Tita無國界料理二訪

林富子

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

反甲火
' ~5 M- ^1 X$ U6 M: b; y
好久不見!!
( N7 @6 r) `) ?' v+ {
[四人同行一人免費]的優惠一直都還是有效
期待你的再度光臨喔!!

sugar100

! J/ v2 r; w/ g; Q# G1 N9 j7 \

反甲火 發表於 2011-12-10 23:13
請問一下!現在還有預約四人同行一人免費的優待嗎?期限到什麼時候呢?謝謝!

/ r6 P  X3 z- ^6 |非假日有四人同行一人免費的優待
6 X7 f& c. y& T# I- U9 @( \: N* e" f% e但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優待.最後將一份餐食打包外帶嗎???
) M) S* Q$ r0 V# a. i1 ?2 |這樣會不會太超過啊

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 18:59
今天去吃番茄奶油海鮮麵跟綠珈哩海鮮飯.已經沒新鮮大干貝了
* ~7 A" P8 f/ V1 y' W' r大肥蝦還有.魚肉也有.只是大干貝吃不到了{:4_ ...

Sugar
' {+ h$ V0 E8 p
$ y! u! L, X9 g. {+ O+ d4 D我們沒有使用新鮮的乾貝
但是取代的是乾燥的干貝
師父先浸泡後再跟蒜末一起爆香
' H- X# V# ]8 R3 C0 X" l9 Y! A! r有一種更獨特的香氣
不知道你是否有發覺呢?


$ G" C; S% [3 K( L/ i

林富子

sugar100 發表於 2011-12-10 23:58
9 Y) b) R- J8 ?0 g5 f4 }9 W非假日有四人同行一人免費的優待
! t9 I7 ?3 ?* j" K: f. _但我家只有3個人.可以去3個人點4份餐.只付3份餐的錢.享受一份餐免費的優 ...

  p# H2 S/ R6 K) ?你考倒我了~

sugar100

- k4 h: b0 u' ?- G7 A4 @* j

林富子 發表於 2011-12-11 00:06
/ J; M4 }' X2 N" d' t7 g, Q& eSugar

" N) T# X. H. Z3 e我們沒有使用新鮮的乾貝

5 \: t# E: |8 l" s原來的新鮮干貝比較香甜好吃啊.真是鮮甜啊

# Y5 _+ o$ y1 R' s7 K& Q$ ]6 p現在的乾燥干貝.在番紅花海鮮燉飯有吃到.
但是綠珈哩飯跟番茄海鮮奶油麵沒感覺到有乾燥干貝

sugar100

8 L; ~/ M  H: n3 v' w

林富子 發表於 2011-12-11 00:07
你考倒我了~

就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
剩下沒吃的一份.只好打包回去給他吃      

徐加菲

怎麼這麼快就來三訪
5 }' i) z5 n& W5 Y/ @唉呦 是因為有朋友來
) x# d* C4 s8 r) K1 ~2 a" n; U想到的 不是Tita就是U-na
% _' W$ h# g2 z" t; q2 o所以我們又來啦
, ~$ a2 A, w5 {4 Y6 x' Q; r
# s/ I/ `0 S# U8 ]8 v  [
: Q3 C. A! C) q( @, r主菜
今天的菜色有幾樣是我從來沒吃過的
沒想一嚐之下大為驚艷
" a2 R1 r! i) ~# X義大利鄉村燉牛肉


