國際牌自動麵包機SD-BM152

cjlove

張小媚 發表於 2012-9-19 09:45
對了，想請各位高手幫我解惑~~~
$ f2 ?1 ^/ |  ]) C1 `4 N: q( x. t& g我按照麵包機裡面的手冊做”吐司”
所有比例都按手冊上的建議…

$ J+ @* t+ F* |" b: H6 Z你加入地瓜泥，就要適量減少水份，因為地瓜泥中有水份存在

張小媚

賽亞人 發表於 2012-9-19 12:41
) m' S9 S) |$ \  {' x我猜測是油的種類不一樣，
" _: `# T& [, v' u改回無鹽奶油試試看。

嗯嗯嗯~我再來試試看~
, W) W( L2 B3 G' \' s祝我成功~ㄎㄎㄎ
( j/ i* F; x$ v9 U( K謝啦^^

張小媚

% C# [; \1 }& U* R* x

cjlove 發表於 2012-9-19 13:24
6 ?4 @0 [/ j" ]4 {1 \你加入地瓜泥，就要適量減少水份，因為地瓜泥中有水份存在

2 a& o! [" ?& k" K) U4 m嗯嗯嗯~
手冊上也是說要減少地瓜泥中水分的水量~
只是我算不出地瓜泥的含水量...下次再減少試試看~
謝謝你^^

喵喵

要來試作看看天然酵母～

; |; ]- }7 @. O- f( k參考作法
. a0 J3 g$ _/ ]: u( M
, r  e# z; N# f/ Chttp://hotchick.pixnet.net/blog/ ... C%E9%85%B5%E6%AF%8D

http://oak0512.pixnet.net/blog/p ... 9%85%B5%E6%AF%8Ddiy

' Y0 B% T! W# }+ {: [! W) f

賽亞人

張小媚

喵喵 發表於 2012-9-21 08:50
要來試作看看天然酵母～
: }' b% h$ I% o% B, z, T7 T* D
參考作法

超棒的分享~
感覺好讚唷^^

" ?% `  h, F, ^3 k/ ?  `我也想看喵喵養~~~~

喵喵

賽亞人 發表於 2012-9-21 23:23
喵喵，
天然酵母做好了，
" \! i) {' C+ @5 o' T再上來分享喔！

2 `' k5 p' o9 @) i養了三天後加入麵粉和蜂蜜
% M! x8 a# k& u5 Z昨天看牠長的不怎麼成功.. 我要重新養了XD

喵喵

張小媚 發表於 2012-9-24 11:04
超棒的分享~
$ f/ \: c2 k6 ?$ a! f. @$ c感覺好讚唷^^

- r& u7 G. C/ J- Q: ]養了三天後加入麵粉和蜂蜜
昨天看牠長的不怎麼成功.. 我要重新養了XD
8 j0 h! [' ^" l( c加油加油!!

張小媚

喵喵 發表於 2012-9-25 23:46
養了三天後加入麵粉和蜂蜜
昨天看牠長的不怎麼成功.. 我要重新養了XD
加油加油!! ...

; g. z' g# g0 j- U/ U6 K0 }( e哈哈哈哈哈，好有趣唷~
感覺像在養小寵物~
也要盡心呵護^^
4 r+ p  _5 s. Q% f# Q
加油~等我比較有閒~~~再來按照你的分享試試看！

祝喵喵...大成功！

ruth

請問有軟法食譜嗎?
感恩!