國際牌自動麵包機SD-BM152

kevin媽

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" Z# S) C# R6 }% {1 k# J, T
! N4 ~# d" I1 _9 r7 g! O' E請問
材料通通放進後
0 Q, l5 j3 f: B# N4 c& l7 ]0 Q4 y! J按鍵步驟
' ~$ Z- G; C* K3 b3 s3 |1、選擇吐司
, N3 E& O+ B* C" H# Y) _( X( r2、葡萄乾-有
3、色澤
第4是不是按開始就好了??
1 R6 O0 M" i1 h. L' d還是需要先按預約?

雨果

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* ?' A$ n# ?1 q; F1 M
3 w0 x- l; Y+ @+ Y所謂的預約設定...是你約定你幾點要吃麵包....就設定那時間
這樣時間一到...你就會有熱騰騰的吐司可以吃囉
現在的機器都很先進....所謂預約時間是約定可以吃的時間....
不像以前的機器...要往前推算時間(是推算開始煮飯的時間)
( r+ G( i- o; m: D+ r) q/ [9 e

小柚子

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' G& @5 {; m8 K; a( _材料通通放進後
8 y2 N/ A* |( W. i% G6 M. k+ X按鍵步驟
4 u. [  b$ d& ?* z* c1、選擇吐司(我通常做軟土司，選擇軟吐司選項，口感比較軟Q，但配方要按照軟土司建議材料比例)
8 \/ b$ j8 J/ T( i* v3 m7 Y" x5 A& u/ Y2、葡萄乾-有
3、色澤:標準
第4是不是按開始就好了??假如不進行預約，大約五小時麵包完成，直接按開始就OK。

5 o0 C9 V0 d+ H+ C# e8 a7 R假如晚上睡前放好，希望一大早上吃到高出爐麵包，就可以按下預約功能，再按時間，幾點幾分(就是出爐時間)。

A君的爸爸

小柚子 發表於 2011-9-18 17:18
1、選擇吐司(我通常做軟土司，選擇軟吐司選項，口感比較軟Q，但配方要按照軟土司建議材料比例)

之前我做軟土司如北海道牛奶吐司時,不會選擇"軟土司"選項..而是選"吐司"..
. [4 c* x& K& ?: e先讓材料攪拌,然後在發酵時斷電,再重新開機選"軟土司"...直到完成
0 f+ M- ?- E# B$ f, o4 }因為這"軟土司"選項是先醒麵,等於不動,但這時材料還沒攪拌...
$ e" i: @6 n. {$ e. \& p  h目前做北海道牛奶吐司更簡化了,,選"吐司"..再加預約,
把完成時間延後30分鐘....口感就跟前述方式類似...
# `9 l& ~$ o) c& I. T" A: K) ?  G* h這是我個人使用的方式,不一定是正確,只是覺得這樣很好吃....
+ B( o9 u' h' }% w) P4 c

小柚子

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哇，果然是，聰明達人善用傻瓜麵包機
+ L% @% r3 {; Y: B這樣做法就需要花點及精神時間看管麵包機進度了

dreamsidea

借位子來發一下好了！
做好麵包後，要做一件重要的事，那個就是切麵包。但是總是切的亂七八糟的！
# o1 h% Y1 f- ~: E3 u' e因為沒有好的置具可以固定！
6 ]0 l+ `/ `, L2 H. |" }% _
7 L- z  p. N* V2 u& t# V1 l/ r外面有賣一些土司切割器，但是不太符合我的需求啦！

2 b' D1 t7 Z5 B4 q
9 K- v4 G3 S$ Z5 ?! a; L  Q去大創 39 元店買的切菜版及去小北百貨買的 59 元手鋸一個

8 Z% h9 B% ]$ ]4 X6 S9 @
分解完畢 (還有動用電鑽啦)

$ }6 l# {3 w0 @; ~

完成圖.... 疑..... 你有買綠色的嗎？     
  s: P. j1 s) Y: u: V+ p6 x' X這......... 因為買的那一片太薄了，只好重新找舊的厚的來換
# @# L  s$ B4 i2 S. D7 ^4 J

% X# b: j0 E) Y! m% G3 t* f這一台做出來平均會到 20cm ，這個超過一般市面賣的 15cm 高度了，這個就是我做的原因
6 ^4 z* r4 a' T2 S# t
6 ^* f% [+ r9 Q, c$ ?$ ?
8 [7 e7 @+ Z" g1 N" s0 w% a$ S用衛生筷固定！
5 c/ ^! f6 D+ U) I$ @

* F. @* D' |- F8 y3 K1 Z切切切...
! g4 }+ I9 o; W% A; A9 o+ U4 I$ D

0 y  E% e, d0 ^6 V( r# J最特別的二片，就一定是爸爸的早餐啦！ Orz...
$ B* E; @- n7 ^

: x: _8 h( m. @$ s0 x6 m再調成第二格，增加厚度！
3 g/ x, U. ^) v% ]# }
2 V) m, L# `6 P2 A* ], {7 \其他家人的版本！ 這個是剛出爐 5min 內切的，因為要趕出來，只好先行動手的
1 j. h* o  i  l: _9 Y, n) O
5 v" ]# U: v- T: p0 z3 O# S/ l$ j
8 g! ^" y" c) H1 ]當然也會有慘劇發生！切歪了！
; U/ K, ]$ l5 T" W* `; g! }+ C
& O0 f* L4 v1 b7 y( j" d' E
) n; Z! e; p3 l8 r6 S6 l: y" z慘裂的善後 (只實只有用水沖一沖，就收起來了！)
4 n7 W9 D( p. R8 d1 c

小柚子

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: w+ T  T+ }7 a- J0 s0 I
笑到流眼淚
想不到你是認真的!!還自製切割固定器!!
真的要給你一個讚!!

( T/ G5 f" s7 D6 {0 }+ S我還是自己切，寬度切比較大些，自己吃沒關係囉~~

A君的爸爸

小小媽 發表於 2011-9-19 02:40
$ R  L  P: t; D! f會不會是我沒有設定好的關係呢@@?
我是設定軟吐司之後直接按開始,
) s2 w9 N; B7 {+ ]3 {沒有設定葡萄乾還有色澤~

是不是...
完成時打開麵包機時看起來還是澎澎的
麵包一拿出來就塌了?
ok...再做一次,把"軟土司"改"土司".....其餘不變
: h, d0 h+ S. Q# U6 H機器工作時,看一下蓋子是否沒蓋好有縫
如果再塌....水份減1/5看看....

. Q+ V) M% ]; E# J$ R9 ~, u先照說明書上的標準做法,材料....做一次基本土司,
如果還是不行,這時就該是機器問題了.....

華鳳俊麗

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& i  w6 p  ^$ ?0 F# u
1 b: n+ c6 U7 ^+ Y9 r0 pㄚ!! 零售(1KG)和大批(22KG)買  真的差很多  有團購的話  我想分一半(11KG)

另外  核桃價也是差蠻多  COSCO一大包 2斤重多吧  一次買太多 冰箱也冰不下  在三峽雜糧行買  1兩20元  真是差很多  每項都差  累積下來也很可觀
: {+ \4 b) w) o" Y/ `) _
或許可以來個團購活動  期待ㄛ