[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅

A君的爸爸

y-tsai 發表於 2011-1-14 06:46
, B7 @4 ~5 b- X4 y7 \回覆 A君的爸爸 的文章
3 a- O4 s- D/ |0 X2 g2 L3 {
" m% c; y' l. \9 F/ ?7 a1 H那請問A君爸爸是直接用鬆餅粉?

/ [1 D+ n9 n1 c" e不是~我是用配的
% i, [  z5 L% a& Q$ i低筋麵粉280g
香草粉5g
9 M: @' X8 D( Y' h5 V& F; `+ G! ]細砂40g
鹽1g
( c, I* Q  `; M) h4 j蛋2個
泡打粉2~4g(看天氣)
; C& u: P: E$ M5 k奶水90cc(天冷要用溫的)
1 V% l( h) _9 L8 w( v: i  |2 f好市多動物奶油30g

蓉子

我們看鮮奶油在特價時會去買一罐~~ (家樂福有時會特價, 按了就會出有奶油花的那種)
0 ^  E9 E4 S* `7 a7 C( ?4 v小朋友看到都想要自己擠一擠呢~~
我更懶到買調好的鬆餅粉而已...
之前家樂福有買過比斯吉粉, 也是很簡單, 但是最近都找不到囉~~
有人知道哪裏有賣比斯吉粉的話請告訴我!

大頭

我也想吃ㄚ
可能要買一台放在公司喔
& L8 B  Y% i1 Y+ \; T6 N2 A這樣想吃就可以來個下午茶
~還沒睡飽~在說夢話了

怡伶

回覆 A君的爸爸 的文章

a君爸~那如果吃素的不能用動物性奶油~可以改植物性的嗎~?

慧秀

& b* {$ E9 N, |. C7 b, H
回覆 A君的爸爸 的文章
4 _9 Q- R% e# z. j  y( ]
A爸照片都拍好了
就放上來讓我們再流一下口水吧~

sharonc

回覆 亨亨 的文章

你敢吃米堆做的料理...
只能說你也有一個銅牆鐵胃

A君的爸爸

怡伶 發表於 2011-1-17 21:04
回覆 A君的爸爸 的文章
1 b6 Y+ X& y3 d3 ?. Q! T: R/ @2 s
* A- W7 E; i  q, s/ j4 F( T a君爸~那如果吃素的不能用動物性奶油~可以改植物性的嗎~? ...

7 K" p3 t+ G+ y& j奶油.......沒有植物性的!
奶油只分動物性奶油跟非動物性奶油..
9 Q9 O7 J$ d1 X& n! M, W非動物性奶油..就是氫化油脂...還有一些植物油跟香味劑,沒有奶喔~

tpemartin

回覆 怡伶 的文章
6 Z( F  j- X7 U1 W7 ?& `
! z+ N2 y) \# `7 z. R: O您是吃全素嗎？不能碰蛋奶。否則奶油應該是用牛奶提煉，一般蛋奶素者也可食用。這裡有一份全素配方：
http://blog.sina.com.tw/global_warming/article.php?pbgid=56084&entryid=592155

midui

亨亨 發表於 2011-1-17 23:24
# n3 {1 p% Q  B  n$ \% Y" o怎麼!!!!!!!!!!!!和今天米堆做給亨吃的差別這麼多............
米堆做的又苦又焦.....還好有果醬@@ ...

那個...
, E" H6 n1 M# M1 x# x) r$ f不是苦和焦...
是加了大量咖啡...
原本想做黑色的鬆餅....

sky

回覆 midui 的文章

3 b% _5 ~9 _9 _- z7 q- p我也有做過咖啡鬆餅,可是跟原味的比起來總覺得沒那麼鬆軟!你做的會嗎?