番茄海鮮奶油義大利麵
葛格向來只點墨魚麵
1 i3 W# Z! d( D4 [$ g5 g  t今天總算接受老闆娘的推薦
首度嘗試番茄海鮮奶油義大利麵
0 J! K3 d& m. B' v) Y我當然也不客氣的嚐了幾口
  x: {1 \" Y& I2 p8 [% u. [跟我想像中濃稠的奶油風完全不同
! F" G" M) I  {! [6 X. f5 K7 U吃起來頗為清爽 海鮮紅醬與奶油完全融合為一
$ z$ n0 T0 g; r& m$ z1 o非常好吃的一道～用的海鮮品質也相當得好 大推
* J" H1 _" K; O3 I8 ?1 B
7 T8 s0 d" a0 r/ L7 _1 g0 Y
; w9 M# ?4 A1 T番紅花海鮮燉飯
$ N8 f1 O8 b, E而我點的番紅花海鮮燉飯也不遑多讓
' \* ~: D! H. [盤面上滿滿的海鮮料讓人非常滿足
每一顆飯粒也吸收了海鮮的鮮味
各種海鮮烹煮的火侯也極佳 完全沒有過老的狀況
; m4 o% t2 U7 g7 L0 R8 T# o8 P0 h加上蕃紅花微微的香氣 串聯白飯與海鮮
整個份量也不小，卻讓人一口接一口～
我相信這一定會成為新的人氣商品
: c! X1 N/ |. v; D當然廚房也要好好維持這樣的品質才行

; E/ }6 A! _+ f9 E: ]+ J% J# F$ W
法式第戎芥茉帶骨元氣豬排
3 ~7 P7 }% _, i7 d* I" ?$ ]這自然豬的豬排的肉質非常好
9 |& w! Q: V# p: K0 z: X% Q豬排要煎到恰到好處 要全熟又要維持軟嫩多汁的口感不太容易
而這豬排烹煮前應該有先醃漬過
搭上主廚配的芥末醬汁確實顛覆了我對豬排的想像

" r* ~, u" d) O5 M$ S5 q
1 H5 S, d8 j& V8 u* |
- h7 r& r, z+ |$ p
麥年鱈斑魚佐白酒汁
# e$ L; p, X+ C: t5 }8 W魚排表層裹薄粉後煎得酥香，肉質也細緻
魚肉有淡淡的香氣絲毫沒有腥味
搭配微酸的醬汁表現也不賴


) ]4 W3 y9 e+ k: h, D2 RTita的餐點價位乍看之下偏高
不過如果我們仔細考量他所用的食材，所下的功夫
' @9 W0 f& J- B0 O: n9 d其實應該算物有所值
老闆娘富子姐姐應該是相當具有理想性和堅持的人
對於餐點的部份我倒是不擔心
只是每次請完客荷包就要大失血一次比較傷腦筋
9 ~: x1 A9 E. f- N不過如果有要宴請重要客人 我還是會先想到她
- g) x( t: f& ]3 B4 \

Spock

(^.^)。Spock 請客戶吃飯。也常從中和跑到Tita.

  y6 ?* m+ I+ N! E' n' }+ Y  X$ m氣氛佳 可以放心談論公事  不怕電子業同行側聽 (^.^)

林富子

sugar100 發表於 2011-12-11 07:34
就當作原本預約的4人中.有一個人有事晚到.但有交代為點餐.卻最後沒空來吃
剩下沒吃的一份.只好 ...

嗯，謝謝聰明的Sugar
" W7 ~8 c" e( Y  l可以的
" Z0 |5 p, O1 L只要是平日， 前一天預約， 就可以享用[四人同行一人免費]囉!

林富子

徐加菲 發表於 2011-12-14 00:40
( }  v5 h+ [, _9 p) X怎麼這麼快就來三訪
唉呦 是因為有朋友來
; R: r  ]: p- p$ h# w想到的 不是Tita就是U-na

' y+ v2 i* E+ O  Q) |& j& g. x謝謝加菲一家人對Tita的愛護
每一個月我們都會推出一至二到新餐點
料好味美是我們的堅持
* ?$ b. A4 Y9 @6 K/ h, r' ?" h4 f目前原物料實在漲得太兇了
9 d& W$ t- T: M' d: ^, d所以餐飲界一片哀嚎
2 D+ v/ r5 u# F3 U; y$ I6 Q8 KTita能否繼續為大家服務
需要靠大家的支持
謝謝~