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樓主: 江牛牛
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[日常閒聊] 在地消費,讓北大特區持續發展

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發表於 2010-12-13 10:32:02 |只看該作者
當然贊成在地消費囉~不過,在地的店家,也要嘉惠一下在地的居民嘛~吃一頓晚餐,我在中永和/土城可以吃兩頓耶....
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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發表於 2010-12-13 14:03:58 |只看該作者
個人認為北大特區餐飲及特色商店相較舊三峽生活圈昂貴的原因可能有:! x6 t1 A* i6 Z
1. 租金高(店面售價高)
' H' q  I3 M! Z8 m2. 食材進貨成本較高─可能因多需外地「進口」(若從家樂福進貨品質可能會打扣)。" K, U( W; I* B0 k0 K) T, s- L
3. 非連鎖店,無法以規模經濟壓低成本。
+ `" r4 r: O) c6 F. Y/ H& z4. 存卡油心態(專卡多數來自消費能力高的台北市移民者)──此項純粹是玩笑猜測,請諸君莫見怪!& ], J9 g+ o/ u- @( ^9 ~
結論:最好平價連鎖店與特色性店面均衡發展,以應不同消費能力的族群所需(市場區隔制)!
人若賺得全世界卻賠上自己,有什麼益處呢?
投資金錢不若投資健康,投資健康不若投資幸福!

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發表於 2010-12-13 16:06:47 |只看該作者
其實北大剛開始發展的時候..
3 v( Y* Y  Q$ J1 l人口不多..開的店家也少..可是價格跟舊市區是差不多的...  [9 F$ L/ Z" F1 ~2 U
結果現在人口變多..店家也變多..+ c5 t+ q4 m3 I; H# [/ y
理論上消費人口增長..店家競爭大..價格應該更為平實...# s; ~* }3 y& Z. Y3 O
但是似乎剛好相反..歸咎主因應該是店租成本墊高..0 _# l3 Q0 v! t
而店租成本又來自於房東的購屋成本..也就是房價..
: O+ l6 b7 N2 S7 a7 r+ J; ^就讓房價跌吧..跌到店家經營有利潤..售價自然下跌..$ i* |) J3 V* m* c; [
受惠的才是絕大部分的住民...
7 ^' t# [+ B6 b0 Q反正又不是投資客..房價漲你也不會賣..房價跌你還是不會賣..
+ |# O& g6 u4 T" j- w; B反而是你天天要吃的滷肉飯.卻因為這種因素由20-->30-->50../ E- _6 g. a! Q8 x) _, m
這樣大家還會覺得房價漲是很爽的事情嗎??
( i6 h1 Y" h5 ?" e不要再當建商投資客的馬前卒了...
9 c4 E( P+ d, \% S讓房價跌吧...物價才會跌...

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發表於 2010-12-13 16:30:40 |只看該作者
衡量個人能力,盡量支持,店家賺錢了,北大其他閒置的店面也會如雨後春筍接踵而開,生活機能就越來越好.

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發表於 2010-12-13 16:51:36 |只看該作者
貴不是問題
: H0 l% m% ]  t! [! Z" q$ P問題是貴的有沒有價值
; J& i- _$ F, y$ f* L總不能一碗同樣的滷肉飯5 ^' u! P* I$ \* n
人家賣30" f+ o1 l/ `" q5 P
他賣50! `/ G4 M4 ?& y) q
還沒有人家好吃: y' @3 J0 l# ~% K3 ~5 A
這要人家光顧會很難吧
時間老人指著因翻船而落水的"快樂"、"地位"、"競爭",意味深長地說道: "沒有誠信,快樂不長久,地位是虛假的,競爭也是失敗的。" ...

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發表於 2010-12-13 17:53:07 |只看該作者
我常消費...北大這邊的咖啡廳有八成我都消費過了,價位來說我覺得跟台北市差不多,不過回籠之後我發現特色還是慢慢變少了,推陳出新才是王道,連鎖的就沒辦法了...好吃的飯麵類整體來說,還是希望店主們多用點心讓它們更好吃囉!!

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發表於 2010-12-13 20:29:58 |只看該作者
推這個想法,也希望大家除了在地消費外,不妨多多分享自己的消費經驗,給好的店家多一點鼓勵,即便是口頭鼓勵,我想老闆看到也會很開心;然後給感覺不好的店家多一些建議,讓他們見賢思齊,努力改善,這樣相信北大特區的餐廳跟商店會越來越好的。1 K3 K% H: n: e3 |. \$ y  ]

) v* p- I% D1 P: P# m0 l! n我自己都有落實在地消費跟分享文章喔!希望大家一起這樣做!2 E; p: p2 |& p- O- R
不然感覺美食區的文章真的有點少... 明明餐廳就很多啊!

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發表於 2010-12-13 21:49:20 |只看該作者
下午去怡客
8 R8 ]- n) n7 I
4 Z! `8 @2 s  `! t6 ~  Q! r意外發現( @9 R) }# F0 l* W
刷國泰世華卡0 O8 ]$ d. h% V& q2 B
單點飲料買一送ㄧㄛ6 L' d4 J- @4 W1 g% H" L
兩杯大杯熱拿鐵才70大洋ㄛ
2 k# F2 _6 m* u( g( P5 a% ]比7-11還便宜9 m- S  Q! j8 _& I3 H+ \& v
買一送ㄧ活動到月底& E/ P9 R7 @! h' n) u9 ?! D
( b% M2 p+ R5 ^( X) Z
整體來說
' a( |6 W4 D& I7 t% E3 \室內空間比較小了點
7 d  H( O9 i) f+ ]/ W/ V" S# @, p音樂就會覺得太大聲8 v. B+ j$ V+ @4 Q8 f
還好外面竹園還蠻寬敞的
- c0 l' b! O& U+ T8 @而且& ]9 P6 p  I3 j. t: r0 ~5 e
就在U-NA斜對面( x5 J% P. X+ ?  ^
感覺快要有徒步區商店林立的Feel了
8 ~3 Q4 \, _3 v8 a^_^
9 k, p+ c6 ]/ ^( C- i. R/ }

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發表於 2010-12-13 22:11:37 |只看該作者
回覆 我在你心理 的文章
2 u: X' W- h; z" D* I/ j& n( C; }2 y' |
怡客開幕了呀, 真開心~!  
Lily

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發表於 2010-12-13 22:17:08 |只看該作者
本文章最後由 Lily 於 2010-12-13 22:17 編輯
3 S% A1 W, j3 W# c
% j4 f9 v& h9 t/ B回覆 江牛牛 的文章
$ C# n5 p: U% X1 s6 r
( H/ ?! X8 X1 B) y# |CP值是什麼意思?( q  T) g) G4 \

1 W: S) i, D3 D! m如果我沒記錯的話, 應該是 Cost / Price ((價值/ 價格))- K* l2 |8 g) g7 B: ~; Z4 X

( F# s5 c6 g  e$ u1 Z( ]如果價值很高, 價格很低, 就是CP值很高, 很划算的意思,
6 j; N1 X* ]# }( }6 K5 o. i, j! H4 k反之, 如果價值很低, 可是價格很高, 就是CP值很低, 很不划算的意思....
Lily
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