北大收了一堆店...

yunami

老先覺麻辣
. k2 y9 Q+ J- _% yLa Vida
舞子拉麵
: J+ I3 V7 _9 b) g- D2 VLa Viola樂窩
0 e8 k( Y0 B/ R; Y# L$ J
好可惜唷！！

瓜瓜

0 m/ b% T: {3 ]$ X" w# L
9 ]( x- D, T; c4 E房租貴不貴跟店倒不倒有一些關係,但絕不是主要原因.
& G0 W8 J- Q, Y$ q北大店家生意好的店也有ㄡ,我住學成大德路上,附近生意好有 大學路五花馬,錢都火鍋,大埔鐵板燒,國際一街八鍋,大觀路米卡.我想還有不少我沒消費過,卻生意不錯的店.
個人認為"地點和本職學能(如手藝,專業度)"更是決定店家是否能長久經營的要素,若是經營行業無法吸引北大鄰居消費,盈餘不高,當然房租不降又有新的競爭者加入,自然是......
6 w1 @; _- ]/ A. O% J5 E) n在此也鼓勵想要開店的朋友們,選一個有特色的行業加入北大家園,讓鄰居有需求常來消費. 至於已經有蠻多家的行業,如義大利麵店,牛肉麵店,房屋仲介,麵包店,火鍋點,簡餐咖啡店,早餐店.....要開店之前,請先做好市場調查ㄡ.

KaoAndy

用個想法: 幾乎每個社區的一樓都是店面，如果店面都開了，平均就等於那店面的樓上住戶必須能支持這家店面，可能嗎?  
高房租，缺乏停車空間，夏天熱(出門走路沒走廊)，冬天風大，近半人口早出晚歸，這算一算剩下多少營利的機會空間?
七年來，放眼看去，"特殊性"是最大的支撐力道，像補習班 早餐店，至於一般餐飲，也只有似 臻X陶養 這樣有個性的小店，撐到已經是不訂位沒位子坐的狀況，或像 X柴 有個性又較無時段限制，兼有點複合式經營味道的，有人也許會說服裝店也能很有個性呀?! 是呀! 都撐不住啊! 沒逛街氣氛嘛~
不是諷刺，我真的覺得: 在北大能開下去的店，在別地方該不難了!
衷心祝福各位老闆

茱麗葉

生意好的店也得好好顧品質呀~
+ D( R- |# N& d5 Q; ~
1 b# r5 ?2 A& o7 n9 q0 F* v8 t
1 B6 d* e6 u1 a$ d' o+ |最近很傷心的是，價格不便宜的三顧茅廬

  ~6 u8 u  r( l% \原本因為好吃所以常常光顧
. P* j* l* f! E& V
: C/ F/ Z! A  P  R: H' d7 C  _最近二次湯底變得很淡

某些食材，例如芋角
5 n2 V' E( G! H0 Q' n( k; Z( ^
會有餿掉的味道
  T$ k; b8 Y% O! v, A0 F9 \7 V) S9 k0 S( J
$ `. d" R0 i0 ~就再也不想買了

; w0 Q, k( k9 ]9 @! u3 K9 M
# [* k/ D) C( ^+ @# g現在的心頭好是鬼椒一番鍋

% Y& c% W4 q6 c其他常客滿的店如云壽司，品質也很穩定
. o6 [5 B' a' d! {
: R& Y8 T8 ?- z台南豪哥的溫體牛肉更是美味無比
; T0 m  I1 @% b# }7 h
" y/ r# }" r6 n+ Z5 c! U/ [
) a- O, {+ R  y; M說真的，收掉的店許多我都光顧過，
7 |5 {6 ~. W8 x# Y. R
8 w3 K. L1 a! q但就是一次生意了
% M- L4 E  C# C2 X0 }/ M/ l

YAO

qooandyqoo2002 發表於 2015-4-13 19:21
店租太貴了是最大的主因，因為我最近也在找店面，可是店租貴的太可怕了，這裡的店租沒有那個價值，賺的都不 ...

$ Q4 ]' Z) _9 m我想開 專業的童鞋店.....(代理香港品牌 香港有40幾家店)
, V) g/ I% j: |9 X) C
9 p! v% }1 K8 h% v3 R  \! V7 b4 ]結果 問了幾家店面資料後....實在也沒信心下手~~~

米思糖

4 S2 z% ~" q7 ^$ N8 }: _

fig0302 發表於 2015-4-13 23:42
9 L2 K# g% G  t# W; ]高麗菜 *10
* t; \) c$ j5 x+ j) a6 M! Q一份皮蛋豆腐 *30
一份花椰菜 *10

這個皮蛋豆腐是小塊的
2 e* ^4 y, `. K: E) I! K不是我們外面點小菜的分量
所以我覺得20元就差不多了
可能他是以幾樣菜去算的
因為我菜夾的量蠻少的
# g9 W1 d; J* t. F/ U8 g! f在土城買老闆都會斟酌
不然我每樣都夾一小撮夾個10樣不就要100?
還有....內用炒麵不用錢
+ S$ o( }- m' r+ y8 p  b5 m2 u我的炒麵占了盤子的1/3
, {/ D; N4 a( M* T7 ]他該不會給我算進去吧..............

YAO

yljimmy 發表於 2015-4-13 22:04
房價絕對不是主因, 租金自然也不是
/ m" H2 p; w+ B0 c要比這些, 板橋、台北市都比這邊高很多

其實這邊的物價 根本就跟南京東路的一阿~~~

老賈

大觀路的Say Cheese也收了.

1 v7 v6 ^  e2 _* a; c1 W: r這邊慢慢 安親班變多了. 小診所, 藥局, 仲介.
( S6 W; R/ J7 y, S+ U
. x& J0 W4 q% {8 ~感覺應該趁嬰兒潮多開些安親/兒童課程的班, 也許比較賺.
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米思糖

1 W* R7 \! h) @* P# d9 `- M+ m) u

不需要暱稱 發表於 2015-4-14 07:52
: @7 x. @8 R0 ]. C" z我也覺得不貴，這麼多菜才70元算便宜了，再便宜下去是要人家倒嗎？
) j* b3 R# y/ Z! f2 j! x: T8 s
那家自助餐難吃歸難吃，要說貴應該是 ...

& p* C6 I8 Q; z; Y1 _5 s) i$ O
1 O  Z/ z$ L# J, V/ Z在北大他的確算便宜啦....
但也沒有別家自助餐可以比
不過我買遍土城三峽確實還沒看過比他們貴的
因為我不吃肉只夾菜
, f6 I5 L9 X/ D. j9 v; ]; d然後盤子裡1/3都是內用不用錢的炒麵.....
菜不好吃就算了....但可以認真一點把它煮熟嗎~@@
$ D9 q* i0 ?5 K, w  r& t如果不是兒子吵著要吃炒麵
+ o4 d) Y% o5 O- @我也不會去這家
5 C3 ^0 t! e2 k7 b* Y, d+ `難過的是北大好吃的炒麵超少的

號呆偉

以上各位說的都是原因，尤其是租金和設備項，在費用內一開店佔比就很大
/ i# X2 h- R3 a3 D7 r- O* y最後結果就是，繼續當食物遊民，或是麻煩自己煮