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[美食餐飲] 北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

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發表於 2014-2-16 13:03:06 |只看該作者
Fama 發表於 2014-1-11 18:25
& Q( D2 o8 O% q3 J4 H7 P! R1 l( o其實他是蓋飯5 O7 {* L* Q' D+ t4 _

7 k3 B6 W# Y' S' k, a9 v, @所以沒有高麗菜絲喔

+ n  F( f# o% W, ?2 I* R8 I9 V! g哇~~專業喔!
0 j! k; F3 w) I) H5 L
; i$ k+ t/ J% ?" m我只有多年以前在日本吃過分開上的(雖然我不是專業吃豬排飯的人啦XD)
- k( M! F3 C7 {' |' B5 r: @0 G
0 ^4 ]# P, J$ k0 Y7 i4 V9 M/ v醬汁及豬排與飯分開上的好吃度就提升很多!" F/ Z  N- T* _( P% x/ ^8 q* H. g
: D: p  i3 ]1 E+ Y- P9 d
想去這家試看看了!
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
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發表於 2014-6-25 15:17:28 |只看該作者
昨天又去吃了
  V  _- X+ l8 A( E' D% {# i9 p% y8 _3 f: Y4 |% o* f
不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@" J  b9 y3 O9 o) x

6 Q  P. U7 g6 N變成烏龍涼麵. R/ T$ K* b4 r; l) i2 z/ I) [1 h

& t. W" S0 r5 I1 W7 u( w9 P* s但有偷聽到客人說不錯吃- R$ H+ u% C5 C3 |( T
/ C/ |# q# c8 @$ r4 B5 J0 d
但~
  r# y9 K5 ]. U/ z0 w+ @! {5 m( x3 ^$ |/ W% ^2 B1 I' x0 c' I
我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~
$ c2 f# {$ b+ A
+ P0 t2 `2 o% f4 x, _7 X  @(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)9 ?, `& k" T4 y. g0 B) S
% h5 o+ h  P' ?2 |" w6 f  q
前幾次還是有去吃豬排% d; F2 [' z) {
2 P- P  O2 V# h
但肉有點切順紋 所以很難咬, f1 T5 e: m. ?4 T' i% W* E

1 Q* k6 f4 y" m+ L+ a; H& ^不過 昨天的豬排又恢復水準% U) ]9 |0 z9 {9 r2 v- X

; {; B9 G. m1 {( j* k+ A6 u又嫩又多汁 又厚實( T/ w3 ?4 p+ U' X! i

: {( I! u7 _& o3 i豬排可以炸成這樣* b  g4 u* g" H# o5 x0 d- Q

$ y. h  U& a. c+ Q+ l比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^, q1 {, r) {( z, I" @- c$ o2 M# R
4 f% Y8 w1 ^& ^: U$ U3 N4 ?0 v0 s
慘了
. c! S7 f* `, Q' m- J
) O6 f" j$ r  |9 d今天又想去吃了啦~

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發表於 2014-6-25 16:41:46 |只看該作者
看完口水都流下來了,下次帶老婆來去吃吃看

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發表於 2014-7-7 11:56:09 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 11:57 編輯 # L# e! Y# ]. m5 M; s

8 y& b( h9 B7 V) ^* T( Y哈哈~
, R' \  _* ]0 G; i' c" c
- t2 g# ]# F5 ?5 M' Z- m7 h前天又去吃了
8 [# p" o% S5 {# M8 o* v
' A: G* `0 w, @; Z) N5 l8 E; l這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
* V2 {& y) z# R( g, ?: z
3 I4 u4 ]$ k1 N4 B( x' B! B$ {0 l/ A- d+ f# P- Z
; A, L* E, M) Z
麵好Q彈  真是清涼 超級飽足
4 D) m7 Y# S: J6 o3 }2 x- [  S2 F% t! p2 a# J1 S
8 l; \8 G$ B4 h; Y$ g, b' G. ~% u1 ~
+ u; N1 v. b9 C' f0 L1 y( U
老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
* x$ H- Z% |& {1 b7 {- V/ B: X" J
是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜( ]3 ^4 L& _/ n; L# M) Q* X2 Y' K
) b  {4 x1 u* m- r3 W0 L
有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
. K* c6 W0 ^1 |$ L4 X
1 c" D1 J4 _3 e# F! j原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
5 j" J6 S  j' F% i. c8 d5 z1 |0 J: n- n7 Q  O8 }" ]

4 t& X% J1 n" l  Q  N' N: [% Z7 }
6 b6 p9 W! ]+ g' \$ T6 Q這個豬排已經不用再說了8 l+ ]# a0 t0 j3 M9 y- f1 C9 D4 m! B
5 p( Y$ r, `5 A9 ^
炸到微微粉紅色 軟嫩到不行( W5 p6 h1 Y& [4 x

2 `' b: v& o( V" q* ]# k! _打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)
, m& {  o; C( X  b& B) w) B5 T' ~. J( p4 C& `4 i/ g$ C1 x  I8 k
因為實在太感謝老闆
: l( O/ y; y  x' c+ }$ E7 A* k' |3 O0 @/ ^) }- Q1 [$ e3 G
所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘" m& M, u& `+ y/ X: J% [4 [
1 d" [* a. B( X/ ?: X& a
謝謝他們提供這樣物廉價美的美食* R) }3 |+ i3 @' q0 T% g: M
  s! a2 `* @7 F' ^
老闆娘說~: x* q, I. N, x+ ~# k8 [2 H
* S) g8 j. j8 a" S# }& B0 `6 d/ B
他們的豬肉都是溫體的黑毛豬
! d, J  ~0 ~$ D6 d
7 a* a7 U& z0 r  T4 S( j9 `2 {成本有稍微貴一些
4 Q, S3 b: C- a" S& ^& V! F& A
4 u! q/ a& n2 \+ R4 ?但生意就是做信用啊~
3 T. O" G5 s" C  N  u6 b$ u/ P. X9 c7 O4 o2 r4 C
話說- `$ z5 I* o: {( Z! R

0 w# ^, S% U0 G( X% e這次去~. B; |: j6 l4 Q! l  |4 o/ l5 u
* l+ Y3 [% C+ j- h* A; G4 X& k
烏龍湯麵又有賣了^^

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發表於 2014-7-8 17:36:10 |只看該作者
有空來去品嘗

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看來今天晚餐就是它了~

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發表於 2014-11-26 17:34:59 |只看該作者
看得好餓哦!

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發表於 2014-11-26 19:43:38 來自手機 |只看該作者
唉~前兩個禮拜去吃,飯有一股很不好聞的味道。

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發表於 2014-11-30 21:40:26 |只看該作者
昨天中午外帶回來吃,) Z/ o! f) L. t: @" ?
豬排真的好吃,沾醬也不錯。
  U& h( O4 T7 L2 |3 R; u' p7 Q但味曾湯和炸雞排有一股油耗味,而且湯裡面只有海帶芽,
# }4 K/ ?# ~* `7 |有待改進。) o7 u, |$ F3 n; n" s5 V
價格也調漲了,最簡單的蓋飯都要150元起跳喔!
柚子和妞妞都是我的寶貝啊~

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發表於 2014-11-30 23:25:51 |只看該作者
上星期去吃過,豬排本身還不錯!不過醬汁,蛋及飯竟然是甜的!我們吃了2口就吃不下去了!頭一次吃到飯是甜的!真的是傻眼!下次不會想再去吃了!
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