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樓主: dkhung
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[日常閒聊] 手工冰淇淋跟甜點店在北大可行嗎?大家給個意見吧!

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國小生

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發表於 2010-12-20 18:55:40 |只看該作者
開店跟結婚一樣
& v  r, X0 r* y8 K3 P( C( {: ^需要一點衝動
3 X8 U" `+ T6 n8 I6 c" a, x9 t
! Z; V% S! K' S2 w! y開店跟結婚不一樣* u# v% n& n7 y, I( i
因為開店沒有禮金可以收

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國中生

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發表於 2010-12-20 18:56:22 |只看該作者
回覆 dkhung 的文章' R$ d! L! s9 Z' n
  V3 y6 V" M6 q* h$ H$ a
如果冬天也有巧克力和好吃的甜點的話,我會捧場!
- `& _# M) C" n建議店家真的不要找太貴的店面
5 t; c# E: e! }% X; e! O像我們有小孩的家庭也不太能在店面待久
1 K3 P  G8 T' C5 M$ o) F6 Z7 p* e但是有好東西,我們會外帶喔!0 I; _; s2 q  ?6 S$ a8 _

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幼稚園

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發表於 2010-12-20 19:11:50 |只看該作者
北大特區的租金! K9 f3 }* T. `% h
真的是高不可攀+ E6 r4 ?% C- m" M( C% ^
真的要開的話要多用點心思喔  e. K. W/ c2 F  x
哈根大使我超愛但我不可能天天吃+ O( `6 e7 v) r: r2 I3 I3 c
但甲冰站我可2天光顧一次# f  y- ~+ R: B
現在生意真的不好做/ e* B- h0 k& C# V5 c* Q! n
要多花心思經營

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高中生

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發表於 2010-12-20 19:47:18 |只看該作者
我也很想開冰淇淋店..但這裏的消費人數好像還不夠支撐冰淇淋店!!在北大特區開店真的需要勇氣..有時是一個夢想在支撐.anyway..加油.!!

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發表於 2010-12-20 22:26:10 |只看該作者
本文章最後由 呷很大 於 2010-12-20 22:32 編輯 + M( |: @) P% J+ V( I/ ]
0 z, O) D. L. S
imay 說:誰說三十元不能吃到好吃高檔的冰淇淋?
# F- O2 `3 _/ F& C/ |9 Q我當初就是這個想法~才成立呷冰站!
, [2 u0 P  d7 E, |6 r; C因為我們是主推用新鮮水果及不添加鮮奶油的低脂手工冰淇淋& I7 h  u) M  C' g$ ?8 m
現場現做加上材料成本高~夏季假日人潮雖多但目前很難獲利5 |4 |2 g) ?6 B8 W5 m' @. S& L
還好因為我們是準備往外展店~這裡是總店7 f! {" k; V( M/ N
加上店面都是自己的~才能在北大含淚做口碑!4 ^% R. J# x* m3 e# y; }' N

" P8 p" ~( f+ d) U& M! ?1 a我們很樂見有人願意一起來帶動吃冰淇淋的風潮!
! q1 `4 p  r( ~, q因為在北大賣冰淇淋就像是去非洲賣鞋一樣!
; c  U3 V: ]+ w$ R: G: A至於北大學生目前大都在校內消費~暫時也不會改變! w( G' A7 ~4 W. w+ `* d0 f# Z* j% N
如果你不是一個非常有知名度的商家,
: y+ B( L, `- b4 X9 Q) l! A$ s$ D要進入北大特區開店一定要有心理準備!4 U/ B2 @. R/ Z! \' B
人潮不會因為你堅持特色而進入6 ?' |/ o( l1 G# e/ E4 O
因為這裡隨時都有特色的店~新開幕
5 X& [4 u. d4 K( p; j2 Y- }9 u我的預估至少還要三年才會穩定
; _  h# Y; H. K/ r" h5 Y7 U- r0 N) l下一波的開店潮在梅園蘭園竹園~因為要吸引店家入駐房租好談; Z7 @0 N' s: z3 R: ]5 o
接下來就像台北大學附近的店面~房租年年漲, f3 c' }% V3 L# J  R

7 Q$ c- t  o/ Y8 L7 f' `/ p桂格大大說的意思就是~呷冰站目前還是含淚經營
. v, t  a6 z/ }% b
  V' f7 {5 f$ x倒底是誰告訴我第一賣冰第二做醫生的~

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發表於 2010-12-20 22:26:55 |只看該作者
回覆 imay 的文章3 O9 Z6 T0 t4 `+ _) w' K2 G0 \7 n
. Y, H, T2 @- t6 u1 i. q4 U+ Y
+1

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發表於 2010-12-20 22:53:33 |只看該作者
北大特區大體是純高雅住宅區,因缺少上班族群,平日白天僅有北大師生及部分退休族偶在區內漫步,若例假日的生意不夠暢旺,確實應三思而後行;畢竟這裡非台北的大直或天母,高價餐飲要長久營運個人認為考驗不小,除非該店有針對不同消費族群的多元產品,同時能被中產階級、學生、退休族等接受......
人若賺得全世界卻賠上自己,有什麼益處呢?
投資金錢不若投資健康,投資健康不若投資幸福!

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發表於 2010-12-20 23:15:05 |只看該作者
冬天很怕吃冰的8 s2 D) m5 U/ G% b3 d% V7 u4 Q
倒是很喜歡加薑汁的熱豆花熱紅豆湯燒仙草之類的- V: L) W$ U" `+ [9 _0 Y( s

2 E7 Q% V; U/ @甜點巧克力都很好吃3 q$ q' l3 s- Y' C5 [2 p
但不會每天吃2 b: t; f9 f% I" p5 f& J

. r0 H7 I* M# U+ u" I% K今晚全北大繞完後
# Q4 p0 k; L! @5 s完全不知晚餐要吃啥....最後是買便當

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發表於 2010-12-20 23:50:08 |只看該作者
冰淇淋~好ㄝ!!+1(如果是31冰淇淋就更好哩 超好吃滴)

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高中生

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發表於 2010-12-21 06:33:08 |只看該作者
本文章最後由 SDW 於 2010-12-21 06:33 編輯
9 f; r3 a9 K" l& o6 t0 x; C* G
0 ?" m4 M  o' k' K呷很大應該說出很多北大特區老板的心聲...  ?: X4 J( z) S9 ~: g- {1 |$ j- L  m) c
很多人因為夢想而在這開店..也因為心中那點點執著而依舊堅持著..
! J* k5 N- _& m/ g3 n2 ]( S+ p0 ]1 V而在這確定賺錢的行業應該是"仲介業"吧...9 k, j: D+ I" M0 b6 h0 Q% e
# m1 P+ n1 Y3 l% D1 K8 v

5 L3 H" p- H# H3 G+ q" ~
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