國際牌自動麵包機SD-BM152

美麗人生

安爸安媽 發表於 2011-10-14 09:39
A君的爸爸可否分享巧克力蛋糕怎麼做??
- ^/ w; @) L0 ?* A2 d1 ^. Y7 n0 ?因為我家寶貝很愛巧克力呢!!
...

3 Q4 `$ m$ s+ A* T+ j) A' T4 A我上次有做巧克力蛋糕，很不錯ㄋㄟ~好好吃...
! t7 e" A  u! a5 g9 M% E
我是用70g的巧克力+可可粉，烤出來的皮有些焦香，脆脆的像餅乾...中間不像戚風般鬆軟，但也別有一番滋味。
2 s3 E  @9 i5 q% T, h8 @/ L. d. _你可以看說明書中蛋糕類的做法，裡頭有詳細說明喔!!

安爸安媽

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, b! B: ]" j( q. k, `) l) D謝謝您~~~找時間來試一試.....
1 A: Z& \' d- [. e

賽亞人

; t8 p2 P4 }5 T% v) m
8 {+ k6 T9 M7 [4 L- t  h

安爸安媽

我試做了蛋糕,但小孩不喜歡覺得太扎實了,和市售的蛋糕真的不同~
大家做出來也是這樣嗎??
要怎麼做才可以讓蛋糕 變鬆軟呢!??

小方

這一台大約多少銀兩啊?

小柚子

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# ?4 T- X. [- D
當初團購(商請雨果幫忙)，一台五千元整。
" m# r+ h+ d2 E* `0 `5 O
) _# l0 s' Y2 P3 ~

賽亞人

dreamsidea

我來發表一下感想好了！

$ D6 s" X& [6 I我最近因為 酵母菌 用光了！ 所以又跑去勤居買了新的回來！  上次是買一小包的 5x 元 (法國的)！
, b' \7 |  Y1 g這次改買 一大包 約之前 5 倍上以的量吧,  15x 元 (中國做的)

而我麵粉都是使用 大潤發 的！ 結果在同樣條件測試之下！ 我和家人一致認定！ 法國做出來的土司，真的像「法國麵包」比較硬啦！ 而中國的做出比就比外面麵包店的還要好吃了！ 之前我做的都可以吃二天！ 現在做的！晚上回家就都沒有了！
% Y. @6 W. y' t) |$ S, x
* Q( z) c/ {8 p( C: d下次想要測看看燕子牌的看看好了！

安爸安媽

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謝謝分享~~~我把筆記超下來下回來試試.....

nadja

有點心動...因為我目前不想碰乳製品,但市售麵包大都有含.
2 N9 D3 v& j: v# e. C有沒有人做過不含乳製品(奶油、牛奶、奶粉...)的土司?
我想做只加橄欖油跟堅果的土司.