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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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博士班

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發表於 2010-3-14 00:31:37 |只看該作者
大腸很Q很入味.....李老闆加油!  
& S$ N5 Z1 i0 D3 e& Q0 X3 M- c$ Z% B5 f3 D# X" N/ s
店面那麼大,租金不少吧?  增加產品品項有助於增加來客的平均消費和總營業額。四神湯和肉圓應是很不錯的搭配喔!

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國小生

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發表於 2010-3-14 02:02:18 |只看該作者
謝謝有上網看愛北大的各位網友
+ s* v7 Z- q0 _  C今天站長親自來到本店消費" Q8 p0 K+ n' b: k1 `5 ]3 ~
真的是驚喜萬分(而且當時是在下雨的時候)" S% M: C! R( f2 o
還有很多住戶也是冒著大雨而來品嘗麵線7 R0 ?! w- y. l- P) A/ n
感謝大家給予小弟的厚愛與支持
- \  w3 A: j% e) h4月初開始外送不管大中小只要3碗以上就外送(限北大特區)5 I. T1 I8 l0 @
現在目前暫時10碗以上外送(限北大特區); J7 |$ y7 @9 i) z6 i$ U
還有跟各位今天來買的網友住戶抱歉7 U' A% Y% }4 |3 |
很多人問我蚵仔怎麼都沒了
8 r8 X' I- d5 [8 X* e3 A9 `* l因為剛煮好沒多久就賣光了~真的非常抱歉) E+ m3 @+ g; a* l) r, o
還有因為新鮮度的問題
- D$ m. S( Q* J1 [7 `( M然後肉圓也是怕跟臭豆腐的問題一樣
- c& a0 U* q5 x6 w% n怕油質的問題
# s! }4 m/ C6 Z6 m四神湯目前還在研發中~等覺得可以登大雅之堂我才會推出: q! |' Y) @- G: f! X
雖然網友稱站小弟的麵線可以跟龍山寺的蚵仔麵線比拼
0 O8 m& N8 t' R6 R% |* S/ @但是小弟認為我門還有更多的成長的空間4 s- x2 |) h& ^1 w9 J4 Y9 o
謝謝各位的厚愛與支持# B- ~/ V. E1 L' F8 t- U+ M7 A2 D
' Q5 b& a  `7 \" x) k# c6 s( Y; Y' K

8 t% _+ u6 [3 F店長:李彥廷
+ W& U, A  _6 _$ S2 K& M' j/ g
$ y/ A, X4 h9 {6 o" a地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)7 |- O4 `9 H1 M9 p6 z
電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-14 06:17:39 |只看該作者
四神湯~~好像跟蚵仔麵線很搭。4 ^8 [& E$ F, @; x

; Z- Z! {7 j- R# T如果要賣湯,其實也可以加賣蚵仔湯,這樣也可以多利用麵線的配料,減少存貨的管理成本。

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發表於 2010-3-14 09:27:49 |只看該作者
幾乎賣麵線都有賣四神湯哩!呵呵!4 q( @  e  u: j+ Y$ {" o
我常去大溪傳統市場裡面吃一家賣麵線的,他們也賣四神湯,還有賣油飯跟甜不辣哦!
Kang 阿康

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發表於 2010-3-14 17:20:05 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.
! n7 i3 L" m' j板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~

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博士班

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發表於 2010-3-14 17:39:33 |只看該作者
可以賣蒸的肉圓.. {: P7 [( {* ^2 r: z
板橋光仁中學巷子出來的那家黑肉圓超好吃喔~
+ A2 p7 l  Y, oamy1215 發表於 2010-3-14 17:20
1 ~: z) K- [9 C( ^

/ _; l  R- P8 G對呀! 對呀!

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發表於 2010-3-14 18:08:31 |只看該作者
我也喜歡肉圓^^
Esprit

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發表於 2010-3-14 19:16:24 |只看該作者
肉圓應該是可以兼賣的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-3-14 21:31:50 |只看該作者
蚵仔煎,蚵仔湯

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碩士班

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發表於 2010-3-14 22:34:18 |只看該作者
今天又去吃了~
6 ~, b% M' H( `$ J5 r+ j2 ?0 q
$ M& f% U; ]' D3 `7 e上次提的麵線問提~
- H2 r! g* F, r0 L7 t1 ], }) x+ Z, [& @) @, m
改進了~麵線多了~
: U% U% @9 U4 }& p  \5 W+ i  B# s
, Z6 |* V4 a& n/ C+ _7 ^好吃~
6 u% z2 H1 |: h# z# ^& j/ S& e) \6 a1 W
用心的老板~今天生意也好像不錯~
' n  L! k* c' ~6 ?+ u' L, B. }
6 a0 a$ x) L  Q$ O. u3 i  P1 ~加油~~~
愛上一切美好事物
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