北大收了一堆店...

yunami

老先覺麻辣
La Vida
( O4 v0 j* b. {1 T( o舞子拉麵
La Viola樂窩

好可惜唷！！
( U0 D" }1 A0 Z

瓜瓜

6 b3 ]3 Z6 _1 p) H/ k
& c% c: n. ^5 j8 H房租貴不貴跟店倒不倒有一些關係,但絕不是主要原因.
北大店家生意好的店也有ㄡ,我住學成大德路上,附近生意好有 大學路五花馬,錢都火鍋,大埔鐵板燒,國際一街八鍋,大觀路米卡.我想還有不少我沒消費過,卻生意不錯的店.
個人認為"地點和本職學能(如手藝,專業度)"更是決定店家是否能長久經營的要素,若是經營行業無法吸引北大鄰居消費,盈餘不高,當然房租不降又有新的競爭者加入,自然是......
+ L* O* [$ t& O1 E- l: w8 d在此也鼓勵想要開店的朋友們,選一個有特色的行業加入北大家園,讓鄰居有需求常來消費. 至於已經有蠻多家的行業,如義大利麵店,牛肉麵店,房屋仲介,麵包店,火鍋點,簡餐咖啡店,早餐店.....要開店之前,請先做好市場調查ㄡ.

KaoAndy

用個想法: 幾乎每個社區的一樓都是店面，如果店面都開了，平均就等於那店面的樓上住戶必須能支持這家店面，可能嗎?  
% f3 \1 ?4 F! g& e, x" N1 x高房租，缺乏停車空間，夏天熱(出門走路沒走廊)，冬天風大，近半人口早出晚歸，這算一算剩下多少營利的機會空間?
七年來，放眼看去，"特殊性"是最大的支撐力道，像補習班 早餐店，至於一般餐飲，也只有似 臻X陶養 這樣有個性的小店，撐到已經是不訂位沒位子坐的狀況，或像 X柴 有個性又較無時段限制，兼有點複合式經營味道的，有人也許會說服裝店也能很有個性呀?! 是呀! 都撐不住啊! 沒逛街氣氛嘛~
不是諷刺，我真的覺得: 在北大能開下去的店，在別地方該不難了!
衷心祝福各位老闆

茱麗葉

生意好的店也得好好顧品質呀~
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2 {5 S! w) [( u最近很傷心的是，價格不便宜的三顧茅廬
6 S( u, P$ Z& n1 t) Y8 o# h
1 O2 F/ I4 T8 ]8 `: i原本因為好吃所以常常光顧

最近二次湯底變得很淡
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3 v; B1 D2 l7 I某些食材，例如芋角
+ A& ~$ c# e$ f+ F- r" x6 m
+ W& i) Q( a6 {" Q會有餿掉的味道
2 K# Z8 @0 r" u: q) F* R
# q* `  R/ ?: D) v就再也不想買了


% @# n+ z4 e% Y0 m現在的心頭好是鬼椒一番鍋

其他常客滿的店如云壽司，品質也很穩定
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台南豪哥的溫體牛肉更是美味無比
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! G, ?" z9 j9 G+ R( m說真的，收掉的店許多我都光顧過，
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; w  p, C9 D' W4 c1 Y2 D1 k* R) G但就是一次生意了
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1 ]# D3 I. ], e& f

YAO

qooandyqoo2002 發表於 2015-4-13 19:21
; L% R5 @& `$ ]店租太貴了是最大的主因，因為我最近也在找店面，可是店租貴的太可怕了，這裡的店租沒有那個價值，賺的都不 ...

我想開 專業的童鞋店.....(代理香港品牌 香港有40幾家店)
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/ u9 b+ h5 c  I. q( A結果 問了幾家店面資料後....實在也沒信心下手~~~

米思糖

, V6 s; D  K; a6 b# Q

fig0302 發表於 2015-4-13 23:42
% G. ]% Q! h: l高麗菜 *10
: s6 ]" T- C4 u, n4 D( C一份皮蛋豆腐 *30
! _) U$ j3 K* D一份花椰菜 *10

  E: a1 f9 d1 Q6 ?# z
4 {8 M% b4 O# Q% _7 B- t5 H這個皮蛋豆腐是小塊的
不是我們外面點小菜的分量
2 v6 L5 N- `' t$ s# h% R; N: i* E所以我覺得20元就差不多了
! W# y2 \& V2 k) X9 H可能他是以幾樣菜去算的
% c* U0 Z" P/ }. S, Y因為我菜夾的量蠻少的
在土城買老闆都會斟酌
不然我每樣都夾一小撮夾個10樣不就要100?
; ~# j% n7 B( H4 l& k- \還有....內用炒麵不用錢
我的炒麵占了盤子的1/3
: q) K. l- Y. A# B( H& X他該不會給我算進去吧..............

YAO

yljimmy 發表於 2015-4-13 22:04
9 z2 T6 |+ ~& p- P" B房價絕對不是主因, 租金自然也不是
要比這些, 板橋、台北市都比這邊高很多

其實這邊的物價 根本就跟南京東路的一阿~~~

老賈

大觀路的Say Cheese也收了.
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0 z4 C1 l9 p7 P% w5 x: d" n  p8 ~這邊慢慢 安親班變多了. 小診所, 藥局, 仲介.
* Y7 Z& F6 h! O* @
3 s/ w5 G, A3 U$ K0 B感覺應該趁嬰兒潮多開些安親/兒童課程的班, 也許比較賺.
; G* @) H2 L9 P" |, d5 F

米思糖

6 Y  b  e1 U" p; F

不需要暱稱 發表於 2015-4-14 07:52
我也覺得不貴，這麼多菜才70元算便宜了，再便宜下去是要人家倒嗎？
+ ~2 ?- |  Z) T# H# U, u
* J1 B3 R) S, t9 {那家自助餐難吃歸難吃，要說貴應該是 ...

在北大他的確算便宜啦....
4 ?( D) l1 N9 I3 C1 U7 @但也沒有別家自助餐可以比
不過我買遍土城三峽確實還沒看過比他們貴的
' R5 v) v) U1 f" a' m! z因為我不吃肉只夾菜
4 s4 W) B1 w% y2 n) O0 }然後盤子裡1/3都是內用不用錢的炒麵.....
菜不好吃就算了....但可以認真一點把它煮熟嗎~@@
- s" T! L1 \. f0 N# a) {. o- @如果不是兒子吵著要吃炒麵
我也不會去這家
+ r+ Q1 [2 W1 ?6 J( f% F$ v難過的是北大好吃的炒麵超少的

號呆偉

以上各位說的都是原因，尤其是租金和設備項，在費用內一開店佔比就很大
& S1 k. N6 \, O  R6 {6 n2 ~3 Q最後結果就是，繼續當食物遊民，或是麻煩自己煮