Tita無國界料理二訪

林富子

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
  z6 ]/ D& H  o  `/ l8 `+ Z6 }請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

: S6 i4 H: F1 T' ?* f+ e反甲火
0 V3 O* O1 Z7 R2 m+ ]
$ V' k! N; N; e, t8 h7 e好久不見!!
! }, ]: Q/ V/ d7 K1 @  g% N
8 m1 }+ }) H3 o: z9 _2 \' g[四人同行一人免費]的優惠一直都還是有效
: ]6 P. Y- y+ G7 T! l- }期待你的再度光臨喔!!

sugar100

2 B- G+ U& X+ ^8 A; K2 f

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

非假日有四人同行一人免費的優待
+ P+ I/ v  Y# G0 [! w, B但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優待.最後將一份餐食打包外帶嗎???
這樣會不會太超過啊

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 18:59
今天去吃番茄奶油海鮮麵跟綠珈哩海鮮飯.已經沒新鮮大干貝了
: `- k2 _0 `9 R( l/ a& U大肥蝦還有.魚肉也有.只是大干貝吃不到了{:4_ ...

+ q# l- l' P( A7 cSugar

我們沒有使用新鮮的乾貝
6 [- y. ~$ F$ d* [& v但是取代的是乾燥的干貝
師父先浸泡後再跟蒜末一起爆香
$ o+ u' Q2 H. m! j2 f* y2 M有一種更獨特的香氣
- j/ a4 z3 V( b. C不知道你是否有發覺呢?

+ M+ ?4 Z) P9 t* w- h
& F5 Q- h2 ?1 a- b

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 23:58
非假日有四人同行一人免費的優待
但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優 ...

你考倒我了~

sugar100

/ {1 O$ ]5 C' M0 M( U

林富子 發表於 2011-12-11 00:06
Sugar

我們沒有使用新鮮的乾貝

2 g, B, H5 F* L: [1 I* O原來的新鮮干貝比較香甜好吃啊.真是鮮甜啊

& W1 e( J) W0 w; G* S* [  y現在的乾燥干貝.在番紅花海鮮燉飯有吃到.
1 e# G& n& K3 e" S) W5 s但是綠珈哩飯跟番茄海鮮奶油麵沒感覺到有乾燥干貝

sugar100

林富子 發表於 2011-12-11 00:07
你考倒我了~

就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
% a. W, |' q! E7 p3 d0 J0 [剩下沒吃的一份.只好打包回去給他吃      

徐加菲

怎麼這麼快就來三訪
( ^6 R+ V4 ]! i. M+ r5 a( ~' `4 q唉呦 是因為有朋友來
6 m: F: f$ F* \$ V想到的 不是Tita就是U-na
$ e0 O: S/ v7 E所以我們又來啦


主菜
今天的菜色有幾樣是我從來沒吃過的
  R% h, ^5 Z2 U5 D! T沒想一嚐之下大為驚艷
4 C, z% m! V6 P7 R& q: y+ z義大利鄉村燉牛肉


番茄海鮮奶油義大利麵
0 Z4 V$ k! [% R5 l- k葛格向來只點墨魚麵
今天總算接受老闆娘的推薦
首度嘗試番茄海鮮奶油義大利麵
我當然也不客氣的嚐了幾口
8 R: `- E7 n) P* G8 @跟我想像中濃稠的奶油風完全不同
吃起來頗為清爽 海鮮紅醬與奶油完全融合為一
非常好吃的一道～用的海鮮品質也相當得好 大推

- i5 R( A+ b* Z4 I
# }% y. ~, M4 c/ W+ w% m+ S番紅花海鮮燉飯
  y7 z* R3 x+ _而我點的番紅花海鮮燉飯也不遑多讓
盤面上滿滿的海鮮料讓人非常滿足
) z' P. x5 z# H1 A; g% ?7 R; n# O' }/ _每一顆飯粒也吸收了海鮮的鮮味
各種海鮮烹煮的火侯也極佳 完全沒有過老的狀況
& {$ W" Q( P& I5 p加上蕃紅花微微的香氣 串聯白飯與海鮮
整個份量也不小，卻讓人一口接一口～
6 y7 b# H7 i( n我相信這一定會成為新的人氣商品
4 X. d  X8 n1 b% Y1 N當然廚房也要好好維持這樣的品質才行

9 c- j; P! j4 q
* P" S* Y9 O5 f6 }7 d+ p法式第戎芥茉帶骨元氣豬排
- L+ K+ Z( U% M& o% A/ [$ M7 j# H% p這自然豬的豬排的肉質非常好
豬排要煎到恰到好處 要全熟又要維持軟嫩多汁的口感不太容易
6 i: Y( F5 C, P4 {0 b+ c5 c而這豬排烹煮前應該有先醃漬過
搭上主廚配的芥末醬汁確實顛覆了我對豬排的想像



: M/ Z9 |8 U0 x' s8 t  o4 j) c: [
麥年鱈斑魚佐白酒汁
3 s: a2 G, [; o3 D8 \3 `魚排表層裹薄粉後煎得酥香，肉質也細緻
魚肉有淡淡的香氣絲毫沒有腥味
搭配微酸的醬汁表現也不賴
/ I, F( _8 V! ^# B4 V7 l

Tita的餐點價位乍看之下偏高
不過如果我們仔細考量他所用的食材，所下的功夫
其實應該算物有所值
老闆娘富子姐姐應該是相當具有理想性和堅持的人
3 u- A; h" M; ?$ L0 k2 ^2 s5 |/ I對於餐點的部份我倒是不擔心
只是每次請完客荷包就要大失血一次比較傷腦筋
不過如果有要宴請重要客人 我還是會先想到她
+ A3 E% K6 v  E6 E

Spock

(^.^)。Spock 請客戶吃飯。也常從中和跑到Tita.
. `/ U% x( X" k5 Z( u! k& C) L6 a
氣氛佳 可以放心談論公事  不怕電子業同行側聽 (^.^)

林富子

sugar100 發表於 2011-12-11 07:34
就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
剩下沒吃的一份.只好 ...

5 x) O3 @& N5 h9 V6 D嗯，謝謝聰明的Sugar
/ Q1 j3 q0 B. ], T  p可以的
只要是平日， 前一天預約， 就可以享用[四人同行一人免費]囉!

林富子

徐加菲 發表於 2011-12-14 00:40
" l! w, S0 \4 S: O- {怎麼這麼快就來三訪
唉呦 是因為有朋友來
想到的 不是Tita就是U-na

謝謝加菲一家人對Tita的愛護
6 O+ t9 U$ T& A6 X$ U/ a9 z6 m每一個月我們都會推出一至二到新餐點
# m9 w/ [8 k  H4 }. x( T2 j料好味美是我們的堅持
目前原物料實在漲得太兇了
, x$ {4 e* T2 p" |% C3 k所以餐飲界一片哀嚎
Tita能否繼續為大家服務
- i6 \: t% |. v1 N; N3 O' ]/ e需要靠大家的支持
4 y# c+ R% [- R9 A4 `0 M$ W: K謝謝~