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樓主: 桃爸
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[美食餐飲] 【推薦】大楓炊和風涮涮鍋的個人鍋

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國小生

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發表於 2016-6-30 14:45:50 |只看該作者
podzol 發表於 2016-6-18 17:28 1 `7 J- G, v1 s  x; G
個人鍋跟經濟鍋差在那邊?

2 R3 Y" l: Z, g7 E個人鍋就類似三媽,八鍋 一樣
- m- f& o( c% e' c9 @9 K! x2 M4 r. Y+ C' A" r# q: H
經濟鍋就像是一般正常鍋的縮小版.: M& E- R7 Q6 F$ L* m, j2 v$ j0 e

2 P7 m- i. `4 ]因為個人的需求有所不同, 所以推出不同的鍋物讓貴賓們選擇.
  I: ~) _9 c/ ?$ Y* T
, ^1 F9 B" \9 H( J$ z6 U0 C" M有空歡迎您到店品嘗,並給多給我們建議與指教.
8 l3 E6 b, D7 Z- |% L4 D1 t4 R" ]9 @- k5 M
大楓炊歡迎您

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發表於 2016-6-30 14:47:52 |只看該作者
多謝姚爸的推薦. 歡迎姚爸多給我們一些指教, 讓我們可以持續進步!
: e; d7 ]# r0 T) ^7 U4 F
4 x0 }1 h: Z2 f& e* v/ O- o

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發表於 2016-6-30 14:50:15 |只看該作者
momoma0429 發表於 2016-6-22 14:59 8 j6 Y1 o) L1 F- T+ e# ]/ [* t
謝謝樓主的分享~看起來真不錯
# u! d1 f+ b1 n不知道晚上的時段是否也有個人鍋呢^^
2 U$ e. G7 y3 f! ]
晚上及假日都有個人鍋可以做選擇喔!

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發表於 2016-6-30 15:01:41 |只看該作者
桃爸 發表於 2016-6-25 10:26
8 v6 D( N0 R# `1 T1 v' V我每次去肉片厚度都不一
$ m! u7 H( K* g/ E這倒是可改進處
* u. y7 W8 g1 b% }
多謝您, 這一點我們會注意並改進.
1 {7 P7 Z, {5 |2 Y  V. u( q9 D* v2 Y# E
因為是原肉現切,忙碌時,進刀速度快慢,多少都會影響到肉品切出來的厚薄度. : d: {$ a* f$ m% z0 ^; E

1 W( D0 s# e- E4 \" B7 T如果是去骨雞腿跟松阪豬, 因為都是人工切, 加上每一塊肉的形狀都不同, 刀工沒有這麼好
% t( r9 c* W% n, G
- {. l/ \$ w6 u. b2 d4 I! W9 G/ f切出來會差比較多. 我們會多練習! 謝謝您給予我們的指教! 7 L9 y% `8 J4 G6 B0 `/ A/ ?* {

* b) ?$ {5 j. ~, V8 ~1 ?0 [

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發表於 2016-6-30 15:02:23 |只看該作者
小黑 發表於 2016-6-28 11:37 3 w& w9 m: _2 d( G- ]  B7 v# o/ Q' A
GOMAJI有賣抵用券,不知是否也能適用...想帶小孩去試試
6 l- K5 L  q) k
可以喔!

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發表於 2016-6-30 15:55:35 |只看該作者
大楓炊涮涮鍋 發表於 2016-6-30 15:02 , p5 d7 D8 Y0 v: q! E: Y7 B
可以喔!

& R2 Q1 v8 B" h! O太好了....所以2大2小開三鍋,用三張券...沒問題囉!!
6 Z: o4 k8 [4 D) z. y( |
: k2 V) ~3 T5 y# [
' J: h/ ~/ }; O) \* P* A等糧餉發下,立馬訂購...
2 Z7 L, s$ o9 l, ]/ A0 ~, j$ U% r. B# d3 B! m- D( h
.
' \0 R  {, O3 \+ I4 X% G! v.( m* k, r6 l* n9 d
.
. }, z0 H0 |9 Z. K# {; g% B.
5 v+ g: T! s0 s4 U' d.1 @* u# j) h3 `1 |% Z5 y- X
.
# c, M( T1 j* t; s. _.) O' U9 W! e- @5 b/ ?: y( ?5 _
.
: n& ^/ d. B8 L+ m; U.
, K& A( B4 e% P3 E1 X3 Z偷偷說,其實,有些店家除了跟平台配合,自己也會賣同樣的餐券+ S8 @( ~5 \9 b0 \

