Tita無國界料理二訪

林富子

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

* C& t; a" q/ l反甲火

& X/ V1 q5 p, u- E好久不見!!
" U; z  L* `% H/ s7 Z. H
[四人同行一人免費]的優惠一直都還是有效
期待你的再度光臨喔!!

sugar100

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

" [$ S: s" M8 t& \2 ^" J
非假日有四人同行一人免費的優待
# K) @. }  V0 K7 X但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優待.最後將一份餐食打包外帶嗎???
這樣會不會太超過啊

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 18:59
! K3 i! y: a* G今天去吃番茄奶油海鮮麵跟綠珈哩海鮮飯.已經沒新鮮大干貝了
5 p: C' T6 ^/ G$ K3 Y+ R大肥蝦還有.魚肉也有.只是大干貝吃不到了{:4_ ...

Sugar
( j2 a& B: p+ R3 B
7 w" T8 G2 |& V( r( N4 F' {3 j5 f. T" M我們沒有使用新鮮的乾貝
但是取代的是乾燥的干貝
師父先浸泡後再跟蒜末一起爆香
有一種更獨特的香氣
不知道你是否有發覺呢?
9 D- L3 D' U8 M3 C
; s' X: w+ q. U# T+ X/ y
* A. {$ t% P/ f5 ?/ I

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 23:58
) ^" y) |6 c2 c; S/ q非假日有四人同行一人免費的優待
' b; E  U# S9 d6 n但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優 ...

你考倒我了~

sugar100

林富子 發表於 2011-12-11 00:06
Sugar

) B5 w/ v5 }: ]" J我們沒有使用新鮮的乾貝

原來的新鮮干貝比較香甜好吃啊.真是鮮甜啊

3 n/ U8 c' V: M9 K9 T$ W7 _現在的乾燥干貝.在番紅花海鮮燉飯有吃到.
/ L! A3 r* [  K! l: o但是綠珈哩飯跟番茄海鮮奶油麵沒感覺到有乾燥干貝

sugar100

* _' L9 ~! D/ K4 x# }

林富子 發表於 2011-12-11 00:07
你考倒我了~

0 D+ \5 {- w) ^
就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
( o# x9 W3 {2 ?: q. W' @剩下沒吃的一份.只好打包回去給他吃      

徐加菲

怎麼這麼快就來三訪
. f4 }' r7 M9 B4 W唉呦 是因為有朋友來
- @, V+ J( ?% R想到的 不是Tita就是U-na
所以我們又來啦

' ^+ p3 {& C7 W" I! e1 s2 S# L
主菜
今天的菜色有幾樣是我從來沒吃過的
沒想一嚐之下大為驚艷
" l0 v) V: e& ~7 b1 A義大利鄉村燉牛肉
, \+ Z4 F0 z" K0 o6 y! p( n
! @, G* ]- j  M& C+ W+ O0 F) H
番茄海鮮奶油義大利麵
; M- ]( s/ ?6 h$ D  \8 E5 r+ A8 Z4 d葛格向來只點墨魚麵
6 g' v+ \( {9 ?今天總算接受老闆娘的推薦
- Y3 G% u8 ?2 K. \2 P, g首度嘗試番茄海鮮奶油義大利麵
" n) R  `$ b1 p& F. \我當然也不客氣的嚐了幾口
跟我想像中濃稠的奶油風完全不同
吃起來頗為清爽 海鮮紅醬與奶油完全融合為一
! {6 z* g& x9 ?0 c# a非常好吃的一道～用的海鮮品質也相當得好 大推


) S8 l* b2 s6 H. G, @! f. u& o$ \# x番紅花海鮮燉飯
2 p. V" V* M, R0 N: ~而我點的番紅花海鮮燉飯也不遑多讓
盤面上滿滿的海鮮料讓人非常滿足
每一顆飯粒也吸收了海鮮的鮮味
各種海鮮烹煮的火侯也極佳 完全沒有過老的狀況
' d; `& C; ~! h; w: W6 _. \加上蕃紅花微微的香氣 串聯白飯與海鮮
整個份量也不小，卻讓人一口接一口～
我相信這一定會成為新的人氣商品
當然廚房也要好好維持這樣的品質才行


法式第戎芥茉帶骨元氣豬排
這自然豬的豬排的肉質非常好
' c5 z; s0 N: N* i6 c" `8 [豬排要煎到恰到好處 要全熟又要維持軟嫩多汁的口感不太容易
6 _3 j" W; e0 r" M. \而這豬排烹煮前應該有先醃漬過
搭上主廚配的芥末醬汁確實顛覆了我對豬排的想像

) G+ ^) O8 o1 e- x; t  k8 P/ b6 E- t
' V+ v# q( t7 g6 W2 J

麥年鱈斑魚佐白酒汁
魚排表層裹薄粉後煎得酥香，肉質也細緻
魚肉有淡淡的香氣絲毫沒有腥味
1 G1 v! ?! |4 M) w- v8 R. K搭配微酸的醬汁表現也不賴


Tita的餐點價位乍看之下偏高
+ e& K7 C% |7 s不過如果我們仔細考量他所用的食材，所下的功夫
其實應該算物有所值
老闆娘富子姐姐應該是相當具有理想性和堅持的人
對於餐點的部份我倒是不擔心
( h# R/ x& d7 T只是每次請完客荷包就要大失血一次比較傷腦筋
& p; f# S' k( \8 E不過如果有要宴請重要客人 我還是會先想到她
) [3 m6 n* w7 \( K! g

Spock

(^.^)。Spock 請客戶吃飯。也常從中和跑到Tita.

氣氛佳 可以放心談論公事  不怕電子業同行側聽 (^.^)

林富子

sugar100 發表於 2011-12-11 07:34
就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
剩下沒吃的一份.只好 ...

嗯，謝謝聰明的Sugar
* t9 n, Z: w! ^* n) d9 i7 U  D% n8 y可以的
! o% H* K7 z9 z* H* b只要是平日， 前一天預約， 就可以享用[四人同行一人免費]囉!

林富子

徐加菲 發表於 2011-12-14 00:40
怎麼這麼快就來三訪
唉呦 是因為有朋友來
想到的 不是Tita就是U-na

謝謝加菲一家人對Tita的愛護
: x2 P$ u. T8 w$ m$ ^1 [每一個月我們都會推出一至二到新餐點
料好味美是我們的堅持
! F5 i- U. p" X) }目前原物料實在漲得太兇了
3 ?% S% F! R, M/ K5 v所以餐飲界一片哀嚎
6 R1 Q* Z1 n2 S# m# Q+ m3 bTita能否繼續為大家服務
需要靠大家的支持
: _1 g' m& V, \  ], I1 f謝謝~