【A爸廚房】----紅酒牛肉

imay

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 13:10
學員都有服裝要求的,第一點就是一律光頭..

光頭有什麼關係，只要不是光著身子就好了！

lilian

牛肉看起來真的好好吃喔~~口水直流啊

愛北大HI

ａ爸．．．沒悶燒鍋的是要悶滷多久咧？　我家的是淡醬油縮．．．看來得先去換一瓶，免得味道不對！

imay

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 09:06
5 k3 E6 ~9 c! A4 |3 h  \9 C/ Z同事要教我做紅酒牛肉,交換條件是要我教她做蘿蔔糕跟玉子燒(我比較虧的樣子... )
好吧~咱們就來試 ...

A爸，你這樣教壞囝仔大小，這北大裡的店家要怎麼混下去？
0 o) b! s: K4 l2 y我看，你記幾跳出來開一家餐館，和其他商家公平競爭，名字叫做「笨男人的廚房」。
我棉都會去捧場的啦！
（大家也不必麻煩在家做個半死，直接到你的店去吃就好啦！）  

A君的爸爸

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0 V  f# ?" x3 D' q; q+ d7 b7 F, `$ m

（大家也不必麻煩在家做個半死，直接到你的店去吃就好啦！）

那不就換我要做個半死!?...不行不行~~

A君的爸爸

愛北大HI 發表於 2010-12-21 14:44
* g- {! H8 [1 T  R# ]. D% }ａ爸．．．沒悶燒鍋的是要悶滷多久咧？　我家的是淡醬油縮．．．看來得先去換一瓶，免得味道不對！ ...

小火..1~2小時,看你要吃多軟的程度..
: k3 X) v3 p* v' z/ q之前我是小火燜煮1小時,這樣還很好切,
燜太久會太軟,很難切!

imay

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9 e) B$ C/ S7 ]
就這意思！

桂格

imay 發表於 2010-12-21 15:03
A爸，你這樣教壞囝仔大小，這北大裡的店家要怎麼混下去？
! J% S9 l" N, O- V( N1 `我看，你記幾跳出來開一家餐館，和其他商家公平 ...

' h( c9 Y6 Q, e; q4 f2 y, E這個簡單, 可以請A爸客串一下假日廚師.

# S7 D% G4 L7 V2 |  g- \店面來推出假日A爸史貝秀特餐....賣完為止!

kikididi

原來滷牛肉不難嘛......
是說A爸教的好,寫的清楚

% l$ V8 q/ d8 L5 D2 F3 ]A爸,女生真的不能旁聽嗎?   我也想學些除了煮泡麵,火鍋,煎蛋(這是我會的)之外的料理,
讓我未來的另一半驚艷啊~~~~~

imay

桂格 發表於 2010-12-21 16:02
7 s6 a# H$ p  ]6 e" K7 f, }4 ~這個簡單, 可以請A爸客串一下假日廚師.

店面來推出假日A爸史貝秀特餐....賣完為止!   ...

. a- B; o3 ]& T! t+ F3 Z1 C+ S固得愛滴兒！推推推～