北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

felixcat

Fama 發表於 2014-1-11 18:25
# P& C, v2 C1 H5 _4 j其實他是蓋飯

所以沒有高麗菜絲喔

哇~~專業喔!

5 ^$ U! y$ X6 h5 m* @( q我只有多年以前在日本吃過分開上的(雖然我不是專業吃豬排飯的人啦XD)

9 K+ O2 d8 n( A醬汁及豬排與飯分開上的好吃度就提升很多!

$ I8 R$ @3 L9 S! N. p& @+ N想去這家試看看了!

Fama

昨天又去吃了
7 E" {( ]0 a+ b& v
不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
  U/ t+ A: E9 k# |4 j
變成烏龍涼麵

& \1 z# M  s" T1 z但有偷聽到客人說不錯吃

但~

我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~
( W* P+ K: T$ ~! P& k
(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)
* B2 n+ z; ~9 c* a3 U+ F
: K& ?' A; r+ V前幾次還是有去吃豬排

但肉有點切順紋 所以很難咬

6 {. b8 i  C- }/ p不過 昨天的豬排又恢復水準
" g9 ~* j, y- [- ?! O4 U
又嫩又多汁 又厚實

豬排可以炸成這樣
# Q8 v: s2 B* [. F' @" [2 S: a
1 G/ |0 A3 b& d. p* w比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
/ d- N) f6 K/ h
慘了

& `1 E" S2 ~& \5 F7 q& V* M$ |" l今天又想去吃了啦~

ar168

看完口水都流下來了,下次帶老婆來去吃吃看

Fama

* w5 p9 }8 G" ^3 L5 N  p
哈哈~
/ A. |. \( Q/ @3 }5 j1 ?" X! V% j
前天又去吃了

5 Y- }0 ?7 j: o" H* m  z, ?這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元



麵好Q彈  真是清涼 超級飽足
& O& h  V. N" _7 m) R. t2 e

$ G; s/ d2 t0 i  D& s
! t3 |7 @5 e3 ~6 P! h) _* n  H% r老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
$ X- `! t; z5 H4 ~) \
是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜

( s2 g: E4 z% S0 h5 |5 D有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
) Z0 l7 S7 F6 y2 L. h9 K* B8 W
- N' `3 Q5 B, ^" c8 M6 D& S: ~原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來

" l5 ^% n: I/ G0 o

' d5 z% x# J' d+ G, P! n這個豬排已經不用再說了

炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
( s0 t! {; j. {' J4 A  v
打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)

因為實在太感謝老闆

所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘
' p" S3 u+ \. q8 ]
謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
6 Z- X' C  u5 W- \7 C
1 r: y& A3 _2 s8 P( P老闆娘說~

他們的豬肉都是溫體的黑毛豬
6 a- ^- P, s$ l: m" d
; [7 B8 `. }1 g# F6 x3 F成本有稍微貴一些
, H- h+ ~. E# f/ Q
/ N, [* H" Z! O$ d6 p但生意就是做信用啊~

" W3 b6 ?0 v5 C! Q話說
! C! L' ]+ Z6 w/ r! _& a0 l
8 ]; g& j  U  ~5 H% z這次去~

烏龍湯麵又有賣了^^

Purify

有空來去品嘗

emiwu

看來今天晚餐就是它了~

lee123456

看得好餓哦！

小慈

唉～前兩個禮拜去吃，飯有一股很不好聞的味道。

ellylibra

昨天中午外帶回來吃，
4 k1 j! n5 Z1 s8 |. p+ z$ c豬排真的好吃，沾醬也不錯。
但味曾湯和炸雞排有一股油耗味，而且湯裡面只有海帶芽，
有待改進。
* @- A: d( X) p; K( V& r價格也調漲了，最簡單的蓋飯都要150元起跳喔!

露西

上星期去吃過,豬排本身還不錯！不過醬汁，蛋及飯竟然是甜的！我們吃了2口就吃不下去了！頭一次吃到飯是甜的！真的是傻眼！下次不會想再去吃了！