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[食記] 外帶年菜分享(三峽阿全師&帝一嶺)

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發表於 2011-2-6 23:37:34 |只看該作者
回覆 bgt0123 的文章" |! d5 A- x8 G8 Q+ m

: R5 Y6 Q  T7 ^: M+ o: u偷偷的說,也比較新鮮肥美

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發表於 2011-2-10 16:52:33 |只看該作者
本文章最後由 小拉拉 於 2011-2-11 17:30 編輯 5 |7 n# v+ n! y/ k: V- w+ x" |, R3 A, V

1 s  E2 m: a8 X哈~我是跟版主不同的看法啦~2 K9 C, |2 K/ `* a1 O7 c4 B7 \

" X4 r8 D- v, l# ?去年吃過帝一嶺,
9 i) |% [, x  _: x- |但是今年想要換個口味就訂了阿全師,( j5 J: K3 @3 z: j2 y
我發現阿全師的口味與價格真的是很物超所值耶!
! |: m2 d/ K! q$ k就以同價格來說,
; t8 n1 w# M4 y3500元8道菜真的是比帝一嶺去年的量多很多,8 u, m7 I7 l6 U& \% O
可能版主訂的比較貴的餐,
8 K; d2 O8 P$ W所以才覺得帝一嶺比較好吧!' X6 w0 M2 n' w% E8 s+ u! i
去年帝一嶺3600的餐分量就比較少,
, q3 c# h0 E! R  y, P6 e如果是同價位我會投阿全師一票喔.
. M3 A& ^- q$ @* \7 K" Y6 P# G, t1 Y& r
今年因為家裡人口少,
! m, H( _0 I- q2 b所以我們只有訂小套餐再多加一樣菜,0 a% R7 A% K: y$ F8 f
總共是6道菜,(因為阿全師每道菜都是以10人分去算,所以就不用買太多,省了一筆錢)
1 d5 [2 E$ Y# _: W0 k6 a或許是之前都訂年菜,* C$ Q# H$ z- h" a
大家都是用免洗餐具,3 h3 o- j6 E9 c. q& a$ f+ h, S
所以我比較喜歡與習慣免洗餐具,5 v6 _/ H' ^/ n" B( r
畢竟為了餐盤漂亮還要找時間去還餐具與還要洗乾淨再拿去還(如果不洗就還會覺得油膩膩,載的車就會感覺髒髒的),
0 A* Q2 {4 Y; l1 j我寧可選擇免洗餐具啦.
/ R+ W8 J1 P, X8 N. j- t; k0 j4 a) V
來看看我今年的年菜吧!! B" ?; I6 s0 I' t# e: w
9 W) C* F  Q) o/ ~
料比湯多的佛跳牆~
/ E; R+ R+ O8 |
* g; B7 \1 z% T. _; D: _2 l; b7 F4 X6 b" f# U8 s" j; V
再近看一點
5 _7 @% o% o% @3 g0 j
' Y1 R" @( p8 C4 J' P8 \& U0 V$ ]/ i) y0 d" p
真的都是滿滿的料喔,還送你一個鍋子,% Q; |0 Q" S# s- t  M; n2 X
400元的價格這麼多的料,我想這可能是別家比不上的吧!
$ R! q. w' R4 Z4 @. I& R這種俗又大碗的,
8 z1 o; o8 t( }' i; a% `如果想要漂亮自己也可以多花個100去買美麗的甕也划算!' f( I0 x1 G% ^+ P/ Y
7 @+ `( F# H* N0 {3 p
4 n* w& J% r& H* F
這個佛跳牆味道濃淡適中,6 U! `: a5 \9 S9 u; [- x! X
我是怕油的的人,真的是感覺不到油耶~
. E; s8 ^* Q' E1 s* y$ G& m6 M我還覺得味道很清爽啊!8 W8 F( w. K8 o9 H8 c: a
要說唯一的缺點,- @6 x  ^" x- }. \' Q* n
就是料太多了吧!   I: z# y1 d! l
呵呵~真希望另外包一鍋湯回家耶!
2 z' z$ x! u6 a( c5 i  d 0 x( J' F# I- s* a3 t4 _0 v3 R) N

3 s1 Z' f) `6 Z% G7 V0 ^. Y再來就是這道令我回味無窮的蜜汁豬排
% H1 v$ R8 ~- `! d" F0 i
8 @! b6 _+ r+ U- I: ]5 V+ R看到這大大的豬排真的是嚇了一跳,, }7 H5 h1 o1 j. @9 M
豬排大到是好市多的兩倍大,! C' M; V+ J$ k8 I) I2 l' G
加熱後吃, 挖~真是人間美味,9 j5 T4 G+ p" W: |: I) o7 G' ?, D( m
豬排上面的蜜汁與豬排完全混合,1 `; D' h2 M( C( J$ Y
甜甜鹹鹹的肉完全讓你啃完肉還想吸允骨頭呢!
9 s* U, `& q/ I7 T. |8 ^3 [+ |

: M# `& O' r9 ^至於這雞倒是蠻出乎我意料之外的好吃唷~, F9 ^: N) u8 V& x; c: u. |2 J
真的是香嫩多汁,5 |  O0 L/ R. ]) L1 K1 T
因為我好怕雞的一種騷味,
; {- @. b& @  B: ?! W( c所以不太愛吃雞,
( _+ [  m3 S. O  Q4 _/ k2 I沒想到這雞完全沒有雞騷味,; a' K5 N+ y' n8 E2 N! l( H
肉嫩皮滑香嫩可口.0 L8 P; q8 f4 q  [  ?- {
2 P: |4 p0 C9 W8 a

