【厚道三峽廟口店】提供便當外送服務

小語媽

您好:
8 i0 G: `3 q- g2 ^4 E排骨便當真的很好吃，但中午想吃也訂不到400元，
& K( J2 O1 Q/ r- P( B4 ?希望老闆能給北大地區鄰居好方便，想訂便當統一時間訂，能一起送到北大社區物管ㄋ?
& H7 O# I- m0 Z+ L# B這樣的要求不知道能實現嗎?

厚道飲食店三峽分店

小語媽 發表於 2012-12-27 12:33
8 j- p; \' i$ t6 m, W+ [0 Z- d您好:
" X; G- |; c8 q- H" J( h排骨便當真的很好吃，但中午想吃也訂不到400元，
希望老闆能給北大地區鄰居好方便，想訂便 ...

感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見

若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中庭(例如金澤),
$ x8 M( z7 Z4 D, q7 w  F  Y9 F! [             要是社區主任或秘書一時沒空, 送便當人員還是要等,而這是目前便當外送遇到的問題之一(要等)
) @) r( C0 h" N7 h9 E/ Y另外就是改餐點內容, 這是目前遇到的外送問題之二 (出發後接到修改通知,必須召回或補送第2趟)

' u; u, ?# B5 n# I因剛開幕1個多月, 人力用得很精簡, 我們希望每個人力都能發揮最大邊際效益
/ o7 u; x' k- m3 ~1 _2 ]5 p避免營運績效太難看

外送未能照顧到成員數少的家庭
$ O/ g6 p# c6 A- I, R3 U( z: ?在此深感歉意
8 ]# `1 I( i) e. R7 L, l$ o# n
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小語媽

王田驛 發表於 2012-12-31 02:09
感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見

若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中 ...

( s9 Y7 i% ]/ m, u+ J/ r 謝謝老闆您的回覆，
雖然現在還無法替少數人口不多的外送
8 {) @, }, l) N不過我相信您生意越來越好，人力足夠
就會幫我們少數服務，外送便當摟~~
3 B: f: s$ r& A

0 O1 S- w* {8 Y' d! ~" g

dingding

王田驛 發表於 2012-12-31 02:09
9 H  a$ J0 @( F" r- U" J. |" N感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見
- Q! s: Y2 _3 A& v- {; m0 D
若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中 ...

' D" y# w% U. L. h& j訂定遊戲規則，中途更改餐食，不與受理
! r6 b7 n( T& {8 ]' @$ v/ h北大絕大多數社區都要經過門房（保全）通報，主為住戶安全，貴店可否明確允諾送餐到達時間（正負誤差5分鐘），由住戶至大廳等候一手交錢一手交貨，否則北大生意難做！

dolly7

王田驛 發表於 2012-12-31 02:09
( r# b* ~) ~! N0 |- Y( c感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見
0 t' @+ y2 X, a0 q9 v8 r
若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中 ...

7 `+ D' U, s7 E7 B7 `一家人要訂到四百元很困難，為了排骨便當跑一趟老街又有點懶，
- n" c7 l3 I7 h; t& X: V* V7 `其實摩托車跑北大各社區真的很快，很多店家都會約定一個訂便當截止的時間，
我們把錢寄物管，便當到了放在物管就好了。
: _8 d' c8 _9 b3 W. L0 Z
% L+ w/ a- ]- j. u% J( P5 z請店家再考慮看看！

didy

王田驛 發表於 2012-12-31 02:09
3 y& N! F0 p* T1 T感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見

8 \0 U: i% Y$ J" M若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中 ...

小量訂購者要不要考慮每日特餐？ 這樣就沒有改餐點的困擾?

厚道飲食店三峽分店

didy 發表於 2013-1-2 12:22
+ V$ H+ I2 Y$ ^- {7 i' j$ R小量訂購者要不要考慮每日特餐？ 這樣就沒有改餐點的困擾?

感謝樓上各位對於敝店推展外送業務的積極建議

外送業務,
0 r6 K9 h+ s+ `* Q3 k# {若客人來電訂餐確認後就不追加不追減/不改到餐時間是最好
    出發/到餐時間都較好掌握, 也比較能滿足我們對於準時交貨的承諾
! w8 d. P1 p" ?+ z- \8 @    可是實際上客人若臨時有此需求, 我們還是盡量滿足客人
2 M  S. [5 Y3 \6 y0 S因為我們認為, 與其服務10位客人而服務不周, 不如以現在有限資源來積極服務5位客人

排骨飯是招牌, 將之當成每日特餐選項確實是一個好點子
感謝didy先進的指點
不過還是存在客人臨時改單的可能

在此剛開幕.人力較緊之際, 我們也在思考在資源與服務之間找到一個最佳平衡點
1 q& v* B" H0 z3 [. g在此先向各位道歉, 尚祈見諒

米粉

外送服務超好,謝謝,給你一個讚

深藍色

  老闆加油~

sasa2652

這幾天來吃排骨飯囉，好期待!!