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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] Buddy Buddy Cafe

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發表於 2011-6-16 01:21:48 |只看該作者
大家好啊~" F$ c6 D. W' b8 V. F" r0 p

( t# q; G( g% E( d我們已經開幕一個月嚕!!! g  D: N2 i+ e
4 a1 l$ x' B& d+ m' L- W" P6 z$ i. _: v
不知大家對我們的店有沒有甚麼建議或需要改進的地方??
% J9 k0 R4 x+ L, H1 I$ n
6 A+ e5 L: Q! N. S  _+ ]歡迎大家提供意見喔!! 我們一定會好好檢討~4 F. B8 P- d8 U0 L4 x7 X* ~) D
7 L* c6 k! M1 z1 @3 U# g
謝謝呀!!

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發表於 2011-6-16 16:30:10 |只看該作者
巴迪巴迪 發表於 2011-6-16 01:21
0 d8 ^, a2 o; q4 n; x大家好啊~* R# J: [# e; m! S5 j. R
5 J& }' Y( q7 M0 P0 r4 i, g
我們已經開幕一個月嚕!!
7 ]7 e' M. V+ x! ~) }
老闆,你好!/ m& U* z( d- R: n$ g6 |
我覺得你們家的東西都不錯吃,有一定的水平,價位我覺得還ok,0 Y% G5 R/ C( r& A# t
當天晚上,我們點了:: |# V! V: ~. z+ \3 t
1.咖啡飯----這個讓我和我太太都非常驚豔,很好吃!(應該是異想不到,所以覺得更好吃!)2 `+ i# J" T( j9 D5 M. A
2.招牌漢堡-----這個也不錯吃,只是覺得盤子大,但漢堡及薯條就有點小,薯條份量可以多點或是有其他配菜可點綴!
8 }( I, \+ b2 c3.西班牙烘蛋----這個也不錯吃,但是不太像我去西班牙及其他地方吃過的感覺!/ D0 B+ A5 T" ?5 _9 V0 D
我個人覺得上菜時間可以稍微快點,這是小缺失!

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發表於 2011-6-17 12:53:14 |只看該作者
回復 就冷A君 的帖子1 F4 X3 J2 x, N. S

( x. b; r0 F& W3 ]謝謝A君的寶貴意見!!* l- ?4 |; B7 F/ r4 T& S
& z6 A$ H" ^8 K4 Y# I' ~! |
我們家的咖哩煮法比較特別,所以吃起來會有層次分明的效果,很開心你因為咖哩的味道感到驚喜~
! Y8 h* L  W/ P  d
' H7 a8 f  m" ]* }; X/ w, f漢堡的擺盤的問題,其實我們也有發現.....將採取您的建議,將脆屬的份量增加,雖然我們家的脆薯的成本很高,但是視覺的美感也必須兼顧4 |1 @2 ?2 }3 r' d& f# q9 z% {
2 C5 x# D5 O% v
西班牙烘蛋....在當地其實是一種家常菜,裡面可以放的東西很多,我們把原本用橄欖油煮熟的馬鈴薯改成水煮....哈!因為畢竟過於油膩對身體會有負擔~ 對了!!我們也刪掉了黑橄欖切片....那個味道...我們擔心接受度有限~" c4 R$ z1 g" p% @
9 b5 \9 e# r8 F7 y( ?) \; G9 ?
最後....出餐速度的致命傷,我們都體認到嚕!! 除了加快自己對做菜流程的改進,也會趕快讓生意成長,這樣才有多餘的預算在人力的部分做事前的培訓與準備~
5 |7 ~3 w+ ?- A
  \0 @  C& d7 g7 N如果還有想到什麼, 歡迎隨時補充喔!* I% t8 z4 g4 [+ m# Q! Z5 p
2 A3 P3 t& |5 ]) G( t7 B
其他好朋友們, 也請多多給我們建議, 我們會好好加油的~~ ' [0 L5 ~. X$ l0 n
; b, F2 m" T8 `# k1 G& K

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發表於 2011-6-21 17:38:43 |只看該作者
巴迪巴迪 發表於 2011-6-17 12:53 3 x/ ]+ r- w7 ^
回復 就冷A君 的帖子
; [) b/ a4 x1 q9 A2 g. T; L. d* }9 W' S
謝謝A君的寶貴意見!!
8 r& K9 F  H* }: G# o# [" {
謝謝回覆!+ v7 X1 `. c* v% M( k; `1 K
祝"生意興隆"

