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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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博士班

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發表於 2010-3-14 00:31:37 |只看該作者
大腸很Q很入味.....李老闆加油!  + t/ e' C3 ^$ k4 c

! ~- C4 ~9 ]" J$ S" E9 t店面那麼大,租金不少吧?  增加產品品項有助於增加來客的平均消費和總營業額。四神湯和肉圓應是很不錯的搭配喔!

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國小生

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發表於 2010-3-14 02:02:18 |只看該作者
謝謝有上網看愛北大的各位網友' o$ c4 ~. U( |: M
今天站長親自來到本店消費
% J1 ^) p& O$ _; Q, P; N真的是驚喜萬分(而且當時是在下雨的時候)
+ g/ i) T$ T# n8 O還有很多住戶也是冒著大雨而來品嘗麵線
  q9 l& C, @: C( a8 Y感謝大家給予小弟的厚愛與支持  H, z7 M; b, m0 m$ ?5 Z1 q: ^
4月初開始外送不管大中小只要3碗以上就外送(限北大特區)0 {6 N( T! e# _3 C5 t4 }- `
現在目前暫時10碗以上外送(限北大特區)  j! U1 i+ M5 Z6 ?' w6 o
還有跟各位今天來買的網友住戶抱歉/ l' h/ t; P  Y2 c6 e  x
很多人問我蚵仔怎麼都沒了7 T& G/ x, R. k0 l9 t
因為剛煮好沒多久就賣光了~真的非常抱歉
/ O8 Y2 F! v. A# ~( S7 E還有因為新鮮度的問題
& ?* W+ N/ W/ U- ~7 v% V  P0 }; D然後肉圓也是怕跟臭豆腐的問題一樣
8 p( |2 b( ~/ y# {" Z* L怕油質的問題' W/ @1 s7 u: W' L* P) o
四神湯目前還在研發中~等覺得可以登大雅之堂我才會推出
( w8 V; ]  e, L* t' f+ u2 N2 _雖然網友稱站小弟的麵線可以跟龍山寺的蚵仔麵線比拼
* r6 W' M% N0 F1 w( {但是小弟認為我門還有更多的成長的空間& ~) C& C0 Y8 `
謝謝各位的厚愛與支持7 i! H" O6 {5 E; s5 Y

4 d3 w3 ]  i8 u6 _1 z$ L% |2 d# e& K0 J& e# m- q
店長:李彥廷
. J. t: K  E( C$ e# ~" x0 r0 G
0 e1 S9 q9 @3 g- r" j地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
$ r* r9 I7 ?7 h+ b% n. r0 Q: e電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-14 06:17:39 |只看該作者
四神湯~~好像跟蚵仔麵線很搭。
9 `% s: B+ R7 V& ~
9 v& K+ l+ @* M( p) u4 q7 t如果要賣湯,其實也可以加賣蚵仔湯,這樣也可以多利用麵線的配料,減少存貨的管理成本。

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站長

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發表於 2010-3-14 09:27:49 |只看該作者
幾乎賣麵線都有賣四神湯哩!呵呵!
$ M: z( s$ e! d3 B3 q我常去大溪傳統市場裡面吃一家賣麵線的,他們也賣四神湯,還有賣油飯跟甜不辣哦!
Kang 阿康

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發表於 2010-3-14 17:20:05 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.
# g$ {( g# d  F- Y; I7 P+ V, o板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~

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博士班

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發表於 2010-3-14 17:39:33 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.
; X; n2 M$ e( ]* E1 v  Z) x板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~5 j$ H, Q1 r2 S. H- w4 b
amy1215 發表於 2010-3-14 17:20
1 i: a- f' u9 K/ Z8 e) }; Q' K* a+ a
3 u, x6 x: e  o; S' D7 T7 o/ F
對呀! 對呀!

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校友

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發表於 2010-3-14 18:08:31 |只看該作者
我也喜歡肉圓^^
Esprit

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發表於 2010-3-14 19:16:24 |只看該作者
肉圓應該是可以兼賣的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-3-14 21:31:50 |只看該作者
蚵仔煎,蚵仔湯

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碩士班

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發表於 2010-3-14 22:34:18 |只看該作者
今天又去吃了~7 s' ]' L8 p3 |( e5 i5 d" ~
! K6 B3 v" b3 y0 t2 S/ t
上次提的麵線問提~  ?* J  t! x1 H5 ~* M

  a; F7 b' [" d5 Q% z改進了~麵線多了~
& M, M1 K- T, Q
  a! v8 k0 N/ o4 }# T! O好吃~5 d) K( }2 K$ F& H

* ~0 h' _9 P1 Y2 I3 e" G- g/ a9 P用心的老板~今天生意也好像不錯~
% c( [+ X+ X; s( f# R0 x! T
, h# w  E# o4 |7 \加油~~~
愛上一切美好事物
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