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[美食餐飲] 李媽媽 學成路

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博士班

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發表於 2010-6-3 13:29:31 |只看該作者
只想到自己方便的店家, 根本就不懂得服務業的本質, 客人一個一個流失後, 就將逐步被市場淘汰了.7 R, H) s. `: c& x" ^" Y$ Z

# E5 A2 }2 G  T" u5 n8 ^; D話說零錢銅板這一類的貨幣, 在過年時倒是滿搶手的, 因為銀行都休息, 沒得換. 我記得今年過年時, 我走進便利商店買東西, 還聽到店長正在急著向別間店調度銅板, 說先前換了三千圓的銅板都快用光了, 要開天窗了....; n) x1 H5 p2 D4 V; G0 \, h  p

% a  K# v% h4 |3 q. j我平常其實很少用銅板買東西, 都是讓店家找錢, 找回的一元銅板太多時, 就開始餵給自動販賣機換飲料...
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發表於 2010-7-4 00:10:09 |只看該作者
我自己也是李媽媽的常客,說真的,李媽媽的東西真的做的不錯
: x2 ?0 M* h: o! ^& V來北大特區二年了,從沒有幾家店可以吃,到現在那麼多店
5 u" e0 c0 r. X5 J! Z' D) v每次有新開的店我都要去試一下
) t" P* M( {5 p有些店我吃一次..我不會想再去.
" w* P) {( W8 {有些店還不錯的,我都會輪著去吃.
9 {5 ^& A; A% q) |/ f$ M李媽媽就是其中一家會讓我很想去吃的店
: Q- i/ ^$ Q% l: O因為他真的份量很足.尤其排骨跟雞腿的味道很令人吃了還想再吃9 M  q: w6 J- I0 b2 ?4 ?, q
尤其李媽媽本人真的很親切.
& S3 G1 R/ ]' H, N7 I前幾篇有人問到以前外送的是個男的,那是李媽媽的兒子啦
9 C% U; R; J+ Z* \+ @, _聽說是因為外送很多趕著送便當送到不小心爬樓梯跌倒
. E( J+ i$ c: R( |0 p* F* U" c' ~* h結果右肩關節骨頭裂了去開刀,所以休息了很久.真的是很拼!!% H9 \$ G" k$ [5 y; N
還有很多人反應不收一塊錢的事.....我就有點納悶6 T, S8 h1 @# |  x9 m& |6 [
我不管去店裡吃還是叫外送,偶而我也給過5個1元啊.
/ j* R5 d  W' M# T+ G- T5 B甚至有時候我只叫外送一個排骨飯70元,給了6個10元1個5元5個1元
3 _  z- T+ w; j2 ?% ^也沒有拒收過啊,所以我不知道會有這樣的事情.4 }( s8 A" j/ w: r
我想也許是因為他們覺得用1元找給客人很不好.
) N# y1 x7 ^& i2 _( A7 b而他們又用不到,所以希望能少收就少收吧.# ]7 U2 C( \; g& z& p0 s$ d
不過就像樓上幾位說的,他們可以收集後去跟銀行換
! M/ r8 L- o; k' n* G也許是真的怕麻煩吧!!+ I* E( V. ]- ~9 }- D6 C
但是回頭想想,也許也是我自己懶,其實我也可以自己收集後去跟銀行換整鈔啊
; f2 ^" o7 g  R3 Z所以看了各位說李媽媽不收1元的留言,我也覺得離譜
9 D3 |% `& Q4 Z0 J3 l, J5 H+ y但是將心比心吧,我自己都不喜歡一堆1元硬幣了.何況人家做生意用不到.
/ p. h$ Z: K! J; p; _但是好吃的東西就是要分享讓大家知道.李媽媽~~讚啦
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