北大來"聚"嚕

karenhsui

回復 dolly7 的帖子

6 n$ W1 r# V% w! s, P, \  |/ o他並不會額外收費拉!不過你可以點餐前先問一下
只要不要太誇張(去5個人只點一鍋)應該是還好
我同事一家4口去吃都只有點兩鍋而已
5 \$ \0 e. X& O0 q9 f2 y  S# F. @而且配菜不夠還可以加點唷(青菜類)

momogirl

karenhsui 發表於 2012-4-11 17:22
" G7 e0 Y$ ^. |, A: Y) `7 O回復 momogirl 的帖子

其實真的還滿不錯吃的可以去吃吃看~記得帶筷子去唷

好，那肯定要挑非假日J，謝謝提醒!

fun心農場

感謝分享~看起來周末去要先定位了~

sugarmin

- u  W6 C2 i, b: }- c( x
昨天中午去吃
湯頭.蔬菜等火鍋配料還不錯吃～
不過 它的雞肉是組合肉 真的令人大失所望 > <
, F" Q- Q4 V. \0 Y8 j0 X後來小姐有來解釋 因為他們用的是雞腿肉 所以弄成一片會攪過
不過知道了是組合肉 以後應該不會去吃了～
- x* o" G9 E- |我姊姊點的是魚頭 他的魚肉也不錯吃
( r( X6 u( _& e4 B不過組合肉是低成本的肉片
: e" c1 T. H) G  K* g1 O- E所以也不禁懷疑他的好吃魚肉 是不是真的ok
: x( D9 J; U, C- j. {4 H
張瑀庭的"只吃好東西"裡頭有寫到(p.139) 有位廠商說～
6 t. x) h9 b6 {  D6 T5 [組合肉"就是把又粗又硬的下肉,加嫩精.調味料.色素.外加機器
按摩做出來的人工肉啦！切出來大小一致,圓圓紅紅看起來討喜,
! z# |0 F' u' ~+ m  M8 }吃來又嫩又入味,成本又低...."

$ ?% [% |$ ^# m% `; pP.145有寫到組合肉片～
) W2 J% M( B# Q% Y! b$ r; D1 x組合肉多半以豬五花.雞腿肉.牛肉最多
組合肉片
  l& V! N( V7 Q" w外觀：是圓咚咚的薄肉片（切厚片會穿梆）
油花常是塊狀，紋理很一致
味道很容易破碎鬆散，烹煮時很多白色泡沫
. F& F8 H0 j' R- \0 r7 S
3 R! H, n& z0 A, ^9 h, g正常肉片
外觀每片都不規則
+ y  }6 |0 ?8 r. C; t油花常是網狀 紋理不同
) [0 G+ y& P: S* g' ]味道有口感 烹煮時泡沫較少

" A6 ^' Y5 i8 q2 ~  x* r-------------------------------------------------

' i9 v5 U. f) `& s& W3 I我點的嫩雞肉 是切成長條規則狀
後來看了別桌人點的豬肉
看起來也是組合肉
雖說不常吃
* T3 E  e$ C1 z- [0 [' x9 Z" N但是想當個聰明且懂的顧健康的消費者
聚 就吃這一次就好！

kwl

昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
/ W3 J! F, C0 x大致來說 服務不錯 東西也很好吃
建議想去的朋友 先上網去登錄會員 結帳時有來店禮 另外刷花旗享樂卡也加贈一份丸類
5 g9 U; k6 h1 y& F3 H; _

張太太

都不錯
但愛吃海鮮的我 不敢吃魚頭
) d1 {' p' W1 o  Z& R3 Q希望那個鍋 的菜色可以變化一下
* d# X0 U$ K* N4 T2 P, Z' w* D; a

龍博士

有越來越多好吃的東西~真是大家的福氣呢!!

好老爸

kwl 發表於 2012-4-17 11:04
昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
大致來說 服務不錯 東西也很好吃
# u$ K9 X; g, |* [$ d6 m9 k建議想去的朋友 先上網去登錄 ...

花旗享樂卡生日還買一送一, 為這個原因剛辦好

G排魯肉飯

我喜歡牛奶鍋

annasui

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