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野菜饗宴 插角飄香
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) l& N: T# I4 t1 L; ohttp://www.libertytimes.com.tw/2011/new/apr/8/today-taipei9.htm
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. \: j. x4 V z$ ?〔記者謝佳君/新北報導〕新北市三峽區插角國小昨天舉辦「二○一一插角花草節—野菜美食饗宴」活動,師生及家長在花團錦簇、滿樹青翠的校園裡,伴著輕柔、愉快的優美旋律樂聲,展開一場豐盛的野菜美食盛會,不僅展示「親親芳草」特色課程多年來的教學成果,也讓親子度過了歡愉的春天午後時光。
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/ X. Z- n/ k9 _& m+ Q' }! f, @插角國小置身山林,依山傍水,小小校園裡,昨天午後可以看見一群師生正忙著布置餐會;先鋪上小朋友親手染製的藍染絲巾,再端上一道道佳餚,還不忘在餐盤間點綴精美的裝飾,一場熱鬧的美食饗宴就此展開。 O( C; W$ {9 Z& O% T1 O4 u
4 J' j, p" J% K, u0 g8 \這些菜餚有的是老師帶著小朋友做的,有的是家長主動提供,像是炸黃鵪菜花、香椿煎餅、團圓茶泡飯、飛牛奶茶、炒筆筒樹、香椿豆腐、艾草番茄炒蛋等,菜色豐富,共有六十多道;教學老師林炯任說,最重要的是,這些食材都是取自校園及附近社區,學童親自採摘,因此絕對是最道地、具野味的美食。5 x4 ~ u) C; S% q5 k
( N$ b, O v' ]* J7 r四年級的陳致霖說,這已經是他第五次參加美食饗宴活動,但每一次的活動都還是很新鮮有趣,而他最喜歡的就是奶茶和茶凍;平常就會幫媽媽煮煮東西,四年級的林雅研也說,好吃的料理多到數不完,每一樣幾乎都是她的最愛。4 s+ j% ]8 w! K y) J2 d
3 ?7 m8 S3 r8 D% T `' n校長韓新陸說,學校貼近大自然,在遠離都市喧囂的教學環境中,學童擁有處處可學習、時時展笑顏的童年時光,學校因此推行「親親芳草」課程,八年來,帶著小朋友從低年級認識校園原生花草植物、中年級茶道課程,到高年級的草木染、自然裝扮、花草劇場和野菜美食饗宴等課程,累積了許多有趣的學習單元。
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韓新陸說,「親親芳草」屬於綜合課程,融合了藝術人文與自然等,因此,這次的美食饗宴從餐巾布置到餐點設計與製作,呈現了色香味等元素,不僅展現師生的創意,也豐富了課程與趣味性。$ E, p9 {! W% F
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環保最重要的觀念就是簡樸,簡樸一點過生活,就是生活環保.
走路健康鍊身更可修行鍊心,快走驅遣妄情慢走發慧習定
任何狀況下,都要照顧好自己的心,保持內心的平穩與安定,就是心靈環保
只要自己的心態改變環境也會跟著改變世界上沒有絕對的好與壞
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