕人性的人體實驗後, 記得上來發表感言喔........
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2011-9-23 00:49:23 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-22 21:03
& a( V0 {  B  O2 |等等泡來喝看看~~

7 w+ ?+ A1 Z+ V# u4 P昨天我把這梅汁加冰塊...超好喝的!!整瓶一下子被同事搶光!! s* C, w  J3 ]+ d
5 V: r9 {$ J1 }) A! g0 \$ y
妳吃完瓶子不要扔掉~
* K8 z% O3 J2 Y憑空瓶可以拿來免費加滿梅酒....
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發表於 2011-9-23 10:18:11 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
) Z( ?9 y& @) s' A! n% }! M5 [7 P$ Y5 D! @4 \  v
看樣子....一缸的梅酒可 以吃整年耶!讚哦!
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-9-23 11:49:52 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
0 ~8 ]0 n3 C7 ]6 y' i; x+ ~, I( x2 m4 ?! j& C% W/ d
謝謝你的酒ne....不過是不是超過40度以上啊
: [+ F7 p9 z8 M. H' F. ^6 W2 h2 w) U% c% E- W" n8 g
因為~~~那夜裡~10cc一飲而下
5 C3 j+ U: r7 o
% l1 f$ |6 c) S隔天起不來??!   哈~~~~不過睡的很舒服!
* h% C* ]2 N% y( o' ~0 A; E1 z$ Q
# x. R. W1 d% l5 K失眠時最佳的飲品喔~~~感謝你,讓我幸福的享受"超濃"的梅酒!!
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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發表於 2011-9-24 00:46:05 |只看該作者
黑麻麻 發表於 2011-9-23 10:18 7 [  w5 V3 i( q' w
看樣子....一缸的梅酒可 以吃整年耶!讚哦!
嗯~3月底做了4罈酒,7月初開封第一罈,目前已見底了....
% _& V1 w: o+ Z  V這玩意沒機會撐過一年!3罈一定要在明年4月前喝完....
2 O) {4 B9 V  }
# W6 l5 Q$ P2 l$ f  N) m' _6 U7 J不然明年就沒罈子可用... % r) M7 b( b5 R
8 \$ t) h* _- x2 F; k9 e
愛北大HI 發表於 2011-9-23 11:49 - ^& L( s0 F. E4 D$ {
謝謝你的酒ne....不過是不是超過40度以上啊
; h8 p4 ^2 ?7 [1 M8 V0 _# n因為~~~那夜裡~10cc一飲而下
3 @. @4 k% m" d) H1 W+ p隔天起不來??!   哈~~~~不過睡的很舒服!
2 D' Y" ?% w; z+ B0 o失眠時最佳的飲品喔~~~感謝你,讓我幸福的享受"超濃"的梅酒!!
我是用40度的米酒...8 ]* H  y) x, X1 f
但我每次看DVD,喝掉半杯馬克杯的量....都沒什麼感覺耶~
6 R9 J* ^2 e- \: |) b; j阿妳還要多練一酒量啦~哪有10CC就被灌醉的.... f& v/ k# X7 P2 s: d
我教妳,借酒裝醉,自動躺在床上.... ....嘴裡要輕輕的哼著:老公..人家我醉了~人家我醉了喔~....
# U# z! ~# u4 R) T7 J) C' s' r啊~~~來嘛~現在人家需要你~現在人家要你啦~快來嘛~
- h# h9 P/ [1 L. h# V快來....5 v/ V8 t% ^# C1 ?. x" M( j

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) ~( H+ t9 l8 k3 [8 E5 _( T& X1 W9 o1 n' q1 U5 }' A
+ s' H' e( C; S" ^+ X

( T) J1 K4 F6 \0 [' [............幫忙帶小孩...., r* v# U( ^+ Y& Y: t

% v7 O/ U, Y2 x7 [/ K  O6 i2 d1 I然後裝睡~
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