北大來"聚"嚕

karenhsui

回復 dolly7 的帖子
; k  C* U  Z$ p( @, P. v: s
; [4 b* ^. x/ q: M他並不會額外收費拉!不過你可以點餐前先問一下
只要不要太誇張(去5個人只點一鍋)應該是還好
我同事一家4口去吃都只有點兩鍋而已
$ c" l+ I. a; j2 J% V" o; k' h9 \而且配菜不夠還可以加點唷(青菜類)
. w# b6 w7 c$ A7 |

momogirl

karenhsui 發表於 2012-4-11 17:22
回復 momogirl 的帖子
( [2 E: v& }5 E: v$ Z
其實真的還滿不錯吃的可以去吃吃看~記得帶筷子去唷

好，那肯定要挑非假日J，謝謝提醒!

fun心農場

感謝分享~看起來周末去要先定位了~

sugarmin

! w) {' p) H' _7 `/ ~
昨天中午去吃
湯頭.蔬菜等火鍋配料還不錯吃～
! b, U: x% O/ V, ]不過 它的雞肉是組合肉 真的令人大失所望 > <
後來小姐有來解釋 因為他們用的是雞腿肉 所以弄成一片會攪過
不過知道了是組合肉 以後應該不會去吃了～
我姊姊點的是魚頭 他的魚肉也不錯吃
不過組合肉是低成本的肉片
3 }4 E' R3 \! q6 e所以也不禁懷疑他的好吃魚肉 是不是真的ok

張瑀庭的"只吃好東西"裡頭有寫到(p.139) 有位廠商說～
組合肉"就是把又粗又硬的下肉,加嫩精.調味料.色素.外加機器
按摩做出來的人工肉啦！切出來大小一致,圓圓紅紅看起來討喜,
$ j# b6 m/ g9 e2 s吃來又嫩又入味,成本又低...."

P.145有寫到組合肉片～
0 @+ C1 H4 k0 e3 {6 z$ q* }* z( s組合肉多半以豬五花.雞腿肉.牛肉最多
組合肉片
3 ?" Y& c  e! }  U% q: z外觀：是圓咚咚的薄肉片（切厚片會穿梆）
: A4 y0 l! E7 n' O油花常是塊狀，紋理很一致
$ L6 O9 s5 E0 l. a味道很容易破碎鬆散，烹煮時很多白色泡沫
( b) g# j- W. ?
. W+ M$ e5 h# x2 O8 z4 Y, e5 b' g正常肉片
外觀每片都不規則
. T1 T8 s" w% _" |6 `% w* K油花常是網狀 紋理不同
味道有口感 烹煮時泡沫較少
& L. I# S; _4 Q, w- n( g
-------------------------------------------------
. s6 Y) _) t+ M3 ^- c  s6 @
5 X. s0 }  p9 R! T0 ]5 c/ C我點的嫩雞肉 是切成長條規則狀
2 \1 R# b5 h5 `: F- {0 ?後來看了別桌人點的豬肉
看起來也是組合肉
雖說不常吃
但是想當個聰明且懂的顧健康的消費者
; w# X& E* a6 [' a4 Y7 o1 G- V: Z  u1 J聚 就吃這一次就好！
0 g3 v$ p: L  R; K) |4 W) d2 O
* L! D6 Y% d) Z& a* q8 m2 R

kwl

昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
大致來說 服務不錯 東西也很好吃
建議想去的朋友 先上網去登錄會員 結帳時有來店禮 另外刷花旗享樂卡也加贈一份丸類

張太太

都不錯
但愛吃海鮮的我 不敢吃魚頭
希望那個鍋 的菜色可以變化一下

龍博士

有越來越多好吃的東西~真是大家的福氣呢!!

好老爸

kwl 發表於 2012-4-17 11:04
- ]0 ?/ f8 X+ N% V' }8 L6 l昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
6 a9 L) A5 o/ w( P( d大致來說 服務不錯 東西也很好吃
建議想去的朋友 先上網去登錄 ...

. S1 n+ f+ q+ U/ {  W花旗享樂卡生日還買一送一, 為這個原因剛辦好

G排魯肉飯

我喜歡牛奶鍋

annasui

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