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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】----梅酒 DIY..

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發表於 2011-4-30 23:07:33 |只看該作者
小柚子 發表於 2011-4-23 23:26 ( C/ v/ ]* A2 F" ], ^& i0 [* f
回覆 A君的爸爸 的文章
+ v% j! M3 X$ O. {3 ]6 X4 K& J5 ?9 p$ d6 M
請問一下,酒是越陳越香,但浸泡到可以喝的時間,梅子需要取出嗎?!可以繼續放下去 ...
! P  i, d1 s5 Y1 c  k
我都是浸4~6個月就濾掉雜質裝瓶,- q, ]5 o2 B% T
剩下的梅子若沒人接手就扔掉~
7 ?- t2 ^) O& r這幾年我爸都拿去做成酒漬梅....也是很好吃!!!
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發表於 2011-4-30 23:10:22 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
( ~5 @: R0 j6 s' [+ A9 \  w! I' H8 y+ ?
了解,謝啦~~

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發表於 2011-9-22 17:43:48 |只看該作者
( J& w$ F7 N& V( ]5 z% _5 s- Q, E

& K, Q" ?8 U0 D' K3 n* A8 v, R: `1 d8 [( I! N+ e/ @. W
0 G/ d, F; N' L# n: ~

+ L8 C) [# H" C( p8 M2 S; W1 H3 t5 ?( i; T1 m  F: m
) D+ m: n- z* R$ {, @5 q

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發表於 2011-9-22 21:03:05 |只看該作者
等等泡來喝看看~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-22 21:05:32 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-22 21:03 - o, A( E8 d$ E( V/ [/ U
等等泡來喝看看~~

5 y/ ]$ v+ V% e/ C% P滅絕人性的人體實驗後, 記得上來發表感言喔........
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2011-9-23 00:49:23 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-22 21:03 ( J3 l3 K, z3 C8 R1 ^; S
等等泡來喝看看~~

% H! O0 u: m2 q昨天我把這梅汁加冰塊...超好喝的!!整瓶一下子被同事搶光!# o/ w5 E# A: P* K

! @. k: P3 e5 t/ ?, K+ ^妳吃完瓶子不要扔掉~, D" p8 l" F3 S! S+ X4 d/ [# |
憑空瓶可以拿來免費加滿梅酒....
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發表於 2011-9-23 10:18:11 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
! `3 n& e0 u# _# J+ o
/ y  o; G. S4 F9 X# l4 a看樣子....一缸的梅酒可 以吃整年耶!讚哦!
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-9-23 11:49:52 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子0 f8 f* q3 }8 X6 T1 Q+ M7 y: B' m
( p6 @2 h0 [  q: |! l; Y
謝謝你的酒ne....不過是不是超過40度以上啊
  T9 t: s  u' C3 m
+ J: D, ]( G& v; m% P. O( Y因為~~~那夜裡~10cc一飲而下
/ I: g8 \& f( {" k  _
# u5 t; E( H* C+ i* r5 l隔天起不來??!   哈~~~~不過睡的很舒服!
+ t! a) N: C) O  j
# g0 {! u4 m4 Q3 k3 Z失眠時最佳的飲品喔~~~感謝你,讓我幸福的享受"超濃"的梅酒!!
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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發表於 2011-9-24 00:46:05 |只看該作者
黑麻麻 發表於 2011-9-23 10:18
" s- y* g; y  t* ?& U看樣子....一缸的梅酒可 以吃整年耶!讚哦!
嗯~3月底做了4罈酒,7月初開封第一罈,目前已見底了....
% {' @$ Z& `/ v這玩意沒機會撐過一年!3罈一定要在明年4月前喝完....
% m6 v% r5 K0 o6 o# @0 Y3 O; k4 ?0 _( }  c% C+ G) Q
不然明年就沒罈子可用...
% X' S; u  {0 S% {' J9 Y9 `$ L
4 X# A+ k8 A( d8 c& V" ]( t6 [' R
愛北大HI 發表於 2011-9-23 11:49
% [0 i& }0 w) i謝謝你的酒ne....不過是不是超過40度以上啊
" K8 b* C. [) I" m" A% n9 G因為~~~那夜裡~10cc一飲而下9 F8 L  O: m# S" q
隔天起不來??!   哈~~~~不過睡的很舒服!- h. n: {0 _  a# v; k7 o0 \% L
失眠時最佳的飲品喔~~~感謝你,讓我幸福的享受"超濃"的梅酒!!
我是用40度的米酒...) k' P0 S* R3 [& I% {9 e3 X1 d
但我每次看DVD,喝掉半杯馬克杯的量....都沒什麼感覺耶~; |7 y" [# n. F% X5 h' p
阿妳還要多練一酒量啦~哪有10CC就被灌醉的...# ?; O6 \6 j$ [% D  }) x8 Y
我教妳,借酒裝醉,自動躺在床上.... ....嘴裡要輕輕的哼著:老公..人家我醉了~人家我醉了喔~....
+ U0 ^' C- {9 W啊~~~來嘛~現在人家需要你~現在人家要你啦~快來嘛~# k, Z- v* G( O! t, f7 G
快來....
) s9 j6 ^  p  i) i" ?0 \: U# ~, G8 r% {, X

3 t% D# x- `8 |/ U1 o4 n6 Q5 `6 V0 @; E8 j( q; K! ?. G* y; y
+ |  E" h' ~: o

0 Z: _& u4 c" {% @; x- ?2 m9 l
" X) n! R! M  y1 K% G
; F! J* H2 w6 e# j" Q$ B6 v3 {% \. s% E# r' t, g
............幫忙帶小孩....
& n6 r3 G0 Q( d( B" B4 p: Z3 z( @) Q' {8 z# R& e* v  h6 y! u! i- q
然後裝睡~
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發表於 2011-9-25 20:38:21 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
4 E2 I. z, k  _1 N
1 `# Y! l7 K4 g# a+ r+ O" U) H口水都留到地上去囉!~
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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