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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 丐幫滷味

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發表於 2010-12-18 12:13:09 |只看該作者
謝謝分享~

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發表於 2010-12-18 13:23:06 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
: E/ V" A+ f7 j$ ]6 d1 G5 y: [
; d, \- Y/ z' B6 _- g6 @$ p ...我的熊掌!

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發表於 2010-12-18 19:51:40 |只看該作者
我跟老公吃了~有很大的進步空間~
快要過年了~期待中  

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國中生

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發表於 2010-12-18 20:29:45 |只看該作者
今天人潮洶湧,導致我內用等候多時,5 V1 q5 q2 c' {* q1 s: g  q7 q" i
在等的時候有幾位內用外帶客人紛紛抱怨說,2 |7 d2 r7 I1 D7 K
和同行友人一起點餐,卻發生一人快吃完另一人餐點遲遲未送達,+ E; D* ^' v. J% F# E
外帶的也發生有人拿到餐點一段時間了,朋友卻苦候多時。
2 Z  s6 f  t8 U4 z我則是被店員呼嚨了一次,滷肉飯老早好了先叫我拿,
6 K% R0 c/ r6 [" A4 u1 M/ }到了櫃臺後才被告知滷味還沒好,
5 u) g) K+ S2 u: `* Q, ~等滷味好時,滷肉飯也冷了,真無言。
9 K( o) p4 R1 l0 H- D( Q+ A8 b7 ?/ {/ n1 t& s' I$ A
雖然「令狐沖」「滅絕師太」「郭靖」等聲此起彼落7 j. a9 ], D5 Z1 p
的確還有很大的改善空間' Y% ^2 L8 [2 `
口感吃起來...嗯...等折價券用完如果沒進步
& B! b# _- i/ Q2 J0 I我以後可能還是會選擇大觀路的滷翻天吧
! a3 ?! m4 V, f, W+ Z5 z- y# D5 A  \* I: }! ~
部分食材售價也比和平街的丐幫還貴% m3 j# s# g6 I
可能這裡是長老級食材吧

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發表於 2010-12-19 08:21:12 |只看該作者
昨天的丐幫大會真是一片混亂,我站了有超過30分鐘才拿到。) ~" f' v7 O/ _/ \7 Y8 v0 V

  w' r7 r( E) x1 `" Z就食物來講,個人覺得還不錯,我相信正式營運人少點後應該會更進步,不過在開幕階段同樓上說的,滷肉飯和乾拌麵之類的會最先做好,但滷味還要等個30分鐘,以外帶來說最後我拿到的是熱的滷味和放的有點久的飯麵。

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發表於 2010-12-19 10:33:57 |只看該作者
我去時是晚上9點多,. n. w; `# n; y5 a$ \
只剩下1個籃子裡大家挑剩下的,
6 z& y6 Z: U/ B9 p2 o. N2 T没多少。
: m, E6 s$ m6 i& Y% s3 @5 x店員說:今天可能是開幕第一天,生意才會那麼好,
+ R/ d' A% w4 \她們無法預估客人來的流量,' h/ u1 d5 s1 o# V
他們巳進貨2次還是賣不夠,+ L( h- S3 J8 w9 q) t- N
提早在9點多就要休息,; R% G2 @& \; R# A8 n" @
店員小姐很客氣,, q5 S% w9 g% w2 F/ m
服務態度也很好,
* S# _% Y0 [; `2 h3 |我買了100多元魯味及2碗麵及一包現成蜜汁肉乾50元,
, L7 [8 {: s* R$ O拿到3張50元折價卷,: D% f2 f+ Y% I0 ^& m
店員還免費多送我一碗店員弄錯以為客人要點錯的魯肉飯,
2 j4 I( |, ~7 T9 [! Z+ h我問她為什麼不留著自己吃,
6 a& b3 v& g9 ?8 c她們說都累翻了一點想吃東西的胃口都没有,
# ]4 K. o2 v  @# x我就笑納了。" M5 v9 q; N7 Y5 n3 D
魯味包裝很乾淨及新鮮,滷好後都是真空包裝給客人,
( y( E' D0 b8 x8 z; T3 h附送的酸菜,辣酸甜度剛好,  o0 Q, w' c. X: T, B
魯味整體上都還不錯,
& }# `0 z; _/ B: z1 L" `3 Q但滷汁的湯頭個人覺得大觀路~滷翻天較好。9 |$ v- D; n5 F& J# |# u' x
吃後會另人留意深刻印象!, y# H: N8 ?8 a- w" O$ F
剛開幕的店家,# D) b8 y6 Y' G  M
生意好讓客人等很久,我都會體諒她們,: }) T0 [' o$ ~, y* a) s
畢竟剛開始店員經驗不夠,食材進貨量也不好控制,( k5 n' f) X2 \, ~
只要是不錯吃(不要有味精)及服務態度也不差,
. ?% q* p( ~: }1 L6 ?1 P" ]我以後還是會給店家服務我們的機會,1 s7 x$ m# P) W( h% m8 R
多給店家鼓勵與支持,0 I9 |  P$ o: ?1 F5 w; Q& s: ]
受益是我們消費者。
* t# y1 j9 Z' I% \對了!店裡賣得現成肉乾蠻好吃的,7 N6 a; c! c$ i
我與女兒都搶著吃完。
6 Z  x: N) S9 u6 N( X大觀路與大德路這兩間滷味店,' h) r) Z# e; m2 e: g
都各有特色,
, b5 s( o- w  d3 u) }5 G  i我都會輪流去光顧的。) n! l' h, B+ T0 I( d& G8 Y0 x6 _, L- k

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發表於 2010-12-19 11:58:02 |只看該作者
喔~~難怪我昨天10點想要去買來吃看看~結果休息ㄌ~原來生意太好~提早收攤ㄌ~今天在去買來吃看看~~^^

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發表於 2010-12-19 20:12:11 |只看該作者
本文章最後由 小廖 於 2010-12-20 19:50 編輯
# \# l% |! ?0 e( m; t- W
tpemartin 發表於 2010-12-17 19:36 6 H( E+ i3 G7 v$ n3 u
中北大樓下的丐幫滷味明天就要開幕了,剛看到18~20日之間,買滿50元送50元折價卷,報給大家參考。
1 ^# j. O: v& r: ~' J& Q8 [4 p; T- I1 S) z/ `: R" F7 \
地址: ...
+ i; o; J9 P7 v1 e5 ]2 X

5 [* }: }) }6 I生意真的超好.態度也很好唷!雖然等了半小時. - m( k$ M$ v+ e- l$ A
不錯吃.下次還要去.有3張折價卷一定要去的啦!
' ]; J  u$ {. S) m; J" C, n- i$ E% b7 M2 X6 F& [
12/18~20日之間,買滿50元送50元折價卷.

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終於決定了~看到孩子幸福的臉才是最重要的

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發表於 2010-12-19 23:07:18 |只看該作者
我也超愛吃滷味( X* K0 e, F* K: p, {% }/ g0 N
可是要等這麼久
/ {  d# K6 l8 f: N& f/ n: B: z還是等幾天再去買來吃

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發表於 2010-12-19 23:36:11 |只看該作者
流口水了。
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