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樓主: 好運99
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[食記] 【奧斯汀 cafe-Austin】終於,我來了!

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發表於 2012-7-27 15:22:38 |只看該作者
本帖最後由 SDW 於 2012-7-27 16:41 編輯 , `1 P% R4 {9 u: Q+ {/ G& Q% v
pingyu0825 發表於 2012-7-27 12:49 $ {# ~; Q, Z6 y
不好意思~我只是一個平凡的媽媽.如果有冒犯之處請多見諒...也許我對"好"的定義比較高.雖然我住在奧斯丁樓 ...
6 b' V* P/ s; b* F0 c$ k8 Q
3 G( N) L& n2 d
看了真是噗赤一笑.....要不要再仔細品嘗一下, OOO才是微波吧
- x, }+ J" l8 c0 o: f
( B; v0 Q" R. ?* S" }4 ?# ?4 [' [) q; N* m9 y5 y
據我所知..奧斯汀的餐點都是現點現做哦..
5 ~- }* k8 Z8 K5 X& c& ]$ p. A$ q! Z

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發表於 2012-8-9 13:50:25 |只看該作者
葳媽 發表於 2012-7-27 13:56 ) i" U8 k8 c* x$ n& X4 B0 f
2年前覺得有奧斯汀很棒,好吃又挺乾淨的,現在久久去一次,環境沒有以前好,餐點有時品質會不穩,例如白飯 ...

' ]0 p" M! w9 W4 G$ i4 R" Y+ n很有同感, 白飯是沒熟透, 服務人員態度不怎麼佳, 是不會再去的餐廳
已有 1 人評分金幣 收起 理由
cafe-austin + 2 很抱歉, 讓您失望了, 我們會檢討改進..

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

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發表於 2012-8-15 11:47:44 |只看該作者
早餐看起來好好吃噢!

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發表於 2012-8-15 12:26:42 |只看該作者
本帖最後由 深藍色 於 2012-8-15 12:58 編輯
% D9 i2 C! u* c, R
- O' s7 q$ n4 Z  有人喜歡肯定是有其優點、有特別吸引人的地方…………請繼續保持!加油!
: w$ `& R6 Y: @( K  x# X但也看到不少的負評、相信是親身體驗而非言語攻擊才是……請虛心聆聽!再加油!% H4 i) K1 G7 |; u4 S
畢竟開店做生意有辛苦有心酸處……是不足為外人道、也別期望要客人理解……(因為以客為尊嘛)
4 |6 U1 \$ d/ d. _+ m% R但是也希望店家可以繼續生存、造福大家、讓大家用餐的餐廳多個選擇、而非吃過就拒絕往來了!
" f; ~) M  C8 h( `  [* I
1 v- U; j2 A9 s$ J/ r# c, c% W………………現點現做?可是我上次1010807那天一結完帳上樓、餐點就到位了………海鮮燉飯那種……& d4 P2 }% R. k$ e+ P; _6 N
不會啦!是不像調理包啦!但有可能是因為客人多、所以先做好的吧……1 ~4 b: k9 d5 W
! a. u8 H3 I, o
看樓主分享的早餐、看起來真的很棒、雖然總是沒有機會吃到^^…' g2 q" R; y6 U, _, I8 `

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發表於 2012-8-15 13:00:29 |只看該作者
本帖最後由 麥克 於 2012-8-15 14:16 編輯
: Y( V  w% k7 _3 q/ ~6 ~
深藍色 發表於 2012-8-15 12:26
' \1 r5 c% n; ?, }' Z9 J/ ]有人喜歡肯定是有其優點、有特別吸引人的地方…………請繼續保持!加油!% A+ ~+ ~- Z; C5 D- T3 L% ]$ o2 u! n. @
但也看到不少的負評、 ...
7 t. L6 ^( J1 _) v4 n
2 N) e, m0 \+ j* v. b$ C
嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從其以前的發言記錄去判斷其為人.' v. o! n( q+ d" O& `

: ]6 ]2 _0 m& G  p* u不過, 我看到有人寫米飯問題的那一天, 剛好隔天晚上也是去用餐, 我點義大利麵, 我兒子點豬排飯, 我還特地從我兒子的餐盤中挖幾口白飯試試, 這....很正常, 很好吃ㄚ~~~ 以前我點雞腿飯時也都很正常ㄚ.... 說實在的, 從常理判斷, 定量的米, 定量的水, 用電鍋煮, 要煮出沒熟的飯??  這機率應該不高吧....." q% h1 K5 U* l; N

: j3 l& V% I2 K; K
2 A: G' i3 u7 f1 T. i8 i* X4 W3 {; H, J店家營運難免會有疏失, 就算以服務見長的王品系列餐廳, 也難免會出錯. 我個人是認為, 身為一個消費者, 如果真的有不滿要紓發, 可能的情況下, 最好是把人事時地物都寫一下, 還有與店家的交涉過程, 可以證明店家真的處理的很不當, 否則, 只是丟一句狠話, 就消失不見了...這...好像也怪怪的...
' z7 D+ `. P  D( ?6 l' \* k
( C) u7 G* g& r. t8 F' G8 M以我個人遇過的例子, 我曾經在王品系列的火鍋店, 直接外帶, 結果, 肉片居然沒包進袋子, 提回家要吃才發現, 打電話去店家反應, 立即就得到店家的親自送到府的再來一鍋處理, 雙方溝通都很理性, 結果也良好, 我也不會撂狠話說再也不會去了... 我是覺得, 人與人之間的互動, 這樣不是很好嗎?
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發表於 2012-8-15 13:16:16 |只看該作者
麥克 發表於 2012-8-15 13:00 : _, \$ f9 A: L" w
嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從 ...
, S5 r- U; m3 f( Z7 U3 U0 W
嗯……麥克大、這也沒錯……確實較難分辨……畢竟網路^^……唉!
/ `  W+ G+ ?! S5 h3 z* b8 W$ ^  j( W7 r9 L- w) q) u% {# O) X
但我很讚賞勇敢面對的店家!心臟要很強耶^^
) j# w8 X9 x) L% L$ P$ L- A4 x6 k
) ]8 [, Q. x1 @還要花時間經營網路這塊!現在這時代是真的比較辛苦…- p$ Q, u" c. X9 a' B# H

