大有路的享味廚房

joan1969

LesterWu 發表於 2016-9-5 09:36
個人吃過幾次, 確實物有所值, 滿不錯吃的, 但不常去,
: @. Y$ H/ ^- d# ~
鄰近的餐廳, 有汪媽媽/溱洧, 這兩家, 也都是強調健康 ...

是否因為想帶回家吃，便當較為方便又快速呢?
其實，我們也有提供外帶服務，但因餐點都是現點現做，所以，若希望"快速"，只要先來電點餐就好囉!
若不方便來店裡用餐，外帶也是很好的選擇哦!

阿邦

有曾經去吃過，味道不差，但對於學生族群來說價位實在太高，所以平日也不會常常去.
這就是跟店家主打的消費客群有關，如果主打健康高消費，勢必消費族群就縮小，不過我還是很想問為什麼北大的食物消費水平都這麼高...

愛音樂

因為房子新，房東租金不能少收。居民消費習慣（例如：下班在板橋或其他工作地點用餐），導致來客數不一定足，自然基於安全感考量，單價不能太低。有別的社區的朋友個人估計還要再5年，北大的整體商家才會穩定成長。需要居民人數的增長～

yjrong413

joan1969 發表於 2016-9-9 12:53
: D9 H, ~- G; N價位!太低?太高?
這是否就是我所提的"更隨波逐流些"?
8 L) B" Q6 Z, |* V7 @還是感謝您的意見及鼓勵，我們會再多思考。

建議老闆評估增加單點(不含小菜和甜品), 價位因此可以再降低一些, 應該可以增加客源      
% _# R# a; c7 R) o7 P5 j
以牛肉麵為例, 個人覺得北大最好吃的是 "臻愛"....      
3 Y4 r; b5 @: h在北大特區, 算是比較高價卻是高品質的牛肉麵喔,     
您可以參考一下他們的品質和價位     
* i& e" z& \  o/ m
我們大概平均每星期都會去吃個至少一次     
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小豬媽媽

星期日去享味用餐，老闆真的很用心，
/ o& G4 l/ ]7 k0 w" z: R# a9 p四份餐配的菜都不同，讓我們全家可以分享許多不同的菜色，
連小女兒都把自己點的那一份吃掉四分之三，很不容易呢！
/ {1 N) f- t) ]) h% m' t老闆加油，我們週末會常去的喲！

cynthia1022

joan1969 發表於 2016-9-3 18:58
  ~1 j* h# O4 ^. D2 v8 }1 F" G感謝大家的肯定。
9 P; r0 Z4 w9 t" b3 }其實最近有一點灰心，看著鄰近店家生意興隆，我們卻經常是門可羅雀，讓我不禁懷疑：到底 ...

7 A# y0 u8 @. o% r雖然你們用的食材很好~
" K3 I! s7 B. B1 _7 e; Z5 b但是200多的套餐, 真的無法每天吃
& H" g+ c  w, q2 h: z/ P; h我相信這就是跟別家店的差別~
5 O+ i1 S/ Q6 H! k
我就住你們對面~有幾次想吃, 但覺得價位對我來說太高~
畢竟只是一般上班族
& ^3 p' c7 u9 ?# N
建議可以推出比較平價的餐點~
在我們這一區的餐廳真的很少, 若是比較平易近人, 也許可以更吸引人喔~
0 |5 \6 S* ~0 Q才不會浪費你們你們這麼大的店面


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sti614

yjrong413 發表於 2016-9-14 09:07
7 _0 U/ Z0 C, s( U, X% Q7 g! B9 |建議老闆評估增加單點(不含小菜和甜品), 價位因此可以再降低一些, 應該可以增加客源      
$ @4 d0 i( ?1 m! B
以牛肉麵為例 ...

請問是上善若水社區那間嗎??

sti614

joan1969 發表於 2016-9-3 18:58
感謝大家的肯定。
9 p, e2 c* ^: h) c9 h& q5 I2 O其實最近有一點灰心，看著鄰近店家生意興隆，我們卻經常是門可羅雀，讓我不禁懷疑：到底 ...

餐點我覺得沒問題~牛肉麵真的不錯~

yjrong413

sti614 發表於 2016-9-14 12:52
# v/ p+ S( v# b4 W% f請問是上善若水社區那間嗎??

Yes!      
" |. u7 U$ _* E8 H那一家是我牛肉麵全省吃透透....第二好吃的了!     
8 Q) p, L/ s8 q" Q3 c7 Z0 h: K
& ?1 g6 V% [3 ^2 T第一好吃的是北市金華街的老張牛肉麵....     
老張牛肉麵, 雖算較貴的, 大碗一碗也才140,   
8 K7 \6 L" x# n9 Z3 ?& {還算買得下去     

所以才建議老闆做些調整,     
* U. d8 B0 i: ~+ H# S. S1 r5 C5 W. |若跟臻愛差不多, 130     
  |5 a- f4 y, p6 y" X/ ?$ R; f$ T如果等級也是跟臻愛、老張差不多, 應該就會吸引較大的消費人口了     

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