國際牌自動麵包機SD-BM152

美麗人生

安爸安媽 發表於 2011-10-14 09:39
$ v1 i! e4 z, u+ ]2 M. O9 ~6 P" f/ ^A君的爸爸可否分享巧克力蛋糕怎麼做??
因為我家寶貝很愛巧克力呢!!
* t3 g- i1 ]2 P. p ...

( I; c  [% u, E* z) e& b. m1 @我上次有做巧克力蛋糕，很不錯ㄋㄟ~好好吃...
6 G# [6 A/ @+ s1 L( o0 o
4 F; c" x2 k& I  u7 a# H7 w$ x) E: V我是用70g的巧克力+可可粉，烤出來的皮有些焦香，脆脆的像餅乾...中間不像戚風般鬆軟，但也別有一番滋味。
4 ?5 m2 H6 y" D6 K) ]# D# s你可以看說明書中蛋糕類的做法，裡頭有詳細說明喔!!

安爸安媽

回復 美麗人生 的帖子
: C* t" G5 [+ W& H  i2 E  Q
9 Y4 R, g( T' K  B# G謝謝您~~~找時間來試一試.....

賽亞人

; p7 N4 r! q: |/ |  Q* X' K

安爸安媽

我試做了蛋糕,但小孩不喜歡覺得太扎實了,和市售的蛋糕真的不同~
+ B, c% d9 t0 |3 G& d0 W: Z- p大家做出來也是這樣嗎??
' Y! S; y  ~3 Q7 l要怎麼做才可以讓蛋糕 變鬆軟呢!??

小方

這一台大約多少銀兩啊?

小柚子

回復 小方 的帖子

  p# r; B+ _9 D2 R, u當初團購(商請雨果幫忙)，一台五千元整。
6 k% x! c2 }9 b6 r" K% Y; A

賽亞人

% S4 _, H3 a( f5 \

dreamsidea

我來發表一下感想好了！
. V: c! f$ j9 |% K& I
9 w8 z( T  K+ e我最近因為 酵母菌 用光了！ 所以又跑去勤居買了新的回來！  上次是買一小包的 5x 元 (法國的)！
這次改買 一大包 約之前 5 倍上以的量吧,  15x 元 (中國做的)

* Y$ }' R! i; C& y5 s而我麵粉都是使用 大潤發 的！ 結果在同樣條件測試之下！ 我和家人一致認定！ 法國做出來的土司，真的像「法國麵包」比較硬啦！ 而中國的做出比就比外面麵包店的還要好吃了！ 之前我做的都可以吃二天！ 現在做的！晚上回家就都沒有了！
; H+ n( |( H0 S# r8 _4 ~
! I; x3 A  R+ |) R下次想要測看看燕子牌的看看好了！

安爸安媽

回復 granitemo 的帖子

謝謝分享~~~我把筆記超下來下回來試試.....

nadja

有點心動...因為我目前不想碰乳製品,但市售麵包大都有含.
有沒有人做過不含乳製品(奶油、牛奶、奶粉...)的土司?
我想做只加橄欖油跟堅果的土司.