北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

felixcat

Fama 發表於 2014-1-11 18:25
其實他是蓋飯

* c! e) [/ J9 V2 q# M所以沒有高麗菜絲喔

# W4 k! K8 P. S- _( M% b" Q哇~~專業喔!

我只有多年以前在日本吃過分開上的(雖然我不是專業吃豬排飯的人啦XD)
5 N# e; @' w% V: g6 m- a
醬汁及豬排與飯分開上的好吃度就提升很多!
2 T3 Q$ N! O: \4 p$ V6 V/ z
想去這家試看看了!

Fama

昨天又去吃了
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( q( V" T. _5 Q" P不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
; G& Z3 ^' M0 p$ r
# j  n8 Q$ G# g變成烏龍涼麵

" R% E- ]4 D# |. Z但有偷聽到客人說不錯吃

但~
/ f. j; ?6 V4 o/ `5 X: ^1 p* g
我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~

(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)

3 {. m9 K$ T) b: L9 u# G( u* h前幾次還是有去吃豬排

但肉有點切順紋 所以很難咬

不過 昨天的豬排又恢復水準
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: t: Q3 ]  o5 O2 Q又嫩又多汁 又厚實

# D  b0 ]7 N. }7 k+ j4 f豬排可以炸成這樣
9 s" L5 g8 t- J/ ?5 X/ Z$ S6 s
/ F7 ~6 g5 M. D/ ?+ ?4 `7 b比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
, G& j$ `! H* ~4 l4 ~  }
  T* ^2 v5 [  k  ]慘了
" p, A! p7 i+ ~  Z4 m& F& {& O; v
今天又想去吃了啦~

ar168

看完口水都流下來了,下次帶老婆來去吃吃看

Fama

  `4 o! w: r) T# s  j2 o1 T
哈哈~
* g4 ]3 D5 t% F/ J7 }4 p
前天又去吃了
" N2 @& s# v! w/ C: |5 i
這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
4 Q. c- J* _0 T7 I$ z9 t+ b) u! A


* P0 V8 n5 @4 y2 s" S5 D麵好Q彈  真是清涼 超級飽足



/ I' V0 v3 U5 M; F6 k老闆娘說他們的醬汁不是用芥末

, J& i3 |7 X& B2 }$ P是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜
6 @& `& s; P# |. ^; S/ y
有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
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4 B8 w6 t$ F8 W+ H4 X! p7 n原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來

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這個豬排已經不用再說了

$ r7 L; C- R5 e$ d  R, c炸到微微粉紅色 軟嫩到不行

打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)

$ u' d, J, E0 V4 l+ m2 z因為實在太感謝老闆

所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘

謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
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) Z0 \- {. y: m! v0 h9 s1 U( E( U& z; h老闆娘說~

他們的豬肉都是溫體的黑毛豬

成本有稍微貴一些
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但生意就是做信用啊~

話說
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這次去~
: |, ]$ d9 d! Y/ F! ?' T
! ^, A; ~0 x( r% e) i烏龍湯麵又有賣了^^

Purify

有空來去品嘗

emiwu

看來今天晚餐就是它了~

lee123456

看得好餓哦！

小慈

唉～前兩個禮拜去吃，飯有一股很不好聞的味道。

ellylibra

昨天中午外帶回來吃，
豬排真的好吃，沾醬也不錯。
但味曾湯和炸雞排有一股油耗味，而且湯裡面只有海帶芽，
& @* a# q3 Q7 H有待改進。
價格也調漲了，最簡單的蓋飯都要150元起跳喔!

露西

上星期去吃過,豬排本身還不錯！不過醬汁，蛋及飯竟然是甜的！我們吃了2口就吃不下去了！頭一次吃到飯是甜的！真的是傻眼！下次不會想再去吃了！