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樓主: 魟魚
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[烹飪討論] 請介紹好用的鍋子

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發表於 2010-9-27 16:46:38 |只看該作者
我是買 "金太郎大理石小黑鍋" 還真的是不錯用,也蠻便宜的! s; J, k/ Y1 w+ u2 _  ]6 r, b
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16424093

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發表於 2010-9-27 19:37:51 |只看該作者
回覆 櫻桃老丸子 的文章
7 n+ a: L$ p6 z% S! O& n# H& X1 o! H
我也給阿基師+1+1+1 真的超好用.
阿宏老婆的部落格http://blog.udn.com/jennyjentop

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發表於 2010-9-29 23:52:32 |只看該作者
結果9/27星期一入厝那天,親戚拿我的義廚寶大火煎蘿蔔糕
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2010-9-29 23:59:22 |只看該作者
本文章最後由 maleaf 於 2010-9-30 00:13 編輯 1 ]% H5 V" C( Z5 ^

, t3 G' h7 F: D$ H: p' B- p$ s6 q德國的Woll
# s3 B1 S. [" e2 y- ]; b; p$ c超好用的不沾鍋% a2 w, ?) v9 N4 X# e' `  x
和一般的不沾鍋不一樣的地方是可以開大火
  i. ?$ D: I4 x. H0 _, ^0 r$ e+ `7 {) N而且不沾好清洗
  B* l) f$ ~  ?2 ^2 E  C我只有買來那個月有上油保養/ v0 k  Y, m* A
後來懶的上油
0 H; n) O5 |- [) I! i, E3 N  S% b一樣不沾% Y* m6 l. Y# Z8 S# M/ x
台灣是掌廚代理

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發表於 2010-9-30 00:20:13 |只看該作者
回覆 MEIYING 的文章
; f  t$ Q: a9 d  E5 F5 k  [" H/ |3 J- p: e$ o$ E) i) z# @' x
這個看起來還不錯,可惜我已經買鍋子了> <~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2010-9-30 09:17:42 |只看該作者
最近因為水質關係,添購安麗益之源淨水器,剛好有贈送-二代汰磁不沾鍋.這鍋真的是太神奇拉~~可以同時煮不同的食材,味道還不會混在一起,而且還可以直接煮飯.昨天是煮了一道麻油雞飯從準備到開動只花30分中ㄟ,對於我這職業婦女來說實在太省時又可以把食物原味養分留住,小孩都說好好吃哦,真是太好用了.

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發表於 2010-9-30 13:07:28 |只看該作者
阿基師的鍋子真的很好用/ A4 w! d0 f& s( I0 I% x
尤其對於不擅廚藝的人+ C( }6 J; X. S
有時候熱一下吐司,煎個蘿蔔糕,真的很方便,輕鬆不沾# V& i4 G9 Z* ~6 w
+ h5 E" l4 l. h" I( C* L
不過...# B1 c2 X* o: F! \) V5 q$ G; ]
我家的約半年就開始出現刮傷~都有用專用塑膠鍋鏟喔
' ]3 P6 k7 J" m* U: @  Q5 S: U這麼多錢買的,真心痛7 \8 _: G1 K& A( s( g" b
聽說不沾鍋要當做銷耗品來用,有刮傷就該換了' D3 q  L6 y0 @5 Y# Z1 e) M
不過我家因為使用率很低,所以沒有淘汰掉,一直將就著用,心理總是毛毛的
8 M( {; g  \" H1 r想買的人要考慮一下
6 v4 C# |& d& j6 Z. P% \$ N$ e) z  e) }/ b6 y) S! i
不知道市面上有沒有~沒有任何塗料&不沾的鍋子! o% p7 \2 i! ^9 p; ^1 j; m3 P$ C
如果有,我一定要去買一個

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發表於 2010-9-30 14:51:03 |只看該作者
我們家有阿基師的及大理石小黑鍋,都不錯用,但後者比較耐操刷刮也較便宜~

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發表於 2010-9-30 15:12:15 |只看該作者
我選擇《法國特福》愛樂廚-厚釜系列不沾平底鍋,用到現在還不錯

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發表於 2010-10-31 15:56:06 |只看該作者
回覆 黑妹妹 的文章
; b" @$ _) y. i3 I3 j- L" Q$ Q8 W' w/ i
第一次使用要抹油,
! q/ T8 a, I- }8 n& h; ]* N. X' T之後一個月保養一次即可,
3 Z9 I4 v1 J) a8 f9 K還不錯用耶,% r0 j  B6 k. R8 ~+ T
我用了一年多現在都不會沾鍋,
  G9 t+ I7 L+ ~' l# j# u但是外層烤漆很難保養,
/ G1 r% e" S2 X1 L火不能開大,
2 ^5 I1 b9 O) Y& C若習慣大火的不建議買,會很糟糕。
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