【A爸廚房】----紅酒牛肉

imay

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 13:10
9 u9 w6 p- O. y  U0 [; l學員都有服裝要求的,第一點就是一律光頭..

. V0 U2 w1 E$ f0 M6 B. }* O光頭有什麼關係，只要不是光著身子就好了！

lilian

牛肉看起來真的好好吃喔~~口水直流啊

愛北大HI

ａ爸．．．沒悶燒鍋的是要悶滷多久咧？　我家的是淡醬油縮．．．看來得先去換一瓶，免得味道不對！

imay

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 09:06
* @* o, N9 U2 w2 f1 i同事要教我做紅酒牛肉,交換條件是要我教她做蘿蔔糕跟玉子燒(我比較虧的樣子... )
/ m+ E9 N9 }/ c6 F, o好吧~咱們就來試 ...

A爸，你這樣教壞囝仔大小，這北大裡的店家要怎麼混下去？
4 E2 }3 S+ h: b+ A2 J- S我看，你記幾跳出來開一家餐館，和其他商家公平競爭，名字叫做「笨男人的廚房」。
我棉都會去捧場的啦！
（大家也不必麻煩在家做個半死，直接到你的店去吃就好啦！）  

A君的爸爸

回覆 imay 的文章
2 c$ @# B3 t! {- I! ~8 R! e* i

（大家也不必麻煩在家做個半死，直接到你的店去吃就好啦！）

那不就換我要做個半死!?...不行不行~~

A君的爸爸

愛北大HI 發表於 2010-12-21 14:44
+ N- F, E/ }2 z$ Oａ爸．．．沒悶燒鍋的是要悶滷多久咧？　我家的是淡醬油縮．．．看來得先去換一瓶，免得味道不對！ ...

9 p7 M1 |# b% O/ {2 U小火..1~2小時,看你要吃多軟的程度..
之前我是小火燜煮1小時,這樣還很好切,
燜太久會太軟,很難切!

imay

回覆 A君的爸爸 的文章

/ _2 b* o' f7 r. V就這意思！

桂格

imay 發表於 2010-12-21 15:03
. s2 h( e5 G1 gA爸，你這樣教壞囝仔大小，這北大裡的店家要怎麼混下去？
4 e4 \) E1 J. u2 a/ E3 a我看，你記幾跳出來開一家餐館，和其他商家公平 ...

這個簡單, 可以請A爸客串一下假日廚師.
. E) X& l0 @6 J  I
店面來推出假日A爸史貝秀特餐....賣完為止!

kikididi

原來滷牛肉不難嘛......
是說A爸教的好,寫的清楚
3 P2 [. w$ d% \# i1 O
A爸,女生真的不能旁聽嗎?   我也想學些除了煮泡麵,火鍋,煎蛋(這是我會的)之外的料理,
讓我未來的另一半驚艷啊~~~~~

imay

桂格 發表於 2010-12-21 16:02
- m% c  [& h, O; V, ~這個簡單, 可以請A爸客串一下假日廚師.
$ g3 j4 {( f; c$ ?1 `7 ]
店面來推出假日A爸史貝秀特餐....賣完為止!   ...

固得愛滴兒！推推推～