有人可以分享麵包機的食譜嗎?

想放假

ckev 發表於 2013-8-2 21:14
haaa  真的吼~~ 可以再加加減減...試做看看...我們也是誤打誤撞..

) w, _( H; D7 i1 f. ^9 O可是我女兒好像是屬螞蟻的，還得要加煉乳或是蜂蜜才要吃。
- ^9 X; w6 o8 ^8 `7 K
不知道是不是對我失去信心了。
3 B$ K6 v! G4 r4 @5 A

下次我要試看看做巧克力的吐司...

ckev

妳去買草莓冰淇淋桶口味，挖ㄧ兩球包，超讚的。

QQ愛烘焙

其實麵包機做的麵包在口感.組織.風味上會比一般的差
" P: S  n$ g. n& U8 ^如果真的有興趣.可以買做麵包用的工具.正規的作麵包
我想你的家人.甚至鄰居好有都會讚不絕口的~~

# x$ K6 t) F$ @& D$ G# F; \白土司
高筋麵粉500g
: U; ~% {( |6 U7 j乾酵母6g
+ ?, C& q" ^3 A$ y7 W, ~& |水250g
; a3 ?+ {7 C8 V. @" W戲砂糖75g
鹽10g
全蛋50g
奶油45g
沙拉油20g

( M6 N0 W' q) I1 B9 B# h, e試試看~~

惠惠1688

- [* U0 ?) |4 O4 T1 _0 B
我是麵包機新手,但我勇於研究,研究出軟麵包作法:
' `+ u4 M* {+ e9 o1 c8 X1.5白土司
4 @, H  f% ~# a- J$ p1.材料:
6 w2 Y# O9 K3 U9 G/ ~高筋麵粉400g  乾酵母3g  熱水250g  砂糖70g  全蛋50g 奶粉3匙
. k! ~0 U1 o8 ]+ ~4 b
2.材料:
橄欖油40g  鹽  6g
1 U( h, X9 F3 _! @作法:
1.先用熱水沖入三湯匙麵粉中攪拌後變成麵糊,放涼,加入1材料攪拌發酵,第二次攪拌時加入材料2.攪拌發酵
, `  X; U: H2 n3 o有興趣試試看燙麵作法,油最後加入,油,鹽太早加會讓麵包柴柴的,選擇不加都可以

' O/ J1 a( U8 n2 b( f! m& v

Amy姐

Lia 發表於 2013-7-21 09:14
這邊有適用Panasonic麵包機的食譜
看妳有沒有需要?

1 \; m% A; I; o! x我也買了一台國際牌,我有需要食譜,請問可給我食譜嗎?謝謝!

shuchang0104

http://pmst.panasonic.com.tw/Lov ... goods=&keyword=