【奧斯汀 cafe-Austin】終於，我來了!

階梯

那一年 我們豈在奧斯汀吃著早餐 ...

alibobo

善意的批評,是進步的動力.
非善意的批評,也可視為激勵.
喜歡奧斯汀者,恆喜歡.
不喜歡者,歡迎蒞臨指導.
天氣太炎熱,到奧斯汀吹新冷氣,降降火氣.
凡事看開些,總有可取之處吧

階梯

cafe-austin 發表於 2012-7-27 14:45
2 X/ j# A8 S& Z( `$ g  C近三年來, 眼見餐飲, 咖啡同業的起起落落, 經營的哲學與心境也逐漸調整.
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  J, c% n* J8 u2 T' G雖無法創造金錢上的獲利, 但卻 ...

我想餐飲業很辛苦 賺得也很有限 (在北大高度競爭) 所以我比較多鼓勵
8 Q9 d. b) _2 S: L/ v
你心中空明 我肚子也空鳴 呵呵

SDW

' K! C, G/ t0 P2 a6 o8 W! T% T1 d

pingyu0825 發表於 2012-7-27 12:49
  c- O: J2 n' j2 M0 ]不好意思~我只是一個平凡的媽媽.如果有冒犯之處請多見諒...也許我對"好"的定義比較高.雖然我住在奧斯丁樓 ...

看了真是噗赤一笑.....要不要再仔細品嘗一下, OOO才是微波吧

# p) s; @* {8 W4 N" `
6 d2 X* @7 q! y7 m6 s據我所知..奧斯汀的餐點都是現點現做哦..
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mirandakao

葳媽 發表於 2012-7-27 13:56
2年前覺得有奧斯汀很棒，好吃又挺乾淨的，現在久久去一次，環境沒有以前好，餐點有時品質會不穩，例如白飯 ...

  l( {6 f) O5 Y- U很有同感, 白飯是沒熟透, 服務人員態度不怎麼佳, 是不會再去的餐廳

米瑞可婕妮老師

早餐看起來好好吃噢！

深藍色

% f/ x2 a/ Z/ W1 U' j: u  有人喜歡肯定是有其優點、有特別吸引人的地方…………請繼續保持！加油！
1 O) }3 C) T/ S: e但也看到不少的負評、相信是親身體驗而非言語攻擊才是……請虛心聆聽！再加油！
畢竟開店做生意有辛苦有心酸處……是不足為外人道、也別期望要客人理解……（因為以客為尊嘛）
' s/ g+ @( K1 S- a但是也希望店家可以繼續生存、造福大家、讓大家用餐的餐廳多個選擇、而非吃過就拒絕往來了！

2 B" S/ @# m4 v………………現點現做？可是我上次1010807那天一結完帳上樓、餐點就到位了………海鮮燉飯那種……
不會啦！是不像調理包啦！但有可能是因為客人多、所以先做好的吧……
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+ N% P- r; y) J: `6 G# F看樓主分享的早餐、看起來真的很棒、雖然總是沒有機會吃到＾＾…
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麥克

1 }/ A% O: e7 _4 U: ?: O8 Q

深藍色 發表於 2012-8-15 12:26
4 B8 d) i$ k& d8 i. R* `5 z# e, I: F, r有人喜歡肯定是有其優點、有特別吸引人的地方…………請繼續保持！加油！
8 ^4 F* N: j7 K' n6 v但也看到不少的負評、 ...

; v1 w& v& P8 v3 k, G/ J$ F
嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從其以前的發言記錄去判斷其為人.

不過, 我看到有人寫米飯問題的那一天, 剛好隔天晚上也是去用餐, 我點義大利麵, 我兒子點豬排飯, 我還特地從我兒子的餐盤中挖幾口白飯試試, 這....很正常, 很好吃ㄚ~~~ 以前我點雞腿飯時也都很正常ㄚ.... 說實在的, 從常理判斷, 定量的米, 定量的水, 用電鍋煮, 要煮出沒熟的飯??  這機率應該不高吧.....


店家營運難免會有疏失, 就算以服務見長的王品系列餐廳, 也難免會出錯. 我個人是認為, 身為一個消費者, 如果真的有不滿要紓發, 可能的情況下, 最好是把人事時地物都寫一下, 還有與店家的交涉過程, 可以證明店家真的處理的很不當, 否則, 只是丟一句狠話, 就消失不見了...這...好像也怪怪的...
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以我個人遇過的例子, 我曾經在王品系列的火鍋店, 直接外帶, 結果, 肉片居然沒包進袋子, 提回家要吃才發現, 打電話去店家反應, 立即就得到店家的親自送到府的再來一鍋處理, 雙方溝通都很理性, 結果也良好, 我也不會撂狠話說再也不會去了... 我是覺得, 人與人之間的互動, 這樣不是很好嗎?

深藍色

麥克 發表於 2012-8-15 13:00
0 k  V. ^# W7 H# q6 e3 o1 ^( z: b嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從 ...

: F% ]9 D- `2 p8 H6 {" R嗯……麥克大、這也沒錯……確實較難分辨……畢竟網路＾＾……唉！

# @( e, N: s" p但我很讚賞勇敢面對的店家！心臟要很強耶＾＾

還要花時間經營網路這塊！現在這時代是真的比較辛苦…
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成也網路、敗也網路！就店家加油+消費者多給一次機會囉……

深藍色

麥克 發表於 2012-8-15 13:00
) x' |* d1 r+ m* e8 N1 K嗯~~負評的內容真偽, 這確實是很難說..... 因為留言的人, 看起來也很少與其它站友往來, 說實在的, 很難從 ...

我也有過類似的經驗、也是打電話理性的反應、也是接收到店家善意的歉意跟後續服務！
從此就更愛那家店、因為有安慰到我且有改進忙碌中的小失誤……真的很棒！

! X0 O( C% a6 X但是每個人的情緒處理方式都不同啊@@我是尊重每個人的感覺……