【厚道三峽廟口店】提供便當外送服務

小語媽

您好:
排骨便當真的很好吃，但中午想吃也訂不到400元，
* p) V& R3 \! f" C. G" G希望老闆能給北大地區鄰居好方便，想訂便當統一時間訂，能一起送到北大社區物管ㄋ?
這樣的要求不知道能實現嗎?

厚道飲食店三峽分店

小語媽 發表於 2012-12-27 12:33
  }+ Y8 c4 ~  `1 s  E您好:
排骨便當真的很好吃，但中午想吃也訂不到400元，
希望老闆能給北大地區鄰居好方便，想訂便 ...

/ B. E$ d, N6 O/ Z. d! J' ?* n- |感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見

9 I7 r6 d6 i6 f3 i# p若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中庭(例如金澤),
             要是社區主任或秘書一時沒空, 送便當人員還是要等,而這是目前便當外送遇到的問題之一(要等)
: ]. E0 u- }/ n另外就是改餐點內容, 這是目前遇到的外送問題之二 (出發後接到修改通知,必須召回或補送第2趟)

因剛開幕1個多月, 人力用得很精簡, 我們希望每個人力都能發揮最大邊際效益
# F4 B& Y# L$ C" v; R  @4 M  G避免營運績效太難看
* u0 }/ S4 B( B  S# B4 M
/ H& d' U$ n) b8 F) }" u7 k0 i外送未能照顧到成員數少的家庭
8 m$ |: P0 L5 g/ K在此深感歉意
  P8 F/ g9 T+ k! {$ o

小語媽

王田驛 發表於 2012-12-31 02:09
* r: R3 ]' ~4 l9 U感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見
1 I0 c& K8 N9 ]+ l
" j& s7 ?0 A* g- }5 O若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中 ...

; h- S) W6 ^% {8 q+ z+ B3 c- F 謝謝老闆您的回覆，
& J: w' S5 c3 R! U' r雖然現在還無法替少數人口不多的外送
: w' Z/ {& k! a3 x! ~5 N" _' o不過我相信您生意越來越好，人力足夠
就會幫我們少數服務，外送便當摟~~
6 m3 i4 d' m$ [1 T

, z; k6 U3 Z, r7 g4 w7 i9 ~

dingding

王田驛 發表於 2012-12-31 02:09
6 ~* y2 |8 C. G! v+ G+ W感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見

( K; N' s$ k( `7 r! M( O9 X若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中 ...

訂定遊戲規則，中途更改餐食，不與受理
$ s' F* \9 q" A- o3 _. Q北大絕大多數社區都要經過門房（保全）通報，主為住戶安全，貴店可否明確允諾送餐到達時間（正負誤差5分鐘），由住戶至大廳等候一手交錢一手交貨，否則北大生意難做！

dolly7

王田驛 發表於 2012-12-31 02:09
0 X- ?! ~4 n, j感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見
6 Z3 O: T; I3 \* N# K( g, t9 h
若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中 ...

0 |2 E! y4 I5 k1 A一家人要訂到四百元很困難，為了排骨便當跑一趟老街又有點懶，
; R+ b& H! s/ t( k, w  w+ A其實摩托車跑北大各社區真的很快，很多店家都會約定一個訂便當截止的時間，
, l2 {. J2 H) {/ \: g' _! M我們把錢寄物管，便當到了放在物管就好了。
6 |- a' C1 P$ X' B
請店家再考慮看看！

didy

王田驛 發表於 2012-12-31 02:09
感謝小語媽及樓上各位的寶貴意見

若能送到大廳警衛代收是最好了, 有些社區的物管中心是要先進入/經過中 ...

小量訂購者要不要考慮每日特餐？ 這樣就沒有改餐點的困擾?

厚道飲食店三峽分店

didy 發表於 2013-1-2 12:22
小量訂購者要不要考慮每日特餐？ 這樣就沒有改餐點的困擾?

感謝樓上各位對於敝店推展外送業務的積極建議

- ]3 O' P9 d6 d+ B2 H外送業務,
* s  [& u5 g' s3 M. ?若客人來電訂餐確認後就不追加不追減/不改到餐時間是最好
& x) ~2 H& m. G/ {% @8 U3 i; p    出發/到餐時間都較好掌握, 也比較能滿足我們對於準時交貨的承諾
    可是實際上客人若臨時有此需求, 我們還是盡量滿足客人
因為我們認為, 與其服務10位客人而服務不周, 不如以現在有限資源來積極服務5位客人
8 ?! n2 X; x% C; D
排骨飯是招牌, 將之當成每日特餐選項確實是一個好點子
感謝didy先進的指點
不過還是存在客人臨時改單的可能

在此剛開幕.人力較緊之際, 我們也在思考在資源與服務之間找到一個最佳平衡點
在此先向各位道歉, 尚祈見諒

米粉

外送服務超好,謝謝,給你一個讚

深藍色

  老闆加油~

sasa2652

這幾天來吃排骨飯囉，好期待!!