推薦台北大學側門上醬火鍋

kcting

他們的水是用過濾水喔,一般平價小火鍋應該直接用自來水吧!

michaelc_twk

上醬+1
" R3 x% u" h! L$ I! N* T, z4 e用行動來支持~!

redbluewei

老實說，我也去過2次，其中一回點山藥鍋（正確名稱記不得了），看不到任何山藥影子，老闆娘說：山藥鍋用的是山藥粉、、、，我很不以為然，山藥又不貴，為什麼要磨成粉？加在鍋內，其實我會擔心，吃進我肚子裡的是什麼粉？這是我的體驗，也許我太龜毛。

夏常平

推+2

我和我老婆也推薦這間火烤二吃

: W+ o) V( u* `價格不高 用料頗多
# R7 p7 a. e4 a" m
* z" D* U/ o, I) }) u不輸給八鍋
, L- s5 N# C. {/ n
而且上醬場地空間大 不會擁擠

只是上醬特色餐比較適合內用 可以外帶的選擇比較少
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1 m3 {* ?* \9 b% ~% Y八鍋主打的則是外帶內用皆宜
9 I7 t) B9 Y4 T4 b# v$ i; Q8 [
, W% k+ l0 Z) Z/ p; p這點上醬比較吃虧
- [' _3 b4 W# e* T
所以小弟如果內用會選擇上醬 外帶則會選八鍋或大呼過癮

1942

redbluewei 發表於 2013-4-18 23:46
5 ]; E( P4 g8 m5 k0 H- z0 J0 K- `, ]: d老實說，我也去過2次，其中一回點山藥鍋（正確名稱記不得了），看不到任何山藥影子，老闆娘說：山藥鍋用的 ...

" P% C0 Q* g- ~/ T6 }& C! y  D8 y以前我在板橋某專賣火鍋店有點過一次牛奶鍋,
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店員強調他們是用大量的鮮奶下去熬煮的,

想當然一鍋的價格當然不斐!!
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4 P+ S0 t6 y' S  D+ Z; x$ ?印象中上醬推出的 是山藥牛奶鍋!?

2 i( O7 S/ a$ T# k我記的我也有點了一次...

4 V& X3 m2 t& h5 J- v8 J8 N不過當時點的時候心理就有底了
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多了10圓 變化了一點口味(麻辣 泡菜 山藥牛奶)

- x& x% T. R: ^! E/ S當然不會預期口味會跟我之前吃到的純牛奶鍋一樣
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$ F" @& U9 d( c- V" u麻辣鍋應該也不是專門麻辣鍋店的特殊湯頭(朋友點了一次,我不是很喜歡那味道...)
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8 _- F- |( ~* L7 k- I' G) s7 v但10圓的價格,讓火鍋多了變化,個人覺得還是可以接受的!!

# Q  O* h7 @+ |! j* v( s! n! z9 v+ }3 {針對你的問題,GOOGLE了一下.
2 ?; |1 x3 p% U$ }
市面上的確有販賣許多的山藥粉是用來當成鍋底的.

當然我也認同你的感受,看的到的食材是最安全的!!

我想奶粉+山藥粉僅要10圓...應該也不會用多高級的素材吧 囧
; I: Y! k( e) ]( |5 Z; J
* S+ K/ ~: Y+ Q1 `4 k1 Q; _* e所以我都點一般鍋或泡菜鍋!! (被打..這甚麼爛結論!!)

春曉櫻

昨天晚上經過沒開耶!

麗子媽媽

昨天晚上去了。不錯吃

1942

剛剛才去吃回來
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老闆娘說他們休了4天

% L3 P( e7 j- v/ }( L7 |. i: `似乎是員工旅遊甚麼的
( H1 T, l" X" Y" I
( J4 q3 T" d" _  V昨天才開始又營業喔

slovakia

最近去吃了一次

; _6 \) D5 J  _- G* Z滷肉飯算蠻香的 只是是走比較肥的路線 所以怕油膩的人可能會不習慣
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涼麵我覺很好吃 麵不會黏在一起 醬汁除了本身涼麵醬以外 有加一點台式芥末
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涼拌的洋蔥生菜也很不錯 飲料就不用說了 就是飲料機 種類不少
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小火鍋的內容 算是一般中規中矩 菜給得算多 料的部分就普通

- d+ q) h; u% g0 _空間很大 不會像八鍋一樣很擠  整體而言算是不錯

1942

slovakia 發表於 2013-4-21 20:01
最近去吃了一次
# g8 V4 N! ]6 h) S+ S5 k- p) D
滷肉飯算蠻香的 只是是走比較肥的路線 所以怕油膩的人可能會不習慣

8 F: [$ Z: n  [& @# }上星期,本來是想去嘗試一下大家推薦的8鍋.

$ M; c$ K$ z* ^( t* |+ `; t到了後發現客人滿到爆出來了!?
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因為懶的等,所以又繞回去上醬吃.
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& J7 h* R  _% \/ B4 l$ _這次老闆娘跟我聊到,他們最近換了經營團隊!!

會更用心經營下去,請大家多多光顧!!

而且他們特別提到,他們的火鍋不加味素,對自己的火鍋是很自豪的!!

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; {  R- v2 u; T  V, d  M* i7 n5 x另外,我比較好奇爆滿的八鍋...
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) |: V$ k) J8 Y! V" F請問有常去吃八鍋的鄰居們,可以介紹一下八鍋的特色嗎??

它是類似三媽還是錢都那種小火鍋?
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( ~: C4 |0 j1 A" z看著它爆滿的客人,住了三峽2年的我居然沒光顧過 orz...