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sapling 發表於 2013-6-5 14:19 8 h E) [$ n/ {: ^4 u
只見衛生署高官歷經塑化劑到毒澱粉官位屹立不搖,可見靠山真大...這種處理方式, 叫小吃攤跟終端店家提出不知 ...
( f; S# h% d0 g: L" J5 H' H013/06/05 主婦聯盟生活消費合作社
6 z3 m6 R/ r) u* G4 w主婦聯盟自力救濟20年 " w, s0 w) w. r- d% s
「食在難安」是誰的責任!?
7 p. a2 |( y( u- l「資訊透明、誠實告知、共同解決」是共同購買運動到主婦聯盟生活消費合作社成立不變的堅持,也正是社員願意相信合作社的原因。主婦聯盟合作社是在變動的資訊中,盡力做好風險的控管,在能力所及範圍內,執行自發性的檢查並徹底將資訊公開。本社以誠實的態度面對社員、面對大眾,以下是本社針對此次事件的三點聲明:9 Z+ z1 A$ ]8 f: |$ Q; ]
: L V8 F2 z0 |, G7 ^3 Z一、據實以告,20年來的態度不變。, J, x4 c3 b; X/ t3 ]2 }; r1 }$ z. @) e
二、政府請追究上游,根本治理。& P# d) N2 p7 L
三、20年來自力救濟,「食在難安」是誰的責任。
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, _( D) }4 X- y* [) N7 X本社的產品把關是針對「已知問題防範」進行檢驗確認,如:農藥、防腐劑、色素、添加物、重金屬、動物用藥等。此次工業原料混入食品屬「未知問題防範」。衛生署在4月26日才首次公告標準檢驗方法,我們無法在例行產品檢驗去發現這類非法令食品添加物的犯規。今後「未知問題防範」也是我們必需再加強學習的地方。2 s/ \( x1 C0 s B* ^0 y; x
- A. w( h6 }4 m7 ~. J, M; z自事件發生以來,有別於多數通路或店家速速把有問題之產品下架,本社是全面清查掌握社內所有添加澱粉的品項,從全社800餘件產品,清查出156件原料有使用澱粉之產品,其中50件產品含有麵粉以外的澱粉或非指定原料,針對較有疑慮之35件產品要求生產者送驗並提出切結,合作社也進行檢驗。3 e' y( }! k0 K! g2 e
; ]% E2 l4 J# i至今檢驗暫告一段落,本社也在網站公告檢驗結果及說明。檢出順丁烯二酸並下架之品項有冷凍烏龍麵、豆花凝固劑、紅心粉圓、鮮肉湯圓、豉汁排骨。後續合作社加工品項,將與生產者共同討論如何尋求安全的原料,合作社是與生產者共同面對問題的態度,尋求解決之道。
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資訊透明、誠實告知、共同解決是共同購買運動到合作社成立不變的堅持。對社員誠實、與生產者協力,這就是主婦聯盟合作社的負責態度。合作社將和社員、農友生產者更緊密擕手合作,以更積極的態度守護我們「食的安全」。
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2 g& a6 q1 J" y台灣主婦聯盟生活消費合作社 |
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