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sapling 發表於 2013-6-5 14:19 
6 I3 t4 x) d6 @# ]0 _, d7 X只見衛生署高官歷經塑化劑到毒澱粉官位屹立不搖,可見靠山真大...這種處理方式, 叫小吃攤跟終端店家提出不知 ...
0 \& E6 O8 k+ h8 J1 R7 K, _013/06/05 主婦聯盟生活消費合作社
1 \) k5 i) L1 p0 ~主婦聯盟自力救濟20年
5 N6 z2 g# }/ ]' I# ]& [「食在難安」是誰的責任!?
5 U6 V% r7 `! L4 k「資訊透明、誠實告知、共同解決」是共同購買運動到主婦聯盟生活消費合作社成立不變的堅持,也正是社員願意相信合作社的原因。主婦聯盟合作社是在變動的資訊中,盡力做好風險的控管,在能力所及範圍內,執行自發性的檢查並徹底將資訊公開。本社以誠實的態度面對社員、面對大眾,以下是本社針對此次事件的三點聲明:
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- U, D/ Q( G, \& {3 I Z一、據實以告,20年來的態度不變。# Z# l5 J/ t5 T: c" E% j
二、政府請追究上游,根本治理。+ H7 s& }. h( n. C
三、20年來自力救濟,「食在難安」是誰的責任。
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5 N2 l/ w2 S; l% w本社的產品把關是針對「已知問題防範」進行檢驗確認,如:農藥、防腐劑、色素、添加物、重金屬、動物用藥等。此次工業原料混入食品屬「未知問題防範」。衛生署在4月26日才首次公告標準檢驗方法,我們無法在例行產品檢驗去發現這類非法令食品添加物的犯規。今後「未知問題防範」也是我們必需再加強學習的地方。7 m8 k+ C* y* l" b3 y! J! n
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自事件發生以來,有別於多數通路或店家速速把有問題之產品下架,本社是全面清查掌握社內所有添加澱粉的品項,從全社800餘件產品,清查出156件原料有使用澱粉之產品,其中50件產品含有麵粉以外的澱粉或非指定原料,針對較有疑慮之35件產品要求生產者送驗並提出切結,合作社也進行檢驗。- d+ v5 a3 g c3 E, g2 c
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至今檢驗暫告一段落,本社也在網站公告檢驗結果及說明。檢出順丁烯二酸並下架之品項有冷凍烏龍麵、豆花凝固劑、紅心粉圓、鮮肉湯圓、豉汁排骨。後續合作社加工品項,將與生產者共同討論如何尋求安全的原料,合作社是與生產者共同面對問題的態度,尋求解決之道。- Y8 S9 J( G1 B- K! B
. X7 A' k. M! y- R8 h: |6 ~' Q資訊透明、誠實告知、共同解決是共同購買運動到合作社成立不變的堅持。對社員誠實、與生產者協力,這就是主婦聯盟合作社的負責態度。合作社將和社員、農友生產者更緊密擕手合作,以更積極的態度守護我們「食的安全」。
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1 R6 P1 }7 q, C0 j9 `% r台灣主婦聯盟生活消費合作社 |
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