【黑暗料理】清庫存之鳳梨果醬

愛北大HI

正想說要做果凍縮.....感謝提供好方法,早餐也可以弄一瓶來給小朋友夾...妳好讚!!

歐寶媽

謝謝分享!
我也要來學學自製果醬
1 T0 U! M8 c. {3 h  e自己做的最放心啦!

燕燕

% i% N( r/ j) J; c

黑麻麻 發表於 2011-6-15 23:33
最近家裡一直被水果追著跑
荔枝、芒果、西瓜、鳳梨…還有上次作菜留下來的小蕃茄…
* T* I/ j5 `8 d2 e& U眼見星期五大王送菜的日 ...

2 Q0 `% [. |  i4 M  F
( n4 Y1 ~! o. X& ?# {) \黑麻....
  @5 q% e* }4 |7 @果醬厚加! 厚加! ~~~~~~~~~~~~ 我小孩及同事們..... 都說讚!
比外面買ㄉ還要好吃一千一萬倍呀!
. W" X2 @6 }9 s& \( U5 l2 M/ ^* X
& V& E8 }) h* D0 t1 l* |" x, M對您呀~~ 也讚不絕口喔! 要不要外賣呀!

黑麻麻

回復 燕燕 的帖子
2 n. Y  ]5 a' j+ e% b3 G/ Z8 M- W
饒了我吧！
1 T, P2 _% x$ Z9 d& D. `那個就當是是好鄰居的福利囉！
4 _, [+ q. h/ i
3 F7 v! A& o6 [3 `! `反正我的作法也都po出來，相信不會太難啦！

德國豬腳幫

felixcat 發表於 2011-6-16 06:48
1 W, g: M- Y- S: f真的不能煮過頭，第一次做鳳梨果醬也是煮到很軟黏(照書上所說滴水不化)
結果一冷卻完全抹不開，最後只能拿 ...

, ^6 E2 t" R2 H, c* ^0 w1 R我的第一次果醬經驗也是這樣, 只能用來沖茶 XD

有時候書上說的還是不能盡信!!

米粉

天然的尚好