【A爸廚房】----梅酒 DIY..

A君的爸爸

小柚子 發表於 2011-4-23 23:26
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. g* N/ q: W$ j: f  F
請問一下，酒是越陳越香，但浸泡到可以喝的時間，梅子需要取出嗎?!可以繼續放下去 ...

我都是浸4~6個月就濾掉雜質裝瓶,
剩下的梅子若沒人接手就扔掉~
這幾年我爸都拿去做成酒漬梅....也是很好吃!!!

小柚子

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  h: R) u' _8 ~% G, G1 H了解，謝啦~~

A君的爸爸

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0 _, q$ `1 j# _  T- K# V& v

笨蟑螂

等等泡來喝看看~~

桂格

笨蟑螂 發表於 2011-9-22 21:03
$ Z8 c( z7 z+ F. d/ [5 {/ s等等泡來喝看看~~

3 r- b& V5 X' A  D/ k滅絕人性的人體實驗後, 記得上來發表感言喔........

A君的爸爸

笨蟑螂 發表於 2011-9-22 21:03
' v+ v) i2 h4 ~等等泡來喝看看~~

昨天我把這梅汁加冰塊...超好喝的!!整瓶一下子被同事搶光!

妳吃完瓶子不要扔掉~
憑空瓶可以拿來免費加滿梅酒....

黑麻麻

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+ i  M! _3 B3 l( i) N
看樣子....一缸的梅酒可 以吃整年耶！讚哦！

愛北大HI

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* b2 B. F0 z6 M2 o* H8 P2 m. R謝謝你的酒ne....不過是不是超過40度以上啊
) g1 _- ]) X  k2 I' U6 H% _
因為~~~那夜裡~10cc一飲而下
8 m/ \  B+ f! O
3 J0 V, O  Q, Y- R% H# X隔天起不來??!   哈~~~~不過睡的很舒服!

失眠時最佳的飲品喔~~~感謝你,讓我幸福的享受"超濃"的梅酒!!

A君的爸爸

黑麻麻 發表於 2011-9-23 10:18
- X2 m1 j3 s. m9 C) b  }/ u看樣子....一缸的梅酒可 以吃整年耶！讚哦！

嗯~3月底做了4罈酒,7月初開封第一罈,目前已見底了....
這玩意沒機會撐過一年!3罈一定要在明年4月前喝完....
( x) _6 t  M# v+ V  j' Y; _9 W1 A! ~
不然明年就沒罈子可用...
5 U/ c( P0 D- \' E4 ~1 r

愛北大HI 發表於 2011-9-23 11:49
' y+ S: m0 d( c5 b謝謝你的酒ne....不過是不是超過40度以上啊
因為~~~那夜裡~10cc一飲而下
隔天起不來??!   哈~~~~不過睡的很舒服!
失眠時最佳的飲品喔~~~感謝你,讓我幸福的享受"超濃"的梅酒!!

我是用40度的米酒...
但我每次看DVD,喝掉半杯馬克杯的量....都沒什麼感覺耶~
阿妳還要多練一酒量啦~哪有10CC就被灌醉的...
我教妳,借酒裝醉,自動躺在床上.... ....嘴裡要輕輕的哼著:老公..人家我醉了~人家我醉了喔~....
啊~~~來嘛~現在人家需要你~現在人家要你啦~快來嘛~
快來....

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) R3 C% G+ g# t- n3 _8 ?3 L............幫忙帶小孩....
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然後裝睡~

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口水都留到地上去囉!~