【奧斯汀 cafe-Austin】終於，我來了!

SDW

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pingyu0825 發表於 2012-7-27 12:49
不好意思~我只是一個平凡的媽媽.如果有冒犯之處請多見諒...也許我對"好"的定義比較高.雖然我住在奧斯丁樓 ...

% N& m9 g4 y( p; D* w: K看了真是噗赤一笑.....要不要再仔細品嘗一下, OOO才是微波吧

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! |3 ]0 N, T: o, Y- z7 N! _據我所知..奧斯汀的餐點都是現點現做哦..
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mirandakao

葳媽 發表於 2012-7-27 13:56
, e$ M0 s( k# s9 Q! N6 }; a2年前覺得有奧斯汀很棒，好吃又挺乾淨的，現在久久去一次，環境沒有以前好，餐點有時品質會不穩，例如白飯 ...

) m8 S+ {8 p2 P很有同感, 白飯是沒熟透, 服務人員態度不怎麼佳, 是不會再去的餐廳

米瑞可婕妮老師

早餐看起來好好吃噢！

深藍色

% l( c$ k5 Z! Y5 E' e
  有人喜歡肯定是有其優點、有特別吸引人的地方…………請繼續保持！加油！
但也看到不少的負評、相信是親身體驗而非言語攻擊才是……請虛心聆聽！再加油！
畢竟開店做生意有辛苦有心酸處……是不足為外人道、也別期望要客人理解……（因為以客為尊嘛）
但是也希望店家可以繼續生存、造福大家、讓大家用餐的餐廳多個選擇、而非吃過就拒絕往來了！
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! i4 s% r& b3 g" K+ e………………現點現做？可是我上次1010807那天一結完帳上樓、餐點就到位了………海鮮燉飯那種……
不會啦！是不像調理包啦！但有可能是因為客人多、所以先做好的吧……
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看樓主分享的早餐、看起來真的很棒、雖然總是沒有機會吃到＾＾…

麥克

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深藍色 發表於 2012-8-15 12:26
7 p% _, w; P" F+ C! A有人喜歡肯定是有其優點、有特別吸引人的地方…………請繼續保持！加油！
( ~1 D/ F$ ]5 H$ ~但也看到不少的負評、 ...

; D, P1 \* W5 X1 m) e7 C嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從其以前的發言記錄去判斷其為人.

不過, 我看到有人寫米飯問題的那一天, 剛好隔天晚上也是去用餐, 我點義大利麵, 我兒子點豬排飯, 我還特地從我兒子的餐盤中挖幾口白飯試試, 這....很正常, 很好吃ㄚ~~~ 以前我點雞腿飯時也都很正常ㄚ.... 說實在的, 從常理判斷, 定量的米, 定量的水, 用電鍋煮, 要煮出沒熟的飯??  這機率應該不高吧.....
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店家營運難免會有疏失, 就算以服務見長的王品系列餐廳, 也難免會出錯. 我個人是認為, 身為一個消費者, 如果真的有不滿要紓發, 可能的情況下, 最好是把人事時地物都寫一下, 還有與店家的交涉過程, 可以證明店家真的處理的很不當, 否則, 只是丟一句狠話, 就消失不見了...這...好像也怪怪的...
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) ^2 Q$ J1 ~- D  L以我個人遇過的例子, 我曾經在王品系列的火鍋店, 直接外帶, 結果, 肉片居然沒包進袋子, 提回家要吃才發現, 打電話去店家反應, 立即就得到店家的親自送到府的再來一鍋處理, 雙方溝通都很理性, 結果也良好, 我也不會撂狠話說再也不會去了... 我是覺得, 人與人之間的互動, 這樣不是很好嗎?

深藍色

麥克 發表於 2012-8-15 13:00
% D8 j* i/ R$ L, [1 P0 B4 o嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從 ...

6 P( C  G; w3 {9 _: E" g1 H嗯……麥克大、這也沒錯……確實較難分辨……畢竟網路＾＾……唉！
2 G1 k1 c0 i* G) ~
但我很讚賞勇敢面對的店家！心臟要很強耶＾＾
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還要花時間經營網路這塊！現在這時代是真的比較辛苦…

成也網路、敗也網路！就店家加油+消費者多給一次機會囉……

深藍色

麥克 發表於 2012-8-15 13:00
" g; ~' Y& T. R" J; W3 ?嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從 ...

我也有過類似的經驗、也是打電話理性的反應、也是接收到店家善意的歉意跟後續服務！
從此就更愛那家店、因為有安慰到我且有改進忙碌中的小失誤……真的很棒！
9 A( l2 O# S4 d! M
但是每個人的情緒處理方式都不同啊@@我是尊重每個人的感覺……

lliao

7 b. G' d( ~: D. P# w: n搬進北大5年多...奧斯汀只去過2次...
還記得第2次我點了雞腿飯之類的...飯是真的偏硬...
- _% T' m( f/ O5 L7 o9 ~3 j那天假日中午客人暴多...也是那次之後,近4年再也不想去奧斯汀用餐...
個人認為用餐可以等,但用餐品質不可以差!!
4 L+ Q5 k# @2 c, i真的希望奧斯汀能越來越進步~
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+ }$ \3 v. q# B: N謝謝大家私訊~看來我真的把奧斯汀開店時間多打了1年.
所以應該是快2~3年未到奧斯汀用餐.

2010/10換公司後,這2年至少要飛大陸3~4次,每次要待1~2個月!
在時間上我可能已經有點錯亂,又加上目前還在大陸出差.
8 r9 P1 `9 c; V2 d0 n" p" }所以也無法使用家裡電腦查奧斯汀開幕的大約時間,因此在時間上有點未經確認.
0 A. Y/ R/ L* U7 e+ A) f) P  j(當初奧斯汀開幕有點小開心所以用手機拍了相片)
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& ^* Q, _  u( ^4 i/ v1 L: r: x1 d總之謝謝大家指出我文中錯誤的地方,避免再次誤導用編輯的方式來說明.

麥克

lliao 發表於 2012-8-15 14:30
: ^$ T! S0 b, i- l6 l6 ~搬進北大5年多...奧斯汀只去過2次...
. M- ?/ d3 q! q; p還記得第2次我點了雞腿飯之類的...飯是真的偏硬...
% M+ w/ f' v$ i9 s6 R那天假日中午客人 ...

' E$ }9 n4 f4 i. J8 C2 K其實我覺得每位消費者都有表達意見的權利, 這很合理的, 可以做為提供給其它朋友近期消費的參考指標.

! U( W8 J+ B$ s  f! p從您文中所述, 看起來應該是四年前的一個不好的感受, 不過, 我很老實的說, 我是這一家的常客, 站上很多也是常客的朋友都見過我本人, 我與店家也滿熟的, 因為是常客, 就是這樣了....
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我想說的是, 四年過去了, 店裏的工作人員我也常在留意, 每年人來來去去, 連店長都換過了, 店家也有盡力在訓練新人試著維持住水準, 這常客看在眼裏, 大概都知道, 客觀一點的說, 若一個缺失會持續四年, 那這家店肯定不太可能會有常客在支持著它吧?

也許, 您也可以試著再試看看, 說不定店家改進過了, 如果沒改進, 就反應給老闆知道, 老闆應該不會故意不改進吧?
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這只是我個人的消費習慣, 人與人之間若有理性的溝通, 可以消除很多誤會的.

Simon

環境衛生需再加強, 用餐後的餐具清洗較慢, 有出現果蠅...