[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅

A君的爸爸

y-tsai 發表於 2011-1-14 06:46
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那請問A君爸爸是直接用鬆餅粉?

不是~我是用配的
" [" v; i& \3 R2 _/ f% N低筋麵粉280g
3 C3 V0 K. Z) G% B香草粉5g
. p( Q7 u) D. @/ w3 m細砂40g
6 B9 u6 u" h/ ]$ k1 t鹽1g
蛋2個
泡打粉2~4g(看天氣)
( g6 w2 H. s) t: G6 f奶水90cc(天冷要用溫的)
. k' w/ E; [. n* W& g9 k# e好市多動物奶油30g

蓉子

我們看鮮奶油在特價時會去買一罐~~ (家樂福有時會特價, 按了就會出有奶油花的那種)
小朋友看到都想要自己擠一擠呢~~
我更懶到買調好的鬆餅粉而已...
& H( w% x! n7 S+ i; H$ S- }" F0 q6 [之前家樂福有買過比斯吉粉, 也是很簡單, 但是最近都找不到囉~~
$ t& f6 O8 h0 e# o% S7 K( {7 s有人知道哪裏有賣比斯吉粉的話請告訴我!

大頭

我也想吃ㄚ
0 Q' {" F1 S) S: y) V% X9 z可能要買一台放在公司喔
$ `& h/ Y, Y+ }+ o9 a" v' q9 i6 i這樣想吃就可以來個下午茶
~還沒睡飽~在說夢話了

怡伶

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# U- e4 v) C8 |- l& [" i a君爸~那如果吃素的不能用動物性奶油~可以改植物性的嗎~?

慧秀

" `  J- h6 N' b
8 s+ W2 s/ N: p; z! l+ C) T回覆 A君的爸爸 的文章
( D, d2 \7 `* T# ~: h
A爸照片都拍好了
% {7 q1 j% Q8 p/ F# \! @就放上來讓我們再流一下口水吧~

sharonc

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% m( a  @9 N2 U- y7 p' l: X
你敢吃米堆做的料理...
' i* F; G1 ?  |# c9 M, u3 |7 W6 o只能說你也有一個銅牆鐵胃

A君的爸爸

怡伶 發表於 2011-1-17 21:04
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a君爸~那如果吃素的不能用動物性奶油~可以改植物性的嗎~? ...

奶油.......沒有植物性的!
奶油只分動物性奶油跟非動物性奶油..
非動物性奶油..就是氫化油脂...還有一些植物油跟香味劑,沒有奶喔~

tpemartin

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+ }5 a5 X; g. n您是吃全素嗎？不能碰蛋奶。否則奶油應該是用牛奶提煉，一般蛋奶素者也可食用。這裡有一份全素配方：
http://blog.sina.com.tw/global_warming/article.php?pbgid=56084&entryid=592155

midui

亨亨 發表於 2011-1-17 23:24
" f% y% |4 ~: F, H# j+ G$ [' K0 T% d怎麼!!!!!!!!!!!!和今天米堆做給亨吃的差別這麼多............
" _, S: Q: e+ @, v# ~8 }米堆做的又苦又焦.....還好有果醬@@ ...

那個...
不是苦和焦...
2 q# t1 u7 `1 l% m9 x6 t  v8 |6 W是加了大量咖啡...
3 m- j2 }5 w( N! l3 V8 n7 d- V原本想做黑色的鬆餅....

sky

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+ g7 [7 M1 Y% P2 V
我也有做過咖啡鬆餅,可是跟原味的比起來總覺得沒那麼鬆軟!你做的會嗎?