iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
樓主: 小柚子
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

    [複製鏈接]

41

主題

60

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2865
在線時間
2565 小時
341
發表於 2012-9-17 17:41:18 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:35 編輯
- Y! t0 ?& j) t$ n) d# u4 H% y9 H7 ~" w/ I$ |' I

41

主題

122

好友

2457

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
841
在線時間
672 小時
342
發表於 2012-9-18 07:23:41 |只看該作者
喵喵' g  \! O* M$ Z( y. [5 [4 t3 E7 D& k
這是很久以前的事了: P. j0 F6 B0 g( g" v! _$ b1 B& {$ H
有小成功
2 Q& O" l2 p3 l. X. O: u$ b' I8 k但是沒有持續養7 D" |; w( R5 m; l& w1 N
養在冰箱的後來做的~~~~~~~~~~~~~~決定去買比較實在

27

主題

83

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
北大
文章
1591
在線時間
1349 小時
343
發表於 2012-9-18 10:01:36 |只看該作者
賽亞人 發表於 2012-9-17 17:41 - _' _. l/ `7 O* M" @3 X0 d
問問雨果大大有沒有要再開一團?+ t, u2 u/ W, B3 D

" m+ g% C7 [& _* u再不然露拍上有一賣家$4950+$150運費=$5100
* y: W9 J8 Y* S1 P- m, o$ E0 @: x
對呀~我也是看了你之前的推薦~  w( z; q7 n/ A6 G6 \
上網去買的!& [* r2 H  b0 p/ ?/ R9 F* d1 H
(因為雨果沒再團了><)/ J3 z3 u% R, ]

5 s% G, h: i5 x) p+ z- z3 W: y- x露拍價格很優惠唷~0 t; a1 t7 b; Q$ e7 O8 ~6 g
還有送P牌的小贈品!
" A$ W. N# _- y6 w7 P6 b- l, p8 ]讚!
) i8 z$ U, `0 q4 x5 {# I(有蓋保固章,大家可以放心^^)
& p" d/ s; s" R/ D, ^4 o. h5 u- t4 q( f* `' u8 G$ G. J* T8 \4 T
謝謝賽亞人~~~~~

41

主題

60

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2865
在線時間
2565 小時
344
發表於 2012-9-18 13:25:49 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:37 編輯 # @  \, ~- y# F# w3 M9 `
- X9 Z3 U7 B* [- h: s3 e
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小柚子 + 1 讚!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

41

主題

60

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2865
在線時間
2565 小時
345
發表於 2012-9-18 13:28:55 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:38 編輯 # o" R( P' w4 q

7 k) J8 j4 \! i

27

主題

83

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
北大
文章
1591
在線時間
1349 小時
346
發表於 2012-9-19 09:27:47 |只看該作者
賽亞人 發表於 2012-9-18 13:28
; X3 P: j2 g) u2 P有沒有貼過,再貼上來給大家參考:
( ]* s  ^2 D+ q+ _* W& e* T9 ]5 k
法國燕子牌強力即發乾酵母粉500g/包
* }3 i+ k7 R. k
賽亞人~* ?: y1 @  L0 e: ^% ~
加150元...應該是料理秤,不是電子秤唷~

27

主題

83

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
北大
文章
1591
在線時間
1349 小時
347
發表於 2012-9-19 09:45:32 |只看該作者
本帖最後由 張小媚 於 2012-9-19 09:48 編輯 : W4 d$ `" V( o& Q

$ g: Q3 d0 z0 ]對了,想請各位高手幫我解惑~~~
  h" p+ @: t  V7 K5 U* d我按照麵包機裡面的手冊做”吐司”
! ]! A/ W$ Y# Y* e# G* j所有比例都按手冊上的建議…# P  m, R% S' d! I( ~
水手高筋:400g1 \. f' B3 h2 z; k: d. F
冰水:300ML, k8 j8 `0 a# ]
唯一我變動的部分如下:# |+ j, B  r# D& Z5 d% Z
1.奶油改成橄欖油(克數不變)
$ e0 c6 R; |# ^& U( N, \2.多加了55g的地瓜泥
5 R6 ^" P, i; e1 e3.砂糖部分我使用二號砂(紅糖)
$ B# }# V' t: O8 Y& [, }  k' v* I- J& E2 F% I7 k
採與約方式~6 \: B; Z# J% C1 z
請問:
7 D' M0 ]3 }! W, m2 v, p為什麼我的成品很美,發的也很高,但是切開後,
% ]* W: }$ Z& u& }. _/ o' O覺得麵包裡面有點濕軟,有點糊糊但QQ的~* H$ g: t; J! A  ]5 z/ p# Y2 H, m
不像外面賣的土司裡面是鬆鬆綿細的…

2 Z1 a3 s7 g* t到底麵包機做出來的口感應該是如何的阿???求救~~~~~1 d9 _% ^2 |: V3 v" ^% p
3 [! k( n& w8 Z4 m, r  c6 x$ i
請指點迷津~~~~~~~1 j2 X1 ]: u2 g. x3 ~( r

  }* H6 n7 v+ D' S6 x補充:我家的酵母粉不是燕子牌....(我也不知是哪個牌^^)

27

主題

83

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
北大
文章
1591
在線時間
1349 小時
348
發表於 2012-9-19 10:14:47 |只看該作者
賽亞人 發表於 2012-9-18 13:28
$ x( {9 x/ y( C6 _1 b) I7 j有沒有貼過,再貼上來給大家參考:: H5 o3 U! G) |* F8 u, A! m

! s7 P; L; d/ J# A9 y  _+ @! y法國燕子牌強力即發乾酵母粉500g/包

% p. `4 L/ S0 J2 c7 g+ }+ [3 K請問:6 ~. ?0 L' S+ T" N2 h0 \. s
燕子牌酵母粉要買高糖的嗎???
! A9 U$ T  |  e& {2 P我發現她還有低糖的,不知有啥差別???+ [( X7 {2 O5 ]1 q. J/ [1 K
謝謝~

41

主題

60

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2865
在線時間
2565 小時
349
發表於 2012-9-19 12:33:15 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:38 編輯
9 ^. s7 t" A4 a8 _, T* m/ J1 V! v9 O% R1 j2 h7 I

41

主題

60

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2865
在線時間
2565 小時
350
發表於 2012-9-19 12:41:21 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:39 編輯
. N* A4 d. P/ _. l. [! ?3 V$ g) j; g: s% Y  ?# V  N1 Y  |( g+ u' }% h
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部