Tita無國界料理二訪

林富子

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

9 y2 F/ I- I& `9 O7 J. z, L4 J# |反甲火
3 m/ x) x$ `2 a  ]7 @5 o  m$ b9 `0 [
好久不見!!
+ v. o3 s0 L8 {3 `( h1 i3 S
[四人同行一人免費]的優惠一直都還是有效
! m( I, e; E+ l' x6 |9 H8 _) u- W期待你的再度光臨喔!!

sugar100

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
: k' x; N3 `/ h; D3 M3 J請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

  ]" f2 {2 u) v
非假日有四人同行一人免費的優待
但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優待.最後將一份餐食打包外帶嗎???
這樣會不會太超過啊

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 18:59
今天去吃番茄奶油海鮮麵跟綠珈哩海鮮飯.已經沒新鮮大干貝了
% Q# R/ N2 p, k8 _/ K! H, z* m/ M大肥蝦還有.魚肉也有.只是大干貝吃不到了{:4_ ...

Sugar

3 z: S' U/ M8 z- U! D我們沒有使用新鮮的乾貝
但是取代的是乾燥的干貝
師父先浸泡後再跟蒜末一起爆香
3 b6 A- Y8 m- U/ y" b有一種更獨特的香氣
( w) |8 R! T8 R& E4 B# L不知道你是否有發覺呢?
! M, v( ?& V' H2 v7 V

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 23:58
非假日有四人同行一人免費的優待
* i7 ?0 h# E" {1 C) C0 y但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優 ...

你考倒我了~

sugar100

1 P4 B" h+ W# r6 E

林富子 發表於 2011-12-11 00:06
3 k/ J! P0 D7 L* F- p7 rSugar

- [) [- Q: j0 P+ w! k4 r我們沒有使用新鮮的乾貝

( N" Y( H+ @7 m5 }# r8 U3 |2 [
6 ^. M  _- ?) w原來的新鮮干貝比較香甜好吃啊.真是鮮甜啊

現在的乾燥干貝.在番紅花海鮮燉飯有吃到.
但是綠珈哩飯跟番茄海鮮奶油麵沒感覺到有乾燥干貝

sugar100

林富子 發表於 2011-12-11 00:07
  o! i! l4 [  ]& V. T5 K- b4 ]你考倒我了~

3 `: x! t& l7 S" J; w( Y% N# n# H
( J! r8 b( Z# O1 s# {, c! u就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
剩下沒吃的一份.只好打包回去給他吃      

徐加菲

怎麼這麼快就來三訪
1 s3 j/ Q; u  z9 p3 f8 j3 b唉呦 是因為有朋友來
" M5 y: _, V8 e* q+ F- j, N想到的 不是Tita就是U-na
所以我們又來啦

, }. Z. c4 x' ~# S) Y
. S3 L* l* P0 X( _5 b! H主菜
$ q7 d! J5 o5 S6 ~+ w今天的菜色有幾樣是我從來沒吃過的
沒想一嚐之下大為驚艷
義大利鄉村燉牛肉


番茄海鮮奶油義大利麵
葛格向來只點墨魚麵
% Y! ?, j5 g% Z9 p- h* P  w" z7 C今天總算接受老闆娘的推薦
首度嘗試番茄海鮮奶油義大利麵
- t1 F' F) v: Z+ y, }& Z我當然也不客氣的嚐了幾口
, d6 M. y7 k  w6 t跟我想像中濃稠的奶油風完全不同
吃起來頗為清爽 海鮮紅醬與奶油完全融合為一
非常好吃的一道～用的海鮮品質也相當得好 大推
5 H6 B( \' w4 u- J( e% p! O
/ A* o/ v+ e, {; l1 ~( g
番紅花海鮮燉飯
而我點的番紅花海鮮燉飯也不遑多讓
盤面上滿滿的海鮮料讓人非常滿足
% _" h5 }( G+ t( ?每一顆飯粒也吸收了海鮮的鮮味
各種海鮮烹煮的火侯也極佳 完全沒有過老的狀況
# R: e  \. q' i. g4 \4 h% h9 a7 _加上蕃紅花微微的香氣 串聯白飯與海鮮
  V  O! V& o& U0 R, |) ^9 ]整個份量也不小，卻讓人一口接一口～
/ X% r- t3 t9 F# p8 e; e我相信這一定會成為新的人氣商品
3 N- _" `9 {/ C5 I. i% G6 ]當然廚房也要好好維持這樣的品質才行


法式第戎芥茉帶骨元氣豬排
2 V" I+ V! e" B0 S! i, n# x, u這自然豬的豬排的肉質非常好
豬排要煎到恰到好處 要全熟又要維持軟嫩多汁的口感不太容易
6 e; }; ~, L" u5 z6 U而這豬排烹煮前應該有先醃漬過
; F0 W- T+ ~, R搭上主廚配的芥末醬汁確實顛覆了我對豬排的想像

" m4 z4 v1 g' }  c# ^8 w


麥年鱈斑魚佐白酒汁
% u! Y3 w0 G6 `/ Z$ |5 p% q! h魚排表層裹薄粉後煎得酥香，肉質也細緻
魚肉有淡淡的香氣絲毫沒有腥味
/ p: A# R/ B% K( d% w0 O1 l搭配微酸的醬汁表現也不賴

6 @9 U6 K9 s: V/ U% z  L
Tita的餐點價位乍看之下偏高
不過如果我們仔細考量他所用的食材，所下的功夫
& W1 a9 }( }9 X" G/ d其實應該算物有所值
( W* m3 d* k0 U& Y' o/ q5 C老闆娘富子姐姐應該是相當具有理想性和堅持的人
對於餐點的部份我倒是不擔心
/ V# o. ]* P1 O5 u只是每次請完客荷包就要大失血一次比較傷腦筋
不過如果有要宴請重要客人 我還是會先想到她
2 _- s( B, ^2 g+ h# |6 t

Spock

(^.^)。Spock 請客戶吃飯。也常從中和跑到Tita.

氣氛佳 可以放心談論公事  不怕電子業同行側聽 (^.^)

林富子

sugar100 發表於 2011-12-11 07:34
就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
剩下沒吃的一份.只好 ...

& f* y! x/ t' Y嗯，謝謝聰明的Sugar
5 t+ Q4 [2 `5 X4 @% V) j- f可以的
# C( G* F( W7 H: R, S只要是平日， 前一天預約， 就可以享用[四人同行一人免費]囉!

林富子

徐加菲 發表於 2011-12-14 00:40
7 Z4 e( }" t$ u4 E# r+ Y$ G怎麼這麼快就來三訪
0 k: K5 d/ p: t6 R9 c) O唉呦 是因為有朋友來
7 j( P/ U8 z- m  m* R/ B4 C想到的 不是Tita就是U-na

4 P% z) U5 v5 I7 f/ W5 t, V謝謝加菲一家人對Tita的愛護
- m% Z7 W5 `1 A% D% A7 g7 d% o- F每一個月我們都會推出一至二到新餐點
料好味美是我們的堅持
目前原物料實在漲得太兇了
! u* J5 X! T) m7 U1 B$ n所以餐飲界一片哀嚎
Tita能否繼續為大家服務
需要靠大家的支持
- L9 v8 h; k  w$ @9 [謝謝~