幸福烹飪〜汪媽媽私房莱〜結合展店〜本週菜單〜

winnie102511

阿穆 發表於 2013-6-4 00:26
; o. ^+ K0 h0 }& w5 }# }$ g4 B7 ?那我再去買多一點魚
6 X+ s; ^/ H$ K9 P* c8 U7 y8 S下次魚
) ~9 X6 w* K. D( q* {就會躺在你的盤子內了

沒有生氣啦~只是很羨慕那條魚...的主人而已XDD

hellen3883

你好開店後吃過4次泡菜飯小的,因為容器與先前不同它變小很多,所以有時會吃到飯是軟黏的(因為它與空氣的接觸面積變小了)口感變得不像以前外送好吃,希望找出更好的方式謝謝

阿穆

hellen3883 發表於 2013-6-5 08:47
你好開店後吃過4次泡菜飯小的,因為容器與先前不同它變小很多,所以有時會吃到飯是軟黏的(因為它與空氣的接觸 ...

我會趕快再把新飯鍋的特性抓好，謝謝你的建議

dingding

阿穆 發表於 2013-6-5 10:16
我會趕快再把新飯鍋的特性抓好，謝謝你的建議

開店前後質量真的有差捏，應該是成本考量吧

紫氣東來

dolly7 發表於 2013-6-3 08:55
謝謝您！
5 @/ o4 {) ^0 s9 K2 K/ r呵呵！不知道那也是國際一街！

% _2 _' ^3 Y1 h  O. A) M! a地址:國際一街72-1號，接近好庭車停車場

dolly7

紫氣東來 發表於 2013-6-5 14:59
地址:國際一街72-1號，接近好庭車停車場

# ~5 P$ h. c: c1 D9 y0 I0 U我有買來給家人吃了！
6 ~: S- y/ G9 D口味還不錯，但是主菜的量好像稍少了些。

建議參考老街排骨飯還有池上便當的量，
"質和量和價格"取得平衡點，比較能做的到學生的生意！

看得出您開店的用心和誠意！加油！

阿穆

dolly7 發表於 2013-6-5 20:51
我有買來給家人吃了！
口味還不錯，但是主菜的量好像稍少了些。

謝謝你給我這個機會服務你
豬排部分已經跟肉販反映過了
7 z$ a. D7 I9 j2 n5 D6 C大小不太一樣
如果再不改善就會換一間了

Fama

今天有去吃

基本上只剩下牛腱和桂竹筍豬肉

老實說
+ i# U2 D$ V3 w: P8 N1 l4 \6 R
我是看愛北大的照片才去吃的

* V( K4 T7 l( _! Y/ B今天的配菜

實在有點...和照片的量和~誠意~~有些落差

牛一份120
4 S6 G4 P1 R+ }
豬一份100

  D6 Q+ L1 Y! v+ s6 P整盤端來的時候
7 e% c& \' m6 z( p. e! J, j; S, Q
* E' L# f, t4 J有種

空空的失落感
& ~# I3 l4 G" {: x6 x
  K- F4 u  R1 z0 o, z味道是因人而異

我不便多評論

男友說如果是120是這樣的呈獻
3 K4 s7 @# B+ [1 \: p* h$ L" x
應該不會去吃了
; f% c- F+ b5 ^0 j7 Q
但
- I  F1 `' ?" M5 j
% Q  C: C7 \. ?2 c4 m  _, f0 C可能開店了有店租考量
2 ^% V7 C; P; [; w
4 h2 N/ m" n4 t2 W2 |希望你們加油

阿穆

Fama 發表於 2013-6-9 20:33
今天有去吃

2 L$ H' V2 J8 D) q基本上只剩下牛腱和桂竹筍豬肉

3 B" ~5 X6 x- T& M& u- |& W你好
謝謝你的意見
+ Y* t# ^+ N! Z" C0 s* G但是我實在不太明白
因為收回去的餐盤
大多數都無剩菜了
你指的是菜太少(是主菜還是副菜)?
/ K& Y) V; ^% z還是味道不好?
還是菜色不好?
3 x" z* ^- E9 l. N可以請你在說明一下嗎?
% k4 v1 q" ?- @8 d: U5 Z" |謝謝
我們很需要這樣的建議的

Fama

阿穆 發表於 2013-6-9 23:30
9 C# ?" ?4 C# X& j$ {0 }) C: x2 u$ i. }你好
8 z. D8 u+ g4 S$ x' K; i謝謝你的意見
0 ~1 Q, J0 u3 ]0 A8 i但是我實在不太明白

已經私訊給您囉