國際牌自動麵包機SD-BM152

dreamsidea

小柚子 發表於 2011-9-19 00:10
; O4 D& x4 s8 J8 E( D0 ~6 j& X7 W回復 dreamsidea 的帖子
: q! u6 Q. T/ {4 Q
笑到流眼淚

% q  p1 k1 {* f. [6 P9 ~我那麼認真，你還笑我 ....
9 n' m  A, e1 O& F+ S
; b9 m9 h! k" @3 y; O4 ]# k因為小朋友的不能太厚啦！ 不然他們咬不下去啦！ 所以只能用這個來用！

小賴

dreamsidea 發表於 2011-9-19 00:00
借位子來發一下好了！
  k: \; M' Q) Z7 n. z% H; ?' l做好麵包後，要做一件重要的事，那個就是切麵包。但是總是切的亂七八糟的！
9 N* s* q( R" m5 ~因為沒 ...

真是太厲害了，自己DIY，
: K/ Z. _, {$ f+ b( K7 F& I
其實有手創館有賣20m大的切片器，
) y% h, J3 J# G% f
當初就是怕做出來的麵包有大小，所以才買大。

安爸安媽

想問一下~~如果要用預約的去做
5 i4 B9 b+ a" A9 T- U% {7 j/ a4 Y那麼天氣這麼熱,酵母和水放在機器裡都沒關係嗎??
還是有需要做調整??
0 B+ s4 ^/ Z% k/ U" T還有~~可以 連續做吐司嗎??因為做好一個吐司
機器都還好燙呢!會不會過熱呀!!

dreamsidea

小賴 發表於 2011-9-19 11:36
  H; J% K" y8 J3 {3 ^1 l' `真是太厲害了，自己DIY，

7 n$ Q5 [% c  U$ n7 O其實有手創館有賣20m大的切片器，

他大型的價格是多少呀？ 可以分享一下
5 r$ h* t& ^1 O6 t& i5 [: a. Y
3 A9 [- P+ N+ k0 [4 N% j6 x( e& g我在做之前還有去勤居問，老闆說有這種東西嗎？ 他還一直在翻他進貨廠商的 DM 看看有沒有呢！

dreamsidea

安媽 發表於 2011-9-19 11:47
想問一下~~如果要用預約的去做
8 u/ L( L. ^' j那麼天氣這麼熱,酵母和水放在機器裡都沒關係嗎??
還是有需要做調整??

; m6 A) X4 Q$ P不對哦！  酵母並非和水在一起哦！  酵母在頂上的蓋子那一邊呢！ 他是要到後期才會機器控制落下哦！

水和麵粉還有其他東西就都還好了！ 因為是密封的環境，除非放太久，我想應該沒啥什麼問題！
/ J# J9 s3 U5 `. r
而連續做吐司，我認為是不行！ 因為做好後機子溫度太高了，會影響第二次發酵的時間，可能第二個會是矢敗之做哦！

要解決的方式，那就是........... 多買幾台吧！ Orz....

安爸安媽

啊~~我沒寫清楚....我知道酵母要放在上面啦!!謝謝提醒~~
我只是擔心天氣熱,材料就這樣放在機器裡不知道ok不ok呢!!
1 C/ D) U% F. F5 w1 H0 f9 t所以到現在都不敢嚐試用預約的方式來做~~
因為水的溫度不是會有影響嗎??

小賴

) x: y5 B2 J' t" A% d8 f) A! K+ `6 J
3 w% O( E/ n1 A1 A* y回復 dreamsidea 的帖子

6 o/ z/ K1 K0 O6 n: G一個450元，200mmx140mm



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dreamsidea

安媽 發表於 2011-9-19 11:57
啊~~我沒寫清楚....我知道酵母要放在上面啦!!謝謝提醒~~
我只是擔心天氣熱,材料就這樣放在機器裡不知道ok不 ...

是沒錯！ 原本要用 5 度 c 的水去做！ 我想這個國際牌他們應該都有想過啦！  所以才會要求用 5 度 c 吧！

dreamsidea

小賴 發表於 2011-9-19 12:09
7 d% o6 i/ j, d4 @回復 dreamsidea 的帖子

: w/ a5 O  \. e8 C' s一個450元，200mmx140mm

國際牌做出來的是 200mm x 130mm 啦！ 看來等自製掛掉之後，再去買回來！

安爸安媽

恩~~那我下次就用預約的來試試看吧!!