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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › A爸教的紅酒滷牛腱....顏色沒很美
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樓主: 愛北大HI
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[私房料理] A爸教的紅酒滷牛腱....顏色沒很美

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愛北大HI

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發表於 2011-2-17 15:16:43 |只看該作者
回覆 yuisuzuki 的文章; z* T% E; ?! e9 ~  _9 e% S
# O, O7 P2 r1 n$ N! F
剩牛肉屑了.....其他被啃光了.....
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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發表於 2011-2-17 15:21:37 |只看該作者
愛北大HI 發表於 2011-2-16 14:19 , m5 S  z1 L' z. ]( A" X3 i
忙了一上午....家裡每次教滷的都是一堆繁雜事...搞得我神精緊張....原來,其實好吃也可以很簡單!!
/ F: k8 J5 |) P: B, J9 _  W  h$ k/ R4 A- u" L$ b* n( a2 B
因為之前 ...

+ D, V7 |+ I* O/ k) K原來.......... (晴天霹靂)/ o( M7 N% h( t8 k" p" C! ?

& V0 y* q8 O7 F' i  r9 g8 S) ~A爸有開課喔........!?
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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發表於 2011-2-17 15:23:07 |只看該作者
回覆 桂格 的文章6 H0 U3 C7 v2 @- z( l# Y
# U+ Y, F# _' B, a' j
沒開課呀.......直接po圖po文,自己照著搞..........
* L+ e% J& b$ J% k- h0 p5 w' F& s/ l$ b) R- j( M3 c& [
真的超簡單喔......但還在研究怎麼滷不要那麼黑,尋找答案中....
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發表於 2011-2-17 16:17:31 |只看該作者
回覆 愛北大HI 的文章; W! n- c0 J: ^0 ?
我.....是用紅酒呀 8 C6 J, N2 U. @1 V3 E3 }* ^
現在問題不知是出在哪.........醬油?滷包?
應該就是醬油跟滷包
9 d9 }/ @( A& o7 l( a. G+ O我沒用滷包,醬油之前用的是金蘭,後來用"串門子",都放少少的,: N# `$ `. i: b7 v; G6 n% c
水也剛好淹過牛肉就好../ ]7 t" S0 u2 C2 D% v1 x
多試幾次吧..* F  Z* W* {. L

0 ~4 D( f/ R3 H0 @3 V6 ^/ k其實你的作品看起來已經很好吃~
短消息&好友功能關閉中...
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慧秀

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發表於 2011-2-17 16:23:41 |只看該作者
看起來很美味呢~- s7 n: p3 U( N
老闆一份滷牛腱打包
相信美好,自然會遇見美好
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愛北大HI

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發表於 2011-2-17 16:29:59 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
: P" F# p+ M& }% o$ x7 q
3 Y+ `% G1 o! z9 K; D$ v% ~) ? 謝謝A君爸指導....我再多試試,不然真的還蠻嫩的
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