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發表於 2011-6-21 18:01:13 |只看該作者
我喜歡吃燉飯,找機會來去嚐鮮一下~
Best Regards
Daisy

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發表於 2011-6-21 18:26:38 |只看該作者
改天也來嚐嚐燉飯的滋味~

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發表於 2011-6-21 19:03:05 |只看該作者
讚~~
7 W* W# F$ a2 }" e! X! {前幾天請同事去吃,點了有啤酒洋蔥圈,& D7 Z1 q( r+ @* h  @* K2 z$ U/ k
花生醬漢堡,,夏威夷烘蛋,披薩跟野菇墩飯,8 B/ f2 ~+ ?' [2 g6 H5 e  N$ `
搞到同事現在動不動就吵著要再來我家,/ n* [' k) s. X0 }
可惜沒圖沒真相,我說老闆啊~! j, Q: a$ J8 w
你也自己放些圖上來,給大家聞香聞香吧!!

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發表於 2011-6-21 23:03:57 |只看該作者
回復 lyt 的帖子
  T% o. J) G/ ?* B3 l3 k4 o1 O( r0 F6 h# b
哇~你們很神耶!! 都點到招牌菜~
1 a# ]7 O  J9 P/ a3 [7 X1 t1 P; z2 R# U5 Z5 h+ r
不知道當天餐點有沒有甚麼需要改進的地方?? + D2 U5 ?. ^, v* P2 V; H9 I
3 ~4 C5 u1 a: I& i: F: d
很開心三峽北大終於能夠漸漸發展聚集人氣嚕~
+ B" n4 e. ?) T- i: {
  {0 o1 {" J9 `+ b/ ?- ?1 F我們會好好努力  跟大家一起讓這裡成為新北市最優質的社區!!
8 S+ z, a) r4 q. W# ~
$ L7 ?3 d, }6 K+ n7 \
1 M* F4 e& b& c( D. U9 E啊....我是電腦阿呆....還不太會放照片上來留言板...
! _6 s3 ]4 }* g4 u' k% A/ F8 T. M# N# T* x! i; Y1 f7 p. n9 l7 A
連結我的FB 裡面有一咪咪照片可以給大家參考喔  v7 {/ V4 G! d0 s  F! G
; r# b# a8 @3 m- o2 x, o
http://www.facebook.com/media/se ... 904.100169186739228

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發表於 2011-6-22 09:11:44 |只看該作者
請問星期三公休嗎?$ Y$ X: T7 S0 b
上星期三一群國中畢業生中午想去慶祝畢業,結果撲了個空.( C9 X% l0 f% Y5 s  E& T
我們家是忠實客戶,已經光顧了4~5次了!

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發表於 2011-6-22 23:07:15 |只看該作者
回復 littlefish 的帖子
5 t2 F( v+ T% A( y0 @8 O6 b& n) o2 v- T1 _* b, L" Z5 n
little fish~ 真的很拍謝....讓大家撲了個空
7 ]; ^8 V! g# s( f/ f% J, c& n! u! x* d& F3 [1 w1 h
我們店休日原則上是星期二或三
' z& a) V; t( O. n) t
+ x' T+ a5 R! J- B) k2 Q主要是因為老闆和老闆娘最近都需要到醫院掛病號( G; O  B8 y, i3 O& Q$ Q6 {2 D
' X5 w. I! E+ p2 w9 J
不過   別害怕擔心  
/ y' t  k" D' i0 J6 ?5 Y) b
- N6 w* l" ^& Y  o; m6 {3 \4 c1 Q老闆是去看牙齒啦3 F& n0 d8 f8 _' V4 i
) K4 f! Q8 ^7 a4 T: ]- i
啊老闆娘的手得了腕隧道症候群/ q8 E& V! E6 a9 o, O" @) ^
% a/ r: N3 x% M5 r
不會傳染
5 ~' N  ^$ l1 U, d9 d
$ r1 k* R' u! e再次跟你說聲抱歉啊+ I- O' `2 j+ e% x  B6 }, o1 o& r& W
+ |2 n  ?. B, [/ ^/ L% b
我們每周公休日會公布在愛北大的巴迪巴迪個人空間
% E- ~# q) T" V; Z" t) O
4 v" `3 D5 ^0 {) w- [再麻煩你點進來看一下嘿+ A% o. b, {  e8 V4 l% C8 A: h

3 i# [) H% O' r8 T9 x& g* h
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