[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅

A君的爸爸

y-tsai 發表於 2011-1-14 06:46
- X  a3 b5 H- u5 S回覆 A君的爸爸 的文章
# k9 S. q& w  @7 S6 D& w- A/ P
5 b; k  M4 w/ q5 G" M3 b! M, c那請問A君爸爸是直接用鬆餅粉?

+ g& t; W: G" t2 V: f  X不是~我是用配的
低筋麵粉280g
3 ]" l! h+ ~  [9 F( A0 h, Q+ M, z香草粉5g
細砂40g
6 w4 z) V! V! e; ~* A4 x; h% b0 n3 N鹽1g
蛋2個
泡打粉2~4g(看天氣)
/ m: n! a% p5 G6 o7 J' H奶水90cc(天冷要用溫的)
好市多動物奶油30g

蓉子

我們看鮮奶油在特價時會去買一罐~~ (家樂福有時會特價, 按了就會出有奶油花的那種)
小朋友看到都想要自己擠一擠呢~~
我更懶到買調好的鬆餅粉而已...
2 i, w5 f) [7 v, @之前家樂福有買過比斯吉粉, 也是很簡單, 但是最近都找不到囉~~
有人知道哪裏有賣比斯吉粉的話請告訴我!

大頭

我也想吃ㄚ
可能要買一台放在公司喔
這樣想吃就可以來個下午茶
~還沒睡飽~在說夢話了

怡伶

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, \2 U: F0 H4 {. Q
a君爸~那如果吃素的不能用動物性奶油~可以改植物性的嗎~?

慧秀

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A爸照片都拍好了
. G0 m/ K7 s% }7 b  h$ M# A就放上來讓我們再流一下口水吧~

sharonc

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你敢吃米堆做的料理...
, d9 S( u% C' E只能說你也有一個銅牆鐵胃

A君的爸爸

怡伶 發表於 2011-1-17 21:04
3 |5 M4 u$ E4 J; {, i8 y/ w回覆 A君的爸爸 的文章

3 h6 D& f* [9 O1 r+ v9 g8 m1 c a君爸~那如果吃素的不能用動物性奶油~可以改植物性的嗎~? ...

+ E3 _* c  ]% c9 x) I$ r7 p( E5 c0 K奶油.......沒有植物性的!
6 Z1 E/ v! ?( Y奶油只分動物性奶油跟非動物性奶油..
3 J6 z3 c4 B* ?- ~- R' D1 _非動物性奶油..就是氫化油脂...還有一些植物油跟香味劑,沒有奶喔~

tpemartin

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  X/ l' m& W- |( g! w您是吃全素嗎？不能碰蛋奶。否則奶油應該是用牛奶提煉，一般蛋奶素者也可食用。這裡有一份全素配方：
http://blog.sina.com.tw/global_warming/article.php?pbgid=56084&entryid=592155

midui

亨亨 發表於 2011-1-17 23:24
6 m- z$ a, |* N% A怎麼!!!!!!!!!!!!和今天米堆做給亨吃的差別這麼多............
米堆做的又苦又焦.....還好有果醬@@ ...

5 J2 W7 K( w+ e, R& H1 r那個...
7 m. u* Q8 q2 J! F) s1 M1 q不是苦和焦...
  B) m3 g. |( ?8 A# j  i# S是加了大量咖啡...
7 K6 P: e( p5 F) X1 |) j( j! Z原本想做黑色的鬆餅....

sky

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5 K/ f) M6 j1 B7 m9 U9 i$ E我也有做過咖啡鬆餅,可是跟原味的比起來總覺得沒那麼鬆軟!你做的會嗎?