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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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博士班

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發表於 2010-3-14 00:31:37 |只看該作者
大腸很Q很入味.....李老闆加油!  
5 B: f2 h# f) P- H- m) b. C  T  O4 m+ B% Z
店面那麼大,租金不少吧?  增加產品品項有助於增加來客的平均消費和總營業額。四神湯和肉圓應是很不錯的搭配喔!

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國小生

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發表於 2010-3-14 02:02:18 |只看該作者
謝謝有上網看愛北大的各位網友
0 a, J  [7 v2 M  B8 a9 B今天站長親自來到本店消費- J, |% P9 j( {8 j& U
真的是驚喜萬分(而且當時是在下雨的時候)
6 W' }7 _- _0 o6 k! {) I5 @# n還有很多住戶也是冒著大雨而來品嘗麵線. I9 v8 m$ A3 y, C+ j: M1 @* w/ \
感謝大家給予小弟的厚愛與支持
( `9 ^" K) w8 L/ [4 ]) X4月初開始外送不管大中小只要3碗以上就外送(限北大特區)$ X6 n! J, V5 z( x2 A- m* W+ |
現在目前暫時10碗以上外送(限北大特區)
9 f, g5 E$ u! M7 d; B還有跟各位今天來買的網友住戶抱歉
+ r! T+ g1 l1 C" ^7 J7 b& X5 ^6 w& F8 U很多人問我蚵仔怎麼都沒了5 ~% m( u3 _% k0 ?6 }1 X& T4 ~8 z% M
因為剛煮好沒多久就賣光了~真的非常抱歉6 O$ `6 d* L$ a# M( j( J
還有因為新鮮度的問題
( `3 [# e: t- C! L- s6 o然後肉圓也是怕跟臭豆腐的問題一樣
2 y# d3 ?0 C# I! A怕油質的問題
' z: J- Q7 y" q* b) j四神湯目前還在研發中~等覺得可以登大雅之堂我才會推出
0 [4 V# ^* l3 J0 L' M雖然網友稱站小弟的麵線可以跟龍山寺的蚵仔麵線比拼, c  K4 m1 Y. n+ E7 ~; f
但是小弟認為我門還有更多的成長的空間8 p9 T7 r+ D  r
謝謝各位的厚愛與支持/ f4 l1 c- X: H% M+ m; D0 Q; a

, E/ t4 X) o$ C% T+ s1 J5 _7 [4 g7 ~% [; S& A
店長:李彥廷
# E' u+ z7 Y8 N# p: f  i
5 M( `5 a8 P* A" a地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
4 P) b: R0 |# Y2 s( B  E電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-14 06:17:39 |只看該作者
四神湯~~好像跟蚵仔麵線很搭。- M' j2 I9 ~8 q& P/ V% r, J

1 k$ E+ A' N; ^/ b0 k) H" `0 h如果要賣湯,其實也可以加賣蚵仔湯,這樣也可以多利用麵線的配料,減少存貨的管理成本。

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發表於 2010-3-14 09:27:49 |只看該作者
幾乎賣麵線都有賣四神湯哩!呵呵!7 W- ^% T+ Z, k, [
我常去大溪傳統市場裡面吃一家賣麵線的,他們也賣四神湯,還有賣油飯跟甜不辣哦!
Kang 阿康

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發表於 2010-3-14 17:20:05 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.
, S7 ]7 p; n. ]! y1 A板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~

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博士班

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發表於 2010-3-14 17:39:33 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.
2 i( _9 b" [7 v# T$ M; a板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~
6 \( b7 @$ Y1 B3 aamy1215 發表於 2010-3-14 17:20

( P- D" {& F' }7 O
) L" _/ v% m' }( b9 x/ x6 A' U* C對呀! 對呀!

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發表於 2010-3-14 18:08:31 |只看該作者
我也喜歡肉圓^^
Esprit

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發表於 2010-3-14 19:16:24 |只看該作者
肉圓應該是可以兼賣的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-3-14 21:31:50 |只看該作者
蚵仔煎,蚵仔湯

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碩士班

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發表於 2010-3-14 22:34:18 |只看該作者
今天又去吃了~  B! _+ }. }/ l* g' Z1 W

! A2 j9 [/ C0 e$ q1 _1 X上次提的麵線問提~
2 R3 d! s$ `3 q! s8 E, E6 [
! ^: P; z3 G2 Z9 i改進了~麵線多了~
' k3 J( Q( x/ y* Y8 q1 o" N8 Y9 p! X0 M
/ M  A' a: Z; B" w! s+ j好吃~
+ W- [* ~" y9 W+ n$ Z6 ?$ `7 j: x2 K
用心的老板~今天生意也好像不錯~
$ r$ G; |, w$ I) `, E/ w  x$ ^8 ^
" j7 z2 l/ E; ^# c" C/ L6 C. }( ^加油~~~
愛上一切美好事物
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