- UID
- 5952
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 2
- 威望
- 4
- 貢獻
- 2230
- 活力
- 85
- 金幣
- 5384
- 日誌
- 0
- 記錄
- 7
- 最後登入
- 2024-11-20
- 文章
- 1099
- 在線時間
- 685 小時
|
本帖最後由 sigma19 於 2012-8-1 14:07 編輯
# u; ^& J/ F+ @8 ]8 ?- J/ y
: ]8 A+ p4 q) u我剛剛中午 去吃了...
# r/ a+ G& g3 i
) y+ y/ N" ?4 w' U$ Z- d3 J- _跟你的圖片有差異...8 U T/ D8 y' a7 t5 o) ?: f/ t
& s( ~! E/ M$ M' Y& _1 x
% ~- i7 _+ `" D; i: s
我的這盤牛肉燉飯肉比你的多...哈哈哈 肉塊擺滿邊緣喔 XD
0 R" w" z$ l; @- f: P7 J4 r4 J* V/ o
而且肉有帶筋(半筋半肉?),燉的剛剛好.筋很軟但是沒有融化,肉也剛剛好.
3 ~. r% w2 A# N) f5 k5 M, x7 N* u" F. I2 G z" I2 O! [- y
0 X1 N/ z3 e$ I飯中的 青椒 起司粉 怎麼講....; R7 q" D J$ D+ s, y! T3 Y
9 c I# S5 V1 k( h: n. p C5 D% o蔬菜的味道酸酸甜甜加上飯的香味,然後是起司粉的微鹹味道.搭配的其實很不錯.
& |8 y, ~" O, ~+ b J2 d不會有牛肉就可能是重口味的刻板印象,也不會太油膩,口味也不會太單調.
& s- ~: P' W+ g5 B4 h* A: h飯中蔬菜顆粒還都是帶有水分的,沒有多餘留下來的湯汁(不然就變成燴飯),似乎都
% V$ W" \" Y% Y& h1 v8 j5 S濃縮在飯中.
9 i! f5 a$ W5 i' h" w- v2 S6 F4 d/ P5 b; y
. |+ o3 L5 K R% b4 Q% w* ^微酸的味道...是紅酒?
) T4 ~( Y! y( v$ m
8 W8 ?( A6 b0 L: y, `6 ~; t實在是很神奇的一道美味燉飯.
; i9 o- r7 V! d# o( s+ z3 O! y3 z0 R$ Z) V& T6 r
' ^1 x; C1 n0 i
|
|