北大來"聚"嚕

karenhsui

回復 dolly7 的帖子
, J  n( i" a* P( f" c5 o
他並不會額外收費拉!不過你可以點餐前先問一下
2 o& t& ^% d. p8 k只要不要太誇張(去5個人只點一鍋)應該是還好
我同事一家4口去吃都只有點兩鍋而已
而且配菜不夠還可以加點唷(青菜類)
- ?5 l9 W& }. [! u2 a4 o# d

momogirl

karenhsui 發表於 2012-4-11 17:22
& F" i* T) C% Z. C* e% j回復 momogirl 的帖子

' ], K7 w: u$ Q+ Z其實真的還滿不錯吃的可以去吃吃看~記得帶筷子去唷

) R. h6 d( f0 @" R/ O9 q) P4 q好，那肯定要挑非假日J，謝謝提醒!

fun心農場

感謝分享~看起來周末去要先定位了~

sugarmin

昨天中午去吃
湯頭.蔬菜等火鍋配料還不錯吃～
不過 它的雞肉是組合肉 真的令人大失所望 > <
後來小姐有來解釋 因為他們用的是雞腿肉 所以弄成一片會攪過
不過知道了是組合肉 以後應該不會去吃了～
% v. W7 h* U' b9 H0 \& B我姊姊點的是魚頭 他的魚肉也不錯吃
不過組合肉是低成本的肉片
. \" Q( y, y4 o3 ?# }, }所以也不禁懷疑他的好吃魚肉 是不是真的ok

. A& |  B  J2 j9 U: Y/ |張瑀庭的"只吃好東西"裡頭有寫到(p.139) 有位廠商說～
組合肉"就是把又粗又硬的下肉,加嫩精.調味料.色素.外加機器
1 `  E% I; G6 P6 J. f按摩做出來的人工肉啦！切出來大小一致,圓圓紅紅看起來討喜,
吃來又嫩又入味,成本又低...."

- g. E" a. L1 M7 W6 C' l( k, EP.145有寫到組合肉片～
組合肉多半以豬五花.雞腿肉.牛肉最多
組合肉片
5 C$ v5 ?" c# l: t5 p; z外觀：是圓咚咚的薄肉片（切厚片會穿梆）
油花常是塊狀，紋理很一致
8 V; P; q) w# m8 q3 Y) G味道很容易破碎鬆散，烹煮時很多白色泡沫

: }/ y% z, v3 p5 c$ l; W7 O* R& q正常肉片
外觀每片都不規則
! `: M& q) _5 N油花常是網狀 紋理不同
0 z) |3 v+ ?( Q* y3 O8 G3 j/ @味道有口感 烹煮時泡沫較少
( U& W9 v9 b0 M7 K6 g
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  f8 n9 E1 B7 p
  V. O6 O, ?( Z% j+ V8 U2 l9 E我點的嫩雞肉 是切成長條規則狀
後來看了別桌人點的豬肉
看起來也是組合肉
雖說不常吃
但是想當個聰明且懂的顧健康的消費者
# i1 c4 Q! |* m9 y( H聚 就吃這一次就好！

kwl

昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
% j9 U+ d* _7 \! L9 b* T" ^; T3 D大致來說 服務不錯 東西也很好吃
建議想去的朋友 先上網去登錄會員 結帳時有來店禮 另外刷花旗享樂卡也加贈一份丸類

張太太

都不錯
但愛吃海鮮的我 不敢吃魚頭
希望那個鍋 的菜色可以變化一下

龍博士

有越來越多好吃的東西~真是大家的福氣呢!!

好老爸

kwl 發表於 2012-4-17 11:04
昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
大致來說 服務不錯 東西也很好吃
; B* E2 k$ ]/ X4 a$ i建議想去的朋友 先上網去登錄 ...

花旗享樂卡生日還買一送一, 為這個原因剛辦好

G排魯肉飯

我喜歡牛奶鍋

annasui

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