大有路的享味廚房

joan1969

LesterWu 發表於 2016-9-5 09:36
個人吃過幾次, 確實物有所值, 滿不錯吃的, 但不常去,
  b2 _. z+ ~; V; ]0 {6 w
鄰近的餐廳, 有汪媽媽/溱洧, 這兩家, 也都是強調健康 ...

是否因為想帶回家吃，便當較為方便又快速呢?
其實，我們也有提供外帶服務，但因餐點都是現點現做，所以，若希望"快速"，只要先來電點餐就好囉!
若不方便來店裡用餐，外帶也是很好的選擇哦!

阿邦

有曾經去吃過，味道不差，但對於學生族群來說價位實在太高，所以平日也不會常常去.
- D6 X# p: K. t  l- J( Z這就是跟店家主打的消費客群有關，如果主打健康高消費，勢必消費族群就縮小，不過我還是很想問為什麼北大的食物消費水平都這麼高...

愛音樂

因為房子新，房東租金不能少收。居民消費習慣（例如：下班在板橋或其他工作地點用餐），導致來客數不一定足，自然基於安全感考量，單價不能太低。有別的社區的朋友個人估計還要再5年，北大的整體商家才會穩定成長。需要居民人數的增長～

yjrong413

joan1969 發表於 2016-9-9 12:53
( d) U$ `# m" _2 o價位!太低?太高?
這是否就是我所提的"更隨波逐流些"?
還是感謝您的意見及鼓勵，我們會再多思考。

  W* j5 e7 U& ^7 c- y2 m) q# E0 {1 i2 u建議老闆評估增加單點(不含小菜和甜品), 價位因此可以再降低一些, 應該可以增加客源      

( o, @  w/ n% i0 l! g  p2 O以牛肉麵為例, 個人覺得北大最好吃的是 "臻愛"....      
# J' @8 W8 u8 p在北大特區, 算是比較高價卻是高品質的牛肉麵喔,     
您可以參考一下他們的品質和價位     

3 D2 I8 H, P1 j7 E7 u我們大概平均每星期都會去吃個至少一次     

+ \# H2 i, C3 q+ D

小豬媽媽

星期日去享味用餐，老闆真的很用心，
四份餐配的菜都不同，讓我們全家可以分享許多不同的菜色，
2 i4 N6 B1 a+ h! X0 C連小女兒都把自己點的那一份吃掉四分之三，很不容易呢！
老闆加油，我們週末會常去的喲！

cynthia1022

joan1969 發表於 2016-9-3 18:58
感謝大家的肯定。
其實最近有一點灰心，看著鄰近店家生意興隆，我們卻經常是門可羅雀，讓我不禁懷疑：到底 ...

雖然你們用的食材很好~
但是200多的套餐, 真的無法每天吃
; d2 n; X8 \. ^5 q9 n% ^* W我相信這就是跟別家店的差別~
' d$ T# ?5 l1 L' C0 v; U
我就住你們對面~有幾次想吃, 但覺得價位對我來說太高~
6 d0 S9 g0 A/ l' W6 I4 u- p畢竟只是一般上班族
, _4 T, Z' e: c5 z
9 D0 V! v1 Z: n1 m建議可以推出比較平價的餐點~
8 ?& ~3 K! U  R9 [6 _2 j. R在我們這一區的餐廳真的很少, 若是比較平易近人, 也許可以更吸引人喔~
1 V) D, Y6 E# w+ |0 ?) I, G才不會浪費你們你們這麼大的店面
' |- I( L9 c3 u+ K4 b

sti614

yjrong413 發表於 2016-9-14 09:07
+ p( ^$ b( k: j2 g2 u4 p8 X建議老闆評估增加單點(不含小菜和甜品), 價位因此可以再降低一些, 應該可以增加客源      
) F9 B" `: S4 I
' E8 D$ t( m( ^8 T以牛肉麵為例 ...

) Z' A1 l; G/ c- b, ^" t
請問是上善若水社區那間嗎??

sti614

joan1969 發表於 2016-9-3 18:58
感謝大家的肯定。
其實最近有一點灰心，看著鄰近店家生意興隆，我們卻經常是門可羅雀，讓我不禁懷疑：到底 ...

4 V" ?- }. ]: [餐點我覺得沒問題~牛肉麵真的不錯~

yjrong413

sti614 發表於 2016-9-14 12:52
請問是上善若水社區那間嗎??

. k  g4 a) G" O: Y8 x2 v2 cYes!      
$ m8 L1 K& R- q$ u那一家是我牛肉麵全省吃透透....第二好吃的了!     
0 h/ s8 `; y5 \& b6 O$ ~. {1 A
第一好吃的是北市金華街的老張牛肉麵....     
1 z" b6 b# A. V! R老張牛肉麵, 雖算較貴的, 大碗一碗也才140,   
: ^! f$ U5 c6 I, d  ~) T還算買得下去     

) b, i  e1 z; r0 B所以才建議老闆做些調整,     
1 q1 S2 t7 Z9 \  o0 z/ m/ {若跟臻愛差不多, 130     
  F7 c* K! T2 |如果等級也是跟臻愛、老張差不多, 應該就會吸引較大的消費人口了     

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