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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] Buddy Buddy Cafe

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發表於 2011-6-16 01:21:48 |只看該作者
大家好啊~
8 f/ S, y9 x3 f5 U* \$ }3 ]% u5 T; }8 x8 J0 E
我們已經開幕一個月嚕!!
' @' ?5 y- O0 E' A/ d( W% P9 L! o1 w& P3 D' R0 L' p
不知大家對我們的店有沒有甚麼建議或需要改進的地方??2 O* H. Z* N5 ?6 e

+ U  S( ^. i# l2 ^. ]2 z/ U歡迎大家提供意見喔!! 我們一定會好好檢討~2 |4 ~: M% U3 h3 ~
; ~, v; V6 ^/ H
謝謝呀!!

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發表於 2011-6-16 16:30:10 |只看該作者
巴迪巴迪 發表於 2011-6-16 01:21 - V. O, s" x& t! b$ X
大家好啊~2 J: i2 k' w( D& `! T4 z
. _9 ?/ \4 f0 J
我們已經開幕一個月嚕!!
# D( }* m1 w& h! m: z! l# a8 Z
老闆,你好!# A0 W$ k, @+ c! t; V  S8 h
我覺得你們家的東西都不錯吃,有一定的水平,價位我覺得還ok,
) I) I: Z% W1 I# d當天晚上,我們點了:* Z# H; Y1 t- i. D, }# G
1.咖啡飯----這個讓我和我太太都非常驚豔,很好吃!(應該是異想不到,所以覺得更好吃!)) W8 G+ Z( U( n+ {, @# l& R& V
2.招牌漢堡-----這個也不錯吃,只是覺得盤子大,但漢堡及薯條就有點小,薯條份量可以多點或是有其他配菜可點綴!
. f0 v5 Z  k; l# i6 O! a3.西班牙烘蛋----這個也不錯吃,但是不太像我去西班牙及其他地方吃過的感覺!
/ q6 `( h1 C" O7 ?1 \& P5 S1 T我個人覺得上菜時間可以稍微快點,這是小缺失!

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發表於 2011-6-17 12:53:14 |只看該作者
回復 就冷A君 的帖子
8 W+ K9 d- b. `. T5 t/ [, s: x! W/ G# S/ z
謝謝A君的寶貴意見!!
( U" H4 \- k6 o: e1 ?' z' _" f) F% N
; v6 L- k+ q; C9 M  H0 a2 S# c我們家的咖哩煮法比較特別,所以吃起來會有層次分明的效果,很開心你因為咖哩的味道感到驚喜~
6 T' z: |& r. J3 [9 U0 g
. q( R0 G% C6 X. r8 x0 x* h漢堡的擺盤的問題,其實我們也有發現.....將採取您的建議,將脆屬的份量增加,雖然我們家的脆薯的成本很高,但是視覺的美感也必須兼顧8 S% R( ]1 J3 E
) Y1 R& }# w; ]5 X; z) e9 g
西班牙烘蛋....在當地其實是一種家常菜,裡面可以放的東西很多,我們把原本用橄欖油煮熟的馬鈴薯改成水煮....哈!因為畢竟過於油膩對身體會有負擔~ 對了!!我們也刪掉了黑橄欖切片....那個味道...我們擔心接受度有限~8 {+ Y3 s+ U, E4 X" D) Z
# _: \- W+ S$ c; L
最後....出餐速度的致命傷,我們都體認到嚕!! 除了加快自己對做菜流程的改進,也會趕快讓生意成長,這樣才有多餘的預算在人力的部分做事前的培訓與準備~( y! N7 D8 w% O" u8 A* z5 r& {# I, V
$ S( s/ H: k+ x6 Z/ e. O5 o
如果還有想到什麼, 歡迎隨時補充喔!
5 A3 _) q" K2 S) G3 H6 t: s3 `3 _7 {2 b+ B, G7 N
其他好朋友們, 也請多多給我們建議, 我們會好好加油的~~
, u9 v. H! V$ c, A, u; Y+ k2 i: M# X, ~/ E6 C

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發表於 2011-6-21 17:38:43 |只看該作者
巴迪巴迪 發表於 2011-6-17 12:53
4 X. H! y) F/ {8 @- _回復 就冷A君 的帖子) P, \# Y# C0 U  y
& F. Q' q3 g" ~! ^6 m
謝謝A君的寶貴意見!!
, Y* t: U4 n5 S) M
謝謝回覆!
& I: c0 {! _$ c: i; s祝"生意興隆"