6 j5 [! r5 S3 r3 R2 h- X  A- p* a至於這到糖醋加納魚如果今年有買魚的就知道市場魚販賣的價格是多少了,% B9 }0 D8 ~4 e- [& B$ t; }
今年的魚特別貴,: K6 {- D2 V) {  D8 `
當然要趁這時候訂個魚來吃吃才划算啦.
) r# r" G* j  j' u+ W3 Y- C! L+ v8 N# S: q# n* v& U1 T( Z
3 Q6 J! W( O# E
紅蟳米糕也是蠻好吃的,
! b3 P8 |: z" z6 ]雖然帝一嶺的紅蟳比較多,3 ~+ {8 y; X3 H  S& a) t
不過人家也相對比較貴,
7 A( V: h9 V! H  E9 U7 J" o% F所以就沒得比啦.% r/ E6 @8 J4 ^9 b7 q
我不太愛吃螃蟹(除了清蒸)9 d: j; c/ }4 [6 e3 U
這二隻對我家就夠了.6 G- y& z& n4 @$ n% d0 g
- C$ Z  v, _5 C$ p* J( n9 C% O/ z) }! S

1 j; D, a* q# p腿庫筍絲也是很入味,
% l, p! _3 G7 t# m9 P! X腿庫魯的非常軟,5 E+ G, y6 L. _  y; [/ v  t% P
皮在嘴裡很快就化開了,
/ j8 e! u2 t4 y# @/ _" d我超愛吃皮的,
: Q, F. y. _2 o9 A" I5 ?對於怕胖的我真是致命傷啊!
$ Z$ ]! i5 q$ ^0 C( N
& t0 ]7 l! [1 |6 k) e5 E- e% M
# @; u( ?! B# t; t
7 \5 O5 o3 v3 g% _6 O最後這就是我們小康之家的年夜飯,: V7 d8 V/ k( A
6道菜2550元的分量也讓我們吃了3天,* T7 `' u. f& S3 i) ~1 ~
我是覺得太讚了! 0 g' L2 t- }7 V; h& f* P7 p8 ~
- h0 T' `9 g5 `2 v5 J

: t, @2 m7 L+ w& ~

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回覆 小拉拉 的文章6 d7 \3 H/ E5 V

4 b& q5 K9 w9 N  f% z我今年也是訂阿全師的年菜耶
) C% V6 N# B: w; |/ R% Q" f我是訂了四道; W$ X" f; q& Q& R1 K. m7 d
但是......1 C" N. C( Q$ _+ U8 H% D  L5 ]/ z
豬排沒有蜜汁.....吃起來乾乾的
, y& ]1 q% g& }另三道菜,也還好  y% ?6 ~/ _7 H+ p, b  }
沒想像中好吃& `- Z8 U4 \8 G. k: h# L
所以家人說,明年再換別的
" [( V. a6 h) ^$ j

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本文章最後由 小拉拉 於 2011-2-10 17:14 編輯
5 C- s/ h3 h- G  ^9 h$ N4 g" i3 o
8 p  U3 O6 k7 R4 Q! \, T' d回覆 米米媽咪 的文章
0 }6 [+ z3 \0 O3 i1 Y% D" p5 t. l' x' h$ |# I
你蜜汁豬排有沒有趁熱吃?6 ~& d7 Y  V! [8 R( D3 ]
我分兩次吃,第一次微波1分鐘,後來去吃已經涼了就會覺得乾乾的,, K1 Q9 c" {0 u8 Q# _
可是第二次我熱2分鐘(超強微波)結果熱呼呼立刻吃的就很多汁耶,
1 Q4 N4 R) K' ?! d' Y* S* x$ Z) q* q: X就是第二次吃的讓我回味無窮啦 2 |4 [( f& C  W1 @! C
連老公也說有沒有趁熱吃怎麼差很多?: R. }( T! \  w3 e8 d8 u( `
但他也覺得真的讓他也想再吃呢.

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" ~$ T6 F3 H" O& l4 [' q! b: t3 W0 l
我們吃的時候也都是有微波啊+ P1 d$ X4 l- b3 k
但是.....
* c$ F) X" P6 |* K4 a) Z還有另一點
6 F; `2 ^  _( ]% N1 ]它很不方便吃/ u  O0 x2 _4 T, e8 p1 g! o
是我本來沒想到的1 |8 K4 g) ^& r5 r; W  T/ r7 `  e

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怎麼我看起來每樣都好好吃哦!

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看起來很好吃耶~~雞肉好嫩的感覺

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發表於 2011-2-10 17:23:49 |只看該作者
哦~ 所以帝一嶺有年菜外帶啊~

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回覆 andy826 的文章
8 j  V# n- g7 m+ o5 O& b1 y% M5 f0 ]- }9 u7 B
有年菜外帶,只是價格就有差別,- U0 k2 B, L9 N4 P7 K+ @
3600只適合小家庭人口* j! g- \; N0 u
5000(忘了是5800還是5000)則適合大家庭

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回覆 米米媽咪 的文章
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不方便到是真的,- R% K- m7 Q* {+ q9 F4 c' C% ^
因為還要另外加熱,
' p! L. w' i! f  V( y& q4 @/ d只是餐廳外帶的都會有這種困擾哩!
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