請問北大好吃的炒飯?

A君的爸爸

可能我的技術很爛!~很難,真的!!對我而言!
' _2 K( }, Z" @: @( t# M我可以炒麵,炒米粉,炒菜炒......都可以炒得很好,可是這炒飯阿!!每次把飯炒到粒粒分明了,一放sauce就又破功了.
屢屢失敗!!這可真的是要有點功夫的! ...
% u7 Y5 N- P! G2 o7 T. R5 Zmichelle416 發表於 2010-7-18 22:02

分享我炒飯的方式:
1.把蛋先打碎,攪勻
* G0 P/ h' }0 M1 j3 D& h6 ]" d2.把蛋汁倒入冷冷的白飯中..拌勻,讓飯粒都塗佈蛋汁..
/ N) B) e3 B6 n" u  r! P, ~3.熱鍋..蔥料爆香!
4.放入配料炒半熟
# ?. g& r! M2 r; s( z! ^5.把{步驟1}的蛋汁飯倒入鍋中快炒..
就這樣...

fay

精緻小吃
有點鹹....

王曉盈

鄉村海鮮店~炒飯讚!----光明路上

mingyeh1214

推一下厚道炒飯~好吃!

luludarial

昨天去試試看厚道的炒飯.發現還好.
( n$ ]' o, D+ }# m) |+ }有一間小吃..是在大勇路上.就叫大勇小吃.在大三元旁幾間(公車總站附近)
他的蝦仁炒飯真的才叫粒粒分明..好吃到爆..才60元
不只炒飯好吃.餛飩湯也不錯.炒烏龍也很好吃.
9 y# Z; j! X' Q+ I2 m有機會去試試看..

aa0982570359

炒飯  不一定要用隔夜ㄉ飯喔  那是懶人炒法     其實當天煮ㄉ飯 炒ㄉ更好吃喔   ^^我知道有家炒ㄉ不錯吃 又不貴  蝦仁 花枝70 其他ㄉ炒飯都60  有什錦  黑豬肉絲  羊肉就都60 還不錯吃喔  他ㄇ都用當天ㄉ飯炒  更香 有米ㄉ香味  是用  真正ㄉ西螺米煮ㄉ飯喔  我個人覺ㄉ很讚^^有興趣ㄉ朋友可以試看看喔 他ㄇ也有外送  不限金額  這ㄍ我最喜歡QQ  電話是  26716583  營業早上11點-晚上12.30 喜歡ㄉ可以吃看看囉^^

居有常

厚道的炒飯是我住北大第一間吃到的炒飯，覺得普通，有一點油及濕，但還可以入口。
版主可以到我推薦的那兩間店去品嚐，不會讓你失望的，因為我是標準的外食美食者。

gogocatanddog

鄉村海鮮店~炒飯讚!----光明路上
王曉盈 發表於 2010-7-20 15:22

1 d; t. M/ i- b) |+ e3 e4 M以前也很愛跟同事去這家吃飯說
1 R) R& V- o- z2 z炒麵炒飯都有一定的水準
( o+ G& c5 d& T/ S& p! C4 z+ B而且海鮮也夠新鮮
5 z: D$ }+ G( S/ ]4 P( X5 ?# |
( d. E7 w- l* ]  H' {就是在海宴過馬路對面那邊

Gyn

; |, u+ h; o5 k9 M) x; f我原本想推薦各位雲南傣族料理,
) E, Y; s) T9 A" L9 }店面很小, 離這裡也蠻遠,
. N4 F5 n9 h* c- u9 Z# r% z就在過了三峽橋過後經過第一個紅綠燈靠右,
經過公車站後的最後一家店面就是了~
( Y( y; \: o+ ?) w/ y& ~: M炒飯要辣(也可以不要太辣) 因為他的炒飯就是要辣才好吃
# V- j! u- n6 I$ G  j- @
7 L$ t% v+ Y4 ^& V& N+ ^但是他們要休息了
有點可惜, 就營業到這個月底而已

chioumj

也大推幸福美食坊～老闆娘母子真的很客氣，因為孩子所以外食選擇上清淡少油..這裡真的很不錯
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8 C" F( ^. O9 t* u  I6 Z另外也謝謝各位大大的推薦