請問北大好吃的炒飯?

A君的爸爸

可能我的技術很爛!~很難,真的!!對我而言!
: e3 z1 P5 y1 J  @/ A我可以炒麵,炒米粉,炒菜炒......都可以炒得很好,可是這炒飯阿!!每次把飯炒到粒粒分明了,一放sauce就又破功了.
屢屢失敗!!這可真的是要有點功夫的! ...
6 w9 ?" o+ ~4 }0 ^1 zmichelle416 發表於 2010-7-18 22:02

分享我炒飯的方式:
1.把蛋先打碎,攪勻
$ v8 \" f$ I) ]) f+ K" u2.把蛋汁倒入冷冷的白飯中..拌勻,讓飯粒都塗佈蛋汁..
  M# ^& Q+ q) u' G8 x2 G7 t; a3.熱鍋..蔥料爆香!
" G  i( ]3 Q2 [: r2 C4 I4.放入配料炒半熟
) m6 p2 {8 x1 d5.把{步驟1}的蛋汁飯倒入鍋中快炒..
就這樣...

fay

精緻小吃
有點鹹....

王曉盈

鄉村海鮮店~炒飯讚!----光明路上

mingyeh1214

推一下厚道炒飯~好吃!

luludarial

昨天去試試看厚道的炒飯.發現還好.
6 X: B9 `# u: A; _, K有一間小吃..是在大勇路上.就叫大勇小吃.在大三元旁幾間(公車總站附近)
" T! e8 w' x* C. D; t: X他的蝦仁炒飯真的才叫粒粒分明..好吃到爆..才60元
8 L1 C8 |- ~% j2 R( m- r* t8 X' f不只炒飯好吃.餛飩湯也不錯.炒烏龍也很好吃.
有機會去試試看..

aa0982570359

炒飯  不一定要用隔夜ㄉ飯喔  那是懶人炒法     其實當天煮ㄉ飯 炒ㄉ更好吃喔   ^^我知道有家炒ㄉ不錯吃 又不貴  蝦仁 花枝70 其他ㄉ炒飯都60  有什錦  黑豬肉絲  羊肉就都60 還不錯吃喔  他ㄇ都用當天ㄉ飯炒  更香 有米ㄉ香味  是用  真正ㄉ西螺米煮ㄉ飯喔  我個人覺ㄉ很讚^^有興趣ㄉ朋友可以試看看喔 他ㄇ也有外送  不限金額  這ㄍ我最喜歡QQ  電話是  26716583  營業早上11點-晚上12.30 喜歡ㄉ可以吃看看囉^^

居有常

厚道的炒飯是我住北大第一間吃到的炒飯，覺得普通，有一點油及濕，但還可以入口。
6 ?, Y0 n# z9 L" b! c" S- J: G版主可以到我推薦的那兩間店去品嚐，不會讓你失望的，因為我是標準的外食美食者。

gogocatanddog

鄉村海鮮店~炒飯讚!----光明路上
8 _& |/ P4 f; i( N王曉盈 發表於 2010-7-20 15:22

0 K2 Y' O1 K6 o$ D$ N  z
以前也很愛跟同事去這家吃飯說
炒麵炒飯都有一定的水準
而且海鮮也夠新鮮
) V1 ?$ Q+ o- F1 A) _2 ]4 Y
就是在海宴過馬路對面那邊

Gyn

5 U8 j6 I! O; L我原本想推薦各位雲南傣族料理,
2 _$ T6 ^" {, E' d8 w! G店面很小, 離這裡也蠻遠,
. ~7 `, T6 `% E; j5 |- M就在過了三峽橋過後經過第一個紅綠燈靠右,
經過公車站後的最後一家店面就是了~
炒飯要辣(也可以不要太辣) 因為他的炒飯就是要辣才好吃
9 W/ g2 J% z' T$ K
8 \$ C" L$ z9 R/ Q6 h: [! F但是他們要休息了
; H7 w8 `9 F) n. `# }有點可惜, 就營業到這個月底而已

chioumj

也大推幸福美食坊～老闆娘母子真的很客氣，因為孩子所以外食選擇上清淡少油..這裡真的很不錯

另外也謝謝各位大大的推薦