【A爸廚房】----梅酒 DIY..

A君的爸爸

小柚子 發表於 2011-4-23 23:26
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8 R) R) A- X& a. p
請問一下，酒是越陳越香，但浸泡到可以喝的時間，梅子需要取出嗎?!可以繼續放下去 ...

" S, X6 j" R7 T! T我都是浸4~6個月就濾掉雜質裝瓶,
- s! W$ N( {* r8 p0 P; x; |$ c剩下的梅子若沒人接手就扔掉~
這幾年我爸都拿去做成酒漬梅....也是很好吃!!!

小柚子

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了解，謝啦~~

A君的爸爸

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! C- P( \% i+ Q# t2 q" o

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笨蟑螂

等等泡來喝看看~~

桂格

笨蟑螂 發表於 2011-9-22 21:03
' Q( D- @) a3 \, r$ n$ Z5 G2 E" e等等泡來喝看看~~

滅絕人性的人體實驗後, 記得上來發表感言喔........

A君的爸爸

笨蟑螂 發表於 2011-9-22 21:03
等等泡來喝看看~~

昨天我把這梅汁加冰塊...超好喝的!!整瓶一下子被同事搶光!
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妳吃完瓶子不要扔掉~
  z' w- i* d* k1 K8 e憑空瓶可以拿來免費加滿梅酒....

黑麻麻

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% D; a6 D3 Y( j- R) X' V看樣子....一缸的梅酒可 以吃整年耶！讚哦！

愛北大HI

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謝謝你的酒ne....不過是不是超過40度以上啊

; S5 m0 ]& r% I/ v因為~~~那夜裡~10cc一飲而下
' P- v7 I4 H: C& c+ c' M
. A5 q/ c: A  a6 i' @+ G; r6 b隔天起不來??!   哈~~~~不過睡的很舒服!
0 N: j; F% C3 T9 \
失眠時最佳的飲品喔~~~感謝你,讓我幸福的享受"超濃"的梅酒!!

A君的爸爸

黑麻麻 發表於 2011-9-23 10:18
看樣子....一缸的梅酒可 以吃整年耶！讚哦！

嗯~3月底做了4罈酒,7月初開封第一罈,目前已見底了....
這玩意沒機會撐過一年!3罈一定要在明年4月前喝完....
7 u( {7 }. C& ^/ q2 `
不然明年就沒罈子可用...
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愛北大HI 發表於 2011-9-23 11:49
謝謝你的酒ne....不過是不是超過40度以上啊
因為~~~那夜裡~10cc一飲而下
3 Z& Y7 H5 |: \% w; e隔天起不來??!   哈~~~~不過睡的很舒服!
失眠時最佳的飲品喔~~~感謝你,讓我幸福的享受"超濃"的梅酒!!

我是用40度的米酒...
但我每次看DVD,喝掉半杯馬克杯的量....都沒什麼感覺耶~
阿妳還要多練一酒量啦~哪有10CC就被灌醉的...
我教妳,借酒裝醉,自動躺在床上.... ....嘴裡要輕輕的哼著:老公..人家我醉了~人家我醉了喔~....
5 H( x. i! ?) _, O' ~5 p/ V6 ^啊~~~來嘛~現在人家需要你~現在人家要你啦~快來嘛~
3 V" c; w! |5 G8 `快來....
- K) a" y* V# |1 }2 {% a


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% [, i; Y/ g/ o( l# k............幫忙帶小孩....

: B" @8 {8 H# E- U2 {! D7 ^然後裝睡~

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& M- f) ?# k$ e
口水都留到地上去囉!~