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樓主: wangyiding
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[私房料理] 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦!

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發表於 2012-8-26 09:03:08 |只看該作者
逍遙 發表於 2012-8-26 06:51 2 p0 r/ c3 c8 z  a$ F( r
辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗

  }1 l& @  N& W9 \) f) g吼吼~同意!
有個性的人,是沒有簽名的~

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發表於 2012-8-26 09:17:00 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-8-26 00:53
1 C6 Q2 ]! K- Y看起來很讚!!(拍手,,)
1 k3 x0 g+ I' v* b( J能跟您買數個吃嗎?
' n/ X) d# s  r/ g4 z$ t% u您水餃皮是自己桿還是買現成?
: `1 ~8 t0 K6 J( u0 a
都可以的,看心情了。
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發表於 2012-8-26 20:55:57 |只看該作者
這麼好吃的餃子有沒有販賣??

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發表於 2012-8-26 21:02:41 |只看該作者
對呀,感覺超好吃的. 試著賣看看吧. 有賣的時候通知一聲吧, r7 \( V2 ]7 J3 u2 l

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發表於 2012-8-26 22:35:51 |只看該作者
Tasting is believing." k. m0 p  c/ h9 `, ?7 }
餃子是包得挺漂亮的!# P2 z! l' T2 R: V
好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.
( T8 x. e5 }% G; R您就包百來個大家品嘗品嘗,算是產品發表會/* e* ?0 r! d- r' ]" D$ j  D
再準備些涼拌大頭菜之類的,開開胃.
# G8 w" E& X, m3 b* U( }7 }只要咱們說好吃,您就沒時間回松花江囉!, p" M+ S/ t& [

: c: w. B# |+ H0 G

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發表於 2012-8-26 22:37:44 |只看該作者
光看包起來的樣子就好漂亮喔,,,好棒!
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-8-26 23:29:48 |只看該作者
alibobo 發表於 2012-8-26 22:35 6 {) U* Z& T/ a+ v& T
Tasting is believing.  y1 J% B9 G1 }" e. _# r
餃子是包得挺漂亮的!+ R( X- _3 k! m! C
好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.

. d3 p9 }. e& ]$ t3 V& }" _哈哈~刺激我是不?最近真的是好忙,等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗菜這麼叫,因為產量很高,所以經常是爛在地裏,便宜的時候,一元錢買一大堆……% u, D4 A8 {: @  ~6 u; l1 x: p' ?

0 c7 |% N  `  s5 A/ K. a  n涼拌大頭菜我是不知道,但是熗大頭菜倒是會做,是先打水抄斷生後用涼水冷卻再以花椒油來涼拌的。口感還不錯。
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發表於 2012-8-26 23:32:53 |只看該作者
布媽 發表於 2012-8-26 22:37
5 N& s5 Y3 w, L1 h3 q& l  b5 W5 D  }光看包起來的樣子就好漂亮喔,,,好棒!

) P3 e. D% o5 u" m謝謝咯~常言道:包子有餡兒,不在褶上.....餃子也一樣哦
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發表於 2012-8-27 08:26:55 |只看該作者
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-27 08:40 編輯
. U# x; J$ k7 s7 e" b
wangyiding 發表於 2012-8-26 23:29 # i- c& ]) ^5 z8 \/ H7 }
哈哈~刺激我是不?最近真的是好忙,等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗 ...

, n1 t# C8 O0 N; h* h0 F  J" v3 G
; V* N9 z4 g6 R" W: S! G4 Y聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
% F1 n0 T& q# U+ j- {: B也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,- p/ J, x* j+ s, N: V: T9 k
高麗菜下鍋稍微燜炒,起鍋前熗點烏醋,很好吃.
; _: _( o: k+ p! D(大頭菜是球狀的,俗稱匹蘭或皮拉)
& M3 g* |# W! r3 M, f" j9 B$ G  q" P/ t
言歸正傳,我們何時可嚐到您的餃子?
, G8 I: s; u$ G, I3 u! i東拉西扯,差點把主題給顛覆了.

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發表於 2012-8-27 11:48:12 |只看該作者
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26
8 S& u* D8 v0 S4 g! l  @聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
& Z  z8 B  z' Z5 K4 L* i8 r也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,7 f( o/ t* u8 U
高麗菜下 ...

2 n; z* q/ {. y% W' q你那在東北叫做“火爆大頭菜”,等不忙的時候吧,最近要累死了
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