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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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博士班

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發表於 2010-3-14 00:31:37 |只看該作者
大腸很Q很入味.....李老闆加油!  
6 }$ m9 W: S4 b) ~. d: h! p! T/ Q- o! ]' W
店面那麼大,租金不少吧?  增加產品品項有助於增加來客的平均消費和總營業額。四神湯和肉圓應是很不錯的搭配喔!

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國小生

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發表於 2010-3-14 02:02:18 |只看該作者
謝謝有上網看愛北大的各位網友7 h+ ?( ?" e6 r( E
今天站長親自來到本店消費
$ \# \: z  Y& G$ q, v2 E3 O真的是驚喜萬分(而且當時是在下雨的時候). P- E' p8 j% Z4 T# }
還有很多住戶也是冒著大雨而來品嘗麵線9 j* |0 k1 R( c" @, @. v  o5 s. u
感謝大家給予小弟的厚愛與支持: n" i" S& a& f) J
4月初開始外送不管大中小只要3碗以上就外送(限北大特區)
1 b. Z% G& S3 X& h現在目前暫時10碗以上外送(限北大特區)
# N9 D& H  w, n! c4 `9 z還有跟各位今天來買的網友住戶抱歉
8 Q7 X' Z7 x- Q1 r$ ]6 n很多人問我蚵仔怎麼都沒了
7 l: E% t  N: G; F) T1 }% J因為剛煮好沒多久就賣光了~真的非常抱歉- t. K! h6 X! ^% t- {
還有因為新鮮度的問題
. N$ m: V4 o1 }9 W$ W然後肉圓也是怕跟臭豆腐的問題一樣
6 R; ~) l/ n' w' Q8 A; `3 ~怕油質的問題0 O" S& B4 n& \' O4 J
四神湯目前還在研發中~等覺得可以登大雅之堂我才會推出
9 l: |) B+ `6 p6 Q雖然網友稱站小弟的麵線可以跟龍山寺的蚵仔麵線比拼* p2 o8 M5 v  d' b2 [
但是小弟認為我門還有更多的成長的空間( y  N7 ^, b+ T
謝謝各位的厚愛與支持
7 p  R4 k7 t/ w% e& L- d* ?* g  @0 `* D+ b9 ~
( c: F0 V. R# F
店長:李彥廷( \" P. J/ j# d1 L$ v1 h

4 C4 G( X4 I. x1 x4 T. m地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
$ M% j' M; }- K& ?  r& U# O8 X電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-14 06:17:39 |只看該作者
四神湯~~好像跟蚵仔麵線很搭。8 r: \3 Q6 o  C& |3 o

. g' c& I$ J) q' U* i如果要賣湯,其實也可以加賣蚵仔湯,這樣也可以多利用麵線的配料,減少存貨的管理成本。

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站長

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發表於 2010-3-14 09:27:49 |只看該作者
幾乎賣麵線都有賣四神湯哩!呵呵!, F* s+ `6 x9 R% |, v8 v8 K. l& S
我常去大溪傳統市場裡面吃一家賣麵線的,他們也賣四神湯,還有賣油飯跟甜不辣哦!
Kang 阿康

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發表於 2010-3-14 17:20:05 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.3 }. w6 U0 I, q; M# c# }+ H8 B4 J
板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~

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博士班

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發表於 2010-3-14 17:39:33 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.( W5 Q$ p$ ?% t
板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~
+ [! g: W- U* }9 Famy1215 發表於 2010-3-14 17:20

) ]: q6 g: U  q2 q9 F4 e6 x/ F1 Y( s- u* o, [+ H% S8 c1 j. w. L' a# r( l
對呀! 對呀!

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發表於 2010-3-14 18:08:31 |只看該作者
我也喜歡肉圓^^
Esprit

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發表於 2010-3-14 19:16:24 |只看該作者
肉圓應該是可以兼賣的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~
無效樓層,該帖已經被刪除

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國中生

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發表於 2010-3-14 21:31:50 |只看該作者
蚵仔煎,蚵仔湯
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