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樓主: 桃爸
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[美食餐飲] 【推薦】大楓炊和風涮涮鍋的個人鍋

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國小生

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發表於 2016-6-30 14:45:50 |只看該作者
podzol 發表於 2016-6-18 17:28
. }& \) p+ l$ b7 u5 R1 r! @個人鍋跟經濟鍋差在那邊?
! Y8 w7 d. S1 p. P8 `/ L
個人鍋就類似三媽,八鍋 一樣
+ q6 f$ k8 ^1 j; ^; O1 z
; k7 i) y8 B% b2 n0 g經濟鍋就像是一般正常鍋的縮小版.
) Y7 c+ }9 m! Y. @0 Y3 K& p7 @) {  S6 z* v
因為個人的需求有所不同, 所以推出不同的鍋物讓貴賓們選擇.% ?0 O. S; R& g3 Q( C- L  k

) o! e2 ^# y; q有空歡迎您到店品嘗,並給多給我們建議與指教.) Z: ?+ A& h" _- n

! u0 j+ F1 c! W1 A$ j- ?1 h( K& l大楓炊歡迎您

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發表於 2016-6-30 14:47:52 |只看該作者
多謝姚爸的推薦. 歡迎姚爸多給我們一些指教, 讓我們可以持續進步!" p' H6 S/ j! ]  p

( \" d1 w2 A( m7 `9 D

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發表於 2016-6-30 14:50:15 |只看該作者
momoma0429 發表於 2016-6-22 14:59 " k$ K* S# H1 O- S+ P$ E
謝謝樓主的分享~看起來真不錯' Q" n& z% ~* d) a0 `
不知道晚上的時段是否也有個人鍋呢^^
3 k; c3 q( `8 |$ s
晚上及假日都有個人鍋可以做選擇喔!

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發表於 2016-6-30 15:01:41 |只看該作者
桃爸 發表於 2016-6-25 10:26 6 D4 ^* Y- O6 n4 Q' b, [+ X
我每次去肉片厚度都不一' |8 H: O: e; r( T7 ]8 j! m
這倒是可改進處

# c1 x% v4 Y- \# O  Y% R多謝您, 這一點我們會注意並改進.7 ~/ ?4 D, \3 u; l; f
) T" s% y+ M) w" M! K6 A
因為是原肉現切,忙碌時,進刀速度快慢,多少都會影響到肉品切出來的厚薄度.
. \1 p2 X; y# n* W$ ?! g, u4 g; ^/ g0 O0 N! }% R! \2 q3 Y* U) d2 \
如果是去骨雞腿跟松阪豬, 因為都是人工切, 加上每一塊肉的形狀都不同, 刀工沒有這麼好
# g! g' t( X; V" ?; C: b+ p# e7 g/ u3 j& T3 z5 ~" ~
切出來會差比較多. 我們會多練習! 謝謝您給予我們的指教! 9 J" L/ u) e/ O% w/ M

9 n" {7 i* \) s

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發表於 2016-6-30 15:02:23 |只看該作者
小黑 發表於 2016-6-28 11:37 - T$ [' M: h7 z1 ?# ^- t- |5 m" B$ S
GOMAJI有賣抵用券,不知是否也能適用...想帶小孩去試試

( }1 F+ O3 O( \$ f7 O可以喔!

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發表於 2016-6-30 15:55:35 |只看該作者
大楓炊涮涮鍋 發表於 2016-6-30 15:02
( o& l, S1 D9 ]: |0 V' ]+ N2 @( H可以喔!
. C! U2 j. e$ b5 O; W: o
太好了....所以2大2小開三鍋,用三張券...沒問題囉!!
# P5 h2 X5 U4 F- Z8 X% [6 r# K( |9 {$ ^$ r
, B2 U# l& ~5 B! M
等糧餉發下,立馬訂購...
, G% ]: P7 j9 e6 R- v  z9 O# d0 y/ G* v
6 k$ s/ Z$ P+ _( w* h.
# O6 B  W# Q) T& T3 c" ~0 ].
8 q3 c% l7 i: N) x: n5 G6 T.
2 [) k1 [# I) A& g8 \& w.- H! v' S. J8 B: J
.7 x3 Q! x# @7 D* U! R6 d
.& C2 G8 s$ c, x. y" Q
.: Z% O/ i' u+ a4 r& Q
.
! m8 G/ ?' H+ j. Q.  R0 N& W, S+ ^; \/ t6 Q
偷偷說,其實,有些店家除了跟平台配合,自己也會賣同樣的餐券0 X" D0 e& I1 w* H+ j  z+ x
3 k8 W; c# i  F" H- t6 \  m$ P
上半年吃了二家餐廳跟飯店,都是如此......給你們一個參考
" C* q  {4 f# T2 X! T$ N
; q. K+ U6 P6 ^3 d. u# E, V這樣也可以讓更多人來嚐鮮

