iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
樓主: 小柚子
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

    [複製鏈接]

167

主題

56

好友

3813

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2107
在線時間
711 小時
251
發表於 2011-9-22 23:02:37 |只看該作者
現在駿暉不是有現貨嗎? 並且價格和團購的一致呀!
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443

28

主題

178

好友

4974

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2849
在線時間
793 小時
252
發表於 2011-9-22 23:31:57 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
+ a9 P0 J1 v$ d1 c" L
- V- j1 U& s& n/ N$ y8 o5 d  _ 原來有此一招...明後天來試試看...8 I, v' X- I" ]  A
那可不可以換成紅豆餡ㄚ?
  f' T' j. _: T4 W! j% P& m, |
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

28

主題

178

好友

4974

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2849
在線時間
793 小時
253
發表於 2011-9-22 23:33:06 |只看該作者
回復 臭臭媽 的帖子
& F4 T8 k; W8 c9 t
: x4 A: N. f3 z9 b: Z1 v. E1 O+ D7 @去俊輝買吧...他的價格跟我相同唷....! w/ w( Y' d3 h7 J
去之前先問問看他有沒有現貨才不會白跑一趟
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

421

主題

477

好友

6573

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4846
在線時間
2176 小時
254
發表於 2011-9-22 23:48:14 |只看該作者
爬了一晚上這麵包貼子,口水越流越多,大半夜的害我這饞貓真是心動+口水,難受啊
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
255
發表於 2011-9-23 00:43:37 |只看該作者
雨果 發表於 2011-9-22 23:31 . a9 i2 Y* ]* R7 P
原來有此一招...明後天來試試看...
9 T; `2 ]; e$ A那可不可以換成紅豆餡ㄚ?  
應該可以吧~
) F: K9 v  G! D0 J' z我正打算煮一鍋紅豆湯來做土司,
& F7 U, W% q) ?, J* c! r要用紅豆取代常用的葡萄乾,$ R% n/ \" E; Y! j- N- E
還有用紅豆湯取代開水..... [" o# s' e0 W5 [$ v2 h1 W
不知能不能成功.... ...
+ F9 [1 t9 Y# j( X* ]) }' N% w# ~! T0 \) W6 _: g: u9 R
其實我還有做奶酥土司也很成功,但被人家整碗捧走了.....
8 ?- W$ b- L, T3 p2 R. d就是把肉鬆換成奶酥就可以了~
短消息&好友功能關閉中...

53

主題

61

好友

3489

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
578
在線時間
1373 小時
256
發表於 2011-9-23 15:45:52 |只看該作者
請問高手們
- M; n  t9 A; d& L  {% \( S* f: S有沒有吐司裡面包"火腿 起士"的作法.
7 a, K% t# [8 `9 t感恩~
每天帶著兩個可愛的兒子一起探索北大!
歡迎年紀相仿的親子~一起玩玩玩

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
257
發表於 2011-9-24 00:34:36 |只看該作者
電子秤沒帶回來....
4 d" c; P) E8 W% I$ z沒買電子秤的你們都怎麼秤麵粉呀?
短消息&好友功能關閉中...

8

主題

6

好友

949

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
111
在線時間
337 小時
258
發表於 2011-9-24 00:59:40 |只看該作者
本帖最後由 小蜥蜴 於 2011-9-24 01:05 編輯
4 m& s0 R# F% j
2 _5 K- a' ~( ]7 j7 ]$ I( X回復 A君的爸爸 的帖子4 N9 ^5 J+ H1 _1 F
) t0 m2 Z- r% L9 L3 I8 E" D  W5 x5 s
其實煮麵包用的紅豆餡很簡單,我都自己煮紅豆餡來做麵包,網路上找的到食譜喔!" y4 q6 \4 Q1 L5 N
重點是紅豆要泡水六個小時,然後才可開始煮,煮時水只加到蓋過紅豆約2公分的高度,第一次水滾後水倒掉,在加入高過紅豆2公分的水中火煮至滾,然後轉小火煮至軟,煮時要不停攪拌就是了,然後再加入砂糖,煮至你想要的軟度時熄火,然後加入適量奶油攪拌均勻即可喔!!$ F, w! {# D& T  V6 Q1 c
如果嫌自己煮麻煩就直接去買現成的。
- ^9 L2 ^* w* Z  \9 T我猜想直接用紅豆湯的紅豆加入麵糰,烤出來的成品可能會太乾硬,就像葡萄乾如果先泡過蘭姆酒再加入麵糰,烤出來吐司中的葡萄會比較合適(沒泡過蘭姆酒或開水的葡萄有時烤起來會太乾甚至帶有苦味)。
. U9 w& X9 K) u( `! E以上是我做麵包的小小經驗,提供給大家參考!
' P5 R6 C# P! \* B' z8 W, g

175

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7432
在線時間
3101 小時
259
發表於 2011-9-30 00:23:00 |只看該作者
回復 小蜥蜴 的帖子
0 i2 x, @2 T6 l8 z# _( y% u: A, e4 T* x( G' P% _
另一高手出現囉

175

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7432
在線時間
3101 小時
260
發表於 2011-9-30 16:57:14 |只看該作者
我要跟大家分享一個好物,日本電子秤,又小又輕巧,收納及使用方便!!% N1 H" D# K" v( }7 r) k
詳如:http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=934441+ e& [3 Z- V3 g# j5 c$ d# x/ }% K
大小,差不多像是超薄的小本聖經。
: h& Q- `9 @. p' Q$ q3 P& e' j- o7 f1 J7 h3 p
另外,我試作蛋糕,雖然製程成功,但用麵包機作出的蛋糕口感(不鬆彈.配方過甜),個人比較不偏好囉!!供參考!!2 j, `/ v: h+ v) K' ?% U
& S2 Y6 k) E' \$ u8 p5 S4 E
) W4 A% h  F9 O' c. H; l& \
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部