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樓主: 小柚子
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[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

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發表於 2012-2-9 15:24:45 |只看該作者
回復 dreamsidea 的帖子
1 V/ u( J& @# H) V7 P& ?
! Y4 ?% T4 x) r  C& [0 @+ C' t你真的是好爸爸~, E8 B2 o( V$ l; w, Z- }% q

" \+ R/ T' G0 B  g: N& @) M. O我可能會採取折衷做法,就是提早一~二個小時出爐,再直接分切裝袋。

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發表於 2012-2-9 17:17:29 |只看該作者
小柚子 發表於 2012-2-9 15:24
9 Y0 _& i9 g, L" K5 b回復 dreamsidea 的帖子
% Y, S5 G) g) I& c! I  O/ ]( p& Q* |, M; o
你真的是好爸爸~

9 \1 O& `( T+ w我都定 7:50  製好!  8:15 切好 就趕上班了!  提前 一、 二 小時! 你殺了我比較快啦! Orz......
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443

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發表於 2012-2-9 17:30:09 |只看該作者
回復 dreamsidea 的帖子7 n6 r! M  n$ }! @/ ?+ \
' y6 L& _2 f8 t+ b
哈,提前是指出爐時間。) B  b  L& K7 k3 m
7 P& g, L( n% x
假如8:15出門,就是提前設定6:15~7:15完成製作放涼,其餘作業不變~

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發表於 2012-2-9 20:57:15 |只看該作者
小柚子 發表於 2012-2-9 17:30
1 s: Q4 z; l9 c1 ~! O+ m  P$ E1 h# Q回復 dreamsidea 的帖子
6 L  b% w6 ?( T' g/ U+ q$ w' \
1 M" s2 P0 T: R哈,提前是指出爐時間。

+ J% W+ g9 z- x4 }6 M但是不是完成,就要立即拿出機子了嗎? 我怕餘溫太高,被烤焦啦!
$ e$ s8 ?; b3 w  @: d; w/ d7 M* N: P# I7 Q1 m7 e0 y8 {
那我下次試試給他放在機子中冷好了!
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443

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發表於 2012-2-9 21:14:01 |只看該作者
本帖最後由 小柚子 於 2012-2-9 21:14 編輯 ) v9 n) Z6 s9 V8 _( S2 I- V

0 i! k+ d" x- g( _& h9 `回復 dreamsidea 的帖子
, J) m! ]; Z! O  p' ^* ?8 `. t( I2 R, S" \
冬天有一次我不小心放超過兩小時,倒出來外型都一樣,但夏天就有點凹!!
1 y5 |7 m+ e* {9 Q2 _( d+ Y8 i% N8 j- O( k5 e! D
外皮不會因此而烤焦,但濕氣會稍微回滲。, a' `: s7 M: A& A, M, D
& d+ R! T6 z) ~- p' n# b& U

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發表於 2012-2-9 23:12:31 |只看該作者
回復 小柚子 的帖子
& a) g# Z; O" ~* ]$ y7 t& h2 e" D  q% J2 d2 r* K) z
ㄟ  原來沒倒出來不會有事喔  
2 L0 V  c+ p1 U9 F8 Y1 j* d我都還定鬧鐘先爬起來倒麵包   再回去睡覺
% g0 {$ `0 g) v& H$ I
To see with the eyes of another, to hear with the ears of another, to feel with the heart of another......

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發表於 2012-2-10 11:08:55 |只看該作者
回復 rainbow 的帖子1 t4 u+ s! ~$ q+ L; U
( v9 F' c$ @7 M- {) U3 g1 H" Z5 D
恩,我確定不會有事,好幾次實驗結果都是這樣。
5 v. z) E- |7 ]- H2 d. P* U8 `/ W7 r& v# v0 D% B) J$ q/ l$ `9 b
只是外表顏色比較深一點,但不會烤焦。
* I/ `+ T5 s8 h, F
; i( H" b0 ?& W6 [& }冬天:
+ H; o$ u/ b3 G+ K3 _/ l8 `放在內鍋靜置一小時,麵包還熱熱燙燙的!9 N1 ~3 R' T9 Q: E
放置兩二小時,溫度就剛剛好。
8 P0 Z" V8 z+ }; d' _" o$ o" u. X# o7 l* W$ [( b

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發表於 2012-2-10 13:49:11 |只看該作者
回復 靚靚 的帖子
8 N5 @5 X. n: a/ x1 X' K6 R+ p' Q7 D! E4 G9 n2 U
有喔..我自己就是這樣子做的..

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回復 小柚子 的帖子, G  E( g1 G2 g. v# g4 Y* M5 z

' Q9 L! z! b  [. A6 C* v小柚子 : 請問您除了放葡萄乾以外  有無試過放其它的配料  如火腿或起士  不知會是怎樣地結果ㄋ
# h  X  P: `4 o/ P* Y- W+ G
9 F+ i7 Z- O6 ?4 [" s! t8 W因為我喜吃"布斯特"地 火腿吐司  但好貴唷# a/ \: Y5 ^7 z( R. n2 [, {3 z
+ `+ A: S7 c& }6 O. K7 l0 f
小孩也喜歡吃吐司  想說如果麵包機也可以作出起司火腿吐司的話
% G# w2 T, d: F0 Y" p5 `9 ], d
, a$ H2 d1 T! t) c# F應該會很完美
明星的臉果然比較小

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發表於 2012-2-10 14:28:01 |只看該作者
本帖最後由 小柚子 於 2012-2-10 14:36 編輯
* ^: s3 V" W7 A% q6 x
; o8 N4 `0 H2 c3 X/ l2 n回復 芸媽 的帖子
4 \% p7 K% f3 P' R+ W0 W6 |' o3 [& S1 d
幾帖分享:4 s+ f5 h! ~$ a. F: T. ]" W0 X, r
香蕉蛋糕.波蘿土司, v+ H% h- |. \. t7 `' R; ~3 G+ P
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肉鬆.牛奶土司$ g/ Y9 w- F( T2 ?, b8 I2 ^( T4 X
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" U* l9 ~. U& b' \* L培根起司辮子) U* B( [0 f7 F: s* E- A" x! ~& K
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火龍果松子/ f" C$ J+ K0 Y# c
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8 `4 T; F5 h: Y2 C. R我自己葡萄乾混合杏仁果.核桃....堅果類一起放入,製作軟土司,口感更多元豐富有層次喔!!
/ k  p: w& |' U) k用麵包機做過蛋糕,不推薦,吃起來比較膩,蛋糕口感不夠蓬鬆!4 ?4 C* q9 v( c* P3 W3 g" ~/ G: O
鹹的土司,還沒嘗試過囉。
4 g! p8 o) o; I& a以上供參考!; |' q& ?0 Y! X2 B: _

( W, y0 ]. T1 z" e. v8 i5 p: n9 f. P' R8 {* @/ @6 d
0 l' I1 Z9 X1 T% P& g: t6 e
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