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[美食餐飲] 江醫生魚鋪 開業 in 皇翔玉鼎(面公園)

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發表於 2013-10-23 01:12:34 |只看該作者
本帖最後由 Lendreas 於 2013-10-23 01:18 編輯 " i1 o# X0 S$ X- D: R  l
8 q! n$ R! @, k3 i. l- O

2 d6 }: b8 `% F( T5 \% q5 D江守山醫師的終極使命 -1
. d3 T+ ^) q9 C) m: V" E( X8 i' D4 O( L
江守山醫師的終極使命 -2 1 N: Y1 J% z  R0 c
" C9 }* U; Q6 f; Z
江守山醫師的終極使命 -3 8 q6 J3 f0 j) C& B# b
5 }; A- `! n1 e0 ?1 Q3 |% U
江守山醫師的終極使命 -4 # R% y& G$ k6 G0 E3 q8 U/ `
* Q7 j6 f+ j, T0 U
江守山醫師的終極使命 -5

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發表於 2013-10-27 10:54:32 |只看該作者
本帖最後由 Lendreas 於 2013-10-27 11:38 編輯 / \' M; @- s- k8 t" Q# E! }& N

+ \1 S) \: Q% H) f. u台灣常見10大危險食品 ~ No.1 花生粉
/ O4 J9 a1 P' r) l) Y
2 d2 I( J+ S% m/ e: n 危險因子:黃麴毒素4 a% N( O0 E/ z6 }

1 k) n$ p9 X2 N4 ] 黃麴毒素(a_atoxin)也稱為黃麴黴素,常由黃麴霉及另外幾種黴菌在霉變得穀物(例如花生)中產生,是一種很強的肝臟致癌物,其肝臟致癌性僅次於 B 型肝炎。而且黃麴毒素完全沒有安全值,也就是不管濃度多低,對人體都會有傷害。
) h4 a% e0 G/ n$ f! A
8 s+ s; C9 k; U) O& q* ^/ L 市售花生粉經常含有黃麴毒素,不及格比例高達八成,而且從花生粉(包含其他花生加工品)的外觀與味道,根本無法判斷是否已經發霉(花生外觀有黑點就表示已有發霉現象,可能已含黃麴毒素),同理類推,花生醬、花生糖的加工製品也一樣危機 ; 總之除非是自己打的花生粉,或是可看見原形、現打得花生粉,否則最好不要吃。) x' h; ^/ }6 r! u& P
. G) q8 `- p0 n* W1 c- O1 r

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進口基改黃豆 農藥沒在驗. d. C9 b. F: c" W- B3 Y8 q+ Q' U
4 P  V% z& R- B
空有標準 比歐盟還嚴
7 ]; a# Z9 U$ d
1 @. P- N- ]- i) a蘋果日報 2013年10月29日  
3 N" t0 L; R1 e' v' u9 v! p
  D; [8 \) k* C* u) W) P: ~: a2 s 更多專欄文章
! f# b+ z9 d) w# I4 X綠委爆料,台灣每年進口黃豆,9成是基改黃豆,但都未檢驗黃豆殘留農藥嘉磷塞。資料照片$ `: r: L) r5 H$ l1 I
【黃揚明、沈能元╱台北報導】又見食品安全未爆彈?民進黨立委林淑芬昨爆料,台灣每年進口200多萬噸黃豆,約9成是基因改造黃豆,雖然食品藥物管理署訂定黃豆殘留農藥嘉磷塞(Glyphosate)容許值為10ppm,比歐盟還嚴格,但1996年至今從未檢驗過。林痛批:「民眾常吃豆腐、豆漿等黃豆製品,政府卻故意不作為,不知道國人已吃下多少農藥!」3 N4 b* D1 b" h3 w, t/ H8 E. q: ^

3 c0 b$ a, Y9 }& f9 V
/ J7 E! j. x  T% O7 {0 i* d5 Y9 w: I& x0 _3 @3 e2 c# S! V
詳細全文 ==> http://www.appledaily.com.tw/app ... 2%E5%9C%A8%E9%A9%97

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  _3 f: w7 R) X2 R, |7 N+ j2 w
DHA 雞蛋到貨囉
& G$ R" t8 w2 H8 q. Q$ ^5 q! X$ \  p1 ]. ~" \- Z
DHA 雞蛋雞蛋是特別於植物飼料中添加獨家配方,
5 j6 c: h8 b  z1 z7 {& O: B 使蛋中DHA與次亞麻油酸含量提高2倍,* O- m" X3 C  [9 u6 F( e
並降低32%飽和脂肪酸,營養升級更健康!! . t$ _$ }* O5 w( I. M4 z& Q  e5 e! C
歡迎來三峽北大店選購' v9 X. S6 f( j
2 K( T( I, g6 G. ?4 t. O3 l

