大有路的享味廚房

joan1969

LesterWu 發表於 2016-9-5 09:36
% _( i! o4 u# L4 q個人吃過幾次, 確實物有所值, 滿不錯吃的, 但不常去,
+ P0 e) R$ g- O4 ]7 \5 m" [
2 j4 W8 f+ d- L' U3 ?6 V8 U鄰近的餐廳, 有汪媽媽/溱洧, 這兩家, 也都是強調健康 ...

是否因為想帶回家吃，便當較為方便又快速呢?
8 T) V0 `) `' J/ m* @/ L其實，我們也有提供外帶服務，但因餐點都是現點現做，所以，若希望"快速"，只要先來電點餐就好囉!
( F7 B$ g8 K3 w/ |& ]若不方便來店裡用餐，外帶也是很好的選擇哦!

阿邦

有曾經去吃過，味道不差，但對於學生族群來說價位實在太高，所以平日也不會常常去.
這就是跟店家主打的消費客群有關，如果主打健康高消費，勢必消費族群就縮小，不過我還是很想問為什麼北大的食物消費水平都這麼高...

愛音樂

因為房子新，房東租金不能少收。居民消費習慣（例如：下班在板橋或其他工作地點用餐），導致來客數不一定足，自然基於安全感考量，單價不能太低。有別的社區的朋友個人估計還要再5年，北大的整體商家才會穩定成長。需要居民人數的增長～

yjrong413

joan1969 發表於 2016-9-9 12:53
/ Z0 d! s6 e4 @+ l5 a- G/ q6 C2 ^價位!太低?太高?
- J% W# d( R% @* }( @0 F這是否就是我所提的"更隨波逐流些"?
- s' S3 L- K* U, p還是感謝您的意見及鼓勵，我們會再多思考。

建議老闆評估增加單點(不含小菜和甜品), 價位因此可以再降低一些, 應該可以增加客源      

, B2 T9 {: |8 J  R以牛肉麵為例, 個人覺得北大最好吃的是 "臻愛"....      
! `1 M9 P8 V: n. ?6 J7 I+ o3 G# E: R在北大特區, 算是比較高價卻是高品質的牛肉麵喔,     
您可以參考一下他們的品質和價位     
, O- t5 k& M  T9 w! [5 B/ _! Y
我們大概平均每星期都會去吃個至少一次     
% A- N* _; t0 ^1 }8 J4 d4 c

小豬媽媽

星期日去享味用餐，老闆真的很用心，
四份餐配的菜都不同，讓我們全家可以分享許多不同的菜色，
- T+ r; W, d! i2 V# d連小女兒都把自己點的那一份吃掉四分之三，很不容易呢！
6 `& q9 @% I- n( O3 B老闆加油，我們週末會常去的喲！

cynthia1022

joan1969 發表於 2016-9-3 18:58
& w" C* e0 |  S; `, p6 {! t5 ~感謝大家的肯定。
其實最近有一點灰心，看著鄰近店家生意興隆，我們卻經常是門可羅雀，讓我不禁懷疑：到底 ...

雖然你們用的食材很好~
& A9 n5 v6 A' n. k3 n+ G8 S2 O但是200多的套餐, 真的無法每天吃
我相信這就是跟別家店的差別~

: z0 @/ G* Z: Q4 W; k我就住你們對面~有幾次想吃, 但覺得價位對我來說太高~
畢竟只是一般上班族
! |  q/ j" J1 y! m0 P) e+ s
建議可以推出比較平價的餐點~
在我們這一區的餐廳真的很少, 若是比較平易近人, 也許可以更吸引人喔~
) b1 W: O3 ?- t' ]+ B  x0 ?才不會浪費你們你們這麼大的店面

$ {3 O( D3 g$ }! Z
  A6 o1 B) D  ?1 s, G* E! j- b/ P

sti614

yjrong413 發表於 2016-9-14 09:07
+ c9 G3 {4 g& b  a建議老闆評估增加單點(不含小菜和甜品), 價位因此可以再降低一些, 應該可以增加客源      
- m6 C2 d, w6 J! L
以牛肉麵為例 ...

% n9 ?" E( L5 \$ i
5 \: g* @6 v! R6 ^$ t1 e請問是上善若水社區那間嗎??

sti614

joan1969 發表於 2016-9-3 18:58
. v$ y* G9 ~' d7 {4 }3 X感謝大家的肯定。
4 A' p- @  x; V其實最近有一點灰心，看著鄰近店家生意興隆，我們卻經常是門可羅雀，讓我不禁懷疑：到底 ...

餐點我覺得沒問題~牛肉麵真的不錯~

yjrong413

sti614 發表於 2016-9-14 12:52
請問是上善若水社區那間嗎??

Yes!      
0 X/ I8 }9 C# A0 e; G- o( x那一家是我牛肉麵全省吃透透....第二好吃的了!     

2 v; T* G) Y: B6 Z0 r第一好吃的是北市金華街的老張牛肉麵....     
老張牛肉麵, 雖算較貴的, 大碗一碗也才140,   
- f- I% R& J6 I, O2 [# E還算買得下去     
2 m4 P- ?. U4 \% ]# M. X
# J3 |+ Q2 }1 [所以才建議老闆做些調整,     
若跟臻愛差不多, 130     
如果等級也是跟臻愛、老張差不多, 應該就會吸引較大的消費人口了     
2 |/ x9 Y3 Z: }

joan1969

阿邦 發表於 2016-9-13 19:15
. `# h0 c+ }/ d有曾經去吃過，味道不差，但對於學生族群來說價位實在太高，所以平日也不會常常去.
這就是跟店家主打的消費 ...

我想再次強調一下。我們提供的是"健康"卻"實在"的消費，我們不敢說"物超所值"，但至少是"物有所值"。
  q0 c2 c) M+ k7 ~0 K/ X3 @以一個完整的簡餐來說，即使在中南部，也是要180元起跳(還不知吃到的是不是調理包?)。我們提供好的環境、優質的餐點，收費200~250元，所以我真的不知何謂"價位太高"?價位高於我們的火鍋.異國料理.燒烤....等，可都是你們學生族群的最愛呢!
偶而還是應該善待一下自己的身體，畢竟，他(她)是要跟我們共度一生的呀!
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