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[食記] Tita無國界料理二訪

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發表於 2011-12-10 23:57:55 |只看該作者
反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
1 B+ r$ g& G0 J+ p請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!
: x1 P! C$ s8 W  c$ i8 M
反甲火1 o: ~# y) ^* D9 k% M' L
1 Z( k, w( x. u  y. f
好久不見!!
" Q9 [3 p) X' w1 a6 ~# T3 [. L2 z; E$ \
[四人同行一人免費]的優惠一直都還是有效
8 T$ @! [9 l" Y' }' U期待你的再度光臨喔!!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2011-12-10 23:58:17 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-12-11 00:01 編輯
7 W- b- N4 J7 @6 I/ R! Z
反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
+ z; ~' K5 I% i3 F! y請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

* G) P' }' h3 R3 T" v! X2 b" r
! r0 X8 z8 H: ]7 n非假日有四人同行一人免費的優待
1 _; I+ L. ~% e- Q+ l但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優待.最後將一份餐食打包外帶嗎???
; G4 |; U1 y7 y/ ]+ V' o  v這樣會不會太超過啊

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發表於 2011-12-11 00:06:13 |只看該作者
sugar100 發表於 2011-12-10 18:59 , I" J" A9 ]9 `$ X: I: m- \
今天去吃番茄奶油海鮮麵跟綠珈哩海鮮飯.已經沒新鮮大干貝了" X. h" y3 s& v0 b7 d) S: U, f
大肥蝦還有.魚肉也有.只是大干貝吃不到了{:4_ ...

/ W! w0 V* P& z* j2 VSugar
% W$ x, D* \/ G# @) \* w; Z
/ |8 Y$ A4 o8 H" n8 u# ~: h- q+ V我們沒有使用新鮮的乾貝
0 @* c  ~6 B7 M5 \$ k; d* [但是取代的是乾燥的干貝
7 J5 R, I1 i* L; w師父先浸泡後再跟蒜末一起爆香
7 B9 A- e1 Y5 S3 y- `& J有一種更獨特的香氣
5 U5 h6 s" m" v' ~5 f* [& {2 L不知道你是否有發覺呢?
% y. k- g+ \; j
& V; P, s6 u2 m' A1 B7 A& q' k3 Q: F# x: U5 a' M1 Q5 g/ D2 f
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發表於 2011-12-11 00:07:20 |只看該作者
sugar100 發表於 2011-12-10 23:58 . P6 O" A4 p( j8 ?& _' j
非假日有四人同行一人免費的優待( V9 w( ^& R- t1 E! w& q
但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優 ...

# N: z$ |( ^1 z; k: Q- m/ Z你考倒我了~
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發表於 2011-12-11 07:29:31 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-12-11 07:37 編輯
" f5 H; \4 Z5 E. [! s% _8 g
林富子 發表於 2011-12-11 00:06
7 ?* T4 X1 ~7 k7 h0 ]Sugar
" F1 k5 A& R  t% k' G. }/ O3 H
8 n' K- y4 ^, M5 V( p" J我們沒有使用新鮮的乾貝

/ h4 \$ Z3 p! J  m# p  C# n0 f7 M" j5 T8 q1 |$ o  t
原來的新鮮干貝比較香甜好吃啊.真是鮮甜
8 k) `# b: \6 F; N1 R& ^' _" s% O* r0 a) c0 n* L
現在的乾燥干貝.在番紅花海鮮燉飯有吃到.
2 z# r0 p7 n* W' R% ]# `但是綠珈哩飯跟番茄海鮮奶油麵沒感覺到有乾燥干貝

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發表於 2011-12-11 07:34:35 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-12-11 07:53 編輯
9 k9 d( Q3 ^% C$ ~
林富子 發表於 2011-12-11 00:07 / j: B1 Q# [1 V4 S  v) V) m
你考倒我了~

2 c; j5 U3 ]. x; Z- p* C9 ^8 y, K/ J
就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
% |3 B1 J5 M& P6 Q剩下沒吃的一份.只好打包回去給他吃      

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發表於 2011-12-14 00:40:05 |只看該作者
怎麼這麼快就來三訪
4 e* }' w, ~+ {$ q" U唉呦 是因為有朋友來
1 _: Z' t' P5 j9 c1 y想到的 不是Tita就是U-na
4 J# s1 M: {# Q所以我們又來啦
) i2 r' _# U& u& _9 B% ~6 V6 \
% X! j) f5 O8 D1 b
2 }: ]& c" r  r, T' Z主菜" s6 |" i3 d" W  T" b! ~; r6 h3 k
今天的菜色有幾樣是我從來沒吃過的: ~# ~2 \% k+ V- U0 m* \$ w5 z5 M
沒想一嚐之下大為驚艷
# S- g4 [) s8 ?" H: w* E; e義大利鄉村燉牛肉5 t9 Z. u  v$ y6 c, n/ L

6 G3 `1 T# n5 M# S/ J! P. {8 v+ `4 q  {! ^
番茄海鮮奶油義大利麵6 @# F! I0 V! i1 ?: t4 L
葛格向來只點墨魚麵
, k3 q% t! @+ \/ n& ?7 `7 y4 Y6 z今天總算接受老闆娘的推薦
* e( X" u' A4 b  I9 _* N5 m/ I- F首度嘗試番茄海鮮奶油義大利麵& p0 I4 g/ n2 s3 m8 g) u* _
我當然也不客氣的嚐了幾口
% e" F. I8 I5 Q, @跟我想像中濃稠的奶油風完全不同
3 I4 f! P( a- ?# L; f8 Z8 ^吃起來頗為清爽 海鮮紅醬與奶油完全融合為一. |$ W" d6 @: Y% w4 O* K0 l' ?. g. m
非常好吃的一道~用的海鮮品質也相當得好 大推' L5 e$ }! B  x

