【黑暗料理】清庫存之鳳梨果醬

愛北大HI

正想說要做果凍縮.....感謝提供好方法,早餐也可以弄一瓶來給小朋友夾...妳好讚!!

歐寶媽

謝謝分享!
6 ]  T7 o$ W# o% Z我也要來學學自製果醬
自己做的最放心啦!

燕燕

黑麻麻 發表於 2011-6-15 23:33
最近家裡一直被水果追著跑
$ Q$ Q% x, z% o) a6 W  A$ e% M  F( a荔枝、芒果、西瓜、鳳梨…還有上次作菜留下來的小蕃茄…
4 }/ [0 _8 x/ p2 g/ I眼見星期五大王送菜的日 ...

7 N$ S7 G& K! }7 r2 ]8 Q4 F
  w- ?, |. p- g2 g( Y; W黑麻....
果醬厚加! 厚加! ~~~~~~~~~~~~ 我小孩及同事們..... 都說讚!
3 a: X, n& G4 U1 V4 g9 v8 X0 _+ {5 i比外面買ㄉ還要好吃一千一萬倍呀!
) e1 x" g3 r; E6 t, R
對您呀~~ 也讚不絕口喔! 要不要外賣呀!

黑麻麻

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1 H4 A" I# R) l# f1 S' O( O饒了我吧！
那個就當是是好鄰居的福利囉！

5 y. E0 k' c. w8 y反正我的作法也都po出來，相信不會太難啦！

德國豬腳幫

felixcat 發表於 2011-6-16 06:48
- u8 w* l( {, E( O7 F真的不能煮過頭，第一次做鳳梨果醬也是煮到很軟黏(照書上所說滴水不化)
6 r; h. B/ I6 ~/ z: d+ k: Y, o結果一冷卻完全抹不開，最後只能拿 ...

" E1 n4 J: x" }4 k0 L# ?9 k我的第一次果醬經驗也是這樣, 只能用來沖茶 XD

有時候書上說的還是不能盡信!!

米粉

天然的尚好