國際牌自動麵包機SD-BM152

kevin媽

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" q2 d8 g5 t5 u2 q# k
4 C0 t9 `/ c: h/ E$ ?  ^請問
. x3 E0 J$ o( S1 G. j. G& {0 y材料通通放進後
按鍵步驟
( V  [5 o( n' W  W( F* ?; e6 S' j* K1、選擇吐司
2、葡萄乾-有
3、色澤
第4是不是按開始就好了??
" A$ h- S% A: ~還是需要先按預約?
8 f9 i* R+ E2 g! z. ~6 O

雨果

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所謂的預約設定...是你約定你幾點要吃麵包....就設定那時間
, n( @4 _! m, p' p1 c( T這樣時間一到...你就會有熱騰騰的吐司可以吃囉
6 G0 N3 L) g4 e! w5 T8 D+ `; a% @) j現在的機器都很先進....所謂預約時間是約定可以吃的時間....
3 W" B7 B8 c9 g  M9 ^不像以前的機器...要往前推算時間(是推算開始煮飯的時間)

小柚子

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, S# Q7 S/ E% t. j9 `5 A
材料通通放進後
6 y& p- M" E( ^; k) T. N按鍵步驟
# m% M! L9 W. z1、選擇吐司(我通常做軟土司，選擇軟吐司選項，口感比較軟Q，但配方要按照軟土司建議材料比例)
2、葡萄乾-有
% _; c3 C* y& `4 E& p6 h3、色澤:標準
第4是不是按開始就好了??假如不進行預約，大約五小時麵包完成，直接按開始就OK。

假如晚上睡前放好，希望一大早上吃到高出爐麵包，就可以按下預約功能，再按時間，幾點幾分(就是出爐時間)。

A君的爸爸

小柚子 發表於 2011-9-18 17:18
1、選擇吐司(我通常做軟土司，選擇軟吐司選項，口感比較軟Q，但配方要按照軟土司建議材料比例)

之前我做軟土司如北海道牛奶吐司時,不會選擇"軟土司"選項..而是選"吐司"..
先讓材料攪拌,然後在發酵時斷電,再重新開機選"軟土司"...直到完成
7 f  D' i  o. z2 T8 }' m因為這"軟土司"選項是先醒麵,等於不動,但這時材料還沒攪拌...
目前做北海道牛奶吐司更簡化了,,選"吐司"..再加預約,
: X7 O( R2 j4 i, Z$ [% i4 S- h把完成時間延後30分鐘....口感就跟前述方式類似...
9 H+ Y" i3 U5 s- a/ f0 R: k這是我個人使用的方式,不一定是正確,只是覺得這樣很好吃....

) W0 z+ H) _& q0 P

小柚子

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7 Z2 N6 J# P9 s9 |: a6 G
哇，果然是，聰明達人善用傻瓜麵包機
這樣做法就需要花點及精神時間看管麵包機進度了

dreamsidea

借位子來發一下好了！
/ G! ^. u  [, L- E1 i/ O做好麵包後，要做一件重要的事，那個就是切麵包。但是總是切的亂七八糟的！
7 x" Q! \( _+ w0 q2 v- U因為沒有好的置具可以固定！

外面有賣一些土司切割器，但是不太符合我的需求啦！

! D% p+ q' k& ?5 ^% K
" \$ i2 ^" Y+ @1 Q3 L去大創 39 元店買的切菜版及去小北百貨買的 59 元手鋸一個
% C3 l$ G# e& j- j8 p" B
  z* P) _+ s- _% y
分解完畢 (還有動用電鑽啦)



完成圖.... 疑..... 你有買綠色的嗎？     
1 z2 b! j' E9 k+ [這......... 因為買的那一片太薄了，只好重新找舊的厚的來換

/ I# X3 y- \( g9 y8 {9 A
2 t- T% I  W7 x4 L6 `6 L這一台做出來平均會到 20cm ，這個超過一般市面賣的 15cm 高度了，這個就是我做的原因

. c6 C# v- J3 Y) ?
用衛生筷固定！

1 Y" o# H' ^4 ~
切切切...


! u8 l7 L( y# H6 s2 Z最特別的二片，就一定是爸爸的早餐啦！ Orz...
: j: v) T3 b$ r/ p; K

再調成第二格，增加厚度！
, e  z& ^0 p! i7 m
其他家人的版本！ 這個是剛出爐 5min 內切的，因為要趕出來，只好先行動手的

4 g% A: ]9 i$ n8 @2 u* n3 V2 h- }
當然也會有慘劇發生！切歪了！
+ O" |; z+ M. H/ R( x

慘裂的善後 (只實只有用水沖一沖，就收起來了！)
6 N3 }( C$ k' V- Y9 q; z8 G

小柚子

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笑到流眼淚
* a4 n* _* b* {+ G- ^想不到你是認真的!!還自製切割固定器!!
  C9 n. u- ?; a+ I真的要給你一個讚!!

: R% v, i+ |" U9 H- S! j我還是自己切，寬度切比較大些，自己吃沒關係囉~~

A君的爸爸

小小媽 發表於 2011-9-19 02:40
4 [9 I- k3 f5 f* r% b% I; y會不會是我沒有設定好的關係呢@@?
$ v( P9 _/ e) a, K我是設定軟吐司之後直接按開始,
5 T: o  N6 P2 y4 v. w: y0 U沒有設定葡萄乾還有色澤~

/ ?: I: e7 j7 U0 i! n# Q是不是...
, z7 E3 H6 ]& P. s. a. F完成時打開麵包機時看起來還是澎澎的
麵包一拿出來就塌了?
ok...再做一次,把"軟土司"改"土司".....其餘不變
3 Z* B. m$ Q8 z, `& h- h. Q機器工作時,看一下蓋子是否沒蓋好有縫
如果再塌....水份減1/5看看....
3 S% G$ L  w& T* U7 ~
先照說明書上的標準做法,材料....做一次基本土司,
如果還是不行,這時就該是機器問題了.....

華鳳俊麗

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ㄚ!! 零售(1KG)和大批(22KG)買  真的差很多  有團購的話  我想分一半(11KG)
) g4 ~5 E# `0 A
另外  核桃價也是差蠻多  COSCO一大包 2斤重多吧  一次買太多 冰箱也冰不下  在三峽雜糧行買  1兩20元  真是差很多  每項都差  累積下來也很可觀
6 _! O# X: v* h- i0 H4 \
或許可以來個團購活動  期待ㄛ

dreamsidea

小柚子 發表於 2011-9-19 00:10
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$ P. p& ~' L4 ^( C4 {9 v1 m: ^
5 A3 @& q: v2 v* ?笑到流眼淚

我那麼認真，你還笑我 ....

$ W* i/ X% W( F  p因為小朋友的不能太厚啦！ 不然他們咬不下去啦！ 所以只能用這個來用！