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5 J1 H8 f* G2 h9 K

7 o  `- L4 c; N: I! W  G【江醫師健康開講】
- C9 F. G4 o! k: ? 喜歡聽廣播、或常開車的朋友也想食在安心嗎?- j- U" c# O' h, e# v* c0 D& ^
11/5(二) 早上8:10歡迎您收聽國立教育電台-教育好夥伴
* {# l' x( L4 | 聽聽江醫師在空中跟大家聊聊想食在安心的小撇步!8 h2 m3 R% @0 ?' _
3 v6 w+ e6 d+ n5 q, J
國立教育廣播電台
* h: y7 n4 h: c! nFM 基隆-100.1MHz 台北-101.7MHz 桃園-101.7MHz + z" z; f9 g* v. b# O; ^3 x
新竹-101.7MHz 宜蘭-103.5MHz 金門- 88.9MHz : Q( [  b2 P' @3 E2 l. v; O) `
馬祖- 91.5MHz% S5 u! O4 Y5 O, r' U5 }8 N
! V* q0 n( Q/ K( n+ a2 @: S
歡迎準時收聽
) \" z) U* B9 o# U  G: f& P- i) g7 T+ g& g4 m9 X) q

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) u/ x3 \2 s. e1 h6 O. U) F
2013.11.9~12.1 江醫師追求零污染舖子歡慶 9 週年
7 j( z2 @, j! i2 U2 d1 o4 l) v3 ~' I2 c$ `' W. e. P" e! p
全館滿額享折扣,加碼再送好禮% P5 n8 i, B1 t# E

' U& g" G/ Y- M& v% l3 Z' ?4 F) ~3 p9 ~& \2 `+ h, h
江醫師追求零污染舖子 - 三峽北大店
" K  H0 O: l. q4 S: j' G4 S$ V5 p  O
服務地址:三峽區學成路323號 (皇翔玉鼎社區,星巴克旁)
, _* E4 D8 W2 t* o
5 o6 r6 f4 N5 H- U服務電話:02-26718608
! Z$ J7 G5 w- v$ G( K5 t6 Y: r, @- N$ v! @5 `1 J! P
服務時間:每日 10:00~20:008 V  X+ p! P' K( `9 \- }

; w7 V7 g- T  o3 W  G更多訊息:https://www.facebook.com/drfishbeta; n9 D( J& R0 _; z; s
$ w( y, |, X2 D9 N% f5 |
: G- o+ U& [8 C

& L0 ]% S: U2 c2 J$ @& r 2 {$ c% B+ Y9 ^5 S8 B

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1 t+ ]* |5 f: i' M
( K/ v& p3 z4 T1 A  F9 N' O2 P3 B20131125 江醫師在 54新觀點 上跟大家討論代謝物的問題:
+ k; h) L' {  y- S, p) j4 S( G/ e
- B3 ~: c8 x& u) L感謝網友錄好影片~4 y+ u" s0 I9 O9 E( F! J

* [7 g6 l" v+ I$ R, J; ^. i- b- _, I2 }

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江醫師追求零污染舖子 - 三峽北大店活動訊息:
; g0 S- [/ ~$ }& e; _6 ]& v- h7 b6 c- p% [
12/15 舉辦的手工布丁製作課程已經順利完成囉,我們除了邀請到總公司的1 J: t' I5 q/ P# I6 H- ]
2 X1 Y8 N& h# ]- w' f% y
秋玲老師為我們親手示範手工布丁的整個製作流程,秋玲老師還為我們進行
9 v0 w  P3 Z' b+ B9 h0 q! d$ e3 S4 g2 J, @! b  {: q2 i
條魚處理與烹飪的技巧,相信可以幫助家長為小朋友準備好吃又營養的手工
$ p0 |6 N, d1 v# k, N; q5 n4 o+ M4 D, f4 j- V4 Y3 |5 U
布丁,為全家健康做好最佳的把關,也歡迎大家對於此類活動有任何建議,
- H# f# k1 p8 Q: ^1 A, I  m  B3 o* j6 B( C0 K+ X3 U
可以隨時告訴我們,謝謝。( t# I! w6 s# c

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) q& h1 b8 @" o9 R0 B: d" w1 N2 z3 |' L) I1 X
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