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發表於 2016-7-1 16:01:13 |只看該作者
小黑 發表於 2016-6-30 15:55
  [! q  M" R3 a' M  Z太好了....所以2大2小開三鍋,用三張券...沒問題囉!!

  H* z! H5 ^: H3 d" `7 I沒問題!6 |" _% X" v+ ^" r; w% Z
謝謝你的建議! 我們評估 盡快處理! 感謝

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發表於 2016-7-1 16:30:32 |只看該作者
買了餐券去嚐鮮,我們吃到快三點才回家。
* p" o  o; s" J+ x& h; ?! Y4 ^8 g+ I. J' Z8 D
兩個人點了一鍋牛拼盤和一鍋海鮮升級海陸,9 G* L" J* @* J
  C" t& y/ Q+ l0 A. U( r
蝦子蛤蠣都很新鮮好吃,湯頭甘甜,
( _  E, }" t- k9 N( ]' h* B# E5 ?* x/ A$ Z: v2 S2 _- _
蔬菜盤內的種類不少,除了常見的高麗菜、青江菜,還有皎白筍和水蓮,. C6 s% v: P+ n8 _

8 C' I. ~* W/ C" F+ y' P$ g7 t牛肉片好像比外面火鍋店來得厚,吃起來很過癮,肉質很好,  r" r. l. K; d$ _: H- t

3 B% A2 B' B9 Q, L" P; g, k- R* {: P8 p& y雖然我們家對面就有火鍋店了,下次想吃火鍋還是會跑遠一點,選擇光臨大楓炊!
% c. w# j; G" P/ G  C/ z0 i; k
8 M( [* Z% Z5 o7 ?希望可以像板友的建議一樣自己賣餐券~~ 不用給團購網抽成~~

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大楓炊涮涮鍋 發表於 2016-6-30 14:47
. b; \) q! A! \多謝姚爸的推薦. 歡迎姚爸多給我們一些指教, 讓我們可以持續進步!

' u' @: ^5 {, J/ @/ b2 J3 x8 T; C3 Y' b; \9 ?
不用客氣4 j- w, m- J0 W' t( d
你們東西新鮮好吃
: S2 F$ _$ [, f' l8 v  V2 Q, M0 v吃完心情很好" f( \5 X! }+ S- y. d
會持續去光顧的0 ^; X( _" `) J9 e, E

; ^( g7 }8 k& m/ l, i+ p
4 Y/ t, q: W$ G/ U上次去吃時看到有人在吃蝦子: D1 E0 j0 x9 D- k
我不愛吃海鮮都覺得好美味的樣子
$ j/ M0 U/ v( ~0 ?5 C下次要來升級海陸試看看
4 P, @: }4 f( _" ]+ G

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小銤 發表於 2016-6-28 18:15 + k& {9 w; D7 Z- [' o! X2 N
東西感覺都很天然,湯頭清淡又甘甜〜/ @) Y% v# b5 B& y! i
我們的甜點是愛玉,感覺是自己手洗的愛玉,好好吃〜 ...
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我吃起來怎麼覺得很像「中華甜愛玉」那種......
4 s0 S: w+ v3 i, a. \0 [5 e就太Q、而且檸檬味就含在愛玉裡~ 感覺不像是手洗的7 I# V0 ], y" s5 Z

) G+ ~! m0 x. \/ Y+ \/ {& `另外建議一下,醬料是否可設立醬料區自己弄,
" C3 O& m/ p6 G' @1 h6 a/ o要吃多少弄多少才不會浪費~
入陣去,只因恨鐵不成鋼
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