' X/ Q, f' Z5 |6 z
1 Q- ~+ k# M" H- H, `: }1 H番紅花海鮮燉飯) D! b2 ]1 w; t% _) h7 B
而我點的番紅花海鮮燉飯也不遑多讓
$ C0 w4 ^7 _, ~# R: U. z! _: [盤面上滿滿的海鮮料讓人非常滿足* s. [* ~# l/ w/ N) \
每一顆飯粒也吸收了海鮮的鮮味$ p2 V( H) R, w$ a& D+ e9 }- t
各種海鮮烹煮的火侯也極佳 完全沒有過老的狀況) E  X6 R$ j- {
加上蕃紅花微微的香氣 串聯白飯與海鮮5 p( z7 L% ~0 ?. Q
整個份量也不小,卻讓人一口接一口~# n8 A* H! u2 y4 o
我相信這一定會成為新的人氣商品. u0 V  C9 Y$ H2 M0 P) S' b
當然廚房也要好好維持這樣的品質才行 % c# n! y: I( L2 G4 S% l) U
5 X2 C. h6 k6 U6 f3 |% o$ {% y
& U3 I4 {0 B! Y- J5 S5 J
法式第戎芥茉帶骨元氣豬排
1 Z8 K2 j. z( k% N5 S7 [這自然豬的豬排的肉質非常好: p2 L4 p2 W2 Q: J
豬排要煎到恰到好處 要全熟又要維持軟嫩多汁的口感不太容易- A! q) w# ^( s% u# P) r& U3 T$ G
而這豬排烹煮前應該有先醃漬過
" d9 _$ d8 f! Q. F# I: z" f搭上主廚配的芥末醬汁確實顛覆了我對豬排的想像
3 N- _6 D& I1 _% o* @. I  k, R
4 f& f& h) w( x, r1 n
3 K) x' i# y' W3 Z% T4 |9 x7 Q; `9 ?/ F3 D# {1 e
( S6 ~* e$ u% G
麥年鱈斑魚佐白酒汁
* S/ U$ s) G) S$ g& D: z魚排表層裹薄粉後煎得酥香,肉質也細緻% A' V5 v+ I7 ?4 c# ]9 d" m
魚肉有淡淡的香氣絲毫沒有腥味: b; }' U% ~+ b, ?5 E
搭配微酸的醬汁表現也不賴
' o. h( D" R; ~( x' y# l2 j
/ v( o' ]0 p) J) U4 R+ `3 n2 S* J4 Z( c# l
Tita的餐點價位乍看之下偏高
6 c7 I' K6 a, O+ C$ [不過如果我們仔細考量他所用的食材,所下的功夫
! \3 e" a; U$ H4 P% s5 t! H$ j0 t其實應該算物有所值7 e" A/ t. R% P- ]% u# f
老闆娘富子姐姐應該是相當具有理想性和堅持的人0 W0 f7 r6 l6 I
對於餐點的部份我倒是不擔心
% [- s/ K" N# P; U4 R0 y2 ~只是每次請完客荷包就要大失血一次比較傷腦筋  @" u' T( y8 \+ y: L2 {; W6 |
不過如果有要宴請重要客人 我還是會先想到她6 Q( i8 m# S8 P0 `& r* ]  v
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2011-12-14 08:24:54 |只看該作者
(^.^)。Spock 請客戶吃飯。也常從中和跑到Tita.
; P- v5 x/ m2 E8 S! e& n  H, F) f' i" x2 O' i
氣氛佳 可以放心談論公事  不怕電子業同行側聽 (^.^)
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2011-12-14 16:08:50 |只看該作者
sugar100 發表於 2011-12-11 07:34
: w6 [4 M1 O' y7 K9 W% P& j就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
' y$ R! ~3 D% Q4 o- T% ]剩下沒吃的一份.只好 ...

, a8 P4 r8 w6 x嗯,謝謝聰明的Sugar
3 V) V* f+ j& @2 ]& a/ J% l, k可以的
0 v' R7 ?2 ]- I6 A( e只要是平日, 前一天預約, 就可以享用[四人同行一人免費]囉!
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發表於 2011-12-14 16:12:21 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-12-14 00:40
+ a; V, e( m7 h6 V& \怎麼這麼快就來三訪
! d5 d1 I9 C& O7 @1 V唉呦 是因為有朋友來) }4 P: O4 g) T/ U# X& a
想到的 不是Tita就是U-na
; }7 e/ t) l" d- C& o4 C
謝謝加菲一家人對Tita的愛護
8 J2 o* p3 t. Q1 P' X5 I: r每一個月我們都會推出一至二到新餐點
* U7 O& C) V. I! ?3 d料好味美是我們的堅持- K' E4 v6 q/ G2 p2 l
目前原物料實在漲得太兇了
4 `% b7 Y3 C' u( F0 u所以餐飲界一片哀嚎! i. I2 M, I  M- z
Tita能否繼續為大家服務. Y  ?* ]7 w* N) c) ?+ t
需要靠大家的支持3 i* Y3 E( }( a9 y5 [) S
謝謝~
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