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[美食餐飲] 李媽媽 學成路

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博士班

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風呂京都
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發表於 2010-6-3 13:29:31 |只看該作者
只想到自己方便的店家, 根本就不懂得服務業的本質, 客人一個一個流失後, 就將逐步被市場淘汰了.
% j" P: J& E) u5 y# `: t
7 p$ w$ K- ~8 A- B3 v話說零錢銅板這一類的貨幣, 在過年時倒是滿搶手的, 因為銀行都休息, 沒得換. 我記得今年過年時, 我走進便利商店買東西, 還聽到店長正在急著向別間店調度銅板, 說先前換了三千圓的銅板都快用光了, 要開天窗了....8 X- j2 ~( P# f! M1 ]8 G

, L. }! Z4 r2 ]; T我平常其實很少用銅板買東西, 都是讓店家找錢, 找回的一元銅板太多時, 就開始餵給自動販賣機換飲料...
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發表於 2010-7-4 00:10:09 |只看該作者
我自己也是李媽媽的常客,說真的,李媽媽的東西真的做的不錯+ E. w- X# Q- p( L6 ^
來北大特區二年了,從沒有幾家店可以吃,到現在那麼多店
1 z: a& y0 Y! q每次有新開的店我都要去試一下
- V+ J2 d2 d! `' j8 [有些店我吃一次..我不會想再去.3 g$ g( Y  ^$ E
有些店還不錯的,我都會輪著去吃.
2 K  G; ]2 G1 }7 m" t李媽媽就是其中一家會讓我很想去吃的店
- e6 m/ ~* P6 |3 v0 i$ b+ x因為他真的份量很足.尤其排骨跟雞腿的味道很令人吃了還想再吃4 M- D# K! h: Y9 c- u' k
尤其李媽媽本人真的很親切.
  v3 ~+ [& R0 ]5 v2 c前幾篇有人問到以前外送的是個男的,那是李媽媽的兒子啦6 n( [9 v( b5 Y0 }
聽說是因為外送很多趕著送便當送到不小心爬樓梯跌倒
+ _  T' B7 ~7 j7 ?9 a& \4 U結果右肩關節骨頭裂了去開刀,所以休息了很久.真的是很拼!!
( C1 M8 M6 e. V: q" v7 B/ t還有很多人反應不收一塊錢的事.....我就有點納悶" K4 K/ `  I3 n8 M8 e; q
我不管去店裡吃還是叫外送,偶而我也給過5個1元啊.5 {5 A5 |$ G% V& b0 Q2 o
甚至有時候我只叫外送一個排骨飯70元,給了6個10元1個5元5個1元
* ]/ Y1 ^' z3 w也沒有拒收過啊,所以我不知道會有這樣的事情.
: S' Z$ ?+ q# _8 V: ~7 o- X7 l我想也許是因為他們覺得用1元找給客人很不好.$ l! ?& j* C9 Y& z. d0 S' u
而他們又用不到,所以希望能少收就少收吧.
2 c3 ~7 D) M9 p# j% Q不過就像樓上幾位說的,他們可以收集後去跟銀行換. T& w) S/ t5 I# j
也許是真的怕麻煩吧!!5 l3 }- j2 P; N9 W
但是回頭想想,也許也是我自己懶,其實我也可以自己收集後去跟銀行換整鈔啊; Z* v! k! k' u
所以看了各位說李媽媽不收1元的留言,我也覺得離譜; [4 r6 Y6 P/ C
但是將心比心吧,我自己都不喜歡一堆1元硬幣了.何況人家做生意用不到.) r2 D, c8 n& F9 H0 _
但是好吃的東西就是要分享讓大家知道.李媽媽~~讚啦
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