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發表於 2011-6-21 18:01:13 |只看該作者
我喜歡吃燉飯,找機會來去嚐鮮一下~
Best Regards
Daisy

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發表於 2011-6-21 18:26:38 |只看該作者
改天也來嚐嚐燉飯的滋味~

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發表於 2011-6-21 19:03:05 |只看該作者
讚~~
7 ?8 x! c, K! E# b2 J3 g' p前幾天請同事去吃,點了有啤酒洋蔥圈,- ~' \' B+ A0 E  ]  W1 u6 Y
花生醬漢堡,,夏威夷烘蛋,披薩跟野菇墩飯,+ }' R) `- l. {$ q
搞到同事現在動不動就吵著要再來我家,
& |# H9 [# x5 \. b0 [可惜沒圖沒真相,我說老闆啊~4 ]' s5 N8 @! P9 l' o4 M! |
你也自己放些圖上來,給大家聞香聞香吧!!

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發表於 2011-6-21 23:03:57 |只看該作者
回復 lyt 的帖子' p0 v( ^& J9 R2 A: i' E
4 N8 |6 M# T1 g
哇~你們很神耶!! 都點到招牌菜~
4 v+ T! j: A9 B% c' B
9 l. G8 o1 `7 _, o( w7 ^不知道當天餐點有沒有甚麼需要改進的地方??
6 R% L" n9 d% n- E9 g4 S1 D& q+ I4 K( a# T4 u
很開心三峽北大終於能夠漸漸發展聚集人氣嚕~
+ V/ P$ L1 X+ Z
2 c3 ]+ y. d& B3 B: o, J我們會好好努力  跟大家一起讓這裡成為新北市最優質的社區!!
& Z) _% S9 G; a8 D: S1 x+ W: H. Z" V4 I! A2 g
6 t$ }( I6 H% B- Z
啊....我是電腦阿呆....還不太會放照片上來留言板...- T( n. I- C2 T- r. W. `- ]$ Q# |
7 o: X0 i3 D" p& i1 b$ j# s* C
連結我的FB 裡面有一咪咪照片可以給大家參考喔
" C+ M4 g- n. q, w0 j& p# t5 T0 |/ q  x. ?/ j8 o8 s
http://www.facebook.com/media/se ... 904.100169186739228

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發表於 2011-6-22 09:11:44 |只看該作者
請問星期三公休嗎?
, P0 b# g: b, x8 T, U6 E上星期三一群國中畢業生中午想去慶祝畢業,結果撲了個空.' p, K% @( V  ?8 N$ k0 c( B
我們家是忠實客戶,已經光顧了4~5次了!

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發表於 2011-6-22 23:07:15 |只看該作者
回復 littlefish 的帖子7 s; }  Q% x$ P1 Y7 z
+ j+ f0 k2 m8 j9 T
little fish~ 真的很拍謝....讓大家撲了個空 * F* d  M4 e0 `5 \

1 m& I7 G- Q3 I7 O我們店休日原則上是星期二或三) Z. x  i7 X1 C) `4 h2 L. n- T

; ], A: _  b; ~( o主要是因為老闆和老闆娘最近都需要到醫院掛病號% s; M: \$ M% w2 ~& f* ~( f+ A

3 Z9 J/ l+ Q( L* C2 X不過   別害怕擔心  
" Y5 j1 ^: e0 W4 c9 f) |
% O/ U3 V, Q; {  \) q9 a+ N% l$ }老闆是去看牙齒啦4 {: D$ ^  C. B% P4 r
. Z7 A3 G5 N* S
啊老闆娘的手得了腕隧道症候群0 b0 b9 B+ \3 [9 `  E9 `' d

( e9 f: m7 s4 c$ o0 [不會傳染
+ c5 c1 Q' D3 A  k. ^* s; \
, }5 ]! R. Y# P% k再次跟你說聲抱歉啊
# F2 X4 ?: g9 L: O/ m7 s. R
5 g3 ~. r5 U; E/ h$ y我們每周公休日會公布在愛北大的巴迪巴迪個人空間" m+ n6 X) f9 q" ^
6 Q& L: ~0 `5 V# r) a' V6 ^' V7 `  P
再麻煩你點進來看一下嘿& O; z$ E& Q% u! c( x: S
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