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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】----梅酒 DIY..

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發表於 2011-4-13 08:49:25 |只看該作者
好厲害呀!& ~$ E( \* z3 Y1 N6 n

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發表於 2011-4-13 09:18:20 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2011-3-27 11:01 0 b8 k" T4 l: _
花費部份0 G3 N7 c! r& u2 T9 p
青梅10斤:350元. b8 O! S2 V4 I- B! e. ^$ d1 |0 v2 y
冰糖4斤120元

$ G/ n4 E, @8 Z+ w一大桶這樣超便宜的 / B3 V. ^7 S. {- K% {
感謝分享
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-4-13 10:05:24 |只看該作者
a爸:/ ^5 \8 z; H# ~. O
離題一下+ E; s( Q+ y' D& b
請問你家的淨水器是3m的什麼型號?% R' X/ R! _: \3 K1 Q7 D0 A% O

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發表於 2011-4-13 11:32:48 |只看該作者
小影 發表於 2011-4-13 03:35
9 b; h% a$ ~8 m1 H1 G' xA爸~請問一下~你ㄉ梅酒..diy 像我不感喝酒的..能換比較梅納ㄇ濃的米酒嗎?還是有哪種米酒比較不會那ㄇ濃的??
那你就用酒精濃度低一點的,
& e! Z1 i! k, P我是用40度的,有便宜一點的19度的3 d) V4 y6 Q+ R2 R0 c
愛北大HI 發表於 2011-4-13 08:33
1 G, {+ S. F) [. b& K' R8 ]a爸....
; X% ], J1 G: T這種桶子做梅酒是不是更讚?   你有在好市多看過嗎?
有看過,不過太貴了~
% B4 J. q$ B% Z2 S, O$ j: Y. y+ F我買9公升(標示是15瓶)玻璃瓶的才180元...0 H5 Y0 n  V: a) g
米米 發表於 2011-4-13 10:05 ! R% n7 p, `. ^. o- r7 ]1 j  R+ m
a爸:2 }6 o. B3 u8 V" F6 b- W+ e# e
離題一下
& u# D# h. |& s; n$ C請問你家的淨水器是3m的什麼型號?
3M的濾心好像是9開頭..忘了
; ^+ Q) G4 e) h! C' _我是用3支的,第一支白白的一支濾雜質,第2支是活性碳,第3支是3M..9什麼的,忘了
) a1 e9 x7 ?! y4 C' V# ^- w  {有時會換Everpure濾心,反正價錢差不多,換來換去...
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發表於 2011-4-13 11:36:49 |只看該作者
回覆 evelyn0026 的文章
- K! t) ^# R6 f. J# @
不過還是需要醃製的等待時間啦,很難醃製的東西能馬上食用的$

9 C  s0 e3 m6 o- W( t$ J1 p" Z6 P6 C  c: x+ v, h, w7 \, A

# d1 n% I3 D9 d# ^# S0 g6 l$ D& ?脆梅很快可以吃ㄛ~
. t  Z9 D" H' D6 u: L) l; M+ g3 V% U我3/30做的10斤
* R+ ~$ m1 k( s8 u已經分送吃完了說~
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-4-23 23:26:22 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
) u* G9 y  {* G6 p! |' d2 G% N) a1 h' F
5 p8 [5 t2 H4 A, U+ ]# N請問一下,酒是越陳越香,但浸泡到可以喝的時間,梅子需要取出嗎?!可以繼續放下去嗎?!8 {7 i; v: z* K

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發表於 2011-4-30 22:50:23 |只看該作者
太厲害了

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發表於 2011-4-30 22:51:30 |只看該作者
恩~~有人希望A爸示範蛋糕啦~~~
3 ]' F" F8 |6 H+ s% K5 A% [/ J來個檸檬天使蛋糕吧~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-4-30 23:05:25 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-4-30 22:51 ; m5 G$ l  L( r0 \0 h5 D
恩~~有人希望A爸示範蛋糕啦~~~
. Y$ m6 A4 S' M來個檸檬天使蛋糕吧~~~

% Z& M. y7 o4 ^妳是說他嗎??... ...剛剛有聽到消息了....
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發表於 2011-4-30 23:07:03 |只看該作者
嗯~~不知道我們說的他有沒有一樣......
; F& O& m6 i7 i8 i
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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