國際牌自動麵包機SD-BM152

kevin媽

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. b& |2 v) m5 V9 p0 _. j) X
2 D( L8 Z/ ~2 P( S6 _, I請問
材料通通放進後
* Y+ q. Y/ R% Z) y按鍵步驟
1、選擇吐司
# k( C" D: D0 \. R  m- e1 X  ~& V" e2、葡萄乾-有
3、色澤
第4是不是按開始就好了??
還是需要先按預約?

雨果

* j- Z) ^) ]! h5 N1 y$ W5 z4 N$ P
5 w2 d' q9 }7 J  q" N) ^/ z  H4 M回復 kevin媽 的帖子

8 s$ Y) w. @6 u( n- B所謂的預約設定...是你約定你幾點要吃麵包....就設定那時間
這樣時間一到...你就會有熱騰騰的吐司可以吃囉
7 a. N( o; N8 l) G$ `; n現在的機器都很先進....所謂預約時間是約定可以吃的時間....
3 A9 d# z+ x5 ?& W不像以前的機器...要往前推算時間(是推算開始煮飯的時間)
1 Z* `" s5 j4 d, X, _* m

小柚子

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3 |3 H6 \) Q$ p
3 y/ f/ S7 p6 ]. B; W. M材料通通放進後
按鍵步驟
1、選擇吐司(我通常做軟土司，選擇軟吐司選項，口感比較軟Q，但配方要按照軟土司建議材料比例)
; n7 F/ I6 O- }8 c8 K2、葡萄乾-有
( B7 `0 E. F1 y6 ?/ R( m3、色澤:標準
第4是不是按開始就好了??假如不進行預約，大約五小時麵包完成，直接按開始就OK。

6 j0 F' A' R: L; w" C' \假如晚上睡前放好，希望一大早上吃到高出爐麵包，就可以按下預約功能，再按時間，幾點幾分(就是出爐時間)。

A君的爸爸

小柚子 發表於 2011-9-18 17:18
( e! G; V& T+ y1、選擇吐司(我通常做軟土司，選擇軟吐司選項，口感比較軟Q，但配方要按照軟土司建議材料比例)

之前我做軟土司如北海道牛奶吐司時,不會選擇"軟土司"選項..而是選"吐司"..
先讓材料攪拌,然後在發酵時斷電,再重新開機選"軟土司"...直到完成
因為這"軟土司"選項是先醒麵,等於不動,但這時材料還沒攪拌...
目前做北海道牛奶吐司更簡化了,,選"吐司"..再加預約,
把完成時間延後30分鐘....口感就跟前述方式類似...
7 G- y8 H9 N& Z. x這是我個人使用的方式,不一定是正確,只是覺得這樣很好吃....

# r- z: y' C3 b: L

小柚子

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0 r0 g+ j  @2 G( D
哇，果然是，聰明達人善用傻瓜麵包機
  t4 U+ @+ Z* |; I$ D" t. |這樣做法就需要花點及精神時間看管麵包機進度了

dreamsidea

借位子來發一下好了！
做好麵包後，要做一件重要的事，那個就是切麵包。但是總是切的亂七八糟的！
因為沒有好的置具可以固定！
$ {1 F- x( _; M5 W
( ?& ~! Y. X. X! H外面有賣一些土司切割器，但是不太符合我的需求啦！


去大創 39 元店買的切菜版及去小北百貨買的 59 元手鋸一個
& V! ?  c' _4 u' q) y1 a9 f
; m" A$ n: O! W
分解完畢 (還有動用電鑽啦)
  o' k0 c7 c% r6 `. f' V


完成圖.... 疑..... 你有買綠色的嗎？     
7 k: A1 B% H# R這......... 因為買的那一片太薄了，只好重新找舊的厚的來換

: d+ H& V" [+ O
這一台做出來平均會到 20cm ，這個超過一般市面賣的 15cm 高度了，這個就是我做的原因

. d! F) _; r) b0 C8 c
3 B8 M# r3 c: ]4 `  J用衛生筷固定！

% v! a1 `; A5 k0 A: g2 f: H
切切切...
; C+ R9 t" k/ s9 M$ G0 P( A$ b

最特別的二片，就一定是爸爸的早餐啦！ Orz...
) @5 h1 `3 f* j  C

+ \8 P) g% m+ f# q) @. d再調成第二格，增加厚度！

其他家人的版本！ 這個是剛出爐 5min 內切的，因為要趕出來，只好先行動手的
/ J2 _* c3 y, d5 f& A( f! _

當然也會有慘劇發生！切歪了！
2 Z# u" w/ a) [# j
6 r/ l4 X& P2 x  Z
慘裂的善後 (只實只有用水沖一沖，就收起來了！)

小柚子

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笑到流眼淚
, P4 H- C* S4 ]- d/ ]4 ]" d! B想不到你是認真的!!還自製切割固定器!!
- v0 O; @' M! U) l9 V4 K4 b- b' m真的要給你一個讚!!
4 f$ R7 v1 \% e. e
$ U; _$ v' r* w" [9 F. [4 r+ z& [# M$ l我還是自己切，寬度切比較大些，自己吃沒關係囉~~

A君的爸爸

小小媽 發表於 2011-9-19 02:40
會不會是我沒有設定好的關係呢@@?
我是設定軟吐司之後直接按開始,
沒有設定葡萄乾還有色澤~

! z7 a& g. o( I2 q8 q+ x7 N6 [& E是不是...
5 |* B0 G- O- O# G' L( _& [7 e7 @完成時打開麵包機時看起來還是澎澎的
麵包一拿出來就塌了?
ok...再做一次,把"軟土司"改"土司".....其餘不變
機器工作時,看一下蓋子是否沒蓋好有縫
如果再塌....水份減1/5看看....
6 `, c, v2 |) \, V$ U
( _! t/ e  T" [8 N; q7 k先照說明書上的標準做法,材料....做一次基本土司,
如果還是不行,這時就該是機器問題了.....

華鳳俊麗

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5 E. g1 g; b6 B, ?! Bㄚ!! 零售(1KG)和大批(22KG)買  真的差很多  有團購的話  我想分一半(11KG)
$ Q0 L. L4 M. E3 w7 |* L
; `" K, ?6 V& a8 ~4 x2 I5 y% Z另外  核桃價也是差蠻多  COSCO一大包 2斤重多吧  一次買太多 冰箱也冰不下  在三峽雜糧行買  1兩20元  真是差很多  每項都差  累積下來也很可觀
7 V0 B, {+ x& y/ K/ @
4 Z- M; a- m1 p或許可以來個團購活動  期待ㄛ

dreamsidea

小柚子 發表於 2011-9-19 00:10
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0 |) t$ @. g4 k& O
笑到流眼淚

我那麼認真，你還笑我 ....
& z. l9 O9 X- f  Y# m% b8 r
0 }6 T! s4 w) R2 H因為小朋友的不能太厚啦！ 不然他們咬不下去啦！ 所以只能用這個來用！