- x8 r: ^: }% k但是！. i& G& I! ~3 m* l8 [
馬卡龍究竟為什麼這麼貴！？ ]0 ?/ S0 a# v: I [( e
馬卡龍究竟為什麼這麼貴！？7 d0 s T6 g2 k9 a, Q
馬卡龍究竟為什麼這麼貴！？ & A. {' g h) l2 O8 @ ; L' e+ f' x0 R [9 N/ r在法國有人說：不會做馬卡龍就不算是烘焙師。' a d S! W. K! w4 \+ J
' Y7 r7 R* W4 V大家要知道，% p& t+ f" \% E) B9 P
一顆馬卡龍的成品的完成難上加難， + h w. P2 |! O) a光是蛋白霜打發程度、烘烤時上下火的溫度、麵糊晾乾程度、天氣、溫度、濕度，' @( z" i: C7 y- M7 m
這些都可能是引起失敗因子。 / }( b( N/ E, k9 m就連法國甜品師也不能保證100%成功率， + k/ Z. i5 r* x3 |! @; D7 }6 |* d+ |: V
再來， / C& `7 M9 m, C" c) j4 ]+ }2 {& }馬卡龍外形上最重要的關鍵完美：有裙邊。2 x# |3 C) N" e* x, k& n- M" @0 w
表面光滑、口感、不能空心等等，1 f; {4 k7 e; V
7 z3 q5 O% n' h
另外原料的昂貴，/ A3 K/ ~' E8 l! [) K) k6 s
馬卡龍整個製作過程中不加一克麵粉的而是使用貴鬆鬆的杏仁粉。 + D9 s! p/ w! X* _ 5 C# @5 e7 L* i( j4 V以上種種原因現在你還覺得它貴的沒有道理嗎？0 ~' J# l- C9 K8 a# D2 C4 s) S
" G% N& H$ c7 Y+ K+ n+ x9 I( g {
愛享受口欲的我們更是有權利擁有無負擔， 1 a5 F/ i/ ]0 B$ S: G4 [
PON堅持利用優質、新鮮、原始食材製作， 3 l' K' z% V G$ p7 {特別是以橄欖油和PON牛蒡茶為基底的麵團， 2 c- b/ n7 J) L3 x0 u" H
堅持優質、新鮮、原始食材、費時費工接單製作。 5 n2 `8 \+ ~/ u& b純手工拒絕防腐劑與人工添加物等， * Z8 }2 C) j9 R/ P4 }; d( y
純天然色粉蛋奶素可食。 ( @4 n. G r: K5 C) f 1 l, Q# U) m: E: D' N, r4 h2 Z手工｜牛蒡茶原片｜袋｜日常｜試喝｜goo.gl/tivENQ ' a9 j @) `) X0 q R5 Q
手工｜牛蒡茶原片｜盒｜文青｜波普｜goo.gl/CV2Npc $ `4 h7 ?' y) m5 J6 g
手作｜招牌｜無菜單｜烘焙｜料理｜goo.gl/g1oENJ * P- F% r; G+ r5 K- v U# @# f
手作｜年節｜烘焙｜料理｜goo.gl/A46dpU " c! ^# d2 t# k* n6 w8 ~ X- Q! X
手工｜品牌周邊｜小物｜goo.gl/gptYuv 6 ]: ?" O$ t5 v4 L & O$ E8 R: X& a9 h S來自食用者感恩與分享｜goo.gl/86NjoM * E' @. \8 Q9 S飲用喝法與食譜料理｜goo.gl/4auHRz ; m$ D+ u2 j9 Q/ z# y3 S5 {& O& G; Q% O% v; O. F: p3 ]+ h
訂購方式｜宅配、自取、超商取貨 . d! y$ j, K9 V- K: E! |①官網填寫訂購單｜http://goo.gl/9foCJI 5 M- _* W$ J+ x/ z! B8 I# ?: S②LINE ID｜@rpf9149e 6 O v( m: @" K, z: N
③蝦皮賣場｜https://goo.gl/WPVg4Q / J3 H2 c# U$ S# O
( v) n% d8 ^: ^/ `/ [
健康養生｜不．完美．手工坊 Perfect or not｜利用新鮮食材手工製作不含添加物健康產品 u3 t- U: r0 H2 B: K官網｜http://e-bakery.wixsite.com/perfect-or-not , Z/ N1 V u ], ~訂購單｜http://goo.gl/9foCJI & R% a$ `2 ?8 c! \$ z. D9 U臉書專頁｜ https://www.facebook.com/e.bakerys : {" R+ E1 W% k* n; N
蝦皮賣場｜https://goo.gl/WPVg4Q 1 \- s7 J0 ?+ W- I" V' M( i$ i6 X( \6 S/ h: G2 N* A- M3 {0 o- D1 W7 n& ?
#北大 i-Classic Wedding - 婚紗禮服/美鞋婚鞋/飾品精品/西服皮鞋/皇式風格整體造型/ b3 }1 w e( T5 B
#皇凱莉 . C+ I! N# w% q#不．完美．手工坊 Perfect or not
發表於 2017-11-11 23:43:52