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樓主: karenhsui
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[連結失效] 北大來"聚"嚕

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發表於 2012-4-11 17:26:56 |只看該作者
回復 dolly7 的帖子
, J  n( i" a* P( f" c5 o% h, O) ]6 F/ ~- D2 |2 |; U
他並不會額外收費拉!不過你可以點餐前先問一下
2 o& t& ^% d. p8 k只要不要太誇張(去5個人只點一鍋)應該是還好9 ?8 m# V/ V% m+ T/ C4 o+ [# y
我同事一家4口去吃都只有點兩鍋而已# s  S" W* _$ Z
而且配菜不夠還可以加點唷(青菜類)
- ?5 l9 W& }. [! u2 a4 o# d

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發表於 2012-4-12 10:31:42 |只看該作者
karenhsui 發表於 2012-4-11 17:22
& F" i* T) C% Z. C* e% j回復 momogirl 的帖子- R. f# O7 s! f  D, |

' ], K7 w: u$ Q+ Z其實真的還滿不錯吃的可以去吃吃看~記得帶筷子去唷

) R. h6 d( f0 @" R/ O9 q) P4 q好,那肯定要挑非假日J,謝謝提醒!

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發表於 2012-4-12 13:03:42 |只看該作者
感謝分享~看起來周末去要先定位了~

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發表於 2012-4-16 12:22:09 |只看該作者
本文章最後由 sugarmin 於 2012-4-16 12:26 編輯 ) Z. c; ^' V6 z0 I2 f
  D; U9 g5 ~  t) J  I, q
昨天中午去吃& }. s5 O) o8 ]9 J& ]' y. @" O( \
湯頭.蔬菜等火鍋配料還不錯吃~2 l4 G: V% L; e! [5 l
不過 它的雞肉是組合肉 真的令人大失所望 > <( ]2 N. q& S8 T1 F5 V" h
後來小姐有來解釋 因為他們用的是雞腿肉 所以弄成一片會攪過9 k& b6 d7 s" H
不過知道了是組合肉 以後應該不會去吃了~
% v. W7 h* U' b9 H0 \& B我姊姊點的是魚頭 他的魚肉也不錯吃' v6 m  V8 }  j0 @8 ?6 [+ }
不過組合肉是低成本的肉片
. \" Q( y, y4 o3 ?# }, }所以也不禁懷疑他的好吃魚肉 是不是真的ok3 A1 y% \/ z8 X$ C  a

. A& |  B  J2 j9 U: Y/ |張瑀庭的"只吃好東西"裡頭有寫到(p.139) 有位廠商說~1 Z+ b1 Q0 l5 x$ |& B" v
組合肉"就是把又粗又硬的下肉,加嫩精.調味料.色素.外加機器
1 `  E% I; G6 P6 J. f按摩做出來的人工肉啦!切出來大小一致,圓圓紅紅看起來討喜,3 \1 V4 `3 l& v6 \5 q
吃來又嫩又入味,成本又低...."7 ^: m3 g$ b& F0 A& q" i3 p0 }

- g. E" a. L1 M7 W6 C' l( k, EP.145有寫到組合肉片~6 W" L" n) P# J* [
組合肉多半以豬五花.雞腿肉.牛肉最多& m. y( x# S9 O4 T  W
組合肉片
5 C$ v5 ?" c# l: t5 p; z外觀:是圓咚咚的薄肉片(切厚片會穿梆)/ Z# X3 h1 G! u( ]; F& O" T% y
油花常是塊狀,紋理很一致
8 V; P; q) w# m8 q3 Y) G味道很容易破碎鬆散,烹煮時很多白色泡沫% D% x8 g8 [) }1 M% P3 S' R1 a

: }/ y% z, v3 p5 c$ l; W7 O* R& q正常肉片 ) N, w% L6 u1 A. |
外觀每片都不規則
! `: M& q) _5 N油花常是網狀 紋理不同
0 z) |3 v+ ?( Q* y3 O8 G3 j/ @味道有口感 烹煮時泡沫較少
( U& W9 v9 b0 M7 K6 g  L1 ]5 ?" e5 N3 R% b$ z+ z
-------------------------------------------------
  f8 n9 E1 B7 p
  V. O6 O, ?( Z% j+ V8 U2 l9 E我點的嫩雞肉 是切成長條規則狀2 w2 R0 O" Q$ P; p: I( ~5 L
後來看了別桌人點的豬肉 % E7 T: i' m) M3 A- h1 F/ R, T
看起來也是組合肉& |, y6 n; V9 T6 _
雖說不常吃 & a. g) |$ e  Y2 B- l
但是想當個聰明且懂的顧健康的消費者
# i1 c4 Q! |* m9 y( H聚 就吃這一次就好!- F2 ]  }. |4 D4 c+ r. M
& i- L4 V& ?4 l* V7 D

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發表於 2012-4-17 11:04:11 |只看該作者
昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
% j9 U+ d* _7 \! L9 b* T" ^; T3 D大致來說 服務不錯 東西也很好吃 + o0 U" x3 G' n  ^4 g# K% q/ Z2 r
建議想去的朋友 先上網去登錄會員 結帳時有來店禮 另外刷花旗享樂卡也加贈一份丸類& q8 G( e* I! I7 {9 x

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發表於 2012-4-19 11:05:13 |只看該作者
都不錯) M+ e4 J1 e/ A0 _2 f/ f, g' N, b
但愛吃海鮮的我 不敢吃魚頭( L6 B% o- Q4 C5 A: _0 E+ A
希望那個鍋 的菜色可以變化一下7 V& E$ q/ m7 u8 |6 |

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發表於 2012-4-19 19:04:32 |只看該作者
有越來越多好吃的東西~真是大家的福氣呢!!

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發表於 2012-4-21 05:40:20 |只看該作者
kwl 發表於 2012-4-17 11:04 2 U. S8 ]! `' J2 p; o
昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了' Z& _$ r- r( y$ R$ h5 N
大致來說 服務不錯 東西也很好吃
; B* E2 k$ ]/ X4 a$ i建議想去的朋友 先上網去登錄 ...
5 _+ m: s9 R( \! i: ]# L
花旗享樂卡生日還買一送一, 為這個原因剛辦好

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發表於 2012-4-22 01:30:25 |只看該作者
我喜歡牛奶鍋

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