8 q/ q/ k# u. d) i: y" e/ p; Q8 d1 s% L成也網路、敗也網路!就店家加油+消費者多給一次機會囉……

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發表於 2012-8-15 13:28:27 |只看該作者
麥克 發表於 2012-8-15 13:00
# S- d+ {5 j  ^1 L5 X0 g7 ^嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從 ...
' I3 R9 O( H. i6 N7 X) ^  G# S
我也有過類似的經驗、也是打電話理性的反應、也是接收到店家善意的歉意跟後續服務!$ L8 D5 h, Y& R# J
從此就更愛那家店、因為有安慰到我且有改進忙碌中的小失誤……真的很棒!
0 u- z  B  {) Y$ T% Q* v8 j  u  e  f: ]. U+ a' F+ a/ k) [. |
但是每個人的情緒處理方式都不同啊@@我是尊重每個人的感覺……
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發表於 2012-8-15 14:30:19 |只看該作者
本帖最後由 lliao 於 2012-8-16 11:10 編輯
# L6 H+ J+ F' @& I; X- k5 h( I* `1 P( V! m
搬進北大5年多...奧斯汀只去過2次...7 }) S+ ?" L) U" V7 s! A
還記得第2次我點了雞腿飯之類的...飯是真的偏硬...
/ |  C: N. B: n- u$ J7 o( u. M那天假日中午客人暴多...也是那次之後,近4年再也不想去奧斯汀用餐...
  }) ^) G- j. n( w1 w0 s個人認為用餐可以等,但用餐品質不可以差!!
1 A% x4 @  t& V& Y9 \真的希望奧斯汀能越來越進步~
2 t' U( @7 N- f6 l/ Q) D* R====================! Q$ D' Q0 }$ @
謝謝大家私訊~看來我真的把奧斯汀開店時間多打了1年.2 T6 r# v2 U$ S; s
所以應該是快2~3年未到奧斯汀用餐.) ]) q0 w/ R+ v+ I, @% _# F

/ \- o, Q. L* z8 @- c/ \/ k2010/10換公司後,這2年至少要飛大陸3~4次,每次要待1~2個月!
* [$ T2 a* q4 K- x9 n# }在時間上我可能已經有點錯亂,又加上目前還在大陸出差.
8 k$ W3 e& H% q' ^4 x! G  D所以也無法使用家裡電腦查奧斯汀開幕的大約時間,因此在時間上有點未經確認.
- _& X1 w0 x$ Y/ J1 O(當初奧斯汀開幕有點小開心所以用手機拍了相片)* q; q& g! J/ g* \
5 ?4 ^# E  ~. r% s* k: S5 i) D# u
總之謝謝大家指出我文中錯誤的地方,避免再次誤導用編輯的方式來說明.
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EC媽媽 + 1 奧OO才開兩年多不是嗎
cafe-austin + 2 謝謝你的鼓勵!

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lliao 發表於 2012-8-15 14:30 $ u1 l, Z( x0 a  A/ Q
搬進北大5年多...奧斯汀只去過2次...
! \2 N- S3 y0 b% `還記得第2次我點了雞腿飯之類的...飯是真的偏硬...
1 T  Z" B9 a* ]1 q那天假日中午客人 ...

5 O5 ~: A4 m1 U4 P( n+ V, J其實我覺得每位消費者都有表達意見的權利, 這很合理的, 可以做為提供給其它朋友近期消費的參考指標.% K: z6 k8 M0 i/ X

: M$ ?! a  i, w從您文中所述, 看起來應該是四年前的一個不好的感受, 不過, 我很老實的說, 我是這一家的常客, 站上很多也是常客的朋友都見過我本人, 我與店家也滿熟的, 因為是常客, 就是這樣了.... + E- P; g: z# P, a( Q

# s. M; U5 _3 Q, v8 }& S我想說的是, 四年過去了, 店裏的工作人員我也常在留意, 每年人來來去去, 連店長都換過了, 店家也有盡力在訓練新人試著維持住水準, 這常客看在眼裏, 大概都知道, 客觀一點的說, 若一個缺失會持續四年, 那這家店肯定不太可能會有常客在支持著它吧?
+ I5 `8 O3 s; W" H
3 W# q+ n' h2 t5 g/ ~2 U也許, 您也可以試著再試看看, 說不定店家改進過了, 如果沒改進, 就反應給老闆知道, 老闆應該不會故意不改進吧?4 t( X  |- W6 E" j4 ]- M# R/ @
0 n3 {" t  O- ~9 S% I8 h9 P' i
這只是我個人的消費習慣, 人與人之間若有理性的溝通, 可以消除很多誤會的.
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lingoma + 1 同意!
威廉 + 3 同意!

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發表於 2012-8-15 14:52:59 |只看該作者
環境衛生需再加強, 用餐後的餐具清洗較慢, 有出現果蠅...
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cafe-austin + 2 已私訊您~~

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