北大收了一堆店...

yunami

老先覺麻辣
# i! F# h1 w! ^" qLa Vida
. v( k$ B7 [8 |+ v/ ^. u舞子拉麵
La Viola樂窩
' t) c$ L, v0 D2 E0 b
& Y, y" c( ~8 l0 ?# O  n( N& k好可惜唷！！
5 |* N' {, C) B. b' f

瓜瓜

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6 M, R0 C8 Q: T; Q房租貴不貴跟店倒不倒有一些關係,但絕不是主要原因.
, z) }* T8 [4 ?3 i- F; s! \+ a! N北大店家生意好的店也有ㄡ,我住學成大德路上,附近生意好有 大學路五花馬,錢都火鍋,大埔鐵板燒,國際一街八鍋,大觀路米卡.我想還有不少我沒消費過,卻生意不錯的店.
個人認為"地點和本職學能(如手藝,專業度)"更是決定店家是否能長久經營的要素,若是經營行業無法吸引北大鄰居消費,盈餘不高,當然房租不降又有新的競爭者加入,自然是......
6 |) p- p4 x# T( u0 f/ k5 {在此也鼓勵想要開店的朋友們,選一個有特色的行業加入北大家園,讓鄰居有需求常來消費. 至於已經有蠻多家的行業,如義大利麵店,牛肉麵店,房屋仲介,麵包店,火鍋點,簡餐咖啡店,早餐店.....要開店之前,請先做好市場調查ㄡ.

KaoAndy

用個想法: 幾乎每個社區的一樓都是店面，如果店面都開了，平均就等於那店面的樓上住戶必須能支持這家店面，可能嗎?  
1 R3 l7 ]+ V- o高房租，缺乏停車空間，夏天熱(出門走路沒走廊)，冬天風大，近半人口早出晚歸，這算一算剩下多少營利的機會空間?
七年來，放眼看去，"特殊性"是最大的支撐力道，像補習班 早餐店，至於一般餐飲，也只有似 臻X陶養 這樣有個性的小店，撐到已經是不訂位沒位子坐的狀況，或像 X柴 有個性又較無時段限制，兼有點複合式經營味道的，有人也許會說服裝店也能很有個性呀?! 是呀! 都撐不住啊! 沒逛街氣氛嘛~
# K- {1 i% a. i, b不是諷刺，我真的覺得: 在北大能開下去的店，在別地方該不難了!
3 W6 J2 W8 X. c2 m, `6 g( a. N衷心祝福各位老闆

茱麗葉

生意好的店也得好好顧品質呀~

4 E5 _  J! A' U+ M% o
% v6 H: F$ w) o5 I, A3 |6 i! e最近很傷心的是，價格不便宜的三顧茅廬
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原本因為好吃所以常常光顧
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最近二次湯底變得很淡

某些食材，例如芋角

& E, Z8 g: b+ K: d會有餿掉的味道

就再也不想買了
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3 a7 n; y- R" V現在的心頭好是鬼椒一番鍋

. a- z$ S8 P+ Z8 Z其他常客滿的店如云壽司，品質也很穩定
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台南豪哥的溫體牛肉更是美味無比


說真的，收掉的店許多我都光顧過，
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/ C. B; ^, n% P8 h7 e8 d, |+ C+ M但就是一次生意了
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YAO

qooandyqoo2002 發表於 2015-4-13 19:21
店租太貴了是最大的主因，因為我最近也在找店面，可是店租貴的太可怕了，這裡的店租沒有那個價值，賺的都不 ...

我想開 專業的童鞋店.....(代理香港品牌 香港有40幾家店)

1 v5 O& u: l) b/ q% `結果 問了幾家店面資料後....實在也沒信心下手~~~

米思糖

fig0302 發表於 2015-4-13 23:42
' e' d* X& W+ {# s( U4 U  a高麗菜 *10
4 c8 [: k' c/ D+ e# y, b1 m0 _, y一份皮蛋豆腐 *30
一份花椰菜 *10

; E0 g( s- R5 j5 f這個皮蛋豆腐是小塊的
不是我們外面點小菜的分量
所以我覺得20元就差不多了
4 M8 I/ \6 u* ]: N; {可能他是以幾樣菜去算的
因為我菜夾的量蠻少的
在土城買老闆都會斟酌
+ y0 i( G8 E4 h: p0 s不然我每樣都夾一小撮夾個10樣不就要100?
還有....內用炒麵不用錢
我的炒麵占了盤子的1/3
# g6 ^, W, _6 I) Z9 {) S4 D4 Q他該不會給我算進去吧..............

YAO

yljimmy 發表於 2015-4-13 22:04
房價絕對不是主因, 租金自然也不是
要比這些, 板橋、台北市都比這邊高很多

其實這邊的物價 根本就跟南京東路的一阿~~~

老賈

大觀路的Say Cheese也收了.
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這邊慢慢 安親班變多了. 小診所, 藥局, 仲介.
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感覺應該趁嬰兒潮多開些安親/兒童課程的班, 也許比較賺.
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米思糖

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不需要暱稱 發表於 2015-4-14 07:52
我也覺得不貴，這麼多菜才70元算便宜了，再便宜下去是要人家倒嗎？

" y7 f9 b, k' O& v那家自助餐難吃歸難吃，要說貴應該是 ...

' ?" L5 k. T7 r在北大他的確算便宜啦....
但也沒有別家自助餐可以比
不過我買遍土城三峽確實還沒看過比他們貴的
6 w4 Q8 o, N4 @! D因為我不吃肉只夾菜
1 K) `) Y4 W- K8 k然後盤子裡1/3都是內用不用錢的炒麵.....
% W8 _4 J1 b  x9 l0 U- e- M1 _9 ^, Y菜不好吃就算了....但可以認真一點把它煮熟嗎~@@
如果不是兒子吵著要吃炒麵
3 p$ O1 ?* C! i% v$ S  T- }  H+ s  q我也不會去這家
難過的是北大好吃的炒麵超少的

號呆偉

以上各位說的都是原因，尤其是租金和設備項，在費用內一開店佔比就很大
2 ^, n1 K% a, z$ w6 r5 {, q% j最後結果就是，繼續當食物遊民，或是麻煩自己煮