# y3 G) }# M, b0 A7 J上半年吃了二家餐廳跟飯店,都是如此......給你們一個參考
1 ~! Y1 T  D2 j2 P, T7 |8 r+ J! E+ e# v6 E2 O
這樣也可以讓更多人來嚐鮮

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發表於 2016-7-1 16:01:13 |只看該作者
小黑 發表於 2016-6-30 15:55
* U9 g1 Y" h0 T太好了....所以2大2小開三鍋,用三張券...沒問題囉!!

' W1 Y  Z, ]6 t: g) R% |- U沒問題!& h, B9 e$ k7 p- ^/ O  Z
謝謝你的建議! 我們評估 盡快處理! 感謝

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發表於 2016-7-1 16:30:32 |只看該作者
買了餐券去嚐鮮,我們吃到快三點才回家。
: z, z/ |! M0 d( |) U% m* e2 ?( d2 k, T  N0 F0 ~
兩個人點了一鍋牛拼盤和一鍋海鮮升級海陸,
7 S7 O6 a9 S$ m7 l' r5 q! Y* X# Z4 i; j7 ]( Y) W
蝦子蛤蠣都很新鮮好吃,湯頭甘甜,
3 k- y; p9 r9 I" E. l& N5 ]
, O: s+ H2 {* k  O$ z, g蔬菜盤內的種類不少,除了常見的高麗菜、青江菜,還有皎白筍和水蓮,8 v, Q0 s- E9 v* O, D' i0 e1 h
& C( k4 N2 I2 K2 k
牛肉片好像比外面火鍋店來得厚,吃起來很過癮,肉質很好,
3 z) N6 ]* N% _, K
9 R' D: D. h$ _( _+ c0 d雖然我們家對面就有火鍋店了,下次想吃火鍋還是會跑遠一點,選擇光臨大楓炊!
' U5 W9 e4 t' E1 Y& A7 A( M' k2 N/ e4 T+ b, g. p- }
希望可以像板友的建議一樣自己賣餐券~~ 不用給團購網抽成~~

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大楓炊涮涮鍋 發表於 2016-6-30 14:47 & g6 N4 O+ [# ~- N" \
多謝姚爸的推薦. 歡迎姚爸多給我們一些指教, 讓我們可以持續進步!
4 l- x- P' M( B) ]

8 N) ?- I" J* [不用客氣
5 N* z6 x" Q5 M% d* o$ ^3 Y你們東西新鮮好吃
) D6 {* q1 ]' }. y* J吃完心情很好
. G  s0 V. }, C! V0 ]7 `& o) b會持續去光顧的
. ]; ?0 ?3 I" D4 Z' n7 s5 |3 Z) ^' x8 h0 n: W

/ w, f0 a' a/ o8 l7 k上次去吃時看到有人在吃蝦子, D' m" [+ H/ X4 e/ j
我不愛吃海鮮都覺得好美味的樣子5 a6 N; p- f( `; B% v* s
下次要來升級海陸試看看
: H2 F* e  \* ~" v* S! p

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小銤 發表於 2016-6-28 18:15 0 ~: ]$ z. H! P: T
東西感覺都很天然,湯頭清淡又甘甜〜9 J9 H+ U. c, @6 C6 A$ \
我們的甜點是愛玉,感覺是自己手洗的愛玉,好好吃〜 ...
- N2 ]! c0 M/ o* F# V
我吃起來怎麼覺得很像「中華甜愛玉」那種......
( a1 R/ c+ k( \- f- c' q就太Q、而且檸檬味就含在愛玉裡~ 感覺不像是手洗的
2 {  y4 w. P1 q7 n! _3 [% o( L. G1 M
另外建議一下,醬料是否可設立醬料區自己弄,$ T7 h# j$ o1 D" w8 Q
要吃多少弄多少才不會浪費~
入陣去,只因恨鐵不成鋼
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