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樓主: 霸川
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[私房料理] 純正蜆精DIY

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發表於 2011-4-22 11:28:32 |只看該作者
謝謝分享~~~假日來試試~~~嘻 「讚」
K棟~AMY~

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碩士班

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發表於 2011-4-22 11:36:34 |只看該作者
羊媽 發表於 2011-4-22 11:26
, t4 e; C1 b. s& w& q3 E之前也有人教過, 做法差不多, 只是他是先將 蒜6顆+薑數片 與拉阿混在一起, 醬最後蒸出來的原汁比較沒有腥味 ...

3 \, t( ^7 V! m! J0 H% H& D. W看起來還蠻簡單的! I1 `% k. ?8 U5 ]3 Z
又多了一種選擇了,感謝大家分享
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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高中生

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發表於 2011-4-22 11:52:17 |只看該作者
回覆 羊媽 的文章
4 h5 i) J: M* X* b4 Y7 P' P# l
再補充說明一下:2 c: d7 n0 O& V2 W" J* |5 L* y7 ^
有一說是:要降肝指數的就只能喝原汁,不能吃肉 (不知原理為何?) 所以親友就是只有喝原汁, 肉就由指數正常的家人享用.

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國中生

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發表於 2011-4-22 14:13:27 |只看該作者
自行製作不錯,但是我在喝之前會加熱到滾為止,不然會喝下病毒喔!
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-4-27 15:56:10 |只看該作者
我也都這樣弄~

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博士班

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發表於 2011-4-27 16:05:23 |只看該作者
本文章最後由 andy826 於 2011-4-27 16:05 編輯 2 M& |# U. ?% ]5 t. U' G7 y/ z6 i
霸川 發表於 2011-4-21 22:20
2 K/ N7 K& i. ]% ~* W+ k" @回覆 FANNY!FANNY! 的文章5 n, s/ H1 q% J; i

7 H# w1 s3 i, i* }! o* d我都是在中華路的黃昏市場,有一攤專門賣蚵仔,海瓜子與蛤蠣那一攤 ...

: p8 Y' Q" R1 u3 [( D, U" P* n
  I3 s  ^4 \  A/ v0 ?) j9 O話說之前去買蛤蠣蚵仔來煮也都找這攤ㄟ..... 不過第二張照片讓我聯想到18樂

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發表於 2011-4-28 03:04:05 |只看該作者
這樣會有腥味嗎?
% ?; Z6 T2 b. y, W' g6 S改天也來試試看~

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碩士班

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發表於 2011-4-28 03:50:53 |只看該作者
強啊,很好做的樣子

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高中生

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發表於 2013-1-25 11:49:17 |只看該作者
喝過!但我覺得腥味很重!為了身體好,還是喝完它了~~
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