大有路的享味廚房

joan1969

LesterWu 發表於 2016-9-5 09:36
個人吃過幾次, 確實物有所值, 滿不錯吃的, 但不常去,

鄰近的餐廳, 有汪媽媽/溱洧, 這兩家, 也都是強調健康 ...

# Y  w* @8 c( {6 C: L; k. v是否因為想帶回家吃，便當較為方便又快速呢?
: S3 s6 \% e/ z! A4 ?, d其實，我們也有提供外帶服務，但因餐點都是現點現做，所以，若希望"快速"，只要先來電點餐就好囉!
若不方便來店裡用餐，外帶也是很好的選擇哦!

阿邦

有曾經去吃過，味道不差，但對於學生族群來說價位實在太高，所以平日也不會常常去.
這就是跟店家主打的消費客群有關，如果主打健康高消費，勢必消費族群就縮小，不過我還是很想問為什麼北大的食物消費水平都這麼高...

愛音樂

因為房子新，房東租金不能少收。居民消費習慣（例如：下班在板橋或其他工作地點用餐），導致來客數不一定足，自然基於安全感考量，單價不能太低。有別的社區的朋友個人估計還要再5年，北大的整體商家才會穩定成長。需要居民人數的增長～

yjrong413

joan1969 發表於 2016-9-9 12:53
價位!太低?太高?
這是否就是我所提的"更隨波逐流些"?
還是感謝您的意見及鼓勵，我們會再多思考。

建議老闆評估增加單點(不含小菜和甜品), 價位因此可以再降低一些, 應該可以增加客源      
% e: R$ O& a, K- Z' J
以牛肉麵為例, 個人覺得北大最好吃的是 "臻愛"....      
/ u- r: }  K3 K' j1 c  g在北大特區, 算是比較高價卻是高品質的牛肉麵喔,     
您可以參考一下他們的品質和價位     

我們大概平均每星期都會去吃個至少一次     
$ `4 K1 V& i- [8 v  L/ \  s; S

小豬媽媽

星期日去享味用餐，老闆真的很用心，
. X; P4 U& a& r7 t4 d( x四份餐配的菜都不同，讓我們全家可以分享許多不同的菜色，
連小女兒都把自己點的那一份吃掉四分之三，很不容易呢！
老闆加油，我們週末會常去的喲！

cynthia1022

joan1969 發表於 2016-9-3 18:58
  w3 v$ U9 S" x9 o' |感謝大家的肯定。
  T1 l' r, ^2 ~其實最近有一點灰心，看著鄰近店家生意興隆，我們卻經常是門可羅雀，讓我不禁懷疑：到底 ...

雖然你們用的食材很好~
; f6 I* f8 D1 f1 p% k: p但是200多的套餐, 真的無法每天吃
我相信這就是跟別家店的差別~

5 d5 w( U. \2 {% h, L& W6 u$ N# ]我就住你們對面~有幾次想吃, 但覺得價位對我來說太高~
: v! z& _1 ?% F) P' I9 f+ J/ J畢竟只是一般上班族

8 n0 L* _* J" g7 A( ]( S9 W) I- a+ C建議可以推出比較平價的餐點~
- _  H: p( K. m0 @% y; t& N7 G6 @在我們這一區的餐廳真的很少, 若是比較平易近人, 也許可以更吸引人喔~
: Q9 O3 C3 t- O" U( w9 y1 z) b才不會浪費你們你們這麼大的店面
& Y2 ^, A$ {3 k& x

' b# g% J* V6 z1 p8 K' L" u: z

sti614

yjrong413 發表於 2016-9-14 09:07
建議老闆評估增加單點(不含小菜和甜品), 價位因此可以再降低一些, 應該可以增加客源      

% c4 f% F. z/ S' F+ c$ B, r以牛肉麵為例 ...

& z: a5 f  G" p* p2 }; t3 E
" p$ K* l9 S% V* z請問是上善若水社區那間嗎??

sti614

joan1969 發表於 2016-9-3 18:58
6 f" G9 S2 C' ]  a/ ^4 W3 W: Y感謝大家的肯定。
其實最近有一點灰心，看著鄰近店家生意興隆，我們卻經常是門可羅雀，讓我不禁懷疑：到底 ...

餐點我覺得沒問題~牛肉麵真的不錯~
9 B! n" [2 Q: ~4 z. }

yjrong413

sti614 發表於 2016-9-14 12:52
1 t9 @5 s' C; k2 v8 A- b  X2 X9 U+ Y請問是上善若水社區那間嗎??

Yes!      
那一家是我牛肉麵全省吃透透....第二好吃的了!     
: d6 Z) ?1 S/ i7 p7 m# M3 P. ?
: Y- w3 H2 k/ U- @4 \1 D9 q$ B第一好吃的是北市金華街的老張牛肉麵....     
% w) Z! R4 ]7 Y( [- s1 \5 P老張牛肉麵, 雖算較貴的, 大碗一碗也才140,   
1 |6 w: z# U7 i; l還算買得下去     

% W: K- }6 ~' P所以才建議老闆做些調整,     
若跟臻愛差不多, 130     
$ B  H( u8 C  S0 e, \如果等級也是跟臻愛、老張差不多, 應該就會吸引較大的消費人口了     

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