Tita無國界料理二訪

林富子

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

1 x0 T# i- |" D! _6 P) ]0 L反甲火

! X1 y" Z  }: \4 o5 O: V好久不見!!

[四人同行一人免費]的優惠一直都還是有效
期待你的再度光臨喔!!

sugar100

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

8 o5 Y) R0 f3 x, |& H0 S非假日有四人同行一人免費的優待
6 u* }/ N5 @3 D& n# U# z- ^但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優待.最後將一份餐食打包外帶嗎???
這樣會不會太超過啊

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 18:59
今天去吃番茄奶油海鮮麵跟綠珈哩海鮮飯.已經沒新鮮大干貝了
- I: J, J  p8 k! S6 M0 X大肥蝦還有.魚肉也有.只是大干貝吃不到了{:4_ ...

Sugar
3 m# T9 G1 A2 K" k9 \
我們沒有使用新鮮的乾貝
但是取代的是乾燥的干貝
師父先浸泡後再跟蒜末一起爆香
* h1 ]- s7 }6 c有一種更獨特的香氣
不知道你是否有發覺呢?
2 q+ Y# j- N) y/ r$ ^
9 Z2 d5 J& Y6 b" W+ Q

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 23:58
非假日有四人同行一人免費的優待
但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優 ...

你考倒我了~

sugar100

! l2 V' n+ {+ L3 F* {

林富子 發表於 2011-12-11 00:06
Sugar
( r. P- k/ u, F3 U, u9 ?% Z4 ~
) e5 b. ^; H5 V2 ]) a我們沒有使用新鮮的乾貝

" C2 J/ s8 X) n  P
原來的新鮮干貝比較香甜好吃啊.真是鮮甜啊

1 _( L/ M- v. s& ?. V' V現在的乾燥干貝.在番紅花海鮮燉飯有吃到.
但是綠珈哩飯跟番茄海鮮奶油麵沒感覺到有乾燥干貝

sugar100

林富子 發表於 2011-12-11 00:07
+ h# r* q3 P2 W6 d你考倒我了~

' K, _4 e) G8 d就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
剩下沒吃的一份.只好打包回去給他吃      

徐加菲

怎麼這麼快就來三訪
唉呦 是因為有朋友來
想到的 不是Tita就是U-na
所以我們又來啦


3 z& @6 ?: e3 k; X0 J, Z5 x  \主菜
今天的菜色有幾樣是我從來沒吃過的
沒想一嚐之下大為驚艷
義大利鄉村燉牛肉
% ^8 U" ^' F4 d- h* x
8 [; _0 ]" c. [3 J  Q9 A8 }
9 X7 m9 e- P, d+ d# e2 Z+ {. F番茄海鮮奶油義大利麵
葛格向來只點墨魚麵
9 P2 j/ d. \. v/ j今天總算接受老闆娘的推薦
  y( t3 W+ S5 F. h# M" w6 b首度嘗試番茄海鮮奶油義大利麵
我當然也不客氣的嚐了幾口
! `) Q8 @! [. t" b跟我想像中濃稠的奶油風完全不同
吃起來頗為清爽 海鮮紅醬與奶油完全融合為一
* _" J, I  T- A( S. J非常好吃的一道～用的海鮮品質也相當得好 大推
% q' R& w9 j+ C+ y8 a& Y3 D
8 a5 t2 c. s& g/ U
, |$ `  m; u" S" S番紅花海鮮燉飯
$ @/ v; X/ O% g: f; V而我點的番紅花海鮮燉飯也不遑多讓
盤面上滿滿的海鮮料讓人非常滿足
每一顆飯粒也吸收了海鮮的鮮味
各種海鮮烹煮的火侯也極佳 完全沒有過老的狀況
$ b4 P6 T, B) ?* Q) C" Y' a加上蕃紅花微微的香氣 串聯白飯與海鮮
整個份量也不小，卻讓人一口接一口～
% l( _& |1 q- w7 v$ V我相信這一定會成為新的人氣商品
當然廚房也要好好維持這樣的品質才行
, j7 t$ ?7 O1 o2 U9 b7 h& l

法式第戎芥茉帶骨元氣豬排
這自然豬的豬排的肉質非常好
豬排要煎到恰到好處 要全熟又要維持軟嫩多汁的口感不太容易
: ]9 j- L6 r* l/ ~2 B- n而這豬排烹煮前應該有先醃漬過
搭上主廚配的芥末醬汁確實顛覆了我對豬排的想像




麥年鱈斑魚佐白酒汁
/ X* D$ S  E! R5 m' T魚排表層裹薄粉後煎得酥香，肉質也細緻
魚肉有淡淡的香氣絲毫沒有腥味
搭配微酸的醬汁表現也不賴
9 s/ j; A1 V; D/ D$ ~! P* j6 i, ^  P

Tita的餐點價位乍看之下偏高
, P* |6 M. E! p+ d5 B- I  E不過如果我們仔細考量他所用的食材，所下的功夫
/ l/ B1 D$ D. Q2 C6 t其實應該算物有所值
9 W9 @" q/ n6 P; Q7 ]7 |$ z$ i" |3 w老闆娘富子姐姐應該是相當具有理想性和堅持的人
2 I) A5 W6 m! E: o* n對於餐點的部份我倒是不擔心
只是每次請完客荷包就要大失血一次比較傷腦筋
* T/ q; h( X% I8 n不過如果有要宴請重要客人 我還是會先想到她

Spock

(^.^)。Spock 請客戶吃飯。也常從中和跑到Tita.

氣氛佳 可以放心談論公事  不怕電子業同行側聽 (^.^)

林富子

sugar100 發表於 2011-12-11 07:34
1 b$ z' u" u8 u  I就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
剩下沒吃的一份.只好 ...

7 J7 B) D$ Y  c嗯，謝謝聰明的Sugar
: A- V! T) D: `+ D9 X, Z# y可以的
只要是平日， 前一天預約， 就可以享用[四人同行一人免費]囉!

林富子

徐加菲 發表於 2011-12-14 00:40
. Q: n4 R4 D3 @$ {- {) `怎麼這麼快就來三訪
- v% T$ I" L+ U( s, r+ V唉呦 是因為有朋友來
5 \7 l7 Y* E% ]+ B2 `; C/ M, V- g想到的 不是Tita就是U-na

謝謝加菲一家人對Tita的愛護
, @) y' ~% M7 V6 m6 f3 t每一個月我們都會推出一至二到新餐點
料好味美是我們的堅持
目前原物料實在漲得太兇了
3 v, g, K! g, M- G7 i; ^所以餐飲界一片哀嚎
- M5 ~& L0 G$ @4 s. T2 YTita能否繼續為大家服務
需要靠大家的支持
' K* W, O2 E* p; J